Global Functional Juices Market
حجم السوق بالمليار دولار أمريكي
CAGR :
% 
 فترة التنبؤ |
2024 –2031 |
 حجم السوق (السنة الأساسية) |
USD 199.73 Billion |
 حجم السوق (سنة التنبؤ) |
USD 271.25 Billion |
 CAGR |
% |
| Major Markets Players |
التقسيم العالمي لسوق العصائر الوظيفية، حسب التعبئة والتغليف (الزجاجة، الكيس، علبة الصفيح، تترا باك، وغيرها)، والمكونات (الكاروتينات، والأحماض الفينولية، والفلافونويد، والأحماض الدهنية، والبروبيوتيك، والبريبايوتيك، والمعادن، والفيتامينات)، والوظائف (إدارة الوزن، والترطيب، والصحة والعافية، والطاقة والتجديد، وغيرها)، وقناة التوزيع (محلات السوبر ماركت / هايبر ماركت، والصيدليات، ومتاجر التجزئة، ومتاجر التجزئة عبر الإنترنت، وغيرها) - اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2031.
تحليل سوق العصائر الوظيفية
إن سوق العصائر الوظيفية مدفوع بالتقدم في تكنولوجيا العصر البارد ، والتي تحافظ على العناصر الغذائية وتعزز مدة الصلاحية. إن اعتماد المكونات الوظيفية مثل المواد المتكيفة والبروبيوتيك آخذ في النمو، مما يلبي طلب المستهلكين على المشروبات المعززة للصحة. وقد غذت هذه الابتكارات نمو السوق، حيث قامت الشركات بتوسيع خطوط المنتجات لتشمل فوائد مستهدفة، مثل دعم المناعة وصحة الجهاز الهضمي .
حجم سوق العصائر الوظيفية
تم تقييم حجم سوق العصائر الوظيفية العالمية بـ 199.73 مليار دولار أمريكي في عام 2023 ومن المتوقع أن يصل إلى 271.25 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2031، مع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 3.9٪ خلال الفترة المتوقعة من 2024 إلى 2031. بالإضافة إلى الرؤى حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، فإن تقارير السوق التي تم تنظيمها بواسطة Data Bridge Market Research تتضمن أيضًا تحليلًا متعمقًا من الخبراء وتحليل التسعير وتحليل حصة العلامة التجارية واستطلاع رأي المستهلكين وتحليل التركيبة السكانية وتحليل سلسلة التوريد وتحليل سلسلة القيمة ونظرة عامة على المواد الخام / المواد الاستهلاكية ومعايير اختيار البائعين وتحليل PESTLE وتحليل Porter والإطار التنظيمي.
اتجاهات سوق العصائر الوظيفية
"تزايد تفضيل المستهلكين للمكونات المعززة للصحة"
إن أحد الاتجاهات المحددة التي تدفع نمو سوق العصائر الوظيفية هو تفضيل المستهلك المتزايد للمشروبات التي تقدم فوائد تعزز الصحة. ومع تزايد وعي المستهلكين بصحتهم، فإنهم يبحثون عن العصائر الغنية بالمكونات الوظيفية مثل البروبيوتيك والمواد المتكيفة ومضادات الأكسدة. على سبيل المثال، ارتفعت شعبية مشروب الكومبوتشا، وهو مشروب غني بالبروبيوتيك ، بسبب فوائده الصحية الهضمية الملحوظة. يشجع هذا الطلب على المكونات الوظيفية الشركات المصنعة على الابتكار وتوسيع خطوط منتجاتها، وتقديم العصائر التي تروي العطش وتدعم الصحة العامة. هذا الاتجاه يساهم بشكل كبير في توسيع سوق العصائر الوظيفية، ويلبي احتياجات المستهلكين المهتمين بالصحة.
