Global Food Processing Ingredients Market
حجم السوق بالمليار دولار أمريكي
CAGR :
% 
 فترة التنبؤ |
2022 –2029 |
 حجم السوق (السنة الأساسية) |
USD 46.47 Billion |
 حجم السوق (سنة التنبؤ) |
USD 78.66 Billion |
 CAGR |
% |
| Major Markets Players |
>السوق العالمية لمكونات معالجة الأغذية، حسب النوع (النشا المعدل ومشتقاته، البروتينات، مثبتات الأغذية، المستحلبات ، الخميرة، الإنزيمات، منظمات الحموضة، مضادات الأكسدة، أخرى)، الشكل (جاف، سائل)، المصدر (طبيعي، صناعي)، التطبيق (منتجات المخابز والحلويات، المشروبات، الأطعمة الجاهزة، أخرى) - اتجاهات الصناعة والتوقعات حتى عام 2029.
تحليل حجم سوق مكونات معالجة الأغذية
تشهد صناعة المنتجات الغذائية المصنعة العالمية تغيرات سريعة، مع ارتفاع التركيبة السكانية، وزيادة الطلب على المنتجات الغذائية ذات العلامات التجارية والمنتجات الغذائية الجاهزة، وتركيز المستهلكين المتزايد على الأغذية العضوية ومنتجات الأغذية النظيفة.
تحلل شركة Data Bridge Market Research أن سوق مكونات معالجة الأغذية قُدِّرت بـ 46.47 مليار دولار أمريكي في عام 2021 ومن المتوقع أن تصل إلى قيمة 78.66 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 6.80٪ خلال الفترة المتوقعة. بالإضافة إلى رؤى السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو وشرائح السوق والتغطية الجغرافية واللاعبين في السوق وسيناريو السوق، يتضمن تقرير السوق الذي أعده فريق Data Bridge Market Research تحليلًا متعمقًا من الخبراء وتحليل الاستيراد / التصدير وتحليل التسعير وتحليل استهلاك الإنتاج وتحليل براءات الاختراع وسلوك المستهلك.
نطاق وتجزئة سوق مكونات معالجة الأغذية
|
تقرير القياس |
تفاصيل |
|
فترة التنبؤ |
2022 إلى 2029 |
|
سنة الأساس |
2021 |
|
سنوات تاريخية |
2020 (قابلة للتخصيص حتى 2014 - 2019) |
|
وحدات كمية |
الإيرادات بالمليارات من الدولارات الأمريكية، الأحجام بالوحدات، التسعير بالدولار الأمريكي |
|
القطاعات المغطاة |
النوع (النشا المعدل ومشتقاته، البروتينات، مثبتات الأغذية، المستحلبات، الخميرة، الإنزيمات، منظمات الحموضة، مضادات الأكسدة، أخرى)، الشكل (جاف، سائل)، المصدر (طبيعي، صناعي)، الاستخدام (منتجات المخابز والحلويات، المشروبات، الأطعمة الجاهزة، أخرى) |
|
الدول المغطاة |
الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وفرنسا والمملكة المتحدة وهولندا وسويسرا وبلجيكا وروسيا وإيطاليا وإسبانيا وتركيا وبقية دول أوروبا في أوروبا والصين واليابان والهند وكوريا الجنوبية وسنغافورة وماليزيا وأستراليا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول العالم (APAC) في العالم (APAC) والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وجنوب أفريقيا ومصر وإسرائيل وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) والبرازيل والأرجنتين وبقية دول أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية |
|
الجهات الفاعلة في السوق المشمولة |
DSM (هولندا)، BASF SE (ألمانيا)، Lonza Group (سويسرا)، Glanbia Plc (أيرلندا)، ADM (الولايات المتحدة)، Farbest Brands (الولايات المتحدة)، SternVitamin GmbH & Co. KG (ألمانيا)، Adisseo (فرنسا)، BTSA Biotechnologias Aplicadas SL (إسبانيا)، Rabar Pty Ltd (أستراليا)، Novus International (الولايات المتحدة)، Kerry Group plc (أيرلندا)، Chr. Hansen Holding A/S (الدنمارك)، Lallemand Inc. (كندا)، Lesaffre (فرنسا)، AB Mauri (المملكة المتحدة)، Laffort (فرنسا)، Alltech، (الولايات المتحدة)، Imperial Yeast (الولايات المتحدة)، DCL Food Distributors (المملكة المتحدة)، Agrano GmbH & Co. KG (ألمانيا)، UNIFERM GmbH & Co. KG (ألمانيا) |
|
فرص |
|
تعريف السوق
مكونات معالجة الأغذية هي منتجات مشتقة من أغذية تمت معالجتها بشكل بسيط من خلال عمليات التكرير أو الطحن أو الضغط أو الطحن. لا يتم استهلاك هذه المنتجات بشكل مباشر ولكنها تستخدم لإعداد أغذية تمت معالجتها بشكل بسيط. بعض الأمثلة على مكونات معالجة الأغذية تشمل المعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة والزيوت المختلفة المصنوعة من البذور أو النباتات أو المكسرات.
