فترة التنبؤ 
حجم السوق (سنة الأساس) 
حجم السوق (سنة التنبؤ)
معدل نمو سنوي مركبسوق الملح الغذائي العالمي، حسب الدرجة (النقاء 98% - 99.5% والنقاء فوق 99.5%.)، التطبيق (الشوكولاتة والحلويات، المخابز، الأغذية الوظيفية، منتجات الألبان، بدائل الألبان، اللحوم المصنعة، الدواجن والمأكولات البحرية، المعلبة/المحفوظة الفواكه والخضروات والوجبات الجاهزة والمشروبات وغيرها) - اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2029.
تحليل حجم سوق الملح الغذائي الميكروني
يحتوي الملح الدقيق على نطاق واسع من التطبيقات في صناعات الأغذية والمشروبات نظرًا لشكله المسحوق الناعم، والذي يستخدم لتحقيق زيادة الذوبان. أدت أنماط الحياة السريعة للمستهلكين إلى ارتفاع الطلب على المنتجات الغذائية الجاهزة للأكل. ونتيجة لذلك، زاد الطلب على المنتجات الغذائية ذات العمر الافتراضي الأطول، والذي يتم تلبيته بالملح الدقيق.
تحلل Data Bridge Market Research أن سوق الملح الغذائي الدقيق الذي بلغت قيمته 2.57 مليار دولار أمريكي في عام 2021 من المتوقع أن يصل إلى قيمة 4.13 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 6.10٪ خلال الفترة المتوقعة 2022-2029. بالإضافة إلى الأفكار حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، تتضمن تقارير السوق التي تنظمها Data Bridge Market Research أيضًا تحليلًا متعمقًا للخبراء وإنتاجًا ممثلًا جغرافيًا للشركة و القدرة، وتخطيطات شبكة الموزعين والشركاء، وتحليل مفصل ومحدث لاتجاهات الأسعار وتحليل العجز في سلسلة التوريد والطلب.
نطاق سوق الملح الغذائي الميكروني وتقسيمه
|
تقرير المقياس |
تفاصيل |
|
فترة التنبؤ |
2022 إلى 2029 |
|
سنة الأساس |
2021 |
|
سنوات تاريخية |
2020 (قابل للتخصيص حتى 2014 - 2019) |
|
الوحدات الكمية |
الإيرادات بمليار دولار أمريكي، الأحجام بالوحدات، التسعير بالدولار الأمريكي |
|
القطاعات المغطاة |
الدرجة (النقاء 98% - 99.5% والنقاء أعلى من 99.5%)، التطبيق (الشوكولاتة والحلويات، المخابز، الأغذية الوظيفية، منتجات الألبان، بديل الألبان, اللحوم المصنعةوالدواجن والمأكولات البحرية والفواكه والخضروات المعلبة/المحفوظة والوجبات الجاهزة والمشروبات وغيرها) |
|
البلدان المشمولة |
الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وفرنسا والمملكة المتحدة وهولندا وسويسرا وبلجيكا وروسيا وإيطاليا وإسبانيا وتركيا وبقية أوروبا في أوروبا والصين واليابان والهند وكوريا الجنوبية، سنغافورة، ماليزيا، أستراليا، تايلاند، إندونيسيا، الفلبين، بقية دول آسيا والمحيط الهادئ (APAC) في منطقة آسيا والمحيط الهادئ (APAC)، المملكة العربية السعودية، الإمارات العربية المتحدة، جنوب أفريقيا، مصر، إسرائيل، وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) والبرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية |
|
تغطية لاعبي السوق |
DuPont (الولايات المتحدة)، ADM (الولايات المتحدة)، Tate & Lyle (المملكة المتحدة)، Ingredion Incorporated (الولايات المتحدة)، Cargill Incorporated (الولايات المتحدة)، Roquette Frères (فرنسا)، PureCircle Ltd (الولايات المتحدة)، MacAndrews & Forbes Holdings Inc. (الولايات المتحدة) ، JK Sucralose Inc. (الصين)، شركة Ajinomoto Co. (اليابان)، Südzucker AG (ألمانيا)، شركة Guilin Layn Natural Ingredients Corp. (الصين)، Zhucheng Haotian Pharm Co., Ltd. (الصين)، HSWT France SAS (فرنسا) |
|
فرص |
|
تعريف السوق
الملح المصغر عبارة عن حبيبات دقيقة من الملح تم سحقها وطحنها لزيادة قابلية الذوبان. يتم تصنيع المنتج عن طريق تبخير محلول ملحي إلى بلورات ملح عالية النقاء في صناعي مكنسة. تعتبر هذه التقنية مفيدة للغاية لأن نسبة نقاء الملح الناتج في الإنتاج أكبر من 98%. يؤدي تطبيق الضغط إلى تقليل درجة الحرارة المطلوبة لمثل هذا التبخر الفعال.
