سوق المواد الغذائية عالميًا، حسب النوع (خالي من منتجات الألبان، خالي من السكر، خالي من الكربوهيدرات، خالي من اللاكتوز، أغذية خالية من المكونات الاصطناعية، أخرى)، قناة التوزيع (السوبر ماركت والهايبر ماركت، المتاجر المتخصصة، متاجر البيع بالتجزئة عبر الإنترنت، أخرى) التطبيق (منتجات المخابز والحبوب والمشروبات ومنتجات الألبان والزيوت والوجبات الخفيفة) - اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2029.
خالية من تحليل سوق المواد الغذائية وحجمها
في العقد الماضي، لعب تطور وسائل التواصل الاجتماعي دورًا مهمًا في زيادة الوعي حول الآثار السلبية للأغذية التقليدية أو التقليدية وفوائد الأطعمة الخالية من الطعام. ويزدهر سوق المنتجات الخالية من المواد الغذائية أيضًا نتيجة للتقدم الطبي الذي حلل وقدم فهمًا قويًا لاستجابات الجهاز المناعي المختلفة، مما يسمح للمستهلكين باتخاذ قرارات مستنيرة عند شراء المنتجات الغذائية.
تحلل Data Bridge Market Research أن قيمة سوق المواد الغذائية الخالية من المواد الغذائية بلغت 121.57 مليار دولار أمريكي في عام 2021 ومن المتوقع أن تصل إلى قيمة 270.22 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 10.50٪ خلال الفترة المتوقعة 2022-2029. بالإضافة إلى الأفكار حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، تتضمن تقارير السوق التي تنظمها Data Bridge Market Research أيضًا تحليلًا متعمقًا للخبراء وإنتاجًا ممثلًا جغرافيًا للشركة و القدرة، وتخطيطات شبكة الموزعين والشركاء، وتحليل مفصل ومحدث لاتجاهات الأسعار وتحليل العجز في سلسلة التوريد والطلب.
خالية من نطاق سوق المواد الغذائية وتقسيمها
تقرير المقياس |
تفاصيل |
فترة التنبؤ |
2022 إلى 2029 |
سنة الأساس |
2021 |
سنوات تاريخية |
2020 (قابل للتخصيص حتى 2014 - 2019) |
الوحدات الكمية |
الإيرادات بمليار دولار أمريكي، الأحجام بالوحدات، التسعير بالدولار الأمريكي |
القطاعات المغطاة |
النوع (خالي من منتجات الألبان، خالي من السكر، خالي من الكربوهيدرات، خالي من اللاكتوز، أغذية خالية من المكونات الاصطناعية، أخرى)، قناة التوزيع (السوبر ماركت والهايبر ماركت، المتاجر المتخصصة، متاجر البيع بالتجزئة عبر الإنترنت، أخرى)، التطبيق (منتجات المخابز والحبوب والمشروبات ومنتجات الألبان والزيوت والوجبات الخفيفة) |
البلدان المشمولة |
الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وفرنسا والمملكة المتحدة وهولندا وسويسرا وبلجيكا وروسيا وإيطاليا وإسبانيا وتركيا وبقية أوروبا في أوروبا والصين واليابان والهند وكوريا الجنوبية، سنغافورة، ماليزيا، أستراليا، تايلاند، إندونيسيا، الفلبين، بقية دول آسيا والمحيط الهادئ (APAC) في منطقة آسيا والمحيط الهادئ (APAC)، المملكة العربية السعودية، الإمارات العربية المتحدة، جنوب أفريقيا، مصر، إسرائيل، وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) والبرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية |
تغطية لاعبي السوق |
DSM (هولندا)، BASF SE (ألمانيا)، Lonza Group (سويسرا)، Glanbia Plc (أيرلندا)، ADM (الولايات المتحدة)، Farbest Brands (الولايات المتحدة)، SternVitamin GmbH & Co. KG (ألمانيا)، Adisseo (فرنسا)، BTSA Biotechnologias Aplicadas SL (إسبانيا)، Rabar Pty Ltd (أستراليا)، Golden Omega (شيلي)، Kinomega Biopharm Inc. (الصين)، Sinomega Biotech Engineering Co. Ltd. (الصين)، Polaris (الولايات المتحدة)، Pharma Marine AS (النرويج)، Huatai Biopharm (الصين)، وALGISYS LLC (الولايات المتحدة)، وBiosearch Life (إسبانيا). |
فرص |
|
تعريف السوق
تعتبر المنتجات الخالية من الطعام مجموعة فرعية من المنتجات الصالحة للأكل ذات الملصقات النظيفة والتي تعود بالنفع على الصحة العامة والرفاهية. تعد الأطعمة الخالية من الغلوتين والمواد المسببة للحساسية والنباتية والخالية من الكائنات المعدلة وراثيًا واللاكتوز من بين الأطعمة الأكثر شيوعًا. تشمل الأطعمة الخالية من الأطعمة مجموعة واسعة من الفواكه والخضروات واللحوم والحبوب والبقول والتوابل ومنتجات الألبان وما إلى ذلك. تتم زراعة هذه المنتجات وفقًا لإرشادات صارمة وهي خالية من المبيدات الحشرية والأسمدة الاصطناعية والهرمونات والمضادات الحيوية والمواد الكيميائية الأخرى.
