السوق العالمية لتتبع الأغذية، حسب التكنولوجيا (الأشعة تحت الحمراء، القياسات الحيوية، النظام العالمي لتحديد المواقع (GPS)، تحديد الترددات الراديوية (RFID)، الرموز الشريطية، الاتصالات الميدانية القريبة (NFC)) والمعدات (الطابعات الحرارية، الماسحات الضوئية ثنائية الأبعاد وثنائية الأبعاد، وأجهزة الاستشعار، والعلامات والملصقات، المساعد الرقمي الشخصي مع نظام تحديد المواقع العالمي (GPS)، أخرى)، نوع البرنامج (تخطيط موارد المؤسسات (ERP)، اللحام الاحتكاكي، برامج إدارة معلومات المختبرات (LIMS)، برامج المستودعات، أخرى)، التطبيق (منتجات الأغذية الطازجة، منتجات الألبان، منتجات المشروبات، أخرى) )، المستخدم النهائي (صناعة الأغذية، المستودعات والنقل، البيع بالتجزئة، الإدارات الحكومية، أخرى) - اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2029.
تحليل سوق تتبع الأغذية وحجمها
يقوم نظام تتبع الأغذية بتتبع تدفق المنتجات المخصصة للاستهلاك البشري طوال عملية التصنيع. وبما أن إنتاج الأغذية وتوزيعها عملية معقدة، فإن الشركات تنظر إلى أنظمة تتبع الأغذية باعتبارها أفضل أداة لمواجهة جميع التحديات المتعلقة بالأغذية. تمكن إمكانية تتبع الأغذية الشركات من توفيرها طعام طازج المنتجات لعملائها، وبالتالي الحد من الأمراض التي تنتقل عن طريق الأغذية.
تحلل أبحاث سوق Data Bridge أن قيمة سوق تتبع الأغذية بلغت 17.3 مليار دولار أمريكي في عام 2021 ومن المتوقع أن تصل إلى قيمة 37.90 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 10.30٪ خلال الفترة المتوقعة 2022-2029. بالإضافة إلى رؤى السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو وقطاعات السوق والتغطية الجغرافية واللاعبين في السوق وسيناريو السوق، يتضمن تقرير السوق الذي أعده فريق أبحاث السوق Data Bridge تحليلاً متعمقًا للخبراء وتحليل الاستيراد / التصدير، تحليل التسعير، تحليل استهلاك الإنتاج، تحليل براءات الاختراع وسلوك المستهلك.
حجم سوق تتبع الأغذية وتقسيمها
تقرير المقياس |
تفاصيل |
فترة التنبؤ |
2022 إلى 2029 |
سنة الأساس |
2021 |
سنوات تاريخية |
2020 (قابل للتخصيص حتى 2014 - 2019) |
الوحدات الكمية |
الإيرادات بمليون دولار أمريكي، الأحجام بالوحدات، التسعير بالدولار الأمريكي |
القطاعات المغطاة |
التكنولوجيا (الأشعة تحت الحمراء، القياسات الحيوية، نظام تحديد المواقع العالمي (GPS)، تحديد الترددات الراديوية (RFID)، الرموز الشريطية، الاتصال قريب المدى (NFC)) والمعدات (الطابعات الحرارية، الماسحات الضوئية ثنائية الأبعاد وثنائية الأبعاد، أجهزة الاستشعار، العلامات والملصقات، المساعد الرقمي الشخصي مع نظام تحديد المواقع العالمي (GPS) ، أخرى)، نوع البرنامج (تخطيط موارد المؤسسات (ERP)، اللحام الاحتكاكي، برامج إدارة معلومات المختبرات (LIMS)، برامج المستودعات، أخرى)، التطبيق (منتجات الأغذية الطازجة، منتجات الألبان، منتجات المشروبات، أخرى)، المستخدم النهائي (الأغذية) التصنيع، المستودعات والنقل، البيع بالتجزئة، الدوائر الحكومية، أخرى)، |
البلدان المشمولة |
الولايات المتحدة وكندا والمكسيك وألمانيا والمملكة المتحدة وإيطاليا وفرنسا وإسبانيا وروسيا وتركيا وسويسرا وبلجيكا وهولندا والدنمارك والسويد وبولندا وتركيا وبقية أوروبا واليابان والصين وكوريا الجنوبية والهند وأستراليا وسنغافورة واليابان وتايلاند وإندونيسيا ونيوزيلندا وفيتنام وتايلاند وإندونيسيا وماليزيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ وجنوب أفريقيا والكويت وقطر وعمان والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا والبرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية |
