Global Frozen Food Market
حجم السوق بالمليار دولار أمريكي
CAGR :
% 
 فترة التنبؤ |
2024 –2031 |
 حجم السوق (السنة الأساسية) |
USD 268.10 Billion |
 حجم السوق (سنة التنبؤ) |
USD 385.66 Billion |
 CAGR |
% |
| اللاعبين الرئيسيين في الأسواق |
|
>التقسيم العالمي لسوق الأغذية المجمدة، حسب نوع المنتج (الفواكه والخضروات، ومنتجات المخابز، ومنتجات الألبان المجمدة، ومنتجات اللحوم والمأكولات البحرية، والأطعمة الجاهزة والوجبات الأخرى)، والنوع (نصف مطبوخ، مادة خام، جاهز للأكل)، وتقنية التجميد (التجميد السريع الفردي (IQF)، والتجميد السريع، والتجميد بالحزام، وغيرها) والاستهلاك (خدمة الأغذية، والتجزئة)، وقناة التوزيع (محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت، ومتاجر التجزئة، والقنوات عبر الإنترنت، وغيرها)، - اتجاهات الصناعة والتوقعات حتى عام 2031.
تحليل سوق الأغذية المجمدة
لقد تغيرت العديد من اتجاهات السوق نتيجة للتحضر وأسلوب الحياة السريع. نحن نعيش في عالم سريع الخطى حيث يرغب الجميع في إنجاز المزيد في وقت أقل. الأطعمة المجمدة تناسب المعايير تمامًا وقد غيرت تمامًا الطريقة التي نستهلك بها الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية.
حجم سوق الأغذية المجمدة
تم تقدير حجم سوق الأغذية المجمدة العالمية بـ 268.10 مليار دولار أمريكي في عام 2023 ومن المتوقع أن يصل إلى 385.66 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2031، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.65٪ خلال الفترة المتوقعة من 2024 إلى 2031.
نطاق التقرير وتقسيم السوق
|
صفات |
رؤى أساسية حول سوق الأغذية المجمدة |
|
التجزئة |
|
|
الدول المغطاة |
الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وفرنسا والمملكة المتحدة وهولندا وسويسرا وبلجيكا وروسيا وإيطاليا وإسبانيا وتركيا وبقية دول أوروبا في أوروبا والصين واليابان والهند وكوريا الجنوبية وسنغافورة وماليزيا وأستراليا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ في منطقة آسيا والمحيط الهادئ والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وجنوب أفريقيا ومصر وإسرائيل وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا والبرازيل والأرجنتين وبقية دول أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية |
|
اللاعبون الرئيسيون في السوق |
شركة Hain Celestial Company (الولايات المتحدة)، AGRARFROST GMBH & CO. KG (ألمانيا)، Agristo (بلجيكا)، Bart's Potato Company bvba (بلجيكا)، Royal Cosun (هولندا)، Farm Frites (هولندا)، Greenyard (بلجيكا)، Himalaya Food International Ltd. (الهند)، JR Simplot Company (الولايات المتحدة)، McCain Foods Ltd. (المملكة المتحدة)، Lamb Weston Holdings, Inc. (المملكة المتحدة)، General Mills, Inc. (الولايات المتحدة)، Mondelez International, Inc. (الولايات المتحدة)، وTHE KRAFT HEINZ COMPANY (الولايات المتحدة) |
|
فرص السوق |
|
تعريف سوق الأطعمة المجمدة
الأطعمة المجمدة هي الأطعمة التي يتم حفظها في درجة حرارة معينة مع إزالة كل الرطوبة منها وتخزينها في صورة صلبة. والغرض الرئيسي من هذه الأطعمة المجمدة هو تسهيل عملية الطهي للمستهلكين وإطالة مدة صلاحيتها.
ديناميكيات سوق الأغذية المجمدة
السائقين
- التوسع الحضري المتزايد والاتجاه المتزايد للأطعمة الجاهزة في جميع أنحاء العالم
إن تفضيل المستهلك المتزايد للأطعمة الجاهزة يفيد بشكل غير مباشر الطلب المتزايد على الأطعمة المجمدة لأنها تستغرق وقتًا وجهدًا أقل في تحضيرها مقارنة بالطهي من الصفر. وبسبب أنماط الحياة المحمومة للمستهلكين، فإن سوق الأطعمة المصنعة مدفوعة بحاجة أكبر إلى الراحة. ونتيجة لذلك، يرتفع الطلب على السلع المجمدة. ويشكل ارتفاع الدخل المتاح عاملًا آخر له تأثير كبير على نمو سوق الأطعمة المجمدة لأنه يزيد من القدرة الشرائية للمستهلكين.
