السوق العالمية لتغليف ألوان الطعام، حسب المواد الصدفية (السكريات، البروتينات، الدهون، المستحلبات)، المرحلة الأساسية (طبيعية، اصطناعية)، التكنولوجيا (الكبسلة الدقيقة، تغليف النانو، تغليف ألوان الطعام)، الطريقة (الطريقة الفيزيائية، الطريقة الكيميائية، الفيزيائية والكيميائية الطريقة)، التطبيق (المكملات الغذائية، المنتجات الغذائية الوظيفية، منتجات المخابز، منتجات الحلويات، المشروبات، المنتجات المجمدة، منتجات الألبان) - اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2029.
تحليل سوق تغليف الألوان الغذائية وحجمها
العديد من المواد الغذائية مكونات يتم تغليفها لحمايتها من الظروف البيئية أو لتحقيق إطلاق متحكم وموجه للمكون النشط. قام العديد من مصنعي المكونات بتطوير منتجات مغلفة كجزء من عروض منتجاتهم. تقدم العديد من الشركات هذه التقنية لصياغة منتجات مخصصة بناءً على احتياجات العميل.
تحلل أبحاث سوق Data Bridge أن قيمة سوق تغليف ألوان الطعام بلغت قيمتها 5.46 مليار دولار أمريكي في عام 2021 ومن المتوقع أن تصل إلى قيمة 10.49 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 8.50٪ خلال الفترة المتوقعة 2022-2029. بالإضافة إلى الأفكار حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، تتضمن تقارير السوق التي تنظمها Data Bridge Market Research أيضًا تحليلًا متعمقًا للخبراء وإنتاجًا ممثلًا جغرافيًا للشركة و القدرة، وتخطيطات شبكة الموزعين والشركاء، وتحليل مفصل ومحدث لاتجاهات الأسعار وتحليل العجز في سلسلة التوريد والطلب.
نطاق سوق تغليف الألوان الغذائية وتجزئة السوق
تقرير المقياس |
تفاصيل |
فترة التنبؤ |
2022 إلى 2029 |
سنة الأساس |
2021 |
سنوات تاريخية |
2020 (قابل للتخصيص حتى 2014 - 2019) |
الوحدات الكمية |
الإيرادات بمليون دولار أمريكي، الأحجام بالوحدات، التسعير بالدولار الأمريكي |
القطاعات المغطاة |
مادة الغلاف (السكريات، البروتينات، الدهون، المستحلبات)، المرحلة الأساسية (طبيعية، اصطناعية)، التكنولوجيا (الكبسلة الدقيقة، الكبسلة النانوية، تغليف ألوان الطعام)، الطريقة (الطريقة الفيزيائية، الطريقة الكيميائية، الطريقة الفيزيائية والكيميائية)، التطبيق (المكملات الغذائية، المنتجات الغذائية الوظيفية، منتجات المخابز، منتجات الحلويات، المشروبات، المنتجات المجمدة، منتجات الألبان)، |
البلدان المشمولة |
الولايات المتحدة، كندا، المكسيك، ألمانيا، السويد، بولندا، الدنمارك، إيطاليا، المملكة المتحدة، فرنسا، إسبانيا، هولندا، بلجيكا، سويسرا، تركيا، روسيا، بقية أوروبا، اليابان، الصين، الهند، كوريا الجنوبية، نيوزيلندا، فيتنام، أستراليا، سنغافورة، ماليزيا، تايلاند، إندونيسيا، الفلبين، بقية دول آسيا والمحيط الهادئ، البرازيل، الأرجنتين، بقية أمريكا الجنوبية، الإمارات العربية المتحدة، المملكة العربية السعودية، عمان، قطر، الكويت، جنوب أفريقيا، بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا. |
تغطية لاعبي السوق |
DSM (هولندا)، Ingredion Incorporated (الولايات المتحدة)، Kerry Group plc (أيرلندا)، Cargill, Incorporated (الولايات المتحدة)، Lycored (إسرائيل)، Balchem Inc. (الولايات المتحدة)، Firmenich SA (سويسرا)، International Flavours & Fragrances Inc.، Symrise (ألمانيا)، شركة Sensient Technologies (الولايات المتحدة)، Sphera Encapsulation (إيطاليا) |
فرص |
|
تعريف السوق
تغليف المواد الغذائية هو وسيلة لدمج المكونات في الغذاء. يغلف الغلاف الواقي حول توابلأو النشطة بيولوجيا أو غيرها من المكونات. تعمل هذه القشرة الواقية على حماية المنتجات النهائية من الظروف البيئية القاسية أثناء الإنتاج. يحافظ على نكهة المكونات الغذائية مع إزالة الطعم السيئ. يطيل عمر المنتجات الغذائية. يحافظ على ثبات المكونات الغذائية في شكلها الأصلي. وهو فعال في الحد من تدهور النكهة أو فقدانها أثناء تصنيع وتخزين المنتجات الغذائية.
