السوق العالمية لمعدات معالجة وتجهيز الأغذية – اتجاهات الصناعة والتوقعات حتى عام 2029

تحليل حجم سوق معدات معالجة وتجهيز الأغذية

لقد ارتفع استهلاك الأغذية المصنعة بشكل كبير في العقود الأخيرة في جميع أنحاء العالم. ونتيجة لذلك، أصبح لدى المستهلكين في المناطق الحضرية إمكانية الوصول إلى مجموعة أوسع بكثير من خيارات الطعام وتوافر أفضل للغذاء مقارنة بالمستهلكين في المناطق الريفية. ويساهم هذا الاتجاه الحضري بشكل كبير في ارتفاع مستويات المعيشة وارتفاع الدخول، مما يؤثر بدوره بشكل أكبر على القدرة على تحمل تكاليف المنتجات الغذائية المصنعة.

تحلل شركة Data Bridge Market Research سوق معدات معالجة وتجهيز الأغذية الذي كان ينمو بقيمة 130.6 مليار دولار أمريكي في عام 2021 ومن المتوقع أن يصل إلى قيمة 211.80 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 6.23٪ خلال الفترة المتوقعة. بالإضافة إلى رؤى السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو وشرائح السوق والتغطية الجغرافية واللاعبين في السوق وسيناريو السوق، يتضمن تقرير السوق الذي أعده فريق Data Bridge Market Research تحليلًا متعمقًا من الخبراء وتحليل الاستيراد / التصدير وتحليل التسعير وتحليل استهلاك الإنتاج وتحليل براءات الاختراع وسلوك المستهلك.

نطاق وتجزئة سوق معدات معالجة وتجهيز الأغذية

تعريف السوق

يشار إلى آلات وأنظمة معالجة وتجهيز الأغذية المستخدمة في طهي وتجهيز وتعبئة وتخزين المنتجات الغذائية باسم المعدات. تم تصميم معدات معالجة وتجهيز الأغذية في المقام الأول لتحسين مذاقها، ولكنها تؤدي أيضًا وظائف مساعدة مثل التحضير والتجهيز والتعبئة. تُستخدم هذه الآلات بشكل متزايد لإنشاء تطبيقات المنتجات الغذائية.

ديناميكيات سوق معدات معالجة وتجهيز الأغذية

السائقين

• انتشار متزايد للروبوتات والتقنيات الآلية

أصبحت الروبوتات والتقنيات الآلية أكثر شعبية في جميع أنحاء العالم بسبب قدرتها على تحسين سلامة الغذاء وتتبع الغذاء عبر سلسلة القيمة. أدى الوعي المتزايد بأهمية البسترة إلى زيادة الطلب على هذه التقنيات، والتي تراقب بسهولة الحالة المحتملة لأي منتج وتشكل أحد العوامل الرئيسية التي تدفع نمو سوق معدات معالجة ومناولة الأغذية.

• الطلب المتزايد على تطبيقات الأغذية والمشروبات المختلفة

بفضل مزاياها المتأصلة، مثل مراقبة الجودة والمتانة والنظافة والحفظ، تُستخدم هذه الأنظمة على نطاق واسع في تطبيقات مختلفة، بما في ذلك المخابز والحلويات واللحوم والمأكولات البحرية والدواجن ومنتجات الألبان والحبوب. أصبح المنتج يستخدم على نطاق واسع في الصناعات النهائية، وخاصة في منطقة آسيا والمحيط الهادئ، حيث تعمل مستويات التصنيع المحلي المتزايدة ودخل المستهلك على دفع الابتكار في هذا القطاع.

فرصة

ومن المتوقع أن يتبنى المصنعون معدات جديدة لتلبية الطلب على الأغذية والمشروبات الوظيفية الصحية بسبب التفضيل المتزايد للأغذية الصحية والأغذية الوظيفية. وتتمتع الشركات العاملة في سلاسل قيمة معالجة الأغذية وتجارة التجزئة وخدمة الأغذية بمجموعة متنوعة من الخيارات للوصول إلى منتجات المعدات أو توسيع نطاق انتشارها، إما بشكل عضوي أو من خلال الاستحواذ.