ديناميكيات سوق مكونات تصنيع الأغذية
السائقين
- تحول عالمي نحو الأكل الصحي والبدائل الصحية
وتتمثل محركات السوق في التحول في تفضيلات المستهلكين نحو الأطعمة الصحية، والنمو السكاني، وتحسين سلاسل التبريد، وتبني أنظمة ومنتجات الأتمتة. ويستعد اللاعبون في سوق مكونات معالجة الأغذية للاستفادة من هذه الفرصة. فقد قلل المستهلكون المهتمون بالصحة من استهلاكهم للمحليات والكربوهيدرات والأطعمة الغنية بالدهون. ومن المتوقع أن ينمو اتجاه آخر وهو استخدام المواد الخام الجديدة المشتقة من المصادر البحرية والتي تستخدم بسبب محتواها المرغوب من الزيت والألياف.
- إن التنمية الاقتصادية في المناطق النامية توفر وفرة من النمو للسوق العالمية
إن التنمية الاقتصادية تشكل أهمية بالغة في زيادة عدد موزعي مكونات الأغذية المتخصصة في المناطق النامية. وتتمثل المعايير الرئيسية التي تحدد نمو استهلاك الأغذية المصنعة في الاقتصادات النامية في الدخل المتاح وتكافؤ القدرة الشرائية للسكان. ومن المتوقع أن يؤدي نمو الناتج المحلي الإجمالي في الأسواق الناشئة إلى دفع الطلب على المنتجات ذات القيمة المضافة وبالتالي التوزيع. وتتغير تفضيلات المستهلكين للأغذية الوظيفية والأغذية المصنعة في هذه الأسواق الناشئة، والتي تتوفر أيضًا في أشكال البيع بالتجزئة الحديثة مثل محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت.
فرصة
إن الاتجاه الكلي لصناعة الأغذية والمشروبات بشكل عام نحو المكونات ذات العلامات التجارية النظيفة يدفع الطلب على المكونات الطبيعية/العضوية، مما يمثل فرصة هائلة لنمو سوق مكونات معالجة الأغذية. أحد القطاعات المتنامية في فئة سوق منتجات معالجة الأغذية هو الطلب المتزايد على المشروبات الصحية مثل مشروبات البروتين والعصائر، مما يخلق إمكانات إيرادات السوق لمكونات معالجة الأغذية. يبذل مصنعو منتجات الأغذية والمشروبات الكثير من الجهد في البحث والتطوير لتحسين الملف الغذائي ومتعدد الوظائف للأطعمة التي لها الكثير من الفوائد الصحية، وهو ما يدفع نمو سوق مكونات معالجة الأغذية العالمية.
القيود
إن الصناعة معرضة للخطر بسبب العوامل المناخية والبيئية، وندرة الموارد، والتغييرات التنظيمية الدورية. وتشمل التحديات المهمة الأخرى البنية الأساسية، والتقلبات الموسمية في توافر المواد الخام، ونقص المعرفة مما يؤدي إلى حواجز تكنولوجية في المناطق النامية. وهو يشكل عائقًا رئيسيًا أمام نمو سوق مكونات معالجة الأغذية. وعلاوة على ذلك، فإن سلسلة التوريد غير الكافية في الاقتصادات النامية تحد من نمو السوق.
يقدم تقرير سوق مكونات معالجة الأغذية هذا تفاصيل عن التطورات الحديثة الجديدة واللوائح التجارية وتحليل الاستيراد والتصدير وتحليل الإنتاج وتحسين سلسلة القيمة وحصة السوق وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق وتحليل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة والتغيرات في لوائح السوق وتحليل نمو السوق الاستراتيجي وحجم السوق ونمو سوق الفئات ومنافذ التطبيق والهيمنة وموافقات المنتجات وإطلاق المنتجات والتوسعات الجغرافية والابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول سوق مكونات معالجة الأغذية، اتصل بـ Data Bridge Market Research للحصول على موجز محلل، وسيساعدك فريقنا في اتخاذ قرار سوقي مستنير لتحقيق نمو السوق.