تغطية لاعبي السوق |
CH Robinson Worldwide, Inc (الولايات المتحدة)، وBio-Rad Laboratories, Inc. (الولايات المتحدة)، وOPTEL GROUP (كندا)، وCognex Corporation (الولايات المتحدة)، وHoneywell International Inc. (الولايات المتحدة)، وSGS SA (سويسرا)، وZebra Technologies Corp. (الولايات المتحدة)، Bar Code Integrators, Inc (الولايات المتحدة)، Carlisle Companies Inc (الولايات المتحدة)، Merit-Trax Technologies (كندا)، FoodLogiQ (الولايات المتحدة)، Food Forensics Limited (المملكة المتحدة)، Bext360 (الولايات المتحدة)، ANTARES VISION SpA (الولايات المتحدة) )، Covectra (إيطاليا)، TE-FOOD International GmbH (ألمانيا)، Source Trace (الولايات المتحدة)، Trace One (الولايات المتحدة)، Crest InfoSolutions (أيرلندا)، Damselfly Solutions Inc. (المملكة المتحدة) |
فرص |
|
تعريف السوق
التتبع (تتبع التكنولوجيات) في الغذاء تشير إلى القدرة على تحديد والتحقق من صحة المراحل المختلفة للسلسلة الغذائية، من الإنتاج إلى التوزيع. وهو يستلزم تحديد منشأ الغذاء وكذلك الوجهة التي من المتوقع أن يتم توزيعها منها على مختلف المستخدمين النهائيين. يعد هذا النظام بالغ الأهمية في تجارة الأغذية العالمية لأن الغذاء متعدد المكونات يشمل مواد من مجموعة متنوعة من سلاسل الغذاء والبلدان.
ديناميكيات سوق تتبع الأغذية
السائقين
- تزايد حالات الأمراض المنقولة بالغذاء وغش الأغذية على مستوى العالم
عادة ما تنتج الأمراض المنقولة بالغذاء عن مسببات الأمراض والسموم الفطرية الملوثة للأغذية. من المؤكد أن وجود مسببات الأمراض في الأغذية، مثل السالمونيلا والليستيريا، يعرض السلامة الميكروبيولوجية وجودة الأغذية للخطر، مما يؤدي إلى الأمراض المنقولة بالغذاء.
- ارتفاع الرقمنة والتقدم التكنولوجي في صناعة تتبع الأغذية
الاتجاه السائد الآخر في صناعة تتبع الأغذية هو سلسلة التوريد الرقمية، حيث تساعد تقنيات مثل التحليلات التنبؤية، وتحسين الرؤية على حركة البضائع، والروبوتات، المستودعات ومراكز التوزيع في تتبع المواد الغذائية بكفاءة. أنشأ مديرو المستودعات نظامًا لإدارة المستودعات يستخدم أسلحة الترددات الراديوية لمنع الأشخاص من اختيار المنتج الخطأ.
سيتم تحويل نظام إدارة النقل، الذي كان يتم التعامل معه يدويًا في السابق، إلى نظام رقمي. باستخدام المعلمات والمعايير ونقاط البيانات والتوقعات الخاصة بالنظام، يمكن لتجار التجزئة منح مورديهم أطر زمنية محددة للتسليم من خلال استخدام حل مترابط قائم على السحابة. لن يؤدي هذا إلى تبسيط عملية الجدولة فحسب، بل سيزودنا أيضًا بكمية هائلة من معلومات وبيانات التتبع التي لم تكن لدينا من قبل.
فرصة
المحركات الرئيسية لنمو سوق تتبع الأغذية العالمية هي الإطار التشريعي والشهادات والمعايير. ويرجع ذلك إلى اضطرار العديد من الحكومات في البلدان المتقدمة والنامية إلى اتباع معايير وقوانين سلامة الأغذية، مما يدعم توسع السوق. تشمل محركات السوق الأخرى الميزة التنافسية والولاء للعلامة التجارية، وتتبع التلوث واستدعاء المنتج، وتدفق المعلومات في أعلى وأسفل سلسلة التوريد.