- توسعات متاجر التجزئة فضلاً عن نمو عدد السكان من الطبقة العاملة
وتستمر الأطعمة الجاهزة المجمدة التي تبيعها شركات سلسلة توريد الأغذية في المساهمة بشكل كبير في الإيرادات. ومن المتوقع أن تزيد حصة الإيرادات قريبًا مع توسع متاجر التجزئة في اختيار الوجبات الجاهزة المجمدة واستغلال المبيعات عبر الإنترنت لفرص السوق غير المستغلة سابقًا.
أصبحت الأطعمة المجمدة تحظى بشعبية متزايدة في البلدان المتقدمة، حيث يكون الاستهلاك أعلى من البلدان النامية. وقد أدى ارتفاع عدد الأشخاص العاملين في الاقتصادات الناشئة مثل الصين والهند، فضلاً عن الاتجاه نحو ساعات عمل أطول وأكثر تنوعًا، إلى تحول تدريجي بعيدًا عن النموذج التقليدي للطهي اليومي.
فرصة
أدى الانهيار غير المتوقع لـ COVID-19 في جميع أنحاء العالم إلى زيادة الطلب بشكل كبير على الأطعمة المجمدة نظرًا لخاصيتها في الاحتفاظ بالعناصر الغذائية لفترة أطول من الزمن وتمتعها بفترة صلاحية أطول من الفواكه والخضروات واللحوم الطازجة الأخرى، والتي من المتوقع أيضًا أن تغذي نمو السوق. علاوة على ذلك، فإن زيادة الرقمنة في صناعة التجزئة وارتفاع تجارة الأغذية المصنعة بسرعة من شأنه أن يخلق فرصًا جديدة لسوق الأطعمة المجمدة خلال فترة التنبؤ.
القيود
ومع ذلك، من المتوقع أن يعيق التفضيل المتزايد للمنتجات الغذائية الطازجة والطبيعية، فضلاً عن الحاجة المتزايدة لمراقبة درجة الحرارة المستمرة، معدل نمو سوق الأطعمة المجمدة، في حين أن الافتقار إلى البنية التحتية لسلسلة التبريد في الاقتصادات النامية سيشكل تحديًا لسوق الأطعمة المجمدة خلال فترة التوقعات.
يقدم تقرير سوق الأطعمة المجمدة هذا تفاصيل عن التطورات الحديثة الجديدة واللوائح التجارية وتحليل الاستيراد والتصدير وتحليل الإنتاج وتحسين سلسلة القيمة وحصة السوق وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق وتحليل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة والتغيرات في لوائح السوق وتحليل نمو السوق الاستراتيجي وحجم السوق ونمو سوق الفئات ومنافذ التطبيق والهيمنة وموافقات المنتجات وإطلاق المنتجات والتوسعات الجغرافية والابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول سوق الأطعمة المجمدة، اتصل بـ Data Bridge Market Research للحصول على موجز محلل، وسيساعدك فريقنا في اتخاذ قرار سوقي مستنير لتحقيق نمو السوق.
تأثير كوفيد-19 على سوق الأغذية المجمدة
لقد أدى تفشي فيروس كورونا المستجد إلى زيادة الطلب على السلع الغذائية الجاهزة. فخلال الجائحة، كان المستهلكون يشترون باستمرار وجبات جاهزة للأكل أو جاهزة للطهي لأنها كانت متوفرة بسهولة وبأسعار منخفضة. كما تم تنفيذ إجراءات إغلاق صارمة من قبل جميع المطاعم والفنادق ومراكز التسوق، مما أثر على عادات الأكل على مستوى العالم بسبب الإغلاق وتدابير السلامة العامة. كما أثر هذا العامل على العديد من الأشخاص للتحول إلى وجبات مطبوخة في المنزل وأطعمة جاهزة معبأة يمكن توصيلها إلى منازلهم عبر العديد من محلات السوبر ماركت أو الهايبر ماركت وخيارات توصيل البقالة عبر الإنترنت إلى المنازل، حيث كانت خيارات تناول الطعام خارج المنزل محدودة. وقد أدى الخوف من انتشار الفيروس في الأماكن العامة إلى شراء الأطعمة المعبأة وطويلة العمر بدلاً من الأطعمة الطازجة.
نطاق سوق الأطعمة المجمدة
يتم تقسيم سوق الأطعمة المجمدة على أساس نوع المنتج والنوع وتقنية التجميد والاستهلاك وقناة التوزيع. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.
