السوق العالمية لتجهيز الأغذية ومعدات مناولة المواد الغذائية، حسب نوع المعدات (معدات تجهيز الأغذية، معدات تغليف المواد الغذائية)، التطبيق (منتجات المخابز والحلويات، منتجات اللحوم والدواجن، منتجات الألبان، المشروبات الكحولية، المشروبات غير الكحولية، منتجات الأسماك والمأكولات البحرية ، أخرى)، الشكل (صلب، سائل، شبه صلب) - اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2031.
تحليل سوق معدات معالجة الأغذية ومعالجة المواد الغذائية وحجمها
تشمل العوامل الأساسية التي تساهم في نمو سوق معدات معالجة المواد الغذائية ومعالجة المواد الغذائية في الفترة المتوقعة من 2024 إلى 2031 زيادة تفضيل المستهلك للأغذية الصحية والوظيفية. كما أن المخاوف المتزايدة المتعلقة بإدارة سلامة الأغذية عبر صناعة الأغذية تساهم بشكل كبير في نمو السوق. يعد الفولاذ مادة مهمة في العديد من الصناعات، بما في ذلك السيارات والبناء والبنية التحتية. تؤدي الاستثمارات المتزايدة في مجال البحث والتطوير في تقنيات تجهيز الأغذية إلى زيادة الطلب على معدات تجهيز الأغذية ومناولة المواد الغذائية.
تحلل Data Bridge Market Research أن السوق العالمي لمعدات معالجة الأغذية ومعالجة المواد الغذائية الذي بلغ 147.38 مليار دولار أمريكي في عام 2023، من المتوقع أن يصل إلى 239.01 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2031، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 6.23٪ خلال الفترة المتوقعة من 2024 إلى 2031. في عام 2023، سيهيمن قطاع منتجات المخابز والحلويات على السوق بسبب تفضيل المستهلك المتزايد للمنتجات الصحية والصحية. الأطعمة الوظيفية. بالإضافة إلى الأفكار حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، تتضمن تقارير السوق التي تنظمها Data Bridge Market Research أيضًا تحليلًا متعمقًا للخبراء وإنتاجًا ممثلًا جغرافيًا للشركة و القدرة، وتخطيطات شبكة الموزعين والشركاء، وتحليل مفصل ومحدث لاتجاهات الأسعار وتحليل العجز في سلسلة التوريد والطلب.
نطاق سوق معدات معالجة الأغذية ومعالجة المواد الغذائية وتقسيمها
|
تقرير المقياس |
تفاصيل |
|
فترة التنبؤ |
2024 إلى 2031 |
|
سنة الأساس |
2023 |
|
سنوات تاريخية |
2022 (قابل للتخصيص حتى 2015-2021) |
|
الوحدات الكمية |
الإيرادات بمليون دولار أمريكي |
|
القطاعات المغطاة |
حسب نوع المعدات (معدات تجهيز الأغذية، معدات تغليف المواد الغذائية)، التطبيق (منتجات المخابز والحلويات، منتجات اللحوم والدواجن، منتجات الألبان، المشروبات الكحولية، المشروبات غير الكحولية، منتجات الأسماك والمأكولات البحرية، أخرى)، الشكل (الصلبة، السائلة، شبه صلبة) |
|
البلدان المشمولة |
الولايات المتحدة، كندا، المكسيك، البرازيل، الأرجنتين، بقية أمريكا الجنوبية، ألمانيا، فرنسا، إيطاليا، المملكة المتحدة، بلجيكا، إسبانيا، روسيا، تركيا، هولندا، سويسرا، بقية أوروبا، اليابان، الصين، الهند، كوريا الجنوبية، أستراليا، سنغافورة وماليزيا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ والإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية ومصر وجنوب أفريقيا وإسرائيل وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا |
|
تغطية لاعبي السوق |
ALFA LAVAL (السويد)، FENCO Food Machinery srl (إيطاليا)، JBT (الولايات المتحدة)، SPX FLOW (الولايات المتحدة)، TNA Australia Pty Limited (أستراليا)، Krones AG (ألمانيا)، Schaaf Technologie GmbH (ألمانيا)، BAADER (ألمانيا) ، Marel (أيسلندا)، Bühler Group (سويسرا)، The Middleby Corporation (الولايات المتحدة)، Lehui (الصين)، GEA Group Aktiengesellschaft (ألمانيا)، Tetra Pak (السويد) |
|
فرص السوق |
|
تعريف السوق
تُستخدم معدات معالجة ومناولة الأغذية بشكل أساسي لمعالجة اللحوم والمأكولات البحرية ومنتجات المخابز ومنتجات الألبان والحلويات من شكلها الخام إلى منتجات نهائية. تركز العديد من الشركات على دمج التقنيات المتقدمة لتحسين تجربة المستخدم. تقوم الشركات بدمج المعدات مع إنترنت التكنولوجيا (TOC) لتحقيق أعلى مستوى من سلامة الأغذية، وتقليل النفايات، وتحسين إمكانية التتبع، وتقليل تكاليف ومخاطر عمليات تجهيز الأغذية وتعبئتها المختلفة.
