سوق المنتجات المجففة بالتجميد العالمية – اتجاهات الصناعة وتوقعات حتى عام 2029

السوق العالمية للمنتجات المجففة بالتجميد، حسب النوع (الفواكه المجففة بالتجميد، والخضروات المجففة بالتجميد، والمشروبات المجففة بالتجميد، ومنتجات الألبان المجففة بالتجميد، واللحوم المجففة بالتجميد والمأكولات البحرية، والأطعمة الجاهزة)، والتطبيق (البقالة، والسوبر ماركت، عبر الإنترنت) تسوق المواد الغذائية) - اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2029.

تحليل سوق المنتجات المجففة بالتجميد وحجمها

ومع ازدياد وعي العملاء بالصحة، زاد الطلب على المنتجات المغذية واللذيذة. علاوة على ذلك، فإن التطور المتزايد لسلسلة توريد المنتجات يدفع نمو السوق. لتوسيع عملياتها لتشمل التجارة الإلكترونية القنوات، تتعاون سلاسل المتاجر الكبرى الآن مع شركات التوصيل عبر الإنترنت التابعة لجهات خارجية.

تحلل Data Bridge Market Research أن سوق المنتجات المجففة بالتجميد بلغت قيمتها 10.33 مليار دولار أمريكي في عام 2021، ومن المتوقع أن تصل قيمتها إلى 15.85 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.50٪ خلال الفترة المتوقعة 2022-2029. بالإضافة إلى الأفكار حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، تتضمن تقارير السوق التي تنظمها Data Bridge Market Research أيضًا تحليلًا متعمقًا للخبراء وإنتاجًا ممثلًا جغرافيًا للشركة و القدرة، وتخطيطات شبكة الموزعين والشركاء، وتحليل مفصل ومحدث لاتجاهات الأسعار وتحليل العجز في سلسلة التوريد والطلب.

نطاق سوق المنتجات المجففة بالتجميد وتجزئة السوق

تعريف السوق

تتمتع المنتجات المجففة بالتجميد بفترة صلاحية أطول عند تخزينها في درجة حرارة معينة. التجفيد هو وسيلة لإطالة مدة الصلاحية عن طريق الحفاظ على العناصر الغذائية والمركبات العطرية. يمكن إعادة ترطيب هذه المنتجات المجففة واستخدامها في مجموعة واسعة من الوصفات. علاوة على ذلك، مع التقدم التكنولوجي، توفر المنتجات المجففة بالتجميد ملمسًا فائقًا وطعمًا استثنائيًا.

ديناميكيات سوق المنتجات المجففة بالتجميد

السائقين

• تفضيل العملاء للعادات الغذائية الصحية بسبب ارتفاع معدلات الإصابة بالأمراض المزمنة

يؤدي الارتفاع في استهلاك الوجبات الخفيفة أثناء التنقل إلى تعزيز نمو سوق المنتجات المجففة بالتجميد العالمي. تزايد وعي المستهلك بالمخاطر الصحية المرتبطة بتناول الوجبات السريعة، مثل أمراض القلب والسكري وغيرها مزمن من المتوقع أن تؤدي الأمراض إلى زيادة الطلب العالمي على سوق المنتجات المجففة بالتجميد. يعد الارتفاع في تفضيل العملاء لعادات الأكل الصحية ونمط الحياة المزدحم أحد الاتجاهات الرئيسية في سوق المنتجات المجففة بالتجميد العالمي. أصبحت المنتجات المجففة بالتجميد جزءًا أكبر من النظام الغذائي للناس في جميع أنحاء العالم، مما يدفع سوق المنتجات المجففة بالتجميد العالمي إلى الأمام.

• يؤدي تغيير ديناميكيات العملاء إلى ارتجال المنتج

تعد زيادة دخل الفرد من العملاء نتيجة للتحديث وقاعدة أوسع من العاملين أحد أهم المواد المحفزة لتطوير السوق. قام الأشخاص في منتصف الثلاثينيات إلى منتصف الأربعينيات من العمر بزيادة إنفاقهم على المنتجات المجففة بالتجميد. ومن المتوقع أن تؤدي زيادة الأموال المخصصة لتطوير عروض الفئات الابتكارية، فضلاً عن الابتكار الذي بدأته أهم الشركات في مجال العلامات التجارية للمنتجات، إلى دفع السوق بشكل كبير.

من المتوقع أن يؤدي وعي المستهلك باللياقة البدنية نتيجة لحركات اليقظة التي تروج لها الشركات والحكومات والمنظمات غير الحكومية إلى إلهام الطلب على المنتجات المجففة بالتجميد في السنوات القادمة.