نوع المنتج
- الفواكه والخضروات
- فواكه مجمدة
- خضروات مجمدة
- منتجات المخابز
- خبز
- قشرة البيتزا
- آحرون
- منتجات الألبان المجمدة
- منتجات اللحوم والمأكولات البحرية
- الأطعمة الجاهزة
- وجبات جاهزة
- آحرون
يكتب
- نصف مطبوخ
- المواد الخام
- جاهز للأكل
قناة التوزيع
- محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت
- متاجر التجزئة
- القنوات على الانترنت
- آحرون
تقنية التجميد
- التجميد السريع الفردي (IQF)
- التجميد الانفجاري
- تجميد الحزام
- آخر
استهلاك
- خدمة الطعام
- بيع بالتجزئة
تحليل إقليمي لسوق الأغذية المجمدة
يتم تحليل سوق الأطعمة المجمدة وتوفير رؤى حجم السوق والاتجاهات حسب نوع المنتج في البلد والنوع وتقنية التجميد وقناة الاستهلاك والتوزيع كما هو مذكور أعلاه.
الدول المشمولة في تقرير سوق الأغذية المجمدة هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وفرنسا والمملكة المتحدة وهولندا وسويسرا وبلجيكا وروسيا وإيطاليا وإسبانيا وتركيا وبقية أوروبا في أوروبا والصين واليابان والهند وكوريا الجنوبية وسنغافورة وماليزيا وأستراليا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ (APAC) في منطقة آسيا والمحيط الهادئ (APAC) والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وجنوب إفريقيا ومصر وإسرائيل وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) والبرازيل والأرجنتين وبقية دول أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية.
تهيمن أوروبا على سوق الأطعمة المجمدة نتيجة لزيادة الطلب على الأطعمة المجمدة بسبب جائحة كوفيد-19 التي أثرت على العديد من البلدان. علاوة على ذلك، فإن النمو السكاني في المنطقة والتوسع الحضري السريع وزيادة وعي العملاء بفوائد الأطعمة المجمدة من شأنه أن يدفع نمو سوق الأطعمة المجمدة خلال فترة التوقعات.
من المتوقع أن تشهد منطقة آسيا والمحيط الهادئ نموًا كبيرًا في سوق الأطعمة المجمدة بسبب ارتفاع اتجاه الأطعمة الجاهزة للأكل بين سكان الطبقة العاملة. علاوة على ذلك، من المتوقع أن يؤدي الارتفاع الكبير في الطلب على الأطعمة المجمدة بسبب انخفاض الوقت اللازم للتحضير والطهي إلى دفع نمو السوق في المنطقة.
كما يوفر قسم الدولة في التقرير عوامل التأثير الفردية على السوق والتغيرات في تنظيم السوق التي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة المصب والمصب، والاتجاهات الفنية وتحليل قوى بورتر الخمس، ودراسات الحالة هي بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق للدول الفردية. كما يتم النظر في وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة أثناء تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.
حصة سوق الأغذية المجمدة
يوفر المشهد التنافسي لسوق الأطعمة المجمدة تفاصيل حسب المنافس. تتضمن التفاصيل نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات المتولدة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والحضور العالمي، ومواقع الإنتاج والمرافق، والقدرات الإنتاجية، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج ونطاقه، وهيمنة التطبيق. تتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات فيما يتعلق بسوق الأطعمة المجمدة.
الشركات الرائدة في سوق الأغذية المجمدة العاملة في السوق هي:
- شركة هاين سيليستيال (الولايات المتحدة)
- شركة أجرارفروست المحدودة وشركاه (ألمانيا)
- أجريستو (بلجيكا)
- شركة بارتس بوتاتو بي في بي ايه (بلجيكا)
- رويال كوسون (هولندا)
- فارم فريتس (هولندا)
- جرينيارد (بلجيكا)
- شركة هيمالايا للأغذية الدولية المحدودة (الهند)
- شركة JR Simplot (الولايات المتحدة)
- شركة ماكين للأغذية المحدودة (المملكة المتحدة)
- لامب ويستون القابضة المحدودة (المملكة المتحدة)
- شركة جنرال ميلز (الولايات المتحدة)
- شركة مونديليز الدولية (الولايات المتحدة)
- شركة كرافت هاينز (الولايات المتحدة)
أحدث التطورات في سوق الأغذية المجمدة
- في عام 2021، أعلنت شركة Nomad Foods عن اتفاقية مع Fortenova Grupa dd للاستحواذ على مجموعة أعمال الأغذية المجمدة (FFBG) التابعة لشركة Fortenova نقدًا مقابل 724 مليون دولار أمريكي من أجل توسيع محفظة منتجاتها، حيث تقدم FFBG مجموعة واسعة من الوجبات المجمدة ولديها قناة توزيع كبيرة في أوروبا الشرقية
- أطلقت شركة Conagra Brands Inc. خط منتجاتها الصيفي الواسع في عام 2021 لتزويد الشركات المصنعة بالوجبات المجمدة التي يتم تقديمها بشكل فردي وجمع العلامات التجارية مع أطباق Banquet® وMarie Callender's وWholesome Alternative وHungry Man الجديدة. تتمثل مهمة Conagra في إرضاء العملاء من خلال توفير الأطعمة المجمدة المغذية
- في عام 2020، أطلقت شركة Lazy Vegan الهولندية الناشئة أحدث وجباتها الجاهزة المجمدة، "الكاري الأخضر التايلاندي"، الخالية من الغلوتين والصويا. كما أطلقت وجبات مجمدة نباتية تحتوي على دجاج وأطعمة نباتية بهدف ترسيخ حضور قوي في السوق الأوروبية.
