السوق العالمية للمشروبات المجمدة – اتجاهات الصناعة والتوقعات حتى عام 2031

تحليل حجم سوق المشروبات المجمدة

في صناعة الأغذية والمشروبات، يعد تطبيق سوق المشروبات المجمدة متعدد الأوجه وضروريًا. حيث تستفيد الحانات والمطاعم والمقاهي من المشروبات المجمدة كعناصر قائمة شهيرة، مما يوفر تجربة منعشة وممتعة للعملاء. غالبًا ما تجرب هذه المؤسسات نكهات ومجموعات فريدة لتلبية الأذواق والتفضيلات المتنوعة. تعمل أجهزة صنع المشروبات المجمدة كعروض مميزة، تجذب العملاء وتعزز تجربة تناول الطعام أو التجربة الاجتماعية بشكل عام.

تم تقييم حجم سوق المشروبات المجمدة العالمية بـ 39.78 مليار دولار أمريكي في عام 2023 ومن المتوقع أن يصل إلى 64.36 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2031، مع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 6.2٪ خلال الفترة المتوقعة من 2024 إلى 2031. بالإضافة إلى الرؤى حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، تتضمن تقارير السوق التي تم تنظيمها بواسطة Data Bridge Market Research أيضًا تحليلًا متعمقًا من الخبراء والإنتاج والقدرة التمثيلية الجغرافية للشركة وتخطيطات الشبكة للموزعين والشركاء وتحليل مفصل ومحدث لاتجاهات الأسعار وتحليل العجز في سلسلة التوريد والطلب.

نطاق التقرير وتقسيم السوق       

تعريف السوق

المشروبات المجمدة هي مشروبات يتم تحضيرها عادة عن طريق مزج المكونات مع الثلج للحصول على قوام طري. ويمكن أن تتراوح بين خيارات غير كحولية مثل العصائر والعصيرات المثلجة والكوكتيلات الكحولية مثل المارجريتا والدايكيري. وغالبًا ما يتم الاستمتاع بهذه المشروبات لمذاقها المنعش وتأثيرها المبرد، مما يجعلها خيارات شائعة في المناخات الدافئة أو خلال أشهر الصيف.

ديناميكيات سوق المشروبات المجمدة

السائقين

• النمو والتغير في تفضيلات المستهلكين

ويعطي المستهلكون الأولوية بشكل متزايد للراحة وأنماط الحياة السريعة، ويتجهون إلى العلامات التجارية الراسخة والناشئة للمشروبات المجمدة للحصول على خيارات منعشة وجاهزة للشرب. وتستفيد هذه العلامات التجارية من تفضيلات الذوق المتغيرة والشهية المتزايدة للنكهات والتركيبات الجديدة، مما يحفز الابتكار داخل السوق. وعلاوة على ذلك، خلال المواسم الأكثر دفئًا أو في المناطق ذات المناخ الحار، ينجذب المستهلكون نحو العلامات التجارية الموثوقة للمشروبات المجمدة لمشروباتهم المبردة. ويدفع هذا المشهد الاستهلاكي الديناميكي العلامات التجارية للمشروبات المجمدة إلى التكيف وتقديم عروض متنوعة تتوافق مع التفضيلات المتطورة، وبالتالي تغذية توسع السوق.

• زيادة تطوير المنتجات

إن الابتكار المستمر في النكهات والمكونات وتقنيات التعبئة والتغليف يضمن بقاء الشركات المصنعة في طليعة تفضيلات المستهلكين واتجاهات السوق. ومن خلال تقديم أنواع جديدة ومثيرة من المشروبات المجمدة، مثل تركيبات النكهات الفريدة أو الخيارات الصحية، يمكن للشركات جذب انتباه المستهلكين الباحثين عن الجديد والجودة. كما أن التحسينات في كفاءة ووظائف آلات المشروبات المجمدة تمكن الشركات من تلبية الطلب المتزايد مع الحفاظ على الاتساق والجودة في الإنتاج. إن القدرة على التكيف مع أذواق وتفضيلات المستهلكين المتغيرة من خلال تطوير المنتجات، بما في ذلك الابتكارات في آلات المشروبات المجمدة، أمر ضروري لاستدامة النمو والقدرة التنافسية في سوق المشروبات المجمدة.