ديناميكيات سوق الملح الغذائي العالمي
السائقين
- الفوائد الصحية المختلفة المرتبطة بالمنتج
إن الشعبية المتزايدة للمنتجات الغذائية الجاهزة بسبب أنماط الحياة المزدحمة وتطوير المنتجات سريعة الاستخدام جعلت الوصول إلى المنتجات الكيتونية أكثر سهولة، مما يوفر دفعة للسوق. علاوة على ذلك، فإن إدخال العديد من المكملات الغذائية والصيدلانية الغنية بالأغذية الدقيقة التي توفر مجموعة متنوعة من الفوائد مثل الوقاية من السرطان، والتحسين المعرفي، والخصائص المضادة للالتهابات هو أحد المحركات التي تدفع السوق إلى الأمام.
- التقدم التكنولوجي لتحسين المظهر الغذائي للمنتج
يقوم المصنعون بتنفيذ حلول تكنولوجية متطورة لتحسين الجودة الغذائية للأغذية المصنعة، مما سيؤدي إلى زيادة الطلب. علاوة على ذلك، من المتوقع أن يكون لتوسع قطاع التجزئة العالمي، إلى جانب زيادة الدخل المتاح للمستهلك، تأثير إيجابي على إنتاج الأملاح الغذائية الدقيقة وتوزيعها على مستوى العالم. في المستقبل القريب، من المتوقع أن يؤدي الطلب المتزايد بشكل كبير لسكان العالم على الأغذية المصنعة إلى دفع نمو سوق الملح الغذائي العالمي.
فرص
- وعي المستهلك والفوائد الصحية
وقد اجتذب الطلب المتزايد على الأغذية الدقيقة العديد من اللاعبين الرئيسيين في السوق، بالإضافة إلى اللاعبين المحليين مثل تجار التجزئة وتجار الجملة والموردين وغيرهم. من المتوقع أن يؤدي وعي المستهلك بالفوائد الصحية لمستويات الصوديوم المنخفضة في المنتجات الغذائية إلى دفع النمو في سوق الأغذية الدقيقة في صناعة الأغذية المصنعة. استهلاك الأطعمة الدقيقة يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية ويحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة. يستخدم الغذاء Micronized لعلاج النقرس وعدم انتظام ضربات القلب لدى المرضى الذين يعانون من انخفاض مستويات البوتاسيوم في الدم. ومع كل المزايا الإضافية للأغذية الدقيقة، فإن اللاعبين الرئيسيين في السوق لديهم فرصة جيدة لزيادة حصتهم في السوق.
القيود
- لوائح صارمة وتوافر البدائل
من المتوقع أن يؤدي تنفيذ لوائح استهلاك الصوديوم وتوافر بدائل الملح إلى إعاقة نمو سوق الملح المجهري. ومن المتوقع أن يشكل التقدم التكنولوجي للأملاح الأخرى واعتمادها تحديًا لسوق الملح المجهري خلال فترة التنبؤ.
