السوق العالمية للأطعمة المجمدة الجديدة – اتجاهات الصناعة والتوقعات حتى عام 2029

تحليل حجم سوق المنتجات الجديدة المجمدة

لقد تغيرت العديد من اتجاهات السوق بسبب التحضر وأسلوب الحياة السريع. نحن نعيش في عالم سريع الخطى حيث يرغب الجميع في إنجاز المزيد في وقت أقل. لقد كانت المنتجات الجديدة المجمدة مناسبة تمامًا للمعايير وغيّرت تمامًا كيفية استهلاكنا للمنتجات الجديدة الغنية بالعناصر الغذائية.

تحلل شركة Data Bridge Market Research أن سوق المنتجات الجديدة المجمدة كان ينمو بقيمة 5.02 مليار دولار أمريكي في عام 2021 ومن المتوقع أن يصل إلى قيمة 9.64 مليار دولار أمريكي ويسجل معدل نمو سنوي مركب بنسبة 8.50٪ من عام 2022 إلى عام 2029. بالإضافة إلى الرؤى حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، تتضمن تقارير السوق التي أعدتها شركة Data Bridge Market Research أيضًا تحليلًا متعمقًا من الخبراء والإنتاج والقدرة الإنتاجية لكل شركة ممثلة جغرافيًا وتخطيطات شبكة الموزعين والشركاء وتحليل مفصل ومحدث لاتجاهات الأسعار وتحليل العجز في سلسلة التوريد والطلب.

نطاق وتجزئة سوق المنتجات الجديدة المجمدة

تعريف السوق

الأطعمة المجمدة الجديدة هي منتجات غذائية مصنوعة من المواد الصلبة في الحليب أو حتى الزيوت النباتية التي تعتمد على الماء المنكه في شكل قطع ثلج مبشورة، ومصاصات ثلج، وسوربيه، ومخاريط ثلجية. ونظرًا لتنوع النكهات المتاحة في سوق الحلويات المجمدة، يتم استهلاكها في المقام الأول على شكل كعكات مجمدة، وزبادي مجمد، وآيس كريم.

ديناميكيات سوق المنتجات الجديدة المجمدة العالمية

السائقين

• التحضر المتزايد والاتجاه المتزايد نحو الأطعمة الجاهزة في جميع أنحاء العالم

إن الأطعمة المجمدة الجديدة تستغرق وقتًا وجهدًا أقل في التحضير من الطهي من الصفر، كما أن تفضيل المستهلك المتزايد للأطعمة الجديدة المريحة يفيد بشكل غير مباشر الطلب المتزايد على الأطعمة المجمدة الجديدة. ونتيجة لذلك، هناك زيادة في الطلب على السلع المجمدة. كما أن زيادة الدخل المتاح هو عامل آخر له تأثير كبير على نمو سوق الأطعمة المجمدة لأنه يزيد من القدرة الشرائية للمستهلك.

• توسعات متاجر التجزئة جنبًا إلى جنب مع نمو عدد سكان الطبقة العاملة

وتستمر المنتجات الجديدة المجمدة التي تبيعها شركات سلسلة توريد الأغذية في المساهمة بشكل كبير في الإيرادات. ومن المتوقع أن تحصل على حصة إضافية من الإيرادات قريبًا مع توسع متاجر التجزئة في اختيار وجباتها الجاهزة المجمدة واستغلال المبيعات عبر الإنترنت لفرص السوق غير المستغلة سابقًا.

أصبحت الأطعمة المجمدة الجديدة تحظى بشعبية متزايدة في البلدان المتقدمة، حيث يكون الاستهلاك أعلى من البلدان النامية. وقد أدى ارتفاع عدد الأشخاص العاملين في الاقتصادات الناشئة مثل الصين والهند، فضلاً عن الاتجاه نحو ساعات عمل أطول وأكثر تنوعًا، إلى تحول تدريجي بعيدًا عن النموذج التقليدي للطهي اليومي.

فرص

إن تطوير النكهات الجديدة وطرق التغليف الجذابة وتوافر الآيس كريم الخالي من اللاكتوز، من شأنه أن يوفر فرصًا إضافية لنمو سوق المنتجات الجديدة المجمدة خلال الفترة المتوقعة.

القيود

ومع ذلك، من المتوقع أن يعيق التفضيل المتزايد للمنتجات الغذائية الطازجة والطبيعية، فضلاً عن الحاجة المتزايدة لمراقبة درجة الحرارة المستمرة، معدل نمو سوق المنتجات الجديدة المجمدة، في حين أن الافتقار إلى البنية التحتية لسلسلة التبريد في الاقتصادات النامية سيشكل تحديًا لسوق المنتجات الجديدة المجمدة خلال فترة التوقعات.

