فترة التنبؤ 
حجم السوق (سنة الأساس) 
حجم السوق (سنة التنبؤ)
معدل نمو سنوي مركبسوق منتجات المخابز المجمدة العالمية، حسب نوع المنتج (الخبز واللفائف، البيتزا وقشرة البيتزا، الكعك والمعجنات، الكوكيز والبسكويت وغيرها)، الفئة (التقليدية والخالية من الغلوتين)، قناة التوزيع (سوبر ماركت / هايبر ماركت، المتاجر الصغيرة، المقاهي ومحلات المخابز، عبر الإنترنت، وغيرها) - اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2030.
تحليل سوق منتجات المخابز المجمدة وحجمها
تعد صناعة المخبوزات واحدة من أكبر الصناعات الغذائية في العالم، حيث تتميز بنطاق واسع من مقاييس وعمليات الإنتاج. لقد خلق التوسع السريع في صناعة تجهيز المخابز فرصًا جديدة لتقنيات التصنيع والمعالجة المبتكرة. يشير ارتفاع نصيب الفرد من استهلاك منتجات المخابز إلى إمكانات النمو غير المستغلة في السوق لمنتجات المخابز المجمدة.
تحلل أبحاث سوق Data Bridge أن سوق منتجات المخابز المجمدة العالمية بلغت قيمتها 23.43 مليار دولار أمريكي في عام 2022 ومن المتوقع أن تصل إلى قيمة 35.98 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2030، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 6.2٪ خلال الفترة المتوقعة 2023-2030. بالإضافة إلى الأفكار حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، تتضمن تقارير السوق التي تنظمها Data Bridge Market Research أيضًا تحليلًا متعمقًا للخبراء وإنتاجًا ممثلًا جغرافيًا للشركة و القدرة، وتخطيطات شبكة الموزعين والشركاء، وتحليل مفصل ومحدث لاتجاهات الأسعار وتحليل العجز في سلسلة التوريد والطلب.
نطاق سوق منتجات المخابز المجمدة وتقسيمها
|
تقرير المقياس |
تفاصيل |
|
فترة التنبؤ |
2023 إلى 2030 |
|
سنة الأساس |
2022 |
|
سنوات تاريخية |
2021 (قابل للتخصيص حتى 2015-2020) |
|
الوحدات الكمية |
الإيرادات بمليار دولار أمريكي، الأحجام بالوحدات، التسعير بالدولار الأمريكي |
|
القطاعات المغطاة |
نوع المنتج (الخبز ولفائف البيتزا والبيتزا كراست والكعك والمعجنات والكوكيز بسكويت، وغيرها)، الفئة (التقليدية والخالية من الغلوتين)، قناة التوزيع (سوبر ماركت/هايبر ماركت، المتاجر الصغيرة، المقاهي ومحلات المخابز، عبر الإنترنت، وغيرها) |
|
البلدان المشمولة |
الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وفرنسا والمملكة المتحدة وهولندا وسويسرا وبلجيكا وروسيا وإيطاليا وإسبانيا وتركيا وبقية أوروبا في أوروبا والصين واليابان والهند وكوريا الجنوبية، سنغافورة، ماليزيا، أستراليا، تايلاند، إندونيسيا، الفلبين، بقية دول آسيا والمحيط الهادئ (APAC) في منطقة آسيا والمحيط الهادئ (APAC)، المملكة العربية السعودية، الإمارات العربية المتحدة، جنوب أفريقيا، مصر، إسرائيل، وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) والبرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية. |
|
تغطية لاعبي السوق |
شركة كيلوغ (الولايات المتحدة)، dnb. (الولايات المتحدة)، شركة Conagra Brands, Inc. (الولايات المتحدة)، شركة London Dairy Co. Ltd (المملكة المتحدة)، شركة Danone SA (فرنسا)، شركة ADM (الولايات المتحدة)، شركة Daiya Foods Inc. (كندا)، شركة Grupo Bimbo SABde CV (المكسيك)، شركة Associated شركة British Foods PLC (المملكة المتحدة)، وشركة General Mills Inc. (الولايات المتحدة)، وLantmännen Unibake (الدنمارك)، وAryzta AG (سويسرا)، وVandemoortele NV (بلجيكا)، وEurobastry SA (إسبانيا)، وشركة Cole's Quality Food Inc. (الولايات المتحدة) |
|
فرص السوق |
|
تعريف السوق
تتمتع منتجات المخابز المجمدة بفترة صلاحية مجمدة تتراوح من 6 إلى 18 شهرًا لأنها تمنع حركة الماء الموجود في المنتج، وتحول الماء إلى بلورات ثلجية وتمنع التحلل الميكروبيولوجي للأغذية.