القيود
ومع ذلك، من المتوقع أن تؤدي قضايا الخصوصية المختلفة في تبادل البيانات، فضلاً عن الافتقار إلى البنية التحتية الداعمة الأساسية في البلدان النامية، إلى إعاقة معدل نمو سوق إمكانية تتبع الأغذية، في حين أن الافتقار إلى التوحيد القياسي والمواءمة فيما يتعلق بنظم تتبع الأغذية قد يشكل تحدياً للسوق لسوق تتبع الأغذية خلال فترة التنبؤ.
يقدم تقرير سوق تتبع الأغذية تفاصيل التطورات الأخيرة الجديدة، واللوائح التجارية، وتحليل الاستيراد والتصدير، وتحليل الإنتاج، وتحسين سلسلة القيمة، والحصة السوقية، وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق، ويحلل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة، والتغيرات في السوق. اللوائح، التحليل الاستراتيجي لنمو السوق، حجم السوق، نمو سوق الفئات، مجالات التطبيق والهيمنة، الموافقات على المنتجات، إطلاق المنتجات، التوسعات الجغرافية، الابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول سوق تتبع الأغذية، اتصل بشركة Data Bridge Market Research للحصول على ملخص محلل، وسيساعدك فريقنا على اتخاذ قرار مستنير بشأن السوق لتحقيق نمو السوق.
تأثير كوفيد-19 على سوق تتبع الأغذية
تأثر العديد من المستخدمين النهائيين لحلول تتبع الأغذية حول العالم بشدة أثناء الوباء. وتسبب الوباء في إغلاق المصانع. في المقابل، كانت مصانع مختلفة تعمل بمستويات أقل من المعتاد وظلت تواجه قيودا جديدة نتيجة المخاوف من الارتفاع المستمر في الحالات ووصول الموجتين الثالثة والرابعة من الجائحة إلى مختلف دول العالم. ومع استمرار إغلاق المصانع وبقاء المستهلكين في منازلهم بسبب عمليات الإغلاق، كان للوباء تأثير كبير على قطاع التصنيع، مما أدى إلى ندرة الإنتاج.
التطورات الجديدة
- في ديسمبر 2020، استحوذت شركة Honeywell (الولايات المتحدة) على شركة Rebellion Photonics (الولايات المتحدة). Rebellion Photonics هي شركة مقرها هيوستن تقدم حلولًا مبتكرة وذكية ومرئية لمراقبة الغاز تعمل على زيادة السلامة والأداء التشغيلي وتخفيف الانبعاثات والامتثال في صناعات النفط والغاز والبتروكيماويات والطاقة.
- في سبتمبر 2020، استحوذت شركة Bio-Rad Laboratories على شركة Celsee, Inc. (الولايات المتحدة)، وهي شركة توفر الأدوات والمواد الاستهلاكية لعزل الخلايا المنفردة واكتشافها وتحليلها. يمكن للعلماء استخدام نظام التكوين لعزل وتحليل وتفسير السلوك الخلوي بالإضافة إلى جمع البيانات المستندة إلى الخلية.
نطاق السوق العالمية لتتبع الأغذية
يتم تقسيم سوق تتبع الأغذية على أساس التكنولوجيا والمعدات ونوع البرامج والتطبيقات والمستخدم النهائي. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة على السوق القيمة ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.