يقدم تقرير سوق المنتجات الجديدة المجمدة هذا تفاصيل عن التطورات الحديثة الجديدة، واللوائح التجارية، وتحليل الاستيراد والتصدير، وتحليل الإنتاج، وتحسين سلسلة القيمة، وحصة السوق، وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق، وتحليل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة، والتغيرات في لوائح السوق، وتحليل نمو السوق الاستراتيجي، وحجم السوق، ونمو سوق الفئات، ومنافذ التطبيق والهيمنة، وموافقات المنتجات، وإطلاق المنتجات، والتوسعات الجغرافية، والابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول سوق المنتجات الجديدة المجمدة، اتصل بـ Data Bridge Market Research للحصول على موجز محلل، وسيساعدك فريقنا في اتخاذ قرار سوقي مستنير لتحقيق نمو السوق.

تأثير وسيناريو السوق الحالي لنقص المواد الخام وتأخيرات الشحن

تقدم Data Bridge Market Research تحليلاً عالي المستوى للسوق وتقدم معلومات من خلال مراعاة تأثير وبيئة السوق الحالية لنقص المواد الخام وتأخيرات الشحن. ويترجم هذا إلى تقييم الاحتمالات الاستراتيجية وإنشاء خطط عمل فعالة ومساعدة الشركات في اتخاذ القرارات المهمة.

بالإضافة إلى التقرير القياسي، فإننا نقدم أيضًا تحليلًا متعمقًا لمستوى المشتريات من تأخيرات الشحن المتوقعة، ورسم خريطة الموزع حسب المنطقة، وتحليل السلع، وتحليل الإنتاج، واتجاهات رسم الخرائط السعرية، والتوريد، وتحليل أداء الفئة، وحلول إدارة مخاطر سلسلة التوريد، والمقارنة المتقدمة، وغيرها من الخدمات للشراء والدعم الاستراتيجي.

تأثير كوفيد-19 على سوق المنتجات الجديدة المجمدة

لقد أدى تفشي فيروس كورونا المستجد إلى زيادة الطلب على السلع المريحة. فخلال الجائحة، كان المستهلكون يشترون باستمرار وجبات جاهزة للأكل أو جاهزة للطهي لأنها كانت متوفرة بسهولة وبأسعار منخفضة. وقد تم تنفيذ تدابير إغلاق صارمة من قبل جميع المطاعم والفنادق ومراكز التسوق، مما أثر على عادات الأكل على مستوى العالم بسبب الإغلاق وتدابير السلامة العامة. كما أثر هذا العامل على العديد من الأشخاص للتحول إلى وجبات مطبوخة في المنزل وأطعمة جاهزة معبأة يمكن توصيلها إلى منازلهم عبر العديد من محلات السوبر ماركت أو المتاجر الكبرى وخيارات توصيل البقالة عبر الإنترنت إلى المنازل، حيث كانت خيارات تناول الطعام خارج المنزل محدودة. وقد أدى الخوف من انتشار الفيروس في الأماكن العامة إلى شراء الأطعمة المعبأة وطويلة الأمد بدلاً من الأطعمة الطازجة.

التأثير المتوقع للتباطؤ الاقتصادي على تسعير المنتجات وتوافرها

عندما يتباطأ النشاط الاقتصادي، تبدأ الصناعات في المعاناة. يتم أخذ التأثيرات المتوقعة للركود الاقتصادي على تسعير المنتجات وإمكانية الوصول إليها في الاعتبار في تقارير رؤى السوق وخدمات الاستخبارات التي تقدمها DBMR. بفضل هذا، يمكن لعملائنا عادةً أن يظلوا متقدمين بخطوة واحدة على منافسيهم، وأن يتوقعوا مبيعاتهم وإيراداتهم، وأن يقدروا نفقاتهم على الأرباح والخسائر.

التطورات الأخيرة

• في عام 2021، أعلنت شركة Nomad Novelty عن اتفاقية مع شركة Fortenova Grupa dd للاستحواذ على مجموعة أعمال الأغذية المجمدة (FFBG) التابعة لشركة Fortenova نقدًا مقابل 724 مليون دولار أمريكي من أجل توسيع محفظة منتجاتها، حيث تقدم FFBG مجموعة واسعة من الوجبات المجمدة ولديها قناة توزيع كبيرة في أوروبا الشرقية.
• في عام 2021، أطلقت شركة Conagra Brands Inc. خط منتجاتها الصيفي الواسع لتزويد الشركات المصنعة بوجبات مجمدة فردية وجمع العلامات التجارية بأطباق جديدة من Banquet وMarie Callender's وWholesome Alternative وHungry Man. تتمثل مهمة Conagra في إرضاء العملاء من خلال توفير منتجات مجمدة جديدة مغذية.
• في عام 2020، أطلقت شركة Lazy Vegan الهولندية الناشئة أحدث وجباتها المجمدة الجاهزة، "الكاري الأخضر التايلاندي"، الخالية من الغلوتين والصويا. كما أطلقت وجبات مجمدة نباتية تحتوي على دجاج نباتي وNovelty بهدف ترسيخ حضور قوي في السوق الأوروبية.