نطاق التقرير وتقسيم سوق العصائر الوظيفية
|
صفات |
رؤى السوق الرئيسية للعصائر الوظيفية |
|
القطاعات المغطاة |
حسب التعبئة والتغليف : زجاجة، كيس، علبة صفيح، عبوة رباعية، وغيرها حسب المكونات : الكاروتينات ، الأحماض الفينولية، الفلافونويدات ، الأحماض الدهنية ، البروبيوتيك ، البريبايوتكس، المعادن والفيتامينات حسب الوظائف : إدارة الوزن ، والترطيب، والصحة والعافية، والطاقة والتجديد، وغيرها حسب قناة التوزيع : محلات السوبر ماركت/الهايبر ماركت، ومتاجر الأدوية والصيدليات، ومتاجر السلع الغذائية، ومتاجر البيع بالتجزئة عبر الإنترنت، وغيرها |
|
الدول المغطاة |
الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا وفرنسا والمملكة المتحدة وهولندا وسويسرا وبلجيكا وروسيا وإيطاليا وإسبانيا وتركيا وبقية دول أوروبا في أوروبا والصين واليابان والهند وكوريا الجنوبية وسنغافورة وماليزيا وأستراليا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ في منطقة آسيا والمحيط الهادئ والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وجنوب أفريقيا ومصر وإسرائيل وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا والبرازيل والأرجنتين وبقية دول أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية |
|
اللاعبون الرئيسيون في السوق |
رد بول (النمسا)، بيبسيكو (الولايات المتحدة)، نستله (سويسرا)، كرافت فودز (الولايات المتحدة)، جنرال ميلز (الولايات المتحدة)، كامبل سوب كومباني (الولايات المتحدة)، مونستر بيفيريدج كوربوريشن (الولايات المتحدة)، كوكا كولا (الولايات المتحدة)، إيه دي إم (الولايات المتحدة)، دوبونت (الولايات المتحدة)، باسف إس إي (ألمانيا)، جلانبيا بي إل سي (أيرلندا)، مجموعة مونديليز الدولية (الولايات المتحدة)، دكتور بيبر سنابل جروب إنك (الولايات المتحدة)، جي إس كيه بي إل سي (المملكة المتحدة) |
|
فرص السوق |
|
|
مجموعات معلومات البيانات ذات القيمة المضافة |
بالإضافة إلى الرؤى حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، تتضمن تقارير السوق التي تم تنظيمها بواسطة Data Bridge Market Research أيضًا تحليلًا متعمقًا من الخبراء، وتحليل التسعير، وتحليل حصة العلامة التجارية، واستطلاع رأي المستهلكين، وتحليل التركيبة السكانية، وتحليل سلسلة التوريد، وتحليل سلسلة القيمة، ونظرة عامة على المواد الخام / المواد الاستهلاكية، ومعايير اختيار البائعين، وتحليل PESTLE، وتحليل بورتر، والإطار التنظيمي |
تعريف سوق العصائر الوظيفية
العصائر الوظيفية هي مشروبات غنية بالعناصر الغذائية الإضافية، مثل الفيتامينات والمعادن والبروبيوتيك ومضادات الأكسدة، بهدف توفير فوائد صحية محددة تتجاوز التغذية الأساسية. تُستخدم هذه العصائر لتعزيز المناعة وتحسين الهضم وتعزيز الطاقة ودعم الصحة العامة. يختار المستهلكون بشكل متزايد العصائر الوظيفية لملفاتهم الصحية، مما يجعلها خيارًا شائعًا في سوق العافية.
ديناميكيات سوق العصائر الوظيفية
السائقين
- ارتفاع في الأمراض المزمنة
إن ارتفاع معدلات الإصابة بالأمراض المزمنة، مثل مرض السكري وأمراض القلب، من شأنه أن يحرك سوق العصائر الوظيفية بشكل كبير. ويسعى المستهلكون إلى الحصول على عصائر تقدم فوائد صحية، مثل تنظيم نسبة السكر في الدم ودعم القلب والأوعية الدموية. على سبيل المثال، تحظى العصائر المدعمة بمكونات مثل الكركم والزنجبيل بشعبية كبيرة لخصائصها المضادة للالتهابات، والتي تعالج هذه الحالات المزمنة. ويعزز هذا الطلب المتزايد على العصائر الطبيعية التي تعزز الصحة وتعتمد على مكونات طبيعية نمو السوق حيث يضع المستهلكون العافية في المقام الأول.
- الطلب المتزايد على المكونات الطبيعية
إن التفضيل المتزايد للمكونات الطبيعية والعضوية على الإضافات الصناعية يغذي سوق العصائر الوظيفية. ويسعى المستهلكون بشكل متزايد إلى الحصول على منتجات مصنوعة من مصادر طبيعية نقية، مثل العصائر المعصورة على البارد بدون مواد حافظة صناعية. على سبيل المثال، تشهد العلامات التجارية مثل Suja وNaked Juice، التي تؤكد على المكونات العضوية والمعالجة بأقل قدر ممكن، طلبًا متزايدًا حيث يعطي المستهلكون المهتمون بالصحة الأولوية للخيارات الطبيعية لفوائدها الوظيفية.