عالمية خالية من ديناميكيات سوق المواد الغذائية
السائقين
- تزايد الأمراض المزمنة بسبب الاستهلاك غير الصحي للغذاء
يؤدي ارتفاع معدل انتشار أمراض نمط الحياة المختلفة، مثل مرض السكري والسمنة وأمراض القلب والأوعية الدموية وما إلى ذلك، إلى زيادة الطلب على المواد الغذائية الصحية. علاوة على ذلك، فإن المخاوف المتزايدة بشأن وجود المضافات الاصطناعية، مواد حافظة، والكائنات المعدلة وراثيا في المنتجات الغذائية المصنعة تقليديا تغذي سوق المواد الغذائية الخالية من المواد الغذائية. وبعيداً عن ذلك، فإن ارتفاع مستويات معيشة المستهلك، الذي يغذيه ارتفاع مستويات الدخل المتاح، أدى إلى زيادة نصيب الفرد من الإنفاق على المنتجات الغذائية العالية الجودة والمتميزة.
- تزايد الطلب على منتجات الملصقات النظيفة
يزداد الطلب على المنتجات النظيفة لأن المستهلكين يبحثون عن البروتينات النباتية، وتعتبر الأطعمة النباتية أكثر صحة. منتجات العلامة النظيفة طبيعية تمامًا، وغير معدلة وراثيًا، ومصنوعة من مكونات حقيقية، بدون إضافات أو مواد حافظة. الميزة الرئيسية لمنتج العلامة النظيفة هو أنه يمكن للمستهلكين قراءة المكونات بسهولة وأنه عضوي وخالي من المواد الكيميائية. يجب أن تتمتع الشركات بتصميم جيد للتغليف، وشفافية المنتجات الغذائية، ومكونات بسيطة ذات فوائد وظيفية.
فرصة
إن التأثير المتزايد لاتجاهات وسائل التواصل الاجتماعي والعديد من تأييدات المشاهير التي تروج لاستهلاك المنتجات الغذائية الخالية من الغلوتين والنباتية ومنخفضة السعرات الحرارية تعمل على تحفيز نمو السوق بشكل أكبر. علاوة على ذلك، أدى التوسع العالمي لقطاع الأغذية الفائقة إلى تعزيز سوق المنتجات ذات العلامات التجارية النظيفة ذات العمر الافتراضي الطويل والقيمة الغذائية العالية.
القيود
ومع ذلك، فإن العمر الافتراضي للأغذية الخالية من المواد الغذائية محدود، مما سيشكل تحديًا كبيرًا لنمو السوق. ستؤدي التكاليف المرتفعة لهذه العناصر إلى الحد من نطاق نمو سوق المواد الغذائية ذات الشكل الحر.