تأثير COVID-19 على سوق مكونات تصنيع الأغذية
لقد استفاد سوق مكونات معالجة الأغذية من ظهور الوباء، وذلك بسبب زيادة الوعي الصحي، وخاصة بين أولئك الذين يتابعون كوفيد-19. تتحول تفضيلات الناس بعيدًا عن الأطعمة التقليدية نحو السلع والمشروبات العضوية والنباتية والنظيفة، مما أدى إلى زيادة المبيعات والطلب على مكونات معالجة الأغذية. كان لتفشي كوفيد-19 تأثير عميق على حياة الناس في جميع أنحاء العالم. مع تزايد عدد الحالات، يتم تنفيذ لوائح حكومية صارمة مثل عمليات الإغلاق وإغلاق الصناعات وقطاعات الأعمال وما إلى ذلك في كل بلد تقريبًا. من الأهمية بمكان تعزيز المناعة لمحاربة هذا الوباء.
التطورات الأخيرة
- في فبراير 2020، قررت شركة DSM الرائدة الاستثمار في خط تعبئة آلي بالكامل وعالي التقنية لإنتاج مكونات معالجة الأغذية، والذي سيتم استخدامه لتزويد العملاء بإمكانية تتبع وموثوقية وجودة محسنة.
- أعلنت شركة DSM في أكتوبر 2019 أنها ستنتج مكونات معالجة الأغذية في موقعين: Xinghuo، الصين، وGrenzach، ألمانيا.
- في يونيو 2019، قامت إحدى الشركات الرئيسية الرائدة، ADM، بدمج مجموعة متنوعة من خطوط منتجات التغذية الحيوانية والبشرية في وحدة أعمال تغذية واحدة تستخدم في أعمال الصحة والعافية الخاصة بالشركة، بما في ذلك المنتجات المبتكرة مثل Novatol Vitamin E 1490PH.
نطاق السوق العالمية لمكونات معالجة الأغذية
يتم تقسيم سوق مكونات معالجة الأغذية على أساس النوع والتطبيق والمصدر والشكل. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.
يكتب
- النشا المعدل ومشتقاته
- البروتينات
- مثبتات الطعام
- المستحلبات
- خميرة
- الانزيمات
- منظمات الحموضة
- مضادات الأكسدة
- آحرون
مصدر
- طبيعي
- اصطناعي
استمارة
- جاف
- سائل
طلب
- منتجات المخابز والحلويات
- المشروبات
- أطعمة جاهزة
- آحرون
تحليل/رؤى إقليمية لسوق مكونات معالجة الأغذية
يتم تحليل سوق مكونات معالجة الأغذية وتوفير رؤى حجم السوق والاتجاهات حسب البلد والنوع والتطبيق والمصدر والشكل كما هو مذكور أعلاه.
الدول التي يغطيها تقرير سوق مكونات معالجة الأغذية هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وفرنسا والمملكة المتحدة وهولندا وسويسرا وبلجيكا وروسيا وإيطاليا وإسبانيا وتركيا وبقية أوروبا في أوروبا والصين واليابان والهند وكوريا الجنوبية وسنغافورة وماليزيا وأستراليا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية العالم (APAC) في العالم (APAC) والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وجنوب إفريقيا ومصر وإسرائيل وبقية الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) والبرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية.
تسيطر أوروبا على سوق مكونات تصنيع الأغذية العالمية، ومن المتوقع أن تكون منطقة آسيا والمحيط الهادئ هي المنطقة الأسرع نمواً بسبب صناعة الأغذية المتطورة بالكامل، والاستهلاك المتكرر للحلويات والمخبوزات، والاستهلاك المتزايد للمشروبات الكحولية بين المستهلكين في المنطقة.
كما يوفر قسم الدولة في التقرير عوامل التأثير الفردية على السوق والتغيرات في تنظيم السوق التي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة المصب والمصب، والاتجاهات الفنية وتحليل قوى بورتر الخمس، ودراسات الحالة هي بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق للدول الفردية. كما يتم النظر في وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة أثناء تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.
تحليل المشهد التنافسي وحصة سوق مكونات معالجة الأغذية
يوفر المشهد التنافسي لسوق مكونات معالجة الأغذية تفاصيل حسب المنافس. تتضمن التفاصيل نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات المتولدة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والحضور العالمي، ومواقع الإنتاج والمرافق، والقدرات الإنتاجية، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج ونطاقه، وهيمنة التطبيق. ترتبط نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات فيما يتعلق بسوق مكونات معالجة الأغذية.
بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق مكونات معالجة الأغذية هم:
- DSM (هولندا)
- شركة باسف (ألمانيا)
- مجموعة لونزا (سويسرا)
- شركة جلانبيا المحدودة (أيرلندا)
- ADM (الولايات المتحدة)
- فاربيست براندز (الولايات المتحدة)
- شركة SternVitamin GmbH & Co. KG (ألمانيا)
- أديسيو (فرنسا)
- BTSA Biotechnologias Aplicadas SL (إسبانيا)
- شركة رابار المحدودة (أستراليا)
- نوفوس الدولية (الولايات المتحدة)
- مجموعة كيري المحدودة (أيرلندا)
- شركة كر. هانسن القابضة (الدنمرك)
- شركة لالماند (كندا)
- ليزافري (فرنسا)
- AB Mauri (المملكة المتحدة)
- لافورت (فرنسا)
- أولتيك، (الولايات المتحدة)
- الخميرة الإمبراطورية (الولايات المتحدة)
- موزعو الأغذية DCL (المملكة المتحدة)
- شركة أجرانو المحدودة وشركاه (ألمانيا)
- شركة UNIFERM GmbH & Co. KG (ألمانيا)
SKU-
احصل على إمكانية الوصول عبر الإنترنت إلى التقرير الخاص بأول سحابة استخبارات سوقية في العالم
- لوحة معلومات تحليل البيانات التفاعلية
- لوحة معلومات تحليل الشركة للفرص ذات إمكانات النمو العالية
- إمكانية وصول محلل الأبحاث للتخصيص والاستعلامات
- تحليل المنافسين باستخدام لوحة معلومات تفاعلية
- آخر الأخبار والتحديثات وتحليل الاتجاهات
- استغل قوة تحليل المعايير لتتبع المنافسين بشكل شامل
منهجية البحث
يتم جمع البيانات وتحليل سنة الأساس باستخدام وحدات جمع البيانات ذات أحجام العينات الكبيرة. تتضمن المرحلة الحصول على معلومات السوق أو البيانات ذات الصلة من خلال مصادر واستراتيجيات مختلفة. تتضمن فحص وتخطيط جميع البيانات المكتسبة من الماضي مسبقًا. كما تتضمن فحص التناقضات في المعلومات التي شوهدت عبر مصادر المعلومات المختلفة. يتم تحليل بيانات السوق وتقديرها باستخدام نماذج إحصائية ومتماسكة للسوق. كما أن تحليل حصة السوق وتحليل الاتجاهات الرئيسية هي عوامل النجاح الرئيسية في تقرير السوق. لمعرفة المزيد، يرجى طلب مكالمة محلل أو إرسال استفسارك.
منهجية البحث الرئيسية التي يستخدمها فريق بحث DBMR هي التثليث البيانات والتي تتضمن استخراج البيانات وتحليل تأثير متغيرات البيانات على السوق والتحقق الأولي (من قبل خبراء الصناعة). تتضمن نماذج البيانات شبكة تحديد موقف البائعين، وتحليل خط زمني للسوق، ونظرة عامة على السوق ودليل، وشبكة تحديد موقف الشركة، وتحليل براءات الاختراع، وتحليل التسعير، وتحليل حصة الشركة في السوق، ومعايير القياس، وتحليل حصة البائعين على المستوى العالمي مقابل الإقليمي. لمعرفة المزيد عن منهجية البحث، أرسل استفسارًا للتحدث إلى خبراء الصناعة لدينا.
التخصيص متاح
تعد Data Bridge Market Research رائدة في مجال البحوث التكوينية المتقدمة. ونحن نفخر بخدمة عملائنا الحاليين والجدد بالبيانات والتحليلات التي تتطابق مع هدفهم. ويمكن تخصيص التقرير ليشمل تحليل اتجاه الأسعار للعلامات التجارية المستهدفة وفهم السوق في بلدان إضافية (اطلب قائمة البلدان)، وبيانات نتائج التجارب السريرية، ومراجعة الأدبيات، وتحليل السوق المجدد وقاعدة المنتج. ويمكن تحليل تحليل السوق للمنافسين المستهدفين من التحليل القائم على التكنولوجيا إلى استراتيجيات محفظة السوق. ويمكننا إضافة عدد كبير من المنافسين الذين تحتاج إلى بيانات عنهم بالتنسيق وأسلوب البيانات الذي تبحث عنه. ويمكن لفريق المحللين لدينا أيضًا تزويدك بالبيانات في ملفات Excel الخام أو جداول البيانات المحورية (كتاب الحقائق) أو مساعدتك في إنشاء عروض تقديمية من مجموعات البيانات المتوفرة في التقرير.