ديناميكيات سوق معدات معالجة الأغذية ومعالجة المواد الغذائية العالمية
السائقين
- زيادة تفضيل المستهلك للأغذية الصحية والوظيفية
يعد تفضيل المستهلك المتزايد للأغذية الصحية والوظيفية محركًا مهمًا في السوق. ومع إعطاء المستهلكين الأولوية للمنتجات الغذائية المغذية وذات القيمة المضافة، يضطر المصنعون إلى الاستثمار في معدات المعالجة المتقدمة. ويشمل ذلك آلات التعامل اللطيف مع المكونات الحساسة، وتقنيات المعالجة المبتكرة، والمعدات التي تسهل إنتاج الأطعمة الوظيفية. لقد ارتفع الطلب على المعدات الفعالة والصحية والمتقدمة تقنيًا، مما دفع صناعة تجهيز الأغذية إلى تعزيز قدراتها في تلبية السوق المتنامي للمنتجات الغذائية الصحية والوظيفية، وبالتالي المساهمة في توسيع سوق معدات تجهيز الأغذية.
- تزايد المخاوف المتعلقة بإدارة سلامة الأغذية عبر صناعة الأغذية
تعمل المخاوف المتزايدة بشأن إدارة سلامة الأغذية داخل صناعة الأغذية كمحرك للسوق. إن الوعي المتزايد بالأمراض المنقولة بالغذاء واللوائح الصارمة يدفع مصنعي الأغذية إلى الاستثمار في المعدات المتقدمة المصممة لضمان النظافة ومنع التلوث والامتثال لمعايير السلامة. وهذا يدفع إلى اعتماد تقنيات المعالجة والمناولة المتطورة، مثل الناقلات الصحية، ومعدات التعبئة الصحية، وأنظمة الكشف عن الملوثات. نظرًا لأن صناعة الأغذية تعطي الأولوية لتدابير السلامة، فإن الطلب على أحدث المعدات للتخفيف من المخاطر والحفاظ على معايير الجودة يدفع نمو سوق معدات تجهيز الأغذية ومناولة المواد.
فرصة
- تزايد استثمارات البحث والتطوير في تقنيات تجهيز الأغذية
تخلق الاستثمارات المتزايدة في البحث والتطوير (R&D) ضمن تقنيات معالجة الأغذية فرصة كبيرة لسوق معدات معالجة المواد الغذائية ومعالجة المواد. تؤدي جهود البحث والتطوير المتزايدة إلى تطوير حلول معالجة مبتكرة وفعالة، مما يزيد الطلب على المعدات المتقدمة. ومن المرجح أن تستفيد الشركات المصنعة التي تركز على التكنولوجيات المتطورة، مثل الأتمتة، وتكامل إنترنت الأشياء، والمعالجة الموفرة للطاقة، من هذه الفرصة. وبينما تسعى صناعة المواد الغذائية إلى تعزيز الإنتاجية، وتقليل النفايات، وتلبية متطلبات المستهلكين المتطورة، فإن الطلب على أحدث معدات المعالجة ومناولة المواد يستعد للارتفاع، مما يوفر مشهدًا مناسبًا لتوسيع السوق.