يقدم تقرير سوق الملح الغذائي الدقيق تفاصيل التطورات الأخيرة الجديدة، واللوائح التجارية، وتحليل الاستيراد والتصدير، وتحليل الإنتاج، وتحسين سلسلة القيمة، والحصة السوقية، وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق، ويحلل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة، والتغيرات في لوائح السوق، التحليل الاستراتيجي لنمو السوق، حجم السوق، نمو سوق الفئات، مجالات التطبيق والهيمنة، الموافقات على المنتجات، إطلاق المنتجات، التوسعات الجغرافية، الابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول سوق الملح الغذائي الدقيق، اتصل بشركة Data Bridge Market Research للحصول على ملخص محلل، وسيساعدك فريقنا على اتخاذ قرار مستنير بشأن السوق لتحقيق نمو السوق.
التأثير والسيناريو الحالي في السوق لنقص المواد الخام وتأخير الشحن
تقدم Data Bridge Market Research تحليلاً عالي المستوى للسوق وتقدم المعلومات من خلال مراعاة التأثير وبيئة السوق الحالية لنقص المواد الخام وتأخير الشحن. وهذا يُترجم إلى تقييم الإمكانيات الإستراتيجية، وإنشاء خطط عمل فعالة، ومساعدة الشركات في اتخاذ القرارات المهمة.
وبصرف النظر عن التقرير القياسي، فإننا نقدم أيضًا تحليلًا متعمقًا لمستوى المشتريات من تأخيرات الشحن المتوقعة، ورسم خرائط الموزعين حسب المنطقة، وتحليل السلع، وتحليل الإنتاج، واتجاهات رسم خرائط الأسعار، والمصادر، وتحليل أداء الفئة، وحلول إدارة مخاطر سلسلة التوريد، المتقدمة القياس، وغيرها من الخدمات للمشتريات والدعم الاستراتيجي.
تأثير فيروس كورونا (COVID-19) على سوق الملح الغذائي الميكروني
يتبع معظم العملاء حول العالم خطة صارمة للياقة البدنية والنظام الغذائي من منازلهم بسبب فرض الإغلاق الصارم بعد ظهور فيروس كورونا (COVID-19). ونتيجة لذلك، شجعت العديد من منصات وسائل التواصل الاجتماعي ومواقع التدريب الصحي عبر الإنترنت على استهلاك الأطعمة المغذية التي تساعد في إنقاص الوزن. ونتيجة لذلك، زاد استهلاك الأطعمة والمشروبات المعتمدة على الكيتو، ومن المتوقع أن يستمر هذا الاتجاه في المستقبل. يمكن أن تؤدي السمنة أيضًا إلى تقليل سعة الرئة وتعقيد عملية التهوية لدى مرضى كوفيد-19. تشير العوامل المذكورة أعلاه إلى أن المنتجات التي تعمل على تحسين الصحة والمناعة سيكون لها طلب كبير في السنوات القادمة، مما يؤثر بشكل إيجابي على حصة السوق من سوق الأغذية الدقيقة.
التأثير المتوقع للتباطؤ الاقتصادي على تسعير المنتجات وتوافرها
عندما يتباطأ النشاط الاقتصادي، تبدأ الصناعات في المعاناة. يتم أخذ التأثيرات المتوقعة للانكماش الاقتصادي على التسعير وإمكانية الوصول إلى المنتجات في الاعتبار في تقارير رؤية السوق وخدمات المعلومات التي تقدمها DBMR. وبهذا، يمكن لعملائنا عادةً أن يتقدموا بخطوة واحدة على منافسيهم، ويتوقعوا مبيعاتهم وإيراداتهم، ويقدروا نفقات أرباحهم وخسائرهم.
التطورات الأخيرة
- في سبتمبر 2020، ستطلق ZOUTMAN منتجات ملح البحر والفلفل وزهرة سيل في السوق. يأتي هذا المنتج في أكياس مقسمة ويستخدم لتتبيل الطعام في صناعة الخدمات الغذائية. يشجع الطلب المتزايد على عبوات الأجزاء الشركة على تقديم منتجات جديدة إلى السوق وتسريع نموها. مع إطلاق المنتج، تجذب الشركة المزيد من المستهلكين، مما قد يزيد المبيعات والإيرادات.
