السوق العالمية لمعدات معالجة الأغذية ومعالجتها – اتجاهات الصناعة وتوقعات حتى عام 2029

السوق العالمية لمعدات معالجة ومناولة الأغذية، حسب النوع (المعالجة المسبقة، المعالجة، اللحوم، الدواجن، أخرى)، التطبيق (المخبوزات والحلويات، اللحوم والدواجن، منتجات الألبان، المشروبات الكحولية وغير الكحولية، أخرى)، نوع الأتمتة (تلقائي) ، شبه تلقائي)، - اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2029

تحليل سوق معدات معالجة الأغذية ومناولتها وحجمها

ارتفع استهلاك الأطعمة المصنعة بشكل كبير في العقود الأخيرة في جميع أنحاء العالم. ونتيجة لذلك، يتمتع المستهلكون في المناطق الحضرية بإمكانية الوصول إلى مجموعة أوسع بكثير من الخيارات الغذائية وتوافر الغذاء بشكل أفضل من المستهلكين في المناطق الريفية. ويساهم هذا الاتجاه نحو التحضر بشكل كبير في رفع مستويات المعيشة وارتفاع الدخل، وهو ما يكون له بدوره تأثير أكبر على القدرة على تحمل تكاليف المنتجات الغذائية المصنعة.

تحلل أبحاث سوق Data Bridge أن سوق معدات معالجة ومناولة الأغذية الذي كان ينمو بقيمة 130.6 مليار دولار في عام 2021 ومن المتوقع أن يصل إلى قيمة 211.80 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 6.23٪ خلال الفترة المتوقعة. بالإضافة إلى رؤى السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو وقطاعات السوق والتغطية الجغرافية واللاعبين في السوق وسيناريو السوق، يتضمن تقرير السوق الذي أعده فريق أبحاث السوق Data Bridge تحليلاً متعمقًا للخبراء وتحليل الاستيراد / التصدير، تحليل التسعير، تحليل استهلاك الإنتاج، تحليل براءات الاختراع وسلوك المستهلك.

نطاق سوق معدات معالجة ومناولة الأغذية وتقسيمه

تعريف السوق

يُشار إلى آلات وأنظمة معالجة ومناولة الأغذية المستخدمة في طهي المنتجات الغذائية ومناولتها وإعدادها وتعبئتها وتخزينها على أنها معدات. تم تصميم معدات تجهيز ومناولة الأغذية في المقام الأول من أجل استساغة الطعام، ولكنها تؤدي أيضًا وظائف مساعدة مثل التحضير والتعامل والتعبئة. يتم استخدام هذه الآلات بشكل متزايد لإنشاء تطبيقات المنتجات الغذائية.

ديناميكيات سوق معدات معالجة الأغذية ومناولتها

السائقين

• تزايد انتشار الروبوتات والتقنيات الآلية

أصبحت الروبوتات والتقنيات الآلية أكثر شيوعًا في جميع أنحاء العالم نظرًا لقدرتها على تحسين سلامة الأغذية وتتبع الأغذية عبر سلسلة القيمة. وقد أدى الوعي المتزايد بأهمية البسترة إلى زيادة الطلب على هذه التقنيات، التي تراقب بسهولة الحالة المحتملة لأي منتج وتعد أحد العوامل الرئيسية التي تدفع نمو سوق معدات معالجة ومناولة الأغذية.

• تزايد الطلب في مختلف تطبيقات الأغذية والمشروبات

نظرًا لمزاياها الكامنة، مثل مراقبة الجودة والمتانة والنظافة والحفظ، تُستخدم هذه الأنظمة على نطاق واسع في تطبيقات مختلفة، بما في ذلك المخابز والحلويات واللحوم والمأكولات البحرية والدواجن ومنتجات الألبان والحبوب. وقد أصبح المنتج يستخدم على نطاق أوسع في صناعات الاستخدام النهائي، لا سيما في منطقة آسيا والمحيط الهادئ، حيث يؤدي ارتفاع مستويات التصنيع المحلي ودخل المستهلك إلى دفع الابتكار في هذا القطاع.