يقدم هذا التقرير المجاني لسوق المواد الغذائية تفاصيل التطورات الأخيرة الجديدة، واللوائح التجارية، وتحليل الاستيراد والتصدير، وتحليل الإنتاج، وتحسين سلسلة القيمة، وحصة السوق، وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق، ويحلل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة، والتغيرات في لوائح السوق، التحليل الاستراتيجي لنمو السوق، حجم السوق، نمو سوق الفئات، مجالات التطبيق والهيمنة، الموافقات على المنتجات، إطلاق المنتجات، التوسعات الجغرافية، الابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول سوق المواد الغذائية المجانية، اتصل بشركة Data Bridge Market Research للحصول على ملخص محلل، وسيساعدك فريقنا على اتخاذ قرار مستنير بشأن السوق لتحقيق نمو السوق.
التأثير والسيناريو الحالي في السوق لنقص المواد الخام وتأخير الشحن
تقدم Data Bridge Market Research تحليلاً عالي المستوى للسوق وتقدم المعلومات من خلال مراعاة التأثير وبيئة السوق الحالية لنقص المواد الخام وتأخير الشحن. وهذا يُترجم إلى تقييم الإمكانيات الإستراتيجية، وإنشاء خطط عمل فعالة، ومساعدة الشركات في اتخاذ القرارات المهمة.
وبصرف النظر عن التقرير القياسي، فإننا نقدم أيضًا تحليلًا متعمقًا لمستوى المشتريات من تأخيرات الشحن المتوقعة، ورسم خرائط الموزعين حسب المنطقة، وتحليل السلع، وتحليل الإنتاج، واتجاهات رسم خرائط الأسعار، وتحديد المصادر، وتحليل أداء الفئة، وحلول إدارة مخاطر سلسلة التوريد، المتقدمة القياس، وغيرها من الخدمات للمشتريات والدعم الاستراتيجي.
تأثير فيروس كورونا (COVID-19) على سوق المواد الغذائية الخالية من المواد الغذائية
أدى فيروس كورونا (COVID-19) إلى زيادة اهتمام المستهلكين بالأكل الصحي بشكل ملحوظ. ويمكن رؤية هذا التحول الكبير في صناعات مثل المنتجات الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان. نتيجة للوباء، أعطى سكان العالم الأولوية للصحة على الاهتمامات الأخرى، وتحولوا نحو المنتجات الغذائية الصحية مثل العناصر الخالية من العناصر. علاوة على ذلك، أثناء تفشي فيروس كورونا (COVID-19)، بدأ الناس في تجربة بدائل الألبان الجديدة أثناء بحثهم عن خيارات وجبات خفيفة صحية.
التأثير المتوقع للتباطؤ الاقتصادي على تسعير المنتجات وتوافرها
عندما يتباطأ النشاط الاقتصادي، تبدأ الصناعات في المعاناة. يتم أخذ التأثيرات المتوقعة للانكماش الاقتصادي على التسعير وإمكانية الوصول إلى المنتجات في الاعتبار في تقارير رؤية السوق وخدمات المعلومات التي تقدمها DBMR. وبهذا، يمكن لعملائنا عادةً أن يتقدموا بخطوة واحدة على منافسيهم، ويتوقعوا مبيعاتهم وإيراداتهم، ويقدروا نفقات أرباحهم وخسائرهم.
التطورات الجديدة
- أطلقت شركة دانون للأغذية منتجًا جديدًا في قطاعها "الشبيه بالألبان" يسمى "Silk Nextmilk and So Delicious Wondermilk" في عام 2022.
- ستقدم شركة Mondelez International "بديل جبن فيلادلفيا النباتي الكريمي" في عام 2022. ووفقًا للشركة، فإن هذا المنتج الجديد يعتمد على النباتات بالكامل.
- في عام 2021، طورت شركة The Why Meat Co.، وهي شركة أسترالية، لفائف نقانق نباتية خالية من الغلوتين مصنوعة من بروتين البازلاء المشتق من البازلاء الصفراء والخضراء.
عالمي خالي من نطاق سوق المواد الغذائية
يتم تقسيم سوق المواد الغذائية الخالية من المواد الغذائية على أساس النوع وقناة التوزيع والتطبيق. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.