- في أكتوبر 2020، قامت شركة Cargill, Incorporated بتوسيع محفظتها من خلال إضافة حجم جديد مناسب للمستهلك من ملح Diamond Crystal Kosher بوزن 26 أونصة على الرف. وبفضل مجموعة المنتجات المتنوعة، ساعد الإطلاق في جذب العملاء.
نطاق سوق الملح الغذائي العالمي
يتم تقسيم سوق الملح الغذائي الدقيق على أساس الدرجة والتطبيق. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.
درجة
- النقاء 98% - 99.5%
- نقاء فوق 99.5%
طلب
- الشوكولاتة والحلويات
- مخبز
- الأغذية الوظيفية
- منتجات الألبان
- بديل الألبان
- اللحوم المصنعة
- الدواجن والمأكولات البحرية
- الفواكه والخضروات المعلبة/المحفوظة
- وجبات جاهزة
- المشروبات
- آحرون
تحليل / رؤى إقليمية لسوق الملح الميكروني للأغذية
يتم تحليل سوق الملح الغذائي الدقيق وتقديم رؤى واتجاهات حجم السوق حسب البلد والدرجة والتطبيق كما هو مشار إليه أعلاه.
البلدان المشمولة في تقرير سوق الملح الغذائي الدقيق هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وفرنسا والمملكة المتحدة وهولندا وسويسرا وبلجيكا وروسيا وإيطاليا وإسبانيا وتركيا وبقية أوروبا في أوروبا، الصين، اليابان، الهند، كوريا الجنوبية، سنغافورة، ماليزيا، أستراليا، تايلاند، إندونيسيا، الفلبين، بقية دول آسيا والمحيط الهادئ (APAC) في منطقة آسيا والمحيط الهادئ (APAC)، المملكة العربية السعودية، الإمارات العربية المتحدة، جنوب أفريقيا، مصر، إسرائيل وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA)، والبرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية.
تهيمن الصين على سوق الملح الغذائي الدقيق في منطقة آسيا والمحيط الهادئ، والذي ينمو بأسرع معدل نمو سنوي مركب بسبب الفرص الناشئة للملح الدقيق في صناعات الأغذية والمشروبات.
تهيمن الولايات المتحدة على سوق الملح الغذائي الدقيق في أمريكا الشمالية نظرًا لغالبية استخدام الملح الدقيق في قطاعات المخابز والمشروبات.
كما يوفر قسم الدولة من التقرير العوامل المؤثرة على السوق الفردية والتغيرات في تنظيم السوق التي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة النهائية والمنبعية، والاتجاهات الفنية وتحليل القوى الخمس لبورتر، ودراسات الحالة هي بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق لكل دولة على حدة. كما يتم أيضًا أخذ وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة مع تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.
المشهد التنافسي وتحليل حصة سوق الملح الغذائي الدقيق
يوفر المشهد التنافسي لسوق الملح الغذائي الدقيق تفاصيل حسب المنافس. التفاصيل المضمنة هي نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات الناتجة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والتواجد العالمي، ومواقع ومرافق الإنتاج، وقدرات الإنتاج، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج واتساع نطاقه، والتطبيق هيمنة. تتعلق نقاط البيانات المقدمة أعلاه فقط بتركيز الشركات المتعلق بسوق الملح الغذائي الدقيق.
بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق الملح الغذائي الدقيق هم:
- دوبونت (الولايات المتحدة)
- ADM (الولايات المتحدة)
- تيت ولايل (المملكة المتحدة)
- إنجريديون إنكوربوريتد (الولايات المتحدة)
- كارجيل إنكوربوريتد (الولايات المتحدة)
- روكيت فرير (فرنسا)
- شركة PureCircle المحدودة (الولايات المتحدة)
- شركة ماك أندروز آند فوربس القابضة (الولايات المتحدة)
- شركة جي كيه سوكرالوز (الصين)
- شركة أجينوموتو (اليابان)
- سودزوكر إيه جي (ألمانيا)
- شركة قويلين لين للمكونات الطبيعية (الصين)
- شركة تشوتشنغ هاوتيان فارم المحدودة (الصين)
- HSWT فرنسا ساس (فرنسا)
SKU-