SKU-
احصل على إمكانية الوصول عبر الإنترنت إلى التقرير الخاص بأول سحابة استخبارات سوقية في العالم
- لوحة معلومات تحليل البيانات التفاعلية
- لوحة معلومات تحليل الشركة للفرص ذات إمكانات النمو العالية
- إمكانية وصول محلل الأبحاث للتخصيص والاستعلامات
- تحليل المنافسين باستخدام لوحة معلومات تفاعلية
- آخر الأخبار والتحديثات وتحليل الاتجاهات
- استغل قوة تحليل المعايير لتتبع المنافسين بشكل شامل
منهجية البحث
يتم جمع البيانات وتحليل سنة الأساس باستخدام وحدات جمع البيانات ذات أحجام العينات الكبيرة. تتضمن المرحلة الحصول على معلومات السوق أو البيانات ذات الصلة من خلال مصادر واستراتيجيات مختلفة. تتضمن فحص وتخطيط جميع البيانات المكتسبة من الماضي مسبقًا. كما تتضمن فحص التناقضات في المعلومات التي شوهدت عبر مصادر المعلومات المختلفة. يتم تحليل بيانات السوق وتقديرها باستخدام نماذج إحصائية ومتماسكة للسوق. كما أن تحليل حصة السوق وتحليل الاتجاهات الرئيسية هي عوامل النجاح الرئيسية في تقرير السوق. لمعرفة المزيد، يرجى طلب مكالمة محلل أو إرسال استفسارك.
منهجية البحث الرئيسية التي يستخدمها فريق بحث DBMR هي التثليث البيانات والتي تتضمن استخراج البيانات وتحليل تأثير متغيرات البيانات على السوق والتحقق الأولي (من قبل خبراء الصناعة). تتضمن نماذج البيانات شبكة تحديد موقف البائعين، وتحليل خط زمني للسوق، ونظرة عامة على السوق ودليل، وشبكة تحديد موقف الشركة، وتحليل براءات الاختراع، وتحليل التسعير، وتحليل حصة الشركة في السوق، ومعايير القياس، وتحليل حصة البائعين على المستوى العالمي مقابل الإقليمي. لمعرفة المزيد عن منهجية البحث، أرسل استفسارًا للتحدث إلى خبراء الصناعة لدينا.
التخصيص متاح
تعد Data Bridge Market Research رائدة في مجال البحوث التكوينية المتقدمة. ونحن نفخر بخدمة عملائنا الحاليين والجدد بالبيانات والتحليلات التي تتطابق مع هدفهم. ويمكن تخصيص التقرير ليشمل تحليل اتجاه الأسعار للعلامات التجارية المستهدفة وفهم السوق في بلدان إضافية (اطلب قائمة البلدان)، وبيانات نتائج التجارب السريرية، ومراجعة الأدبيات، وتحليل السوق المجدد وقاعدة المنتج. ويمكن تحليل تحليل السوق للمنافسين المستهدفين من التحليل القائم على التكنولوجيا إلى استراتيجيات محفظة السوق. ويمكننا إضافة عدد كبير من المنافسين الذين تحتاج إلى بيانات عنهم بالتنسيق وأسلوب البيانات الذي تبحث عنه. ويمكن لفريق المحللين لدينا أيضًا تزويدك بالبيانات في ملفات Excel الخام أو جداول البيانات المحورية (كتاب الحقائق) أو مساعدتك في إنشاء عروض تقديمية من مجموعات البيانات المتوفرة في التقرير.