فرص

مع التحول في معايير السلوك الشخصي للعملاء، قد تظهر المنتجات المجففة بالتجميد كبديل لوجبات العشاء التي لا يمكن إنكارها. يتغير جوهر الوجبات الخفيفة حيث يبحث العملاء المتمكنون بشكل متزايد عن بدائل غذائية لذيذة ومغذية وفعالة من حيث التكلفة لتغذية أنماط حياتهم المحمومة. يعمل عدد متزايد من المبادرات الحكومية على زيادة وعي المستهلكين وتفضيلاتهم للمنتجات المجففة بالتجميد حول العالم. بدأت العديد من المنظمات الحكومية في تعزيز عادات الحياة الصحية وحث الناس على إعادة النظر في عاداتهم الغذائية ذو علاقة بالحمية استراتيجيات الاستجابة لارتفاع معدل انتشار أوبئة السمنة. تعمل الراحة أيضًا على زيادة مبيعات الوجبات الخفيفة الجاهزة للأكل عبر الإنترنت، حيث تعد أصناف المنتجات المجففة بالتجميد واحدة من فئات الطعام الأكثر شيوعًا التي يتم شراؤها عبر القناة عبر الإنترنت.

القيود

ومن ناحية أخرى، من المتوقع أن يؤدي ارتفاع تكلفة الفواكه المجففة ووجود لوائح حكومية صارمة إلى إعاقة نمو السوق. من المتوقع أن يواجه سوق المنتجات المجففة بالتجميد تحديات بسبب عدم وجود سلاسل توريد موحدة في البلدان النامية خلال الفترة المتوقعة.

يقدم تقرير سوق المنتجات المجففة بالتجميد تفاصيل التطورات الأخيرة الجديدة، واللوائح التجارية، وتحليل الاستيراد والتصدير، وتحليل الإنتاج، وتحسين سلسلة القيمة، والحصة السوقية، وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق، ويحلل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة، والتغيرات في لوائح السوق، وتحليل نمو السوق الاستراتيجي، وحجم السوق، ونمو سوق الفئات، ومنافذ التطبيق والهيمنة، والموافقات على المنتجات، وإطلاق المنتجات، والتوسعات الجغرافية، والابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول سوق المنتجات المجففة بالتجميد، اتصل بشركة Data Bridge Market Research للحصول على ملخص محلل، وسيساعدك فريقنا على اتخاذ قرار مستنير بشأن السوق لتحقيق نمو السوق.

التأثير والسيناريو الحالي في السوق لنقص المواد الخام وتأخير الشحن

تقدم Data Bridge Market Research تحليلاً عالي المستوى للسوق وتقدم المعلومات من خلال مراعاة التأثير وبيئة السوق الحالية لنقص المواد الخام وتأخير الشحن. وهذا يُترجم إلى تقييم الإمكانيات الإستراتيجية، وإنشاء خطط عمل فعالة، ومساعدة الشركات في اتخاذ القرارات المهمة.

وبصرف النظر عن التقرير القياسي، فإننا نقدم أيضًا تحليلًا متعمقًا لمستوى المشتريات من تأخيرات الشحن المتوقعة، ورسم خرائط الموزعين حسب المنطقة، وتحليل السلع، وتحليل الإنتاج، واتجاهات رسم خرائط الأسعار، وتحديد المصادر، وتحليل أداء الفئة، وحلول إدارة مخاطر سلسلة التوريد، المتقدمة القياس، وغيرها من الخدمات للمشتريات والدعم الاستراتيجي.

تأثير فيروس كورونا (COVID-19) على سوق المنتجات المجففة بالتجميد

تسببت جائحة كوفيد-19 في حدوث اضطرابات في سلسلة التوريد العالمية، مع تحول العملاء بشكل متزايد إلى القطاع المحيط. يحب المستهلكون مدة الصلاحية الطويلة لهذه الفئة لأنها تسمح لهم بتخزين مخازنهم. ونتيجة لذلك، شهد السوق العالمي للفواكه الغذائية المجففة بالتجميد زيادة كبيرة، خاصة خلال أشهر ذروة الشراء. أظهرت سلاسل الإمدادات الغذائية مرونة ملحوظة في مواجهة جائحة كوفيد-19. وعلى الصعيد العالمي، فإن التأثير على القطاعات الزراعية مثل المنتجات الطازجة، تليها المنتجات الوسيطة مثل المنتجات المجففة بالتجميد، هو تأثير ضئيل. وفي الواقع، زاد طلب المستهلكين على المنتجات الجاهزة للأكل.

التأثير المتوقع للتباطؤ الاقتصادي على تسعير المنتجات وتوافرها

عندما يتباطأ النشاط الاقتصادي، تبدأ الصناعات في المعاناة. يتم أخذ التأثيرات المتوقعة للانكماش الاقتصادي على التسعير وإمكانية الوصول إلى المنتجات في الاعتبار في تقارير رؤية السوق وخدمات المعلومات التي تقدمها DBMR. وبهذا، يمكن لعملائنا عادةً أن يتقدموا بخطوة واحدة على منافسيهم، ويتوقعوا مبيعاتهم وإيراداتهم، ويقدروا نفقات أرباحهم وخسائرهم.