فرص

• ارتفاع الدخل المتاح

ينفق العديد من الأشخاص الأموال على سلع غير أساسية مما يدفعهم إلى شراء مشروبات فاخرة أو متخصصة مثل الكوكتيلات المجمدة والعصائر . تمكن هذه القوة الشرائية المتزايدة المستهلكين من استكشاف مجموعة أوسع من خيارات المشروبات، بما في ذلك تلك التي تقدم نكهات فريدة أو مكونات فاخرة. علاوة على ذلك، قد تؤدي الدخول الأعلى المتاحة إلى زيادة تواتر التنشئة الاجتماعية وتناول الطعام في الخارج، حيث يتم تقديم المشروبات المجمدة غالبًا، مما يعزز الطلب بشكل أكبر. بشكل عام، مع ارتفاع الدخول المتاحة، ترتفع أيضًا القدرة على تحمل التكاليف وجاذبية المشروبات المجمدة، مما يساهم في نمو السوق.

• التوسع الحضري المتزايد

ينتقل عدد متزايد من الناس إلى المناطق الحضرية، وهذا هو السبب وراء ارتفاع الطلب على المشروبات المريحة والسريعة. غالبًا ما تنطوي أنماط الحياة الحضرية على جداول زمنية مزدحمة، مما يدفع المستهلكين إلى اختيار خيارات سريعة وجاهزة للشرب مثل المشروبات المجمدة. يوفر تركيز أماكن الترفيه والمطاعم والمقاهي في المراكز الحضرية فرصًا واسعة لبيع واستهلاك المشروبات المجمدة. علاوة على ذلك، تشجع الطبيعة المتنوعة والمتعددة الثقافات للمدن على استكشاف وتبني اتجاهات المشروبات المختلفة، مما يزيد من الطلب على المشروبات المجمدة بين سكان المناطق الحضرية.

القيود/التحديات

• المنافسة الشديدة من المشروبات البديلة

يسعى المستهلكون إلى خيارات مشروبات أكثر صحة ووظيفية مثل الشاي الجاهز للشرب والقهوة ومشروبات الطاقة التي تتنافس على حصة السوق. وكثيراً ما تروج هذه البدائل لفوائد صحية أو مزايا وظيفية، مما يجذب المستهلكين بعيداً عن المشروبات المجمدة التقليدية. بالإضافة إلى ذلك، أدى الاتجاه المتزايد للوعي الصحي بين المستهلكين إلى زيادة التدقيق في محتوى السكر ومستويات السعرات الحرارية في المشروبات المجمدة، مما أدى إلى تكثيف المنافسة.

• الوعي المتزايد بالقضايا البيئية

وقد دفعت المخاوف بشأن تلوث البلاستيك والتغليف للاستخدام مرة واحدة المستهلكين إلى البحث عن بدائل أكثر استدامة، مما قد يؤثر على شعبية المشروبات المجمدة التي تُباع في أكواب أو أكياس يمكن التخلص منها . بالإضافة إلى ذلك، قد تواجه عملية تجميد ونقل هذه المشروبات التي تتطلب الكثير من الطاقة تدقيقًا من المستهلكين المهتمين بالبيئة والذين يعطون الأولوية للحد من البصمة الكربونية.

يقدم تقرير السوق هذا تفاصيل عن التطورات الحديثة الجديدة واللوائح التجارية وتحليل الاستيراد والتصدير وتحليل الإنتاج وتحسين سلسلة القيمة وحصة السوق وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق وتحليل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة والتغييرات في لوائح السوق وتحليل نمو السوق الاستراتيجي وحجم السوق ونمو سوق الفئات ومنافذ التطبيق والهيمنة وموافقات المنتجات وإطلاق المنتجات والتوسعات الجغرافية والابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول السوق، اتصل بـ Data Bridge Market Research للحصول على موجز محلل، وسيساعدك فريقنا في اتخاذ قرار سوقي مستنير لتحقيق نمو السوق.