فرص
- اتجاهات اللياقة البدنية المتنامية
إن الاتجاه المتنامي نحو اللياقة البدنية يخلق فرصاً في سوق العصائر الوظيفية. ومع تزايد عدد الأفراد الذين يمارسون أنشطة اللياقة البدنية، هناك طلب متزايد على العصائر التي تدعم الطاقة والتعافي. على سبيل المثال، تستفيد علامات تجارية مثل BodyArmor وGatorade من هذا الاتجاه من خلال تقديم مشروبات وظيفية غنية بالكهارل والفيتامينات، لتلبية احتياجات الرياضيين وعشاق اللياقة البدنية. يفتح هذا التحول إمكانات سوقية كبيرة لمنتجات العصائر التي تركز على الصحة.
- الابتكار في الصياغات
إن الابتكار في تركيبات العصائر، مثل دمج الأطعمة الفائقة مثل بذور الشيا والسبيرولينا أو المكونات الوظيفية مثل البروبيوتيك ومضادات الأكسدة، يمثل فرصًا سوقية كبيرة. على سبيل المثال، اكتسب طرح العصائر القائمة على الكومبوتشا، والتي تقدم فوائد البروبيوتيك، شعبية بين المستهلكين المهتمين بالصحة. تلبي هذه التركيبات المتقدمة الطلب المتزايد على المشروبات الوظيفية وتميز المنتجات في سوق تنافسية، مما يؤدي إلى تعزيز النمو واهتمام المستهلكين.
القيود/التحديات
- تكاليف الإنتاج المرتفعة
غالبًا ما تؤدي تكاليف الإنتاج المرتفعة للعصائر الوظيفية، والتي تدفعها المكونات الفاخرة وتقنيات المعالجة المتقدمة، إلى ارتفاع أسعار التجزئة. وقد يحد هذا من إمكانية وصول المستهلكين إلى العصائر ووصولهم إلى السوق، وخاصة في القطاعات الحساسة للسعر. وبالتالي، قد تعيق التكلفة المرتفعة نمو السوق من خلال تقييد تبني العصائر الوظيفية بين فئات سكانية أوسع وتقليص إمكانات المبيعات الإجمالية.
- مدة الصلاحية محدودة
إن مدة الصلاحية المحدودة تشكل تحديًا كبيرًا لسوق العصائر الوظيفية. فعلى عكس العصائر التقليدية، غالبًا ما تحتوي الأصناف الوظيفية على مكونات نشطة تقلل من ثباتها. وقد يؤدي هذا العمر الافتراضي الأقصر إلى مستويات أعلى من النفايات وتعقيد العمليات اللوجستية، مما يؤثر على إدارة المخزون وكفاءة التوزيع. ويمكن أن تؤدي هذه العوامل إلى ردع تجار التجزئة والمصنعين، مما يعيق نمو السوق ويزيد من تكاليف التشغيل.
يقدم تقرير السوق هذا تفاصيل عن التطورات الحديثة الجديدة واللوائح التجارية وتحليل الاستيراد والتصدير وتحليل الإنتاج وتحسين سلسلة القيمة وحصة السوق وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق وتحليل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة والتغييرات في لوائح السوق وتحليل نمو السوق الاستراتيجي وحجم السوق ونمو سوق الفئات ومنافذ التطبيق والهيمنة وموافقات المنتجات وإطلاق المنتجات والتوسعات الجغرافية والابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول السوق، اتصل بـ Data Bridge Market Research للحصول على موجز محلل، وسيساعدك فريقنا في اتخاذ قرار سوقي مستنير لتحقيق نمو السوق.
تأثير وسيناريو السوق الحالي لنقص المواد الخام وتأخيرات الشحن
تقدم Data Bridge Market Research تحليلاً عالي المستوى للسوق وتقدم معلومات من خلال مراعاة تأثير وبيئة السوق الحالية لنقص المواد الخام وتأخيرات الشحن. ويترجم هذا إلى تقييم الاحتمالات الاستراتيجية وإنشاء خطط عمل فعالة ومساعدة الشركات في اتخاذ القرارات المهمة.
بالإضافة إلى التقرير القياسي، فإننا نقدم أيضًا تحليلًا متعمقًا لمستوى المشتريات من تأخيرات الشحن المتوقعة، ورسم خريطة الموزع حسب المنطقة، وتحليل السلع، وتحليل الإنتاج، واتجاهات رسم الخرائط السعرية، والتوريد، وتحليل أداء الفئة، وحلول إدارة مخاطر سلسلة التوريد، والمقارنة المتقدمة، وغيرها من الخدمات للشراء والدعم الاستراتيجي.