ديناميكيات سوق منتجات المخابز المجمدة العالمية
السائقين
- تزايد شعبية منتجات المخابز قليلة الدسم
بدأ المد المتزايد لاستهلاك الأطعمة الجاهزة في الدول الغربية وسرعان ما انتشر إلى أجزاء أخرى من العالم. يفضل المستهلكون الأطعمة الجاهزة لأنها سهلة الأكل وتحتوي على محتوى مغذي ومتعددة الاستخدامات وجاذبية السلع. يقضي المستهلكون وقتًا أقل في التخطيط والطهي في المنزل بسبب العادات المتغيرة، حيث يرون أن إعداد الطعام في المنزل عملية تستغرق وقتًا طويلاً وتستهلك الطاقة.
- ارتفاع الدخل المتاح وزيادة التحضر
هناك عامل مهم آخر وهو الطلب المتزايد على مدة صلاحية أطول، وتلبي منتجات المخابز المجمدة كلا هذين الاحتياجات، مما سيسرع معدل نمو سوق منتجات المخابز المجمدة. سيؤدي ارتفاع الدخل المتاح وزيادة التحضر إلى تعزيز معدل نمو سوق منتجات المخابز المجمدة.
فرصة
- الأصناف الوظيفية والمعززة للصحة في منتجات المخابز المجمدة العالمية
يبحث المستهلكون بشكل متزايد عن منتجات المخابز المجمدة التي تتجاوز الخيارات التقليدية. المنتجات المدعمة بالبروتين المضاف، الألياف الغذائية,الفيتاميناتأو المعادن أو البروبيوتيك تكتسب شعبية. توفر هذه المكونات الوظيفية فوائد مثل تحسين الهضم، وتعزيز الطاقة، والرفاهية العامة، بما يتماشى مع التفضيلات الصحية للمستهلكين اليوم.
ضبط النفس
- التوزيع والخدمات اللوجستية لسلسلة التبريد
أحد القيود المهمة في السوق العالمية لمنتجات المخابز المجمدة هو الطبيعة المعقدة والمتطلبة للتوزيع والخدمات اللوجستية لسلسلة التبريد. يكمن التحدي الكامن في الحفاظ على سلامة المنتجات المجمدة بدءًا من مرافق الإنتاج وحتى نقطة الاستهلاك النهائية. وهذا يطرح عدة عوائق:
يعد الالتزام بمفهوم "سلسلة التبريد" أمرًا حيويًا. وهذا يعني الحفاظ على درجات حرارة منخفضة بشكل ثابت منذ لحظة تجميد المنتجات حتى وصولها إلى المستهلك. يمكن أن تؤدي أي انقطاعات أو تقلبات في درجات الحرارة أثناء النقل والتخزين إلى ذوبان الجليد والتلف، مما يعرض جودة المنتج وسلامته للخطر..
يقدم تقرير سوق منتجات المخابز المجمدة تفاصيل التطورات الأخيرة الجديدة، واللوائح التجارية، وتحليل الاستيراد والتصدير، وتحليل الإنتاج، وتحسين سلسلة القيمة، والحصة السوقية، وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق، ويحلل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة، والتغيرات في لوائح السوق، التحليل الاستراتيجي لنمو السوق، حجم السوق، نمو سوق الفئات، مجالات التطبيق والهيمنة، الموافقات على المنتجات، إطلاق المنتجات، التوسعات الجغرافية، الابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول سوق منتجات المخابز المجمدة، اتصل بشركة Data Bridge Market Research للحصول على ملخص محلل، وسيساعدك فريقنا على اتخاذ قرار مستنير بشأن السوق لتحقيق نمو السوق.
التطورات الأخيرة
- ستطلق شركة Baker & Baker، وهي شركة تصنيع منتجات المخابز الأوروبية، أول خط إنتاج نباتي لها في فبراير 2022. وتعد ملفات تعريف الارتباط والدونات والكعك من بين العروض النباتية الجديدة. مع مدة صلاحية تتراوح من يومين إلى خمسة أيام، يتم إذابة المنتجات وتقديمها أو خبزها مجمدة
- قدمت شركة Griddle، وهي شركة للسلع المخبوزة المجمدة، فطائر محمصة نباتية مجمدة جديدة في فبراير 2022. وتأتي الفطائر بثلاث نكهات: الأصلية، والتوت، ورقائق الشوكولاتة. تحتوي المنتجات على نسبة سكر أقل بنسبة 40% من الوافل العادي. إنها مصنوعة من مكونات طبيعية بالكامل ولا تحتوي على أي ألوان صناعية أو نكهات أو مواد حافظة
- ستقوم Dawn Foods بتوسيع عروضها الخالية من الغلوتين في يونيو 2021 مع مجموعة من منتجات المخابز الحلوة المجمدة الخالية من الغلوتين، بما في ذلك الكعك المحقون وكعك الشوكولاتة، وكلها مصنوعة من خلطات وحشوات Dawn الخالية من الغلوتين. مافن مزدوج محشو بالشوكولاتة مصنوع من قطع الشوكولاتة البلجيكية البيضاء والداكنة الفاخرة، وهو جزء من المجموعة المجمدة الجديدة الخالية من الغلوتين
نطاق سوق منتجات المخابز المجمدة العالمية
يتم تقسيم سوق منتجات المخابز المجمدة العالمية على أساس نوع المنتج والفئة وقناة التوزيع. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.