تأثير وسيناريو السوق الحالي لنقص المواد الخام وتأخيرات الشحن

تقدم Data Bridge Market Research تحليلاً عالي المستوى للسوق وتقدم معلومات من خلال مراعاة تأثير وبيئة السوق الحالية لنقص المواد الخام وتأخيرات الشحن. ويترجم هذا إلى تقييم الاحتمالات الاستراتيجية وإنشاء خطط عمل فعالة ومساعدة الشركات في اتخاذ القرارات المهمة.

بالإضافة إلى التقرير القياسي، فإننا نقدم أيضًا تحليلًا متعمقًا لمستوى المشتريات من تأخيرات الشحن المتوقعة، ورسم خريطة الموزع حسب المنطقة، وتحليل السلع، وتحليل الإنتاج، واتجاهات رسم الخرائط السعرية، والتوريد، وتحليل أداء الفئة، وحلول إدارة مخاطر سلسلة التوريد، والمقارنة المتقدمة، وغيرها من الخدمات للشراء والدعم الاستراتيجي.

التأثير المتوقع للتباطؤ الاقتصادي على تسعير المنتجات وتوافرها

عندما يتباطأ النشاط الاقتصادي، تبدأ الصناعات في المعاناة. يتم أخذ التأثيرات المتوقعة للركود الاقتصادي على تسعير المنتجات وإمكانية الوصول إليها في الاعتبار في تقارير رؤى السوق وخدمات الاستخبارات التي تقدمها DBMR. بفضل هذا، يمكن لعملائنا عادةً أن يظلوا متقدمين بخطوة واحدة على منافسيهم، وأن يتوقعوا مبيعاتهم وإيراداتهم، وأن يقدروا نفقاتهم على الأرباح والخسائر.

التطورات الأخيرة

• في عام 2023، كشفت شركة Jubilant FoodWorks عن خططها لإطلاق 250 منفذًا جديدًا لـ Domino's و40-50 موقعًا لـ Popeye في الهند في غضون 12-18 شهرًا، بدعم من استثمار كبير بقيمة 900 كرور روبية هندية من حساباتها. تهدف هذه الخطوة الاستراتيجية إلى تعزيز حضور الشركة في السوق وتلبية الطلب المتزايد على خيارات تناول الطعام السريع في المنطقة
• في عام 2023، أبرمت ماكدونالدز تحالفًا استراتيجيًا مع Glovo، وهي منصة توصيل، بهدف تحسين تجربة العملاء. تركز الشراكة على توسيع خيارات القائمة للمستهلكين على Glovo، وتحسين عملية طلب McDelivery من خلال المنصة، وفي النهاية تقديم خدمة أكثر شمولاً وإرضاءً للعملاء
• في عام 2023، أعلنت شركة Jollibee Foods Corp. عن مبادرة توسع عالمية طموحة، تهدف إلى افتتاح 600 متجر جديد حول العالم بحلول نهاية العام. وتؤكد هذه الخطوة الجريئة على التزام الشركة بتوسيع بصمتها العالمية وتعزيز مكانتها في أسواق مختلفة، مما يعكس تفانيها في النمو المستدام والتوسع في السوق.
• في عام 2021، تعاونت ستاربكس ونستله في تعاون استراتيجي لتقديم مشروبات القهوة الجاهزة للشرب من ستاربكس في الأسواق المستهدفة في جميع أنحاء أوقيانوسيا وجنوب شرق آسيا وأمريكا اللاتينية. من خلال إعطاء الأولوية للمنتجات الشعبية مثل ستاربكس دبل شوت وفرابوتشينو، تسعى الشراكة إلى دفع الابتكار وتعزيز توفر هذه العروض في المناطق المحددة، والاستفادة من الطلب المتزايد من المستهلكين على حلول القهوة المريحة

نطاق سوق المشروبات المجمدة

يتم تقسيم السوق على أساس النوع والتطبيق وشكل المنتج. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.