التأثير المتوقع للتباطؤ الاقتصادي على تسعير المنتجات وتوافرها
عندما يتباطأ النشاط الاقتصادي، تبدأ الصناعات في المعاناة. يتم أخذ التأثيرات المتوقعة للركود الاقتصادي على تسعير المنتجات وإمكانية الوصول إليها في الاعتبار في تقارير رؤى السوق وخدمات الاستخبارات التي تقدمها DBMR. بفضل هذا، يمكن لعملائنا عادةً أن يظلوا متقدمين بخطوة واحدة على منافسيهم، وأن يتوقعوا مبيعاتهم وإيراداتهم، وأن يقدروا نفقاتهم على الأرباح والخسائر.
نطاق سوق العصائر الوظيفية
يتم تقسيم السوق على أساس التعبئة والتغليف والمكونات والوظيفة وقناة التوزيع. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.
التعبئة والتغليف
- زجاجة
- كيس
- علبة صفيح
- تترا باك
- آحرون
عناصر
- الكاروتينات
- الأحماض الفينولية
- الفلافونويدات
- الأحماض الدهنية
- البروبيوتيك
- البريبايوتكس
- المعادن
- الفيتامينات
الوظائف
- إدارة الوزن
- الترطيب
- الصحة والعافية
- الطاقة والتجديد
- آحرون
قناة التوزيع
- محلات السوبر ماركت/الهايبر ماركت
- الصيدليات والمخازن الدوائية
- متاجر التجزئة
- متاجر التجزئة عبر الإنترنت
- آحرون
تحليل إقليمي لسوق العصائر الوظيفية
يتم تحليل السوق وتوفير رؤى حول حجم السوق واتجاهاته حسب البلد والتعبئة والتغليف والمكونات والوظيفة وقناة التوزيع كما هو مذكور أعلاه.
الدول التي يغطيها تقرير السوق هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وإيطاليا والمملكة المتحدة وفرنسا وإسبانيا وهولندا وبلجيكا وسويسرا وتركيا وروسيا وبقية أوروبا في أوروبا واليابان والصين والهند وكوريا الجنوبية ونيوزيلندا وفيتنام وأستراليا وسنغافورة وماليزيا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ (APAC) في آسيا والمحيط الهادئ (APAC) والبرازيل والأرجنتين وبقية دول أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية والإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية وعمان وقطر والكويت وجنوب إفريقيا وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA)
من المتوقع أن تهيمن أمريكا الشمالية على سوق العصائر الوظيفية بسبب الطلب المرتفع على هذه المنتجات وزيادة وعي المستهلكين بفوائدها الصحية. إن تركيز المنطقة على العافية والتدابير الصحية الاستباقية يدفع النمو، مما يجعلها لاعباً رئيسياً في السوق المتوسعة للعصائر الوظيفية.
من المتوقع أن تشهد منطقة آسيا والمحيط الهادئ نموًا كبيرًا في سوق العصائر الوظيفية خلال الفترة المتوقعة بسبب ارتفاع دخل الفرد للمستهلك. ومع زيادة الدخول المتاحة، يتمكن المزيد من المستهلكين من الإنفاق على المشروبات الموجهة للصحة، مما يؤدي إلى زيادة الطلب على العصائر الوظيفية الغنية بالفيتامينات والمعادن والمكونات المفيدة الأخرى.
كما يوفر قسم الدولة في التقرير عوامل التأثير الفردية على السوق والتغيرات في التنظيم في السوق محليًا والتي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة المصب والمصب والاتجاهات الفنية وتحليل قوى بورتر الخمس ودراسات الحالة هي بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق للدول الفردية. أيضًا، يتم النظر في وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة أثناء تقديم تحليل تنبؤي لبيانات الدولة.
حصة سوق العصائر الوظيفية
يوفر المشهد التنافسي للسوق تفاصيل حسب المنافس. وتشمل التفاصيل نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات المولدة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والحضور العالمي، ومواقع الإنتاج والمرافق، والقدرات الإنتاجية، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج ونطاقه، وهيمنة التطبيق. وتتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات فيما يتعلق بالسوق.
الشركات الرائدة في سوق العصائر الوظيفية العاملة في السوق هي:
- ريد بول (النمسا)
- شركة بيبسيكو (الولايات المتحدة)
- نستله (سويسرا)
- كرافت فودز (الولايات المتحدة)
- جنرال ميلز (الولايات المتحدة)
- شركة كامبل للحساء (الولايات المتحدة)
- شركة Monster Beverage Corporation (الولايات المتحدة)
- شركة كوكا كولا (الولايات المتحدة)
- ADM (الولايات المتحدة)
- دوبونت (الولايات المتحدة)
- شركة باسف (ألمانيا)
- شركة جلانبيا المحدودة (أيرلندا)
- مجموعة مونديليز الدولية (الولايات المتحدة)
- مجموعة دكتور بيبر سنابل المحدودة (الولايات المتحدة)
- شركة جلاكسو سميث كلاين (المملكة المتحدة)
أحدث التطورات في سوق العصائر الوظيفية
- في أكتوبر 2023، قدمت تروبيكانا نكهتين جديدتين من العصائر، الأناناس والمانجو والفراولة والموز، المخصبة بفيتامين سي. أصبحت هذه المنتجات متاحة الآن في جميع أنحاء الهند من خلال قنوات توزيع مختلفة، مما يعزز وجودها في السوق ويقدم للمستهلكين المزيد من الخيارات للمشروبات الصحية المدعمة بالفيتامينات.
