Global Fruit And Vegetable Powders Market
حجم السوق بالمليار دولار أمريكي
CAGR :
% 
 فترة التنبؤ |
2022 –2029 |
 حجم السوق (السنة الأساسية) |
USD 16.12 Billion |
 حجم السوق (سنة التنبؤ) |
USD 25.03 Billion |
 CAGR |
% |
| اللاعبين الرئيسيين في الأسواق |
|
>السوق العالمية لمساحيق الفواكه والخضروات، حسب مسحوق الفواكه (التفاح والبرتقال والأناناس والمانجو والموز والتوت والفراولة والتوت والتوت الأزرق وغيرها)، ومسحوق الخضروات (الجزر والطماطم والبنجر والبازلاء واليقطين والخضروات الأخرى)، وقناة التوزيع (المباشرة وغير المباشرة)، والتطبيق (المشروبات ومنتجات الحلويات ومنتجات المخابز والحساء والصلصات ومنتجات الألبان ومنتجات RTE) - اتجاهات الصناعة والتوقعات حتى عام 2030.
تحليل حجم سوق مساحيق الفاكهة والخضروات
أصبح مسحوق الفاكهة والخضروات، الذي يتم تصنيعه عن طريق تجفيف الفاكهة والخضروات الطازجة، منتجًا شائعًا ليس فقط في المنازل الحضرية ولكن أيضًا في صناعة تجهيز الأغذية العالمية. نظرًا لأن الفاكهة والخضروات موسمية ولا يمكن تخزينها في ظل الظروف العادية، فقد أصبح التجفيف طريقة فعالة ومنخفضة التكلفة لحفظها خلال المواسم الوفيرة واستخدامها خارج المواسم.
تحلل شركة Data Bridge Market Research أن سوق مساحيق الفاكهة والخضروات قُدِّرت بـ 16.12 مليار دولار أمريكي في عام 2022 ومن المتوقع أن تصل قيمتها إلى 25.03 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2030، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.9٪ خلال الفترة المتوقعة 2023-2030. بالإضافة إلى الرؤى حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، تتضمن تقارير السوق التي أعدتها شركة Data Bridge Market Research أيضًا تحليلًا متعمقًا من الخبراء والإنتاج والقدرة الإنتاجية لكل شركة ممثلة جغرافيًا وتخطيطات الشبكة للموزعين والشركاء وتحليل مفصل ومحدث لاتجاهات الأسعار وتحليل العجز في سلسلة التوريد والطلب.
نطاق التقرير وتقسيم السوق
|
تقرير القياس |
تفاصيل |
|
فترة التنبؤ |
2023 إلى 2030 |
|
سنة الأساس |
2022 |
|
سنوات تاريخية |
2021 (قابلة للتخصيص حتى 2015-2020) |
|
وحدات كمية |
الإيرادات بالمليارات من الدولارات الأمريكية، الأحجام بالوحدات، التسعير بالدولار الأمريكي |
|
القطاعات المغطاة |
مسحوق الفاكهة (التفاح، البرتقال، الأناناس، المانجو ، الموز، التوت، الفراولة، التوت الأحمر، التوت الأزرق، أخرى)، مسحوق الخضار (الجزر، الطماطم ، البنجر، البازلاء، اليقطين، الخضار الأخرى)، قناة التوزيع (مباشرة، غير مباشرة)، التطبيق (المشروبات، منتجات الحلويات، منتجات المخابز، الحساء والصلصات، منتجات الألبان ومنتجات RTE) |
|
الدول المغطاة |
الولايات المتحدة الأمريكية، كندا، المكسيك، ألمانيا، السويد، بولندا، الدنمارك، فرنسا، المملكة المتحدة، هولندا، سويسرا، بلجيكا، روسيا، إيطاليا، إسبانيا، تركيا، بقية أوروبا، الصين، اليابان، الهند، كوريا الجنوبية، سنغافورة، ماليزيا، أستراليا، تايلاند، إندونيسيا، الفلبين، بقية دول آسيا والمحيط الهادئ، المملكة العربية السعودية، الإمارات العربية المتحدة، جنوب أفريقيا، مصر، إسرائيل، بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا، البرازيل، الأرجنتين، بقية دول أمريكا الجنوبية |
|
الجهات الفاعلة في السوق المشمولة |
NutraDry (أستراليا)، Batory Foods (الولايات المتحدة)، Kanegrade (المملكة المتحدة)، Paradise Fruits (ألمانيا)، Aarkay Food Products Ltd (الهند)، FutureCeuticals (الولايات المتحدة)، NutriBotanica Institutional (البرازيل)، La Herbal (الهند)، Saipro Biotech Private limited (الهند)، International Flavors & Fragrances Inc (الولايات المتحدة)، Iprona SpA (إيطاليا)، Schilling Ltd (الدنمارك)، The Australian Superfood Co (أستراليا) |
|
فرص السوق |
|
تعريف السوق
مسحوق الفاكهة والخضروات هو مسحوق مصنوع من الفاكهة والخضروات المجففة. يضيف هذا المسحوق نكهة تشبه الفاكهة والخضروات الطازجة. يستخدم هذا المسحوق في مجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية، بما في ذلك الحساء والصلصات والبيتزا والأطعمة المعلبة والمأكولات البحرية والسلطات واللحوم، وهو مكون مهم في ملح الموسم والتوابل. من ناحية أخرى، يتمتع مسحوق الفاكهة والخضروات بالعديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك تحسين صحة العظام والمناعة ووظائف العضلات والأعصاب وتنظيم ضغط الدم، وغيرها.