التطورات الجديدة

• أبرمت Ocean Spray شراكة مع HelloFresh، الشركة الرائدة عالميًا في مجال أدوات الوجبات، اعتبارًا من نوفمبر 2019. ويهدف التعاون إلى توفير التوت البري المجفف لشركة HelloFresh في عام 2020.
• أعلنت شركة Dole Packaged Foods Worldwide عن شراكة مع Future Group، التي تدير العديد من سلاسل البيع بالتجزئة في الهند تحت العلامات التجارية Big Bazaar، وFoodhall، وNilgiris، وHeritage Fresh، من بين آخرين، في نوفمبر 2019. وبعد التعاون، خططت الشركة الأخيرة لتوزيع المنتج. منتجات السابق في الهند

نطاق سوق المنتجات المجففة بالتجميد العالمية

يتم تقسيم سوق المنتجات المجففة بالتجميد على أساس النوع والتطبيق. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة على السوق القيمة ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.

يكتب

• فواكه مجففة بالتجميد
• الخضار المجففة بالتجميد
• المشروبات المجففة بالتجميد
• منتجات الألبان المجففة بالتجميد
• اللحوم والمأكولات البحرية المجففة بالتجميد
• الأطعمة الجاهزة

طلب

• خضروات
• سوبر ماركت
• تسوق المواد الغذائية عبر الإنترنت

تحليل / رؤى إقليمية لسوق المنتجات المجففة بالتجميد

يتم تحليل سوق المنتجات المجففة بالتجميد وتقديم رؤى واتجاهات حجم السوق حسب البلد والنوع والشكل وقناة التوزيع والتطبيق كما هو مشار إليه أعلاه.

الدول المشمولة في تقرير سوق المنتجات المجففة بالتجميد هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وفرنسا والمملكة المتحدة وهولندا وسويسرا وبلجيكا وروسيا وإيطاليا وإسبانيا وتركيا وبقية أوروبا في أوروبا والصين واليابان والهند وكوريا الجنوبية وسنغافورة وماليزيا وأستراليا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ (APAC) والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وجنوب أفريقيا ومصر وإسرائيل وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) والبرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية.

من المتوقع أن تكون أمريكا الشمالية واحدة من أبرز الأسواق الإقليمية للمنتجات المجففة بالتجميد. من المتوقع أن تؤدي عادات العملاء المتغيرة، مثل تناول الوجبات الخفيفة بين أوقات الوجبات الثابتة أو تناول الوجبات الخفيفة بدلاً من الوجبات، بالإضافة إلى زيادة الميل إلى البدائل الصحية، إلى زيادة الطلب على المنتج في المنطقة.

تهيمن أمريكا الشمالية على سوق المنتجات المجففة بالتجميد بسبب نمط الحياة المحموم للمستهلكين الذي يطلب الأطعمة المحفوظة.

من المتوقع أن تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ في الفترة المتوقعة من 2022 إلى 2029 بسبب الطلب المتزايد على المنتج بسبب التحديث والحاجة المتزايدة إلى خيارات الوجبات الخفيفة في البلدان النامية مثل الهند والصين.

يوفر القسم الخاص بالدولة من التقرير أيضًا العوامل المؤثرة على السوق الفردية والتغيرات في تنظيم السوق التي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة النهائية والمنبعية، والاتجاهات الفنية وتحليل القوى الخمس لبورتر، ودراسات الحالة هي بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق لكل دولة على حدة. كما يتم أيضًا أخذ وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة مع تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.

تحليل حصة السوق من المناظر الطبيعية التنافسية والمنتجات المجففة بالتجميد

يوفر المشهد التنافسي لسوق المنتجات المجففة بالتجميد تفاصيل حسب المنافس. التفاصيل المدرجة هي نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات الناتجة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والتواجد العالمي، ومواقع ومرافق الإنتاج، وقدرات الإنتاج، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج واتساع نطاقه، والتطبيق هيمنة. تتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات المتعلق بسوق المنتجات المجففة بالتجميد.

بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق المنتجات المجففة بالتجميد هم:

• DSM (هولندا)
• كامبلي SA (سويسرا)
• مونديليز الدولية (الولايات المتحدة)
• بيبسيكو (الولايات المتحدة)
• شركة كرافت هاينز (الولايات المتحدة)
• شركة Annie's Homegrown, Inc. (الولايات المتحدة)
• منتجات Parle الجندي. المحدودة (الهند)
• باتانجالي الأيورفيد (الهند)
• بريتانيا (الهند)
• شركة كيلوج (الولايات المتحدة)
• بلاديس العالمية (المملكة المتحدة)
• ووكرز شورتبريد المحدودة (المملكة المتحدة)
• مخابز لوتس NV (بلجيكا)
• نستله إس إيه (سويسرا)
• بيرتون للأغذية المحدودة (المملكة المتحدة)