تكنولوجيا
- الأشعة تحت الحمراء
- القياسات الحيوية
- النظام العالمي لتحديد المواقع (GPS)
- تحديد الترددات الراديوية (RFID)
- الرموز الشريطية
- الاتصال قريب المدى (NFC)
معدات
- الطابعات الحرارية
- الماسحات الضوئية ثنائية الأبعاد وثنائية الأبعاد
- أجهزة الاستشعار
- العلامات والتسميات
- المساعد الرقمي الشخصي مع نظام تحديد المواقع
- آحرون
نوع البرنامج
- تخطيط موارد المؤسسات (ERP)
- لحام الاحتكاك
- برنامج إدارة معلومات المختبر (LIMS)
- برامج المستودعات
- آحرون
طلب
- إنتاج الأغذية الطازجة
- منتجات الألبان
- منتجات المشروبات
- آحرون
المستخدمين النهائيين
- التصنيع الغذائي
- المستودعات والنقل
- البيع بالتجزئة
- الدوائر الحكومية
- آحرون
تحليل / رؤى إقليمية لسوق تتبع الأغذية
يتم تحليل سوق تتبع الأغذية وتقديم رؤى واتجاهات حجم السوق حسب البلد والتكنولوجيا والمعدات ونوع البرنامج والتطبيق والمستخدم النهائي كما هو مشار إليه أعلاه.
الدول المشمولة في تقرير سوق تتبع الأغذية هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا وفرنسا والمملكة المتحدة وهولندا وسويسرا وبلجيكا وروسيا وإيطاليا وإسبانيا وتركيا وبقية أوروبا في أوروبا والصين واليابان والهند. وكوريا الجنوبية وسنغافورة وماليزيا وأستراليا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ (APAC) والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وجنوب إفريقيا ومصر وإسرائيل وبقية الشرق الأوسط و أفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA)، والبرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية.
تعد أمريكا الشمالية لاعبًا مهيمنًا في السوق العالمية لتتبع الأغذية، حيث تمثل أعلى حصة من الإيرادات مقارنة بالأسواق في المناطق الأخرى. ويمكن أن يعزى ذلك إلى القلق المتزايد في المنطقة بشأن سلامة الأغذية.
من المتوقع أن تكون منطقة آسيا والمحيط الهادئ السوق الأسرع نمواً في السوق العالمية لتتبع الأغذية خلال الفترة المتوقعة، وذلك بسبب الطلب المتزايد على القياسات الحيوية والرموز الشريطية وتقنيات تحديد الهوية بموجات الراديو في الاقتصادات الناشئة في المنطقة.
يوفر القسم الخاص بالدولة من التقرير أيضًا العوامل المؤثرة على السوق الفردية والتغيرات في تنظيم السوق التي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة النهائية والمنبعية، والاتجاهات الفنية وتحليل القوى الخمس لبورتر، ودراسات الحالة هي بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق لكل دولة على حدة. كما يتم أيضًا أخذ وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة مع تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.
تحليل حصة السوق من المناظر الطبيعية التنافسية وإمكانية تتبع الأغذية
يوفر المشهد التنافسي لسوق تتبع الأغذية تفاصيل حسب المنافس. التفاصيل المدرجة هي نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات الناتجة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والتواجد العالمي، ومواقع ومرافق الإنتاج، وقدرات الإنتاج، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج واتساع نطاقه، والتطبيق هيمنة. تتعلق نقاط البيانات المقدمة أعلاه فقط بتركيز الشركات المتعلق بسوق تتبع الأغذية.
بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق تتبع الأغذية هم:
- شركة CH Robinson Worldwide, Inc (الولايات المتحدة)
- شركة Bio-Rad Laboratories, Inc. (الولايات المتحدة)
- مجموعة أوبتل (كندا)
- شركة كوجنيكس (الولايات المتحدة)
- شركة هانيويل الدولية (الولايات المتحدة)
- SGS SA (سويسرا)
- شركة زيبرا تكنولوجيز (الولايات المتحدة)
- شركة Bar Code Integrators, Inc (الولايات المتحدة)
- شركات كارلايل (الولايات المتحدة)
- ميريت تراكس تكنولوجيز (كندا)
- فودلوجيك (الولايات المتحدة)
- الطب الشرعي للأغذية المحدودة (المملكة المتحدة)
- بيكست360 (الولايات المتحدة)
- أنتاريس فيجن سبا (الولايات المتحدة)
- كوفيكترا (إيطاليا)
- TE-FOOD International GmbH (ألمانيا)
- تتبع المصدر (الولايات المتحدة)
- تتبع واحد (الولايات المتحدة)
- كريست إنفوسوليوشنز (أيرلندا)
- شركة Damselfly Solutions Inc. (المملكة المتحدة)
SKU-