سوق تشخيص الأغذية العالمي، حسب نوع الاختبار (النظام، ومجموعات الاختبار، والمواد الاستهلاكية)، ونوع الاختبارات (اختبار سلامة الأغذية، واختبار أصالة الأغذية، وسوق اختبار العمر الافتراضي للأغذية)، والموقع (منشأة داخلية والاستعانة بمصادر خارجية)، والتطبيق (الأغذية) والحبوب والحبوب والبذور الزيتية والبقول والمكسرات والمشروبات) اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2029.
تحليل السوق العالمية لتشخيص الأغذية والرؤى
تعد سلامة الأغذية وجودتها من الاهتمامات الرئيسية لتصنيع الأغذية وصناعة البيع بالتجزئة والضيافة. جودة الغذاء والنظافة لها تأثير على الإنتاجية. في السنوات الأخيرة، أصبح الغش المتعمد وغير المتعمد تقنية عالية، ويمكن لمختبرات الاختبار أن تساعد في اكتشاف هذه الغش. إن أهم وظيفة لمختبرات تشخيص الأغذية هي فحص الأطعمة للتأكد من عدم وجود مواد مغشوشة ومسببات الأمراض وبقايا المبيدات والملوثات الكيميائية مثل المعادن الثقيلة والملوثات الميكروبية والمواد المضافة غير المسموح بها والألوان والمضادات الحيوية في الأغذية. بدون اختبار الأغذية، لا يمكن لمنتجي الأغذية ومصنعي الأغذية للمنتجات الغذائية التأكد من أن المبيدات الحشرية والمضادات الحيوية والمعادن الثقيلة والسموم التي تحدث بشكل طبيعي، من بين أمور أخرى. وبالتالي، فمن المهم ضمان سلامة الغذاء.
الطلب على اختبار الغذاء يتزايد الأمر، حيث يركز المصنعون الآن بشكل أكبر، ويشاركون في إطلاق المنتج الجديد والترويج والجوائز والشهادات والمشاركة في الأحداث في السوق. تعمل هذه القرارات في النهاية على تعزيز نمو السوق.
تحلل أبحاث سوق Data Bridge أن سوق تشخيص الأغذية العالمي سينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 7.5٪ خلال الفترة المتوقعة من 2022 إلى 2029.
تقرير المقياس |
تفاصيل |
فترة التنبؤ |
2022 إلى 2029 |
سنة الأساس |
2021 |
سنوات تاريخية |
2020 (قابل للتخصيص حتى 2019-2015) |
الوحدات الكمية |
الإيرادات بمليون دولار أمريكي |
القطاعات المغطاة |
حسب نوع الاختبار (النظام، ومجموعات الاختبار، والمواد الاستهلاكية)، ونوع الاختبارات (اختبار سلامة الأغذية، واختبار أصالة الأغذية، وسوق اختبار العمر الافتراضي للأغذية)، والموقع (المنشأة الداخلية والخارجية)، والتطبيق (الأغذية والحبوب والحبوب، البذور الزيتية والبقول والمكسرات والمشروبات) |
المناطق المغطاة |
الصين واليابان وأستراليا والهند وكوريا الجنوبية وماليزيا وسنغافورة وإندونيسيا وتايلاند والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ والمملكة المتحدة وفرنسا وألمانيا وإيطاليا وإسبانيا وروسيا وهولندا وبلجيكا وتركيا وسويسرا ودول بقية أوروبا وجنوب أفريقيا والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة والكويت وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا والولايات المتحدة وكندا والمكسيك والبرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية. |
تغطية لاعبي السوق |
SGS SA، Randox Food Diagnostics، 3M، Shimadzu Corporation، Thermo Fisher Scientific Inc.، PerkinElmer Inc.، Agilent Technologies, Inc.، NEOGEN Corporation، FOSS India Pvt. Ltd.، ROKA BIO SCIENCE، Invisible Sentinel، Clear Labs, Inc.، ALS Limited، Ring Biotechnology Co Ltd.، Life Technologies، BIOMÉRIEUX SA، Noack Group، Intertek Group plc، Omega Diagnostics Group PLC، Eurofins Scientific، وغيرها. |
سوق تشخيص الأغذية العالمي ديناميات
السائقين
- تزايد حالات الأمراض المنقولة بالغذاء
عوامل مثل زيادة حالات الغش في الأغذية، والندرة المالية، وقضايا مراقبة الأغذية، ونقص المعلومات حول الأمراض المنقولة عن طريق الأغذية وآثارها الضارة، ونقص النظافة تزيد من عدد الأمراض المنقولة عن طريق الأغذية التي من المتوقع أن تدفع نمو سوق تشخيص الأغذية العالمي.