يكتب
- خالي من منتجات الألبان
- خالي من السكر
- خالى من الكربوهيدرات
- خالي من اللاكتوز
- أغذية خالية من المكونات الاصطناعية
- آحرون
طلب
- منتجات المخابز والحبوب
- المشروبات
- ألبان
- زيت
- وجبات خفيفة
قناة توزيع
- سوبر ماركت/هايبر ماركت
- المتاجر
- متاجر متخصصة
- البيع بالتجزئة عبر الإنترنت
- آحرون.
خالية من التحليل/الرؤى الإقليمية لسوق المواد الغذائية
يتم تحليل سوق الأطعمة الخالية من المواد الغذائية وتقديم رؤى واتجاهات حجم السوق حسب البلد والنوع وقناة التوزيع والتطبيق كما هو مشار إليه أعلاه.
البلدان المشمولة في تقرير سوق المواد الغذائية الخالية من المواد الغذائية هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وفرنسا والمملكة المتحدة وهولندا وسويسرا وبلجيكا وروسيا وإيطاليا وإسبانيا وتركيا وبقية أوروبا في أوروبا، الصين، اليابان، الهند، كوريا الجنوبية، سنغافورة، ماليزيا، أستراليا، تايلاند، إندونيسيا، الفلبين، بقية دول آسيا والمحيط الهادئ (APAC) في منطقة آسيا والمحيط الهادئ (APAC)، المملكة العربية السعودية، الإمارات العربية المتحدة، جنوب أفريقيا، مصر، إسرائيل وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) والبرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية.
تهيمن أمريكا الشمالية على سوق المواد الغذائية الخالية من المواد الغذائية بسبب أنواعها المختلفة خالي من الغلوتينوخالية من اللاكتوز ومكونات طبيعية بسبب الطلب المتزايد من صناعات الأغذية والمشروبات.
من المتوقع أن تتمتع منطقة آسيا والمحيط الهادئ بفرص كبيرة في أسواق المواد الغذائية في المستقبل. علاوة على ذلك، شهدت المنطقة زيادة كبيرة في عدد جيل الألفية، الذين هم المستهلكون الرئيسيون للغذاء. ونتيجة لذلك، من المتوقع أن يوفر الارتفاع في عدد سكان جيل الألفية فرصة مربحة لنمو سوق المواد الغذائية الخالية من الغذاء.
يوفر القسم الخاص بالدولة من التقرير أيضًا العوامل المؤثرة على السوق الفردية والتغيرات في تنظيم السوق التي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. تعتبر نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة النهائية والمنبعية، والاتجاهات الفنية وتحليل القوى الخمس لبورتر، ودراسات الحالة بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق لكل دولة على حدة. كما يتم أيضًا أخذ وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة مع تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.
مشهد تنافسي وخالي من تحليل حصة سوق المواد الغذائية
يوفر المشهد التنافسي لسوق المواد الغذائية تفاصيل حسب المنافس. التفاصيل المدرجة هي نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات الناتجة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والتواجد العالمي، ومواقع ومرافق الإنتاج، وقدرات الإنتاج، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج واتساع نطاقه، والتطبيق هيمنة. تتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات المتعلق بالسوق الخالية من المواد الغذائية.
بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق المواد الغذائية المجانية هم:
- DSM (هولندا)
- باسف سي (ألمانيا)
- مجموعة لونزا (سويسرا)
- جلانبيا بي إل سي (أيرلندا)
- ADM (الولايات المتحدة)
- العلامات التجارية Farbest (الولايات المتحدة)
- SternVitamin GmbH & Co. KG (ألمانيا)
- أديسيو (فرنسا)
- BTSA Biotechnologias Aplicadas SL (إسبانيا)
- رابار بي تي واي المحدودة (أستراليا)
- جولدن أوميغا (تشيلي)
- شركة كينوميجا بيوفارم (الصين)
- شركة سينوميجا للهندسة الحيوية المحدودة (الصين)
- بولاريس (الولايات المتحدة)
- فارما مارين AS (النرويج)
- هواتاي بيوفارم (الصين)
- ألجيسيس ذ م م (الولايات المتحدة)
- حياة البحث البيولوجي (إسبانيا)
SKU-