نوع المنتج
- الخبز واللفائف
- بيتزا وبيتزا كراست
- الكعك والمعجنات
- الكوكيز والبسكويت
- آحرون
قناة توزيع
- سوبر ماركت/هايبر ماركت
- المتاجر
- المقاهي ومحلات المخابز
- متصل
- آحرون
تحليل / رؤى إقليمية لسوق منتجات المخابز المجمدة العالمية
يتم تحليل السوق العالمية لمنتجات المخابز المجمدة، ويتم توفير رؤى واتجاهات حجم السوق حسب البلد ونوع المنتج والفئة وقناة التوزيع كما هو مشار إليه أعلاه.
الدول المشمولة في تقرير سوق منتجات المخابز المجمدة العالمية هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وإيطاليا والمملكة المتحدة وفرنسا وإسبانيا وهولندا وبلجيكا وسويسرا وتركيا وروسيا وبقية أوروبا في أوروبا واليابان والصين والهند وكوريا الجنوبية ونيوزيلندا وفيتنام وأستراليا وسنغافورة وماليزيا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ والبرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية والإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية وعمان وقطر والكويت وجنوب أفريقيا وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا.
ومن المتوقع أن تحصل أوروبا على الحصة الأكبر من سوق منتجات المخابز المجمدة العالمية، تليها أمريكا الشمالية وآسيا والمحيط الهادئ. تعزى الحصة السوقية الكبيرة لأوروبا في المقام الأول إلى الطلب الهائل لسكان المنطقة على منتجات المخابز نظرًا لأن منتجات المخابز كانت غذاءهم الأساسي لعقود عديدة، وسلسلة التبريد الراسخة في المنطقة، والتفضيل المتزايد للمنتجات الغذائية المبتكرة بسبب التنمية البشرية العالية، و وجود العديد من اللاعبين الرئيسيين في هذه المنطقة. ومع ذلك، خلال فترة التوقعات، من المتوقع أن تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ بشكل أسرع.
يوفر القسم الخاص بالدولة من التقرير أيضًا العوامل المؤثرة على السوق الفردية والتغيرات في تنظيم السوق التي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. تعتبر نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة النهائية والمنبعية، والاتجاهات الفنية وتحليل القوى الخمس لبورتر، ودراسات الحالة بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق لكل دولة على حدة. بالإضافة إلى ذلك، يتم أخذ وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة مع تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.
المشهد التنافسي وتحليل حصص سوق منتجات المخابز المجمدة العالمية
يوفر المشهد التنافسي لسوق منتجات المخابز المجمدة العالمية تفاصيل حسب المنافس. التفاصيل المدرجة هي نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات الناتجة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والتواجد العالمي، ومواقع ومرافق الإنتاج، وقدرات الإنتاج، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج واتساع نطاقه، والتطبيق هيمنة. تتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات المتعلق بالسوق العالمية لمنتجات المخابز المجمدة.
بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق منتجات المخابز المجمدة العالمية هم:
- شركة كيلوج (الولايات المتحدة)
- dnb. شركة. فينا)
- شركة Conagra Brands, Inc. (الولايات المتحدة)
- شركة لندن للألبان المحدودة (المملكة المتحدة)
- دانون إس إيه (فرنسا)
- ADM (الولايات المتحدة)
- شركة ضياء للأغذية كندا
- Grupo Bimbo SABde CV (المكسيك)
- أسوشيتد بريتيش فودز بي إل سي (المملكة المتحدة)
- شركة جنرال ميلز (الولايات المتحدة)
- لانتمانين يونيباك (الدنمارك)
- أريزتا إيه جي (سويسرا)
- فانديمورتيلي نيفادا (بلجيكا)
- يوروباستري إس إيه (إسبانيا)
- شركة كول كواليتي للأغذية (الولايات المتحدة)
SKU-