- لوائح السلامة الصارمة للأغذية
من المتوقع أن تؤدي لوائح السلامة الصارمة للأغذية إلى دفع نمو سوق تشخيص الأغذية العالمي لأنه يتعين على الجهة التنظيمية التأكد من أن الأغذية المتوفرة في السوق آمنة للاستهلاك. وفقًا لمنظمة الصحة العالمية، يصاب ما يقرب من 600 مليون شخص، أي ما يقرب من واحد من كل 10 أشخاص في العالم، بالمرض بعد تناول أغذية ملوثة، ويموت 420000 شخص كل عام، مما يؤدي إلى فقدان 33 مليون سنة من سنوات الحياة الصحية (DALYs) والأطفال دون سن السن. 5 سنوات تحمل 40% من عبء الأمراض المنقولة بالغذاء مع 125000 حالة وفاة كل عام.
فرص
- زيادة المبادرات الحكومية لضمان سلامة وجودة الغذاء
تتخذ العديد من الحكومات مبادرات تتعلق بسلامة الأغذية وجودتها والتجارة العادلة التي قد تدفع نمو سوق تشخيص الأغذية العالمية. إن زيادة انتشار الأمراض المنقولة بالغذاء بين المستهلكين تزيد من المخاوف بشأن سلامة الأغذية وجودتها، مما يخلق فرصا هائلة لمصنعي أدوات تشخيص الأغذية حتى يتسنى للمستهلكين الثقة في سلامة وجودة المنتجات التي يشترونها عندما يستوفي مصنعو الأغذية المعايير.
القيود/التحديات
- زيادة حالات وضع العلامات الكاذبة
يستخدم مصنعو المواد الغذائية الصور والبيانات والملصقات الغذائية الأخرى لنقل معلومات حول المنتج الغذائي وخصائصه الغذائية. يتم وضع العلامات الزائفة عندما تقوم الشركة ببيع أو توزيع أي منتج يصف أو يخطئ في تسمية محتوى المنتج أو طابعه أو أصله أو فائدته.
أدت الزيادة في غش المواد الغذائية والمكونات إلى ارتفاع حالات الغش في الأغذية ووضع العلامات الزائفة. وهو بمثابة عائق لنمو السوق.
تأثير ما بعد كوفيد-19 على سوق تشخيص الأغذية العالمي
أدى تأثير جائحة كوفيد-19 إلى الإغلاق في معظم البلدان للحد من انتشار الفيروس، مما أثر بشكل كبير على كل نوع من أنواع الصناعة. أدى نمو سوق تشخيص الأغذية في جميع أنحاء العالم إلى خلق حالة من عدم اليقين الشديد بسبب تفشي فيروس كورونا (COVID-19). يعد الحفاظ على حركة الغذاء على طول السلسلة الغذائية وظيفة أساسية لصناعة الأغذية والمشروبات. بدأت معظم شركات المنتجات الغذائية أنظمة إدارة سلامة الأغذية (FSMS) بناءً على مبادئ تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) لإدارة مخاطر سلامة الأغذية ومنع تلوث الأغذية، مما يؤثر بشكل إيجابي على نمو سوق تشخيص الأغذية العالمية في السنوات القادمة. .
التطورات الجديدة
- في ديسمبر 2020، أطلقت شركة Shimadzu نظام اختبار PCR أوتوماتيكيًا بالكامل للعيادات، مما ساهم في قدرات اختبار كوفيد-19 في اليابان.
تشخيص الأغذية العالمية سوق نِطَاق
يتم تقسيم سوق تشخيص الأغذية العالمي إلى نوع الاختبار ونوع الاختبارات والموقع والتطبيق. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات نمو الصناعة الرئيسية وتزويد المستخدمين بنظرة عامة على السوق القيمة ورؤى السوق لاتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.
نوع الاختبار
- نظام
- مجموعات الاختبار
- مستهلكات
على أساس نوع الاختبار، يتم تقسيم سوق تشخيص الأغذية العالمية إلى النظام، ومجموعات الاختبار، والمواد الاستهلاكية.
نوع الاختبارات
- اختبار سلامة الأغذية
- اختبار صحة الغذاء
- سوق اختبار العمر الافتراضي للأغذية
على أساس نوع الاختبارات، يتم تقسيم سوق تشخيص الأغذية العالمية إلى اختبارات سلامة الأغذية، واختبار صحة الأغذية، وسوق اختبار العمر الافتراضي للأغذية.