القيود/التحديات
- المشاكل المختلفة المرتبطة بالتركيب والصيانة العالية
تشكل التحديات المتعلقة بارتفاع تكاليف التركيب والصيانة عقبات كبيرة في سوق معدات معالجة المواد الغذائية ومعالجة المواد الغذائية. يمكن أن تكون الاستثمارات الرأسمالية الأولية لتركيب المعدات المتقدمة كبيرة، مما يحد من اعتمادها، وخاصة بالنسبة للمؤسسات الصغيرة والمتوسطة الحجم. بالإضافة إلى ذلك، تساهم تكاليف الصيانة، بما في ذلك الإصلاحات الدورية وتوقف المعدات، في النفقات التشغيلية. يمكن لهذه التحديات أن تمنع الشركات من الترقية إلى تقنيات أحدث وأكثر كفاءة. نظرًا لأن الحلول الفعالة من حيث التكلفة أصبحت أمرًا ضروريًا للاعبين في الصناعة، فإن معالجة العبء المالي المرتبط بالتركيب والصيانة أمر بالغ الأهمية لتعزيز الاعتماد على نطاق واسع لمعدات المعالجة والمعالجة المتقدمة في صناعة الأغذية.
- المخاطر الصحية للإفراط في استهلاك الأغذية المصنعة
تعمل المخاطر الصحية المرتبطة بالإفراط في استهلاك الأطعمة المصنعة كعائق في سوق معدات تجهيز الأغذية ومناولة المواد. قد تؤدي زيادة الوعي بالآثار الصحية السلبية للأغذية المصنعة، مثل السمنة والأمراض المزمنة، إلى تغيير تفضيلات المستهلكين تجاه البدائل الطازجة والمصنعة بالحد الأدنى. يمكن أن يؤثر هذا التحول على الطلب على بعض معدات المعالجة المصممة للأغذية المعالجة بكثافة. قد يواجه المصنعون تحديات مع تطور طلب المستهلكين نحو خيارات صحية، مما يؤثر على سوق المعدات المصممة خصيصًا لتجهيز الأغذية على نطاق واسع وربما يتطلب تعديلات لتلبية متطلبات الصناعة الجديدة.
التأثير والسيناريو الحالي في السوق لنقص المواد الخام وتأخير الشحن
تقدم Data Bridge Market Research تحليلاً عالي المستوى للسوق وتقدم المعلومات من خلال مراعاة التأثير وبيئة السوق الحالية لنقص المواد الخام وتأخير الشحن. وهذا يُترجم إلى تقييم الإمكانيات الإستراتيجية، وإنشاء خطط عمل فعالة، ومساعدة الشركات في اتخاذ القرارات المهمة. وبصرف النظر عن التقرير القياسي، فإننا نقدم أيضًا تحليلًا متعمقًا لمستوى المشتريات من تأخيرات الشحن المتوقعة، ورسم خرائط الموزعين حسب المنطقة، وتحليل السلع، وتحليل الإنتاج، واتجاهات رسم خرائط الأسعار، والمصادر، وتحليل أداء الفئة، وحلول إدارة مخاطر سلسلة التوريد، المتقدمة القياس، وغيرها من الخدمات للمشتريات والدعم الاستراتيجي.
التأثير المتوقع للتباطؤ الاقتصادي على تسعير المنتجات وتوافرها
عندما يتباطأ النشاط الاقتصادي، تبدأ الصناعات في المعاناة. يتم أخذ التأثيرات المتوقعة للانكماش الاقتصادي على التسعير وإمكانية الوصول إلى المنتجات في الاعتبار في تقارير رؤية السوق وخدمات المعلومات التي تقدمها DBMR. وبهذا، يمكن لعملائنا عادةً أن يتقدموا بخطوة واحدة على منافسيهم، ويتوقعوا مبيعاتهم وإيراداتهم، ويقدروا نفقات أرباحهم وخسائرهم.
التطورات الأخيرة
- في يوليو 2022، أنهت شركة QSR، التي تعمل كسلسلة مطاعم نباتية للخدمة السريعة عبر سوق كندا، قرارها بإنشاء منشأة تصنيع تمكن الشركة من زيادة وصولها إلى السوق في قطاع البيع بالتجزئة وإدارة احتياجات التوريد الحالية. . ومن المتوقع أن تؤدي هذه الخطوة إلى زيادة مبيعات تجهيز الأغذية، والخدمات، والتعبئة والتغليف في جميع أنحاء السوق العالمية
- وفي يوليو 2022، أعلنت شركة Diageo قرارها بالاستحواذ على شركة Vivanda، المشغلة لتقنية الذكاء الاصطناعي FlavorPrint. سيؤدي هذا القرار إلى إدخال التقنيات الحديثة في صناعة تجهيز الأغذية
نطاق السوق العالمي لمعدات معالجة الأغذية ومعالجة المواد الغذائية
يتم تقسيم سوق معدات معالجة المواد الغذائية ومعالجة المواد الغذائية على أساس نوع المعدات والتطبيق والشكل. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة على السوق القيمة ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.