فرصة

من المتوقع أن يتبنى المصنعون معدات جديدة لتلبية الطلب على الأطعمة والمشروبات الوظيفية الصحية بسبب التفضيل المتزايد للأغذية الصحية والأغذية الوظيفية. تتمتع الشركات العاملة في سلاسل القيمة الخاصة بتجهيز الأغذية وتجارة التجزئة والخدمات الغذائية بمجموعة متنوعة من الخيارات للوصول إلى منتجات المعدات أو توسيع نطاق انتشارها، سواء بشكل عضوي أو من خلال الاستحواذ.

القيود

تتمثل القيود التي تواجه معدات تجهيز الأغذية ومناولتها في ارتفاع تكاليف الإنتاج، وكمية كبيرة من الكهرباء اللازمة لتشغيل الآلات، والعدد الكبير من تكاليف الإنتاج التي ينطوي عليها صنع الأغذية العضوية المصنعة.

يقدم تقرير سوق معدات معالجة ومناولة الأغذية تفاصيل التطورات الأخيرة الجديدة، واللوائح التجارية، وتحليل الاستيراد والتصدير، وتحليل الإنتاج، وتحسين سلسلة القيمة، والحصة السوقية، وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق، ويحلل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة، التغييرات في لوائح السوق، وتحليل نمو السوق الاستراتيجي، وحجم السوق، ونمو سوق الفئات، ومنافذ التطبيق والهيمنة، والموافقات على المنتجات، وإطلاق المنتجات، والتوسعات الجغرافية، والابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول سوق معدات تجهيز الأغذية، اتصل بشركة Data Bridge Market Research للحصول على ملخص محلل، وسيساعدك فريقنا على اتخاذ قرار مستنير بشأن السوق لتحقيق نمو السوق.

تأثير فيروس كورونا (COVID-19) على سوق معدات تجهيز الأغذية ومناولتها

وقد أثر الفيروس بشكل كبير على صناعة تجهيز الأغذية وتصنيع معدات المناولة، مما تسبب في توقف الإنتاج وعمليات المصانع. بدأ كل شيء في الصين، المركز العالمي لتوريد المواد الخام للشركات، ثم امتد إلى سلسلة التوريد بأكملها لشركات التصنيع. علاوة على ذلك، يتوقع مؤتمر الأمم المتحدة للتجارة والتنمية (الأونكتاد) أن ينخفض ​​الاستثمار الأجنبي المباشر العالمي بنسبة 5% إلى 15% نتيجة لانخفاض عمليات شركات التصنيع بسبب إغلاق المصانع. ونتيجة لذلك، من المتوقع أن يؤدي تفشي فيروس كورونا (COVID-19) إلى إبطاء الاستثمار العالمي في قطاع تصنيع معدات تجهيز الأغذية. وقد أدى هذا السيناريو إلى انخفاض الطلب على معدات تجهيز الأغذية، خاصة في عام 2020.

التطورات الجديدة

• ستقدم Gea آلة البثق Xtru Twin 140 الجديدة في أكتوبر 2021، لتكمل خطها من معدات الإنتاج عالية السعة. تسمح آلات البثق المزدوجة Gea Xtru بإنتاج مجموعة واسعة من المنتجات، بما في ذلك كريات الوجبات الخفيفة القائمة على الحبوب المقطوعة بالقالب، ثنائية وثلاثية الأبعاد، ومتعددة الطبقات، والشكل المربع، والمثقوبة، والموسعة بشكل مباشر؛ حبوب الإفطار؛ أغذية الحيوانات الأليفة الجافة؛ وأي منتج غذائي مقذوف آخر. تتمتع أحدث Xtru Twin 140 بسعة تزيد عن 3 أطنان من الكريات و10 أطنان من طعام الحيوانات الأليفة في الساعة.
• أطلقت SPX FLOW معدات الخالط APV Pilot 4T الجديدة في يونيو 2021، مما يسمح للعملاء باختبار مجموعة واسعة من الوصفات في وحدة مدمجة واحدة. هذا المنتج سيفيد مصنعي الأغذية والمشروبات. ساعد APV في تجانس السائل غير القابل للامتزاج إلى مستحلب

نطاق السوق العالمي لمعدات معالجة الأغذية ومناولتها

يتم تقسيم سوق معدات معالجة ومناولة الأغذية على أساس النوع والتطبيق ونوع الأتمتة. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة على السوق القيمة ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.