- في مارس 2023، أطلقت شركة دول مجموعة من المشروبات الوظيفية الجديدة، بما في ذلك عصير الأناناس بنسبة 100%، وعصير الأناناس والمانجو، وعصير الفاكهة Dole Digestive Bliss. يتم تسويق هذه المنتجات على أنها مصنوعة من فواكه حقيقية بنسبة 100%، مع التركيز على المكونات الطبيعية لجذب المستهلكين المهتمين بالصحة الذين يبحثون عن خيارات مشروبات مغذية.
SKU-
احصل على إمكانية الوصول عبر الإنترنت إلى التقرير الخاص بأول سحابة استخبارات سوقية في العالم
- لوحة معلومات تحليل البيانات التفاعلية
- لوحة معلومات تحليل الشركة للفرص ذات إمكانات النمو العالية
- إمكانية وصول محلل الأبحاث للتخصيص والاستعلامات
- تحليل المنافسين باستخدام لوحة معلومات تفاعلية
- آخر الأخبار والتحديثات وتحليل الاتجاهات
- استغل قوة تحليل المعايير لتتبع المنافسين بشكل شامل
منهجية البحث
يتم جمع البيانات وتحليل سنة الأساس باستخدام وحدات جمع البيانات ذات أحجام العينات الكبيرة. تتضمن المرحلة الحصول على معلومات السوق أو البيانات ذات الصلة من خلال مصادر واستراتيجيات مختلفة. تتضمن فحص وتخطيط جميع البيانات المكتسبة من الماضي مسبقًا. كما تتضمن فحص التناقضات في المعلومات التي شوهدت عبر مصادر المعلومات المختلفة. يتم تحليل بيانات السوق وتقديرها باستخدام نماذج إحصائية ومتماسكة للسوق. كما أن تحليل حصة السوق وتحليل الاتجاهات الرئيسية هي عوامل النجاح الرئيسية في تقرير السوق. لمعرفة المزيد، يرجى طلب مكالمة محلل أو إرسال استفسارك.
منهجية البحث الرئيسية التي يستخدمها فريق بحث DBMR هي التثليث البيانات والتي تتضمن استخراج البيانات وتحليل تأثير متغيرات البيانات على السوق والتحقق الأولي (من قبل خبراء الصناعة). تتضمن نماذج البيانات شبكة تحديد موقف البائعين، وتحليل خط زمني للسوق، ونظرة عامة على السوق ودليل، وشبكة تحديد موقف الشركة، وتحليل براءات الاختراع، وتحليل التسعير، وتحليل حصة الشركة في السوق، ومعايير القياس، وتحليل حصة البائعين على المستوى العالمي مقابل الإقليمي. لمعرفة المزيد عن منهجية البحث، أرسل استفسارًا للتحدث إلى خبراء الصناعة لدينا.
التخصيص متاح
تعد Data Bridge Market Research رائدة في مجال البحوث التكوينية المتقدمة. ونحن نفخر بخدمة عملائنا الحاليين والجدد بالبيانات والتحليلات التي تتطابق مع هدفهم. ويمكن تخصيص التقرير ليشمل تحليل اتجاه الأسعار للعلامات التجارية المستهدفة وفهم السوق في بلدان إضافية (اطلب قائمة البلدان)، وبيانات نتائج التجارب السريرية، ومراجعة الأدبيات، وتحليل السوق المجدد وقاعدة المنتج. ويمكن تحليل تحليل السوق للمنافسين المستهدفين من التحليل القائم على التكنولوجيا إلى استراتيجيات محفظة السوق. ويمكننا إضافة عدد كبير من المنافسين الذين تحتاج إلى بيانات عنهم بالتنسيق وأسلوب البيانات الذي تبحث عنه. ويمكن لفريق المحللين لدينا أيضًا تزويدك بالبيانات في ملفات Excel الخام أو جداول البيانات المحورية (كتاب الحقائق) أو مساعدتك في إنشاء عروض تقديمية من مجموعات البيانات المتوفرة في التقرير.