ديناميكيات سوق مساحيق الفاكهة والخضروات العالمية
سائق
- زيادة الوعي العام حول إضافة العناصر الغذائية الدقيقة إلى النظام الغذائي
يتزايد الطلب على مساحيق الفاكهة والخضروات مع تزايد وعي المستهلكين بأهمية المغذيات الدقيقة. ويركز المستهلكون على تلبية احتياجاتهم الغذائية من خلال النظام الغذائي. ونتيجة لذلك، اضطر العديد من مصنعي الأغذية إلى تحصين أو إثراء منتجاتهم بإضافات ومكونات مختلفة. تحتوي الفاكهة والخضروات على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن والألياف والمغذيات الكبرى والصغرى الأخرى.
فرصة
- استخلاص المركبات النشطة بيولوجيا
يمثل استخلاص المركبات النشطة بيولوجيًا فرصة كبيرة لسوق مسحوق الفاكهة والخضروات العالمي من خلال تمكين عزل واستخدام المركبات القيمة التي تحدث بشكل طبيعي. تعمل هذه المركبات، الغنية بخصائص تعزيز الصحة، كمضافات طبيعية في منتجات غذائية مختلفة. إن الطلب المتزايد على هذه المركبات النشطة بيولوجيًا، مدفوعًا بتفضيلات المستهلكين للمكونات الطبيعية والصحية، يضع سوق مسحوق الفاكهة والخضروات في وضع يسمح له بتلبية احتياجات شريحة سوقية متوسعة تبحث عن خيارات غذائية وظيفية ومغذية. تسمح عملية الاستخراج بإنشاء منتجات ذات قيمة مضافة، مما يساهم في نمو السوق وتنويعه، وتلبية الحاجة المتزايدة إلى إضافات غذائية طبيعية ومفيدة. علاوة على ذلك، فإن التطورات المختلفة التي يقوم بها اللاعبون في السوق والاستثمارات الكبيرة في أنشطة البحث والتطوير التي تعمل على تعزيز تطبيقات المنتج، تمد فرصًا مربحة للاعبين في السوق في الفترة المتوقعة من 2022 إلى 2029. بالإضافة إلى ذلك، فإن الوعي المتزايد بفوائد مساحيق الفاكهة والخضروات مثل قابلية التشكيل، وكراهية الماء، وقدرتها على الذوبان في المذيبات العضوية غير القطبية من شأنه أن يوسع النمو المستقبلي لسوق مساحيق الفاكهة والخضروات.
ضبط النفس/التحدي
- الظروف الجوية السيئة
تشكل الظروف الجوية السيئة تحديًا كبيرًا لصناعة مسحوق الفاكهة والخضروات العالمية. تؤثر التقلبات في أنماط الطقس، مثل هطول الأمطار غير المنتظمة ودرجات الحرارة القصوى والكوارث الطبيعية مثل الجفاف أو العواصف، بشكل مباشر على الإنتاجية الزراعية. تؤدي هذه الظروف غير المتوقعة إلى تعطيل النمو المتسق والكافي للفواكه والخضروات، مما يؤثر على إمدادات المواد الخام لإنتاج المسحوق. يمكن أن يؤدي هذا التحدي إلى نقص في المنتجات عالية الجودة، مما يؤثر على الكمية الإجمالية ونوعية مساحيق الفاكهة والخضروات المتوفرة في السوق. علاوة على ذلك، يمكن أن تؤدي اضطرابات سلسلة التوريد وزيادة تكاليف الإنتاج بسبب القضايا المتعلقة بالطقس إلى خلق تحديات في الحفاظ على إمداد ثابت وموثوق به من هذه المنتجات، مما يؤثر على استقرار السوق والأسعار، وبالتالي يؤثر على نمو الصناعة واستدامتها.