يكتب

• المشروبات الكحولية

• المشروبات غير الكحولية

 طلب

• هايبر ماركت وسوبر ماركت
• متخصصون في الأطعمة والمشروبات
• متاجر التجزئة

شكل المنتج

• المصاصات المثلجة
• مشروبات الأكياس المجمدة

تحليل/رؤى إقليمية لسوق المشروبات المجمدة

يتم تحليل السوق وتوفير رؤى حول حجم السوق والاتجاهات حسب النوع والتطبيق وشكل المنتج كما هو مذكور أعلاه.

الدول المشمولة في تقرير السوق هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وفرنسا والمملكة المتحدة وهولندا وسويسرا وبلجيكا وروسيا وإيطاليا وإسبانيا وتركيا وبقية أوروبا والصين واليابان والهند وكوريا الجنوبية وسنغافورة وماليزيا وأستراليا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وجنوب أفريقيا ومصر وإسرائيل وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا والبرازيل والأرجنتين وبقية دول أمريكا الجنوبية.

تهيمن أوروبا على السوق بسبب ارتفاع مناخ الاستهلاك في المنطقة، مما يشجع الطلب على المشروبات المنعشة. كما تعمل العطلات الموسمية مثل النزهات والحفلات على زيادة شعبية المشروبات المجمدة كخيار مفضل للتجمعات الاجتماعية. بالإضافة إلى ذلك، يساهم اتجاه زيادة استهلاك الكحول في الطلب على الكوكتيلات والمشروبات المجمدة. ويساهم تفضيل المستهلكين في أوروبا لمشروبات الثلج المجروش في نمو السوق، مما يعكس ميلًا ثقافيًا نحو الأطعمة المنعشة والمجمدة.

ومن المتوقع أن تشهد أمريكا الشمالية نموًا في السوق بسبب اتجاهات استهلاك الكحول المتزايدة التي غذت الطلب على المشروبات الكحولية المجمدة. وتعمل أنشطة البحث والتطوير المتزايدة في المنطقة على تحفيز الابتكار، وتقديم خيارات جديدة وجذابة للمشروبات المجمدة. ويتيح الدخل المتاح المتزايد إقامة المزيد من التجمعات الاجتماعية والحفلات، حيث تعد المشروبات المجمدة خيارات شائعة. بالإضافة إلى ذلك، يساهم النمو السكاني في زيادة الطلب على المشروبات المريحة والمنعشة، مما يعزز السوق في أمريكا الشمالية.

كما يوفر قسم الدولة في التقرير عوامل التأثير الفردية على السوق والتغييرات في اللوائح في السوق محليًا والتي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة المصب والمصب والاتجاهات الفنية وتحليل قوى بورتر الخمس ودراسات الحالة هي بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق للدول الفردية. أيضًا، يتم النظر في وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة أثناء تقديم تحليل تنبؤي لبيانات الدولة.   

تحليل المشهد التنافسي وحصة سوق المشروبات المجمدة

يوفر المشهد التنافسي للسوق تفاصيل حسب المنافس. وتشمل التفاصيل نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات المولدة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والحضور العالمي، ومواقع الإنتاج والمرافق، والقدرات الإنتاجية، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج ونطاقه، وهيمنة التطبيق. وتتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات فيما يتعلق بالسوق.

بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في السوق هم:

• ديفيد كامباري-ميلانو إن في (هولندا)
• شركة ديجيو المحدودة (المملكة المتحدة)
• مبيعات هاليوود (المملكة المتحدة)
• مجموعة أساهي القابضة المحدودة (اليابان)
• أكولايد واينز (أستراليا)
• شركة باكاردي المحدودة (برمودا)
• شركة مايك هارد ليموناد (الولايات المتحدة)
• مجموعة كاستل (فرنسا)
• شركة سنتوري القابضة المحدودة (اليابان)
• أنهيزر بوش إنبيف SA/NV (بلجيكا)
• شركة براون فورمان (الولايات المتحدة)
• شركة يونايتد براندز المحدودة (الولايات المتحدة)
• شركة بيرنو ريكارد (فرنسا)
• شركة ميلر للتخمير (الولايات المتحدة)

SKU-59638