نوع الأتمتة

• شبه تلقائي
• تلقائي

يكتب

• المعالجة المسبقة
• يعالج
• لحمة
• دواجن
• آحرون

طلب

• المخابز والحلويات
• اللحوم والدواجن
• ألبان
• المشروبات الكحولية وغير الكحولية
• آحرون

تحليل / رؤى إقليمية لسوق معدات معالجة ومناولة الأغذية

يتم تحليل سوق معدات معالجة ومناولة الأغذية وتقديم رؤى واتجاهات حجم السوق حسب البلد والنوع والتطبيق ونوع الأتمتة كما هو مشار إليه أعلاه.

الدول المشمولة في تقرير سوق معدات معالجة وتجهيز الأغذية هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وفرنسا والمملكة المتحدة وهولندا وسويسرا وبلجيكا وروسيا وإيطاليا وإسبانيا وتركيا وبقية دول العالم. أوروبا في أوروبا والصين واليابان والهند وكوريا الجنوبية وسنغافورة وماليزيا وأستراليا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ (APAC) والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وجنوب أفريقيا، مصر وإسرائيل وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) والبرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية.

يشهد سوق آسيا والمحيط الهادئ نموًا سريعًا بسبب توسع اقتصاده، وتوسيع القاعدة الصناعية لوحدات تجهيز الأغذية مدفوعًا بالتوسع الحضري السريع، وزيادة الطلب على الأطعمة الجاهزة، مدفوعًا بزيادة الدخل المتاح للمستهلكين والقوة الشرائية. ومن المتوقع أن تشهد المنطقة زيادة كبيرة في الطلب على آلات تصنيع الأغذية المتقدمة التي تساعد على تقليل وقت المعالجة وتحسين كفاءة التصنيع. ومن المتوقع أن تؤدي الزيادة المتوقعة في عدد وحدات تجهيز الأغذية في هذه المنطقة إلى تعزيز العرض والاستهلاك لمعدات تجهيز الأغذية والمشروبات. ومن المتوقع أن يكون لهذا تأثير إيجابي على سوق معدات تجهيز الأغذية والمشروبات في المنطقة.

يوفر القسم الخاص بالدولة من التقرير أيضًا العوامل المؤثرة على السوق الفردية والتغيرات في تنظيم السوق التي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. تعتبر نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة النهائية والمنبعية، والاتجاهات الفنية وتحليل القوى الخمس لبورتر، ودراسات الحالة بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق لكل دولة على حدة. كما يتم أيضًا أخذ وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة مع تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.

تحليل حصة السوق لمعدات المناظر الطبيعية ومعدات معالجة الأغذية والمناولة التنافسية

يوفر المشهد التنافسي لسوق معدات تجهيز الأغذية تفاصيل حسب المنافس. التفاصيل المدرجة هي نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات الناتجة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والتواجد العالمي، ومواقع ومرافق الإنتاج، وقدرات الإنتاج، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج واتساع نطاقه، والتطبيق هيمنة. تتعلق نقاط البيانات المقدمة أعلاه فقط بتركيز الشركات المتعلق بسوق معدات تجهيز الأغذية.

بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق معدات معالجة وتجهيز الأغذية هم:

• ماريل (أيسلندا)
• مجموعة GEA (ألمانيا)
• بوهلر (سويسرا)
• جي بي تي (الولايات المتحدة)
• شركة ميدلباي (الولايات المتحدة)
• شركة هيت آند كونترول (الولايات المتحدة)
• ألفا لافال (السويد)
• TNA Australia Pty Ltd. (أستراليا)
• صناعات بوشر (سويسرا)
• Equipamientos Cárnicos, SL (إسبانيا)
• كليكسترال (فرنسا)
• تدفق SPX (الولايات المتحدة)
• ماكينات بيجتيم (تركيا)
• شركة FENCO لآلات الأغذية (إيطاليا)
• مجموعة كرونز (ألمانيا)
• شركة Finis Food Processing Equipment BV (هولندا)
• شركة بيتشر للصناعات (الولايات المتحدة)
• شركة أنكو فود ماشين المحدودة (تايوان)
• شركة هيت آند كونترول (الولايات المتحدة)
• بادر (ألمانيا)
• شركة دوفر (الولايات المتحدة)