يقدم تقرير سوق مسحوق الفاكهة والخضروات هذا تفاصيل عن التطورات الحديثة الجديدة واللوائح التجارية وتحليل الاستيراد والتصدير وتحليل الإنتاج وتحسين سلسلة القيمة وحصة السوق وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق وتحليل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة والتغيرات في لوائح السوق وتحليل نمو السوق الاستراتيجي وحجم السوق ونمو سوق الفئات ومنافذ التطبيق والهيمنة وموافقات المنتجات وإطلاق المنتجات والتوسعات الجغرافية والابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول سوق مسحوق الفاكهة والخضروات، اتصل بـ Data Bridge Market Research للحصول على موجز محلل، وسيساعدك فريقنا في اتخاذ قرار سوقي مستنير لتحقيق نمو السوق.
التطورات الأخيرة
- في يناير 2020، أعلنت شركة DM عن الاستحواذ على شركة Yerbalatina Phytoactives، وهي شركة برازيلية تقدم تكنولوجيا وحلول المكونات الطبيعية
- في مارس 2019، وقعت شركة أجرانا فروت عقد استثمار لبناء مصنع جديد لمعالجة الفاكهة في الصين. سيقع موقع الإنتاج الجديد في منطقة تشانغتشو الصناعية للحياة والصحة، وسيكون قادرًا على إنتاج 30 ألف طن من الفاكهة المحضرة سنويًا، بما في ذلك الفراولة والتوت الأزرق والخوخ لقطاعات الزبادي بالفاكهة والمخابز والآيس كريم وخدمات الأغذية.
نطاق سوق مساحيق الفاكهة والخضروات العالمية
يتم تقسيم سوق مسحوق الفاكهة والخضروات على أساس مسحوق الفاكهة ومسحوق الخضروات وقناة التوزيع والتطبيق. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.
مسحوق الفاكهة
- تفاحة
- البرتقالي
- أناناس
- مانجو
- موز
- التوت
- الفراولة
- توت العُليق
- توت
- آحرون
مسحوق نباتي
- جزر
- الطماطم
- البنجر
- البازلاء
- اليقطين
- خضروات أخرى
قناة التوزيع
- مباشر
- غير مباشر
- هايبر ماركت
- محلات السوبر ماركت
- البيع بالتجزئة عبر الإنترنت
طلب
- المشروبات
- منتجات الحلويات
- منتجات المخابز
- الحساء والصلصات
- منتجات الألبان
- منتجات RTE
تحليل/رؤى إقليمية لسوق مساحيق الفاكهة والخضروات
يتم تحليل سوق مساحيق الفاكهة والخضروات وتوفير رؤى حجم السوق والاتجاهات حسب البلد ومسحوق الفاكهة ومسحوق الخضروات وقناة التوزيع والتطبيق كما هو مذكور أعلاه.
الدول التي يغطيها تقرير سوق مساحيق الفاكهة والخضروات هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وفرنسا والمملكة المتحدة وهولندا وسويسرا وبلجيكا وروسيا وإيطاليا وإسبانيا وتركيا وبقية أوروبا والصين واليابان والهند وكوريا الجنوبية وسنغافورة وماليزيا وأستراليا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وجنوب إفريقيا ومصر وإسرائيل وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا والبرازيل والأرجنتين وبقية دول أمريكا الجنوبية.
ومن المتوقع أن تهيمن منطقة آسيا والمحيط الهادئ على السوق وتُظهِر أسرع نمو في السوق بسبب النمو السريع لمختلف صناعات المستخدم النهائي، مثل الأغذية والمشروبات والأدوية، والتي تتطلب استخدام مساحيق الفاكهة والخضروات. كما تساعد الزيادة في الطلب على مساحيق الفاكهة والخضروات في صناعة اللحوم في تعزيز حصة السوق الإجمالية.
كما يوفر قسم الدولة في التقرير عوامل التأثير الفردية على السوق والتغيرات في تنظيم السوق التي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة المصب والمصب، والاتجاهات الفنية وتحليل قوى بورتر الخمس، ودراسات الحالة هي بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق للدول الفردية. كما يتم النظر في وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة أثناء تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.