القيود

إن القيود التي تواجه معدات معالجة الأغذية ومعالجتها ستكون تكاليف الإنتاج المرتفعة، والكمية الكبيرة من الكهرباء المطلوبة لتشغيل الآلات، والعدد الكبير من تكاليف الإنتاج المرتبطة بصنع الأغذية المعالجة العضوية.

يقدم تقرير سوق معدات معالجة ومناولة الأغذية هذا تفاصيل عن التطورات الحديثة الجديدة، واللوائح التجارية، وتحليل الاستيراد والتصدير، وتحليل الإنتاج، وتحسين سلسلة القيمة، وحصة السوق، وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق، وتحليل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة، والتغيرات في لوائح السوق، وتحليل نمو السوق الاستراتيجي، وحجم السوق، ونمو سوق الفئات، ومنافذ التطبيق والهيمنة، وموافقات المنتجات، وإطلاق المنتجات، والتوسعات الجغرافية، والابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول سوق معدات معالجة الأغذية، اتصل بـ Data Bridge Market Research للحصول على موجز محلل، وسيساعدك فريقنا في اتخاذ قرار سوقي مستنير لتحقيق نمو السوق.

تأثير COVID-19 على سوق معدات معالجة وتجهيز الأغذية

لقد أثر الفيروس بشكل كبير على صناعة تصنيع معدات تجهيز الأغذية ومعالجتها، مما تسبب في توقف الإنتاج وعمليات المصانع. بدأ كل شيء في الصين، المركز العالمي لتوريد المواد الخام للشركات، ثم انتشر إلى سلسلة التوريد بأكملها لشركات التصنيع. علاوة على ذلك، يتوقع مؤتمر الأمم المتحدة للتجارة والتنمية (أونكتاد) أن ينخفض ​​الاستثمار الأجنبي المباشر العالمي بنسبة 5٪ إلى 15٪ نتيجة لانخفاض عمليات شركات التصنيع بسبب إغلاق المصانع. ونتيجة لذلك، من المتوقع أن يؤدي تفشي كوفيد-19 إلى إبطاء الاستثمار العالمي في قطاع تصنيع معدات تجهيز الأغذية. وقد أدى هذا السيناريو إلى تقليل الطلب على معدات تجهيز الأغذية، وخاصة في عام 2020.

التطورات الأخيرة

• ستقدم شركة Gea آلة البثق الجديدة Xtru Twin 140 في أكتوبر 2021، لتكمل بذلك خط إنتاجها من معدات الإنتاج عالية السعة. سمحت آلات البثق المزدوجة Gea Xtru بإنتاج مجموعة واسعة من المنتجات، بما في ذلك حبيبات الوجبات الخفيفة المصنوعة من الحبوب المقطعة بالقالب، ثنائية الأبعاد، ثلاثية الأبعاد، متعددة الطبقات، مربعة الشكل، مثقبة، وموسعة مباشرة؛ حبوب الإفطار؛ طعام الحيوانات الأليفة الجاف؛ وأي منتج غذائي آخر مبثوق. كانت أحدث آلة Xtru Twin 140 بسعة تزيد عن 3 أطنان من الحبيبات و10 أطنان من حبيبات طعام الحيوانات الأليفة في الساعة.
• أطلقت شركة SPX FLOW جهاز التجانس الجديد APV Pilot 4T في يونيو 2021، مما يسمح للعملاء باختبار مجموعة واسعة من الوصفات في وحدة مدمجة واحدة. سيفيد هذا المنتج مصنعي الأغذية والمشروبات. ساعدت شركة APV في تجانس سائل غير قابل للامتزاج في مستحلب

نطاق السوق العالمية لمعدات معالجة وتجهيز الأغذية

يتم تقسيم سوق معدات معالجة وتجهيز الأغذية على أساس النوع والتطبيق ونوع الأتمتة. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.