موقع
- في بيت
- مرفق الاستعانة بمصادر خارجية
على أساس الموقع، يتم تقسيم سوق تشخيص الأغذية العالمي إلى منشأة داخلية والاستعانة بمصادر خارجية.
طلب
- طعام
- الحبوب والحبوب
- البذور الزيتية والبقول
- المكسرات
- المشروبات
على أساس التطبيق، يتم تقسيم سوق تشخيص الأغذية العالمي إلى الأغذية والحبوب والبذور الزيتية والبقول والمكسرات والمشروبات.
سوق تشخيص الأغذية العالمي التحليل/الرؤى الإقليمية
يتم تحليل سوق تشخيص الأغذية العالمي، وتقديم رؤى واتجاهات حجم السوق بناءً على البلد ونوع الاختبار ونوع الاختبارات والموقع والتطبيق كما هو مشار إليه أعلاه.
بعض الدول المشمولة في سوق تشخيص الأغذية العالمي هي الصين واليابان وأستراليا والهند وكوريا الجنوبية وماليزيا وسنغافورة وإندونيسيا وتايلاند والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ والمملكة المتحدة وفرنسا وألمانيا وإيطاليا وإسبانيا. وروسيا وهولندا وبلجيكا وتركيا وسويسرا وبقية أوروبا وجنوب أفريقيا والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة والكويت وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا والولايات المتحدة وكندا والمكسيك والبرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية .
من المتوقع أن تهيمن أمريكا الشمالية في سوق تشخيص الأغذية العالمية من حيث الحصة السوقية وإيرادات السوق وستستمر في ازدهار هيمنتها خلال الفترة المتوقعة. ويرجع ذلك إلى وجود طلب مزدهر على المنتجات الغذائية والمشروبات، وخاصة الأغذية المصنعة، بسبب تغير أنماط الحياة وقيود الوقت.
يوفر قسم الدولة من التقرير أيضًا العوامل المؤثرة على السوق الفردية والتغييرات في اللوائح في السوق التي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. تعد نقاط البيانات، مثل المبيعات الجديدة والبديلة، والتركيبة السكانية للبلد، وبائيات الأمراض، وتعريفات الاستيراد والتصدير، من بين المؤشرات الرئيسية المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق لكل دولة على حدة. بالإضافة إلى ذلك، يتم أخذ وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة العالية من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير قنوات المبيعات في الاعتبار أثناء تقديم التحليل المتوقع لبيانات الدولة.
المناظر الطبيعية التنافسية و سوق تشخيص الأغذية العالمي تحليل المشاركة
يوفر المشهد التنافسي لسوق تشخيص الأغذية العالمي تفاصيل من قبل المنافسين. التفاصيل المدرجة هي نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات الناتجة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والتواجد العالمي، ومواقع ومرافق الإنتاج، وقدرات الإنتاج، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج واتساع نطاقه، و هيمنة التطبيق تتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات على سوق تشخيص الأغذية العالمي.
بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق تشخيص الأغذية العالمي هم Randox Food Diagnostics، وThermo Fisher Scientific Inc.، وLife Technologies، وPerkinElmer Inc.، وShimadzu Corporation، وInvisible Sentinel، و3M، وIntertek Group plc، وEurofins Scientific، وSGS SA، وALS Limited. ، Omega Diagnostics Group PLC، Agilent Technologies, Inc.، Ring Biotechnology Co Ltd.، NEOGEN Corporation، FOSS India Pvt. المحدودة، BIOMÉRIEUX SA وغيرها
مناهج البحث العلمي
يتم جمع البيانات وتحليل سنة الأساس باستخدام وحدات جمع البيانات ذات أحجام العينات الكبيرة. يتم تحليل بيانات السوق وتقديرها باستخدام نماذج إحصائية ومتماسكة للسوق. بالإضافة إلى ذلك، يعد تحليل حصة السوق وتحليل الاتجاه الرئيسي من عوامل النجاح الرئيسية في تقرير السوق. منهجية البحث الرئيسية التي يستخدمها فريق بحث DBMR هي تثليث البيانات الذي يتضمن استخراج البيانات، وتحليل تأثير متغيرات البيانات على السوق، والتحقق الأولي (خبير الصناعة). وبصرف النظر عن ذلك، تشمل نماذج البيانات شبكة تحديد مواقع البائعين، وتحليل الخط الزمني للسوق، ونظرة عامة على السوق ودليله، وشبكة تحديد مواقع الشركة، وتحليل حصة الشركة في السوق، ومعايير القياس، والتحليل العالمي مقابل الإقليمي، وتحليل حصص البائعين. يرجى طلب استدعاء المحلل في حالة وجود مزيد من الاستفسار.
SKU-