تحليل المشهد التنافسي وحصة سوق مساحيق الفاكهة والخضروات
يوفر المشهد التنافسي لسوق مساحيق الفاكهة والخضروات تفاصيل حسب المنافس. تتضمن التفاصيل نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات المتولدة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والحضور العالمي، ومواقع الإنتاج والمرافق، والقدرات الإنتاجية، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج ونطاقه، وهيمنة التطبيق. ترتبط نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات فيما يتعلق بسوق مساحيق الفاكهة والخضروات.
بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق مساحيق الفاكهة والخضروات هم:
- نيوترا دراي (أستراليا)
- باتوري فودز (الولايات المتحدة)
- كانيجراد (المملكة المتحدة)
- فاكهة الجنة (ألمانيا)
- شركة أركاي للمنتجات الغذائية المحدودة (الهند)
- فيوتشرسيوتيكالز (الولايات المتحدة)
- مؤسسة NutriBotanica (البرازيل)
- لا هيربال (الهند)
- شركة سايبرو بيوتيك الخاصة المحدودة (الهند)
- شركة النكهات والعطور الدولية (الولايات المتحدة)
- ايبرونا سبا (إيطاليا)
- شركة شيلينج المحدودة (الدنمارك)
- شركة الأغذية السوبر الأسترالية (أستراليا)
SKU-
احصل على إمكانية الوصول عبر الإنترنت إلى التقرير الخاص بأول سحابة استخبارات سوقية في العالم
- لوحة معلومات تحليل البيانات التفاعلية
- لوحة معلومات تحليل الشركة للفرص ذات إمكانات النمو العالية
- إمكانية وصول محلل الأبحاث للتخصيص والاستعلامات
- تحليل المنافسين باستخدام لوحة معلومات تفاعلية
- آخر الأخبار والتحديثات وتحليل الاتجاهات
- استغل قوة تحليل المعايير لتتبع المنافسين بشكل شامل
منهجية البحث
يتم جمع البيانات وتحليل سنة الأساس باستخدام وحدات جمع البيانات ذات أحجام العينات الكبيرة. تتضمن المرحلة الحصول على معلومات السوق أو البيانات ذات الصلة من خلال مصادر واستراتيجيات مختلفة. تتضمن فحص وتخطيط جميع البيانات المكتسبة من الماضي مسبقًا. كما تتضمن فحص التناقضات في المعلومات التي شوهدت عبر مصادر المعلومات المختلفة. يتم تحليل بيانات السوق وتقديرها باستخدام نماذج إحصائية ومتماسكة للسوق. كما أن تحليل حصة السوق وتحليل الاتجاهات الرئيسية هي عوامل النجاح الرئيسية في تقرير السوق. لمعرفة المزيد، يرجى طلب مكالمة محلل أو إرسال استفسارك.
منهجية البحث الرئيسية التي يستخدمها فريق بحث DBMR هي التثليث البيانات والتي تتضمن استخراج البيانات وتحليل تأثير متغيرات البيانات على السوق والتحقق الأولي (من قبل خبراء الصناعة). تتضمن نماذج البيانات شبكة تحديد موقف البائعين، وتحليل خط زمني للسوق، ونظرة عامة على السوق ودليل، وشبكة تحديد موقف الشركة، وتحليل براءات الاختراع، وتحليل التسعير، وتحليل حصة الشركة في السوق، ومعايير القياس، وتحليل حصة البائعين على المستوى العالمي مقابل الإقليمي. لمعرفة المزيد عن منهجية البحث، أرسل استفسارًا للتحدث إلى خبراء الصناعة لدينا.
التخصيص متاح
تعد Data Bridge Market Research رائدة في مجال البحوث التكوينية المتقدمة. ونحن نفخر بخدمة عملائنا الحاليين والجدد بالبيانات والتحليلات التي تتطابق مع هدفهم. ويمكن تخصيص التقرير ليشمل تحليل اتجاه الأسعار للعلامات التجارية المستهدفة وفهم السوق في بلدان إضافية (اطلب قائمة البلدان)، وبيانات نتائج التجارب السريرية، ومراجعة الأدبيات، وتحليل السوق المجدد وقاعدة المنتج. ويمكن تحليل تحليل السوق للمنافسين المستهدفين من التحليل القائم على التكنولوجيا إلى استراتيجيات محفظة السوق. ويمكننا إضافة عدد كبير من المنافسين الذين تحتاج إلى بيانات عنهم بالتنسيق وأسلوب البيانات الذي تبحث عنه. ويمكن لفريق المحللين لدينا أيضًا تزويدك بالبيانات في ملفات Excel الخام أو جداول البيانات المحورية (كتاب الحقائق) أو مساعدتك في إنشاء عروض تقديمية من مجموعات البيانات المتوفرة في التقرير.