نوع الأتمتة

• نصف آلي
• اوتوماتيكي

يكتب

• المعالجة المسبقة
• يعالج
• لحمة
• دواجن
• آحرون

طلب

• المخابز والحلويات
• اللحوم والدواجن
• ألبان
• المشروبات الكحولية وغير الكحولية
• آحرون

تحليل/رؤى إقليمية لسوق معدات معالجة وتجهيز الأغذية

يتم تحليل سوق معدات معالجة وتجهيز الأغذية وتوفير رؤى حجم السوق والاتجاهات حسب البلد والنوع والتطبيق ونوع الأتمتة كما هو مذكور أعلاه.

الدول التي يغطيها تقرير سوق معدات معالجة ومناولة الأغذية هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وفرنسا والمملكة المتحدة وهولندا وسويسرا وبلجيكا وروسيا وإيطاليا وإسبانيا وتركيا وبقية أوروبا في أوروبا والصين واليابان والهند وكوريا الجنوبية وسنغافورة وماليزيا وأستراليا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ (APAC) في منطقة آسيا والمحيط الهادئ (APAC) والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وجنوب إفريقيا ومصر وإسرائيل وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) والبرازيل والأرجنتين وبقية دول أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية.

تشهد سوق منطقة آسيا والمحيط الهادئ نموًا سريعًا بسبب اقتصادها المتوسع، وقاعدة صناعية متوسعة لوحدات معالجة الأغذية مدفوعة بالتحضر السريع، والطلب المتزايد على الأطعمة الجاهزة، مدفوعًا بارتفاع الدخل المتاح للمستهلكين والقوة الشرائية. ومن المتوقع أن تشهد المنطقة زيادة كبيرة في الطلب على آلات معالجة الأغذية المتقدمة التي تساعد في تقليل وقت المعالجة وتحسين كفاءة التصنيع. ومن المتوقع أن تعمل الزيادة المتوقعة في عدد وحدات معالجة الأغذية في هذه المنطقة على تعزيز العرض والاستهلاك لمعدات معالجة الأغذية والمشروبات. ومن المتوقع أن يكون لهذا تأثير إيجابي على سوق معدات معالجة الأغذية والمشروبات في المنطقة.

كما يوفر قسم الدولة في التقرير عوامل التأثير الفردية على السوق والتغيرات في تنظيم السوق التي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة المصب والمصب، والاتجاهات الفنية وتحليل قوى بورتر الخمس، ودراسات الحالة هي بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق للدول الفردية. كما يتم النظر في وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة أثناء تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.   

تحليل المشهد التنافسي وحصة سوق معدات معالجة وتجهيز الأغذية

يوفر المشهد التنافسي لسوق معدات تجهيز الأغذية تفاصيل حسب المنافس. تتضمن التفاصيل نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات المتولدة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والحضور العالمي، ومواقع الإنتاج والمرافق، والقدرات الإنتاجية، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج ونطاقه، وهيمنة التطبيق. ترتبط نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات فيما يتعلق بسوق معدات تجهيز الأغذية.

بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق معدات معالجة وتجهيز الأغذية هم:

• ماريل (أيسلندا)
• مجموعة جي إي أي (ألمانيا)
• بوهلر (سويسرا)
• جيه بي تي (الولايات المتحدة)
• شركة ميدلبي (الولايات المتحدة)
• شركة هيت أند كونترول (الولايات المتحدة)
• ألفا لافال (السويد)
• شركة TNA Australia Pty Ltd. (أستراليا)
• بوتشر إندستريز (سويسرا)
• Equipamientos Cárnicos, SL (إسبانيا)
• كليكسترال (فرنسا)
• تدفق SPX (الولايات المتحدة)
• شركة بيجتيم ماكين (تركيا)
• شركة فينكو لمعدات الأغذية (إيطاليا)
• مجموعة كرونيس (ألمانيا)
• شركة Finis Food Processing Equipment BV (هولندا)
• شركة بيتشر للصناعات (الولايات المتحدة)
• شركة أنكو لآلات الأغذية المحدودة (تايوان)
• شركة هيت أند كونترول (الولايات المتحدة)
• بادر (ألمانيا)
• شركة دوفر (الولايات المتحدة)

SKU-54751