نوع الآداة
- معدات تجهيز الأغذية
- معدات تغليف المواد الغذائية
استمارة
- صلب
- سائل
- شبه صلبة
طلب
- منتجات المخابز والحلويات
- منتجات اللحوم والدواجن
- منتجات الألبان
- المشروبات الكحولية
- مشروبات غير كحولية
- منتجات الأسماك والمأكولات البحرية
- آحرون
تحليل / رؤى إقليمية لسوق معدات معالجة الأغذية ومعالجة المواد الغذائية العالمية
يتم تحليل سوق معدات معالجة المواد الغذائية ومعالجة المواد الغذائية، ويتم توفير رؤى واتجاهات حجم السوق حسب البلد ونوع المعدات والتطبيق والشكل كما هو مشار إليه أعلاه.
الدول التي يغطيها تقرير السوق هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك وألمانيا والمملكة المتحدة وفرنسا وإيطاليا وإسبانيا وروسيا وبولندا وسويسرا وهولندا والمجر والنمسا والنرويج وأيرلندا وتركيا وليتوانيا وبقية أوروبا والصين. واليابان والهند وأستراليا وكوريا الجنوبية وسنغافورة وتايلاند وماليزيا وإندونيسيا والفلبين وفيتنام وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ والبرازيل والأرجنتين وبيرو وبقية أمريكا الجنوبية وجنوب أفريقيا والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وإسرائيل والكويت ومصر وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا.
من المتوقع أن تهيمن منطقة آسيا والمحيط الهادئ على السوق بسبب زيادة إنتاج واستيراد واستهلاك معدات تجهيز الأغذية ومعالجة المواد الغذائية في المنطقة.
من المتوقع أن تنمو أوروبا بأعلى معدل نمو في الفترة المتوقعة من 2024 إلى 2031 بسبب الإمكانات العالية لصناعة تجهيز الأغذية في البلدان الأوروبية.
يوفر القسم الخاص بالدولة من التقرير أيضًا العوامل المؤثرة على السوق الفردية والتغييرات في اللوائح في السوق محليًا والتي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة النهائية والمنبعية، والاتجاهات الفنية وتحليل القوى الخمس لبورتر، ودراسات الحالة هي بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق لكل دولة على حدة. كما يتم أيضًا أخذ وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة مع تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.
المشهد التنافسي وتحليل حصة سوق معدات معالجة الأغذية والمواد الغذائية العالمية
يوفر المشهد التنافسي لسوق معدات معالجة المواد الغذائية ومعدات معالجة المواد الغذائية تفاصيل حسب المنافس. التفاصيل المدرجة هي نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات الناتجة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والتواجد العالمي، ومواقع ومرافق الإنتاج، وقدرات الإنتاج، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج واتساع نطاقه، والتطبيق هيمنة. تتعلق نقاط البيانات المقدمة أعلاه فقط بتركيز الشركات المتعلق بسوق معدات معالجة المواد الغذائية ومعالجة المواد الغذائية.
بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق معدات معالجة المواد الغذائية وتجهيز المواد الغذائية هم:
- ألفا لافال (السويد)
- FENCO Food Machinery srl (إيطاليا)
- جي بي تي (الولايات المتحدة)
- تدفق SPX (الولايات المتحدة)
- TNA Australia Pty Limited (أستراليا)
- كرونس ايه جي (ألمانيا)
- شركة شاف تكنولوجي المحدودة (ألمانيا)
- بادر (ألمانيا)
- ماريل (أيسلندا)
- مجموعة بوهلر (سويسرا)
- شركة ميدلباي (الولايات المتحدة)
- ليهوي (الصين)
- GEA Group Aktiengesellschaft (ألمانيا)
- تتراباك (السويد)
SKU-