نطاق سوق المنتجات الجديدة المجمدة العالمية

يتم تقسيم سوق المنتجات الجديدة المجمدة على أساس المنتج والتطبيق وقناة التوزيع. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.

منتج

• بارات الآيس كريم
• المصاصات المثلجة
• ساندويتشات الآيس كريم
• آحرون

طلب

• سكني
• تجاري 

قناة التوزيع

• محلات السوبر ماركت
• شاحنات الآيس كريم
• متاجر التجزئة

تحليل/رؤى إقليمية لسوق المنتجات الجديدة المجمدة

يتم تحليل سوق المنتجات الجديدة المجمدة وتوفير رؤى حجم السوق والاتجاهات حسب البلد المنتج والتطبيق وقناة التوزيع كما هو مذكور أعلاه.

الدول التي يغطيها تقرير سوق المنتجات الجديدة المجمدة هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وفرنسا والمملكة المتحدة وهولندا وسويسرا وبلجيكا وروسيا وإيطاليا وإسبانيا وتركيا وبقية أوروبا في أوروبا والصين واليابان والهند وكوريا الجنوبية وسنغافورة وماليزيا وأستراليا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ (APAC) في منطقة آسيا والمحيط الهادئ (APAC) والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وجنوب إفريقيا ومصر وإسرائيل وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) والبرازيل والأرجنتين وبقية دول أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية

تهيمن أوروبا على سوق الأطعمة المجمدة الجديدة بسبب زيادة الطلب عليها. وعلاوة على ذلك، فإن النمو السكاني في المنطقة والتوسع الحضري السريع وزيادة وعي العملاء بفوائد الأطعمة المجمدة من شأنه أن يدفع نمو سوق الأطعمة المجمدة الجديدة خلال الفترة المتوقعة.

من المتوقع أن تشهد منطقة آسيا والمحيط الهادئ نموًا كبيرًا في سوق الأطعمة المجمدة الجديدة بسبب ارتفاع اتجاه الأطعمة الجاهزة للأكل بين سكان الطبقة العاملة. علاوة على ذلك، من المتوقع أن يؤدي الارتفاع الكبير في الطلب على الأطعمة المجمدة بسبب انخفاض الوقت اللازم للتحضير والطهي إلى دفع نمو السوق في المنطقة.

كما يوفر قسم الدولة في التقرير عوامل التأثير الفردية على السوق والتغيرات في تنظيم السوق التي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة المصب والمصب، والاتجاهات الفنية وتحليل قوى بورتر الخمس، ودراسات الحالة هي بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق للدول الفردية. كما يتم النظر في وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة أثناء تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.   

تحليل المشهد التنافسي وحصة سوق المنتجات الجديدة المجمدة

يوفر المشهد التنافسي لسوق المنتجات الجديدة المجمدة تفاصيل حسب المنافس. تتضمن التفاصيل نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات المولدة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والحضور العالمي، ومواقع الإنتاج والمرافق، والقدرات الإنتاجية، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج ونطاقه، وهيمنة التطبيق. ترتبط نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات فيما يتعلق بسوق المنتجات الجديدة المجمدة.

بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق المنتجات الجديدة المجمدة هم:

• شركة هاين سيليستيال (الولايات المتحدة)
• شركة أجرارفروست المحدودة وشركاه (ألمانيا)
• أجريستو (بلجيكا)
• شركة بارتس بوتاتو بي في بي ايه (بلجيكا)
• رويال كوسون (هولندا)
• فارم فريتس (هولندا)
• جرينيارد (بلجيكا)
• شركة هيمالايا للأغذية الدولية المحدودة (الهند)
• شركة JR Simplot (الولايات المتحدة)
• شركة ماكين نوفلتي المحدودة (المملكة المتحدة)
• لامب ويستون القابضة المحدودة (المملكة المتحدة)
• شركة جنرال ميلز (الولايات المتحدة)
• شركة مونديليز الدولية (الولايات المتحدة)
• شركة كرافت هاينز (الولايات المتحدة)  

SKU-55663