السائقين
- تزايد اعتماد تكنولوجيا التغليف بسبب مزاياها المختلفة
إن الفوائد المختلفة للتغليف، مثل إطلاق المكونات الخاضعة للرقابة، تدفع التوسع في السوق لتغليف ألوان الطعام. يؤدي تحسين مقاومة الحرارة والأكسدة، وزيادة اتساق العمر الافتراضي، وتحسين جودة المنتج النهائي إلى دفع نمو سوق تغليف ألوان الطعام. علاوة على ذلك، يساعد التغليف في إخفاء النكهة والرائحة بالإضافة إلى توفير مستويات دقيقة من العناصر الغذائية، وبالتالي دفع اتجاهات الصناعة. يوفر تغليف المكونات الحيوية أيضًا استقرارًا محسنًا في المنتجات النهائية وأثناء المعالجة، وهو ما يقود سوق تغليف ألوان الطعام خلال الفترة المتوقعة.
- تطوير وتوسيع التقنيات في صناعة الأغذية والمشروبات
علاوة على ذلك، يتأثر السوق بشدة بتغيير التفضيلات الغذائية للمستهلك. أنماط حياة الناس المتغيرة، واعتماد التقنيات المتقدمة مثل الكبسلة الدقيقة والتغليف النانوي، وزيادة الطلب على الأغذية الوظيفية، وزيادة عدد المستهلكين المهتمين بالصحة، وتحسن مستوى المعيشة إلى جانب زيادة الوعي الصحي، وزيادة في الوعي الصحي. إن مدة الصلاحية بالإضافة إلى جاذبية المنتج وزيادة حالات السمنة ومرض السكري هي التي تدفع الطلب على سوق تغليف ألوان الطعام.
فرص
علاوة على ذلك، من المتوقع أن يؤدي النمو السريع في الطلب العالمي على الأغذية المصنعة والمعبأة نتيجة للتفضيل المتزايد للمنتجات الغذائية المريحة والصحية إلى تعزيز نمو السوق. علاوة على ذلك، فإن تطوير التقنيات المتقدمة للاستفادة من الأسواق المتخصصة، مثل تقليل حجم الكبسولة وزيادة التوافر البيولوجي، فضلاً عن الدعم الحكومي وتحسين الظروف الاقتصادية في البلدان النامية، سيخلق فرصًا جديدة لسوق تغليف ألوان الطعام من عام 2022 إلى عام 2029.
القيود
ومع ذلك، فإن التكلفة العالية للمكونات المغلفة، التي تمنع التسويق التجاري على نطاق واسع، من المتوقع أن تؤدي إلى إبطاء نمو السوق. سيشكل الافتقار إلى التسويق التجاري في السوق بسبب اللوائح الصارمة تحديًا سوقيًا لسوق تغليف ألوان الطعام خلال الفترة المتوقعة.
يقدم تقرير سوق تغليف الألوان الغذائية تفاصيل التطورات الأخيرة الجديدة، واللوائح التجارية، وتحليل الاستيراد والتصدير، وتحليل الإنتاج، وتحسين سلسلة القيمة، والحصة السوقية، وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق، ويحلل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة، والتغيرات في لوائح السوق، التحليل الاستراتيجي لنمو السوق، حجم السوق، نمو سوق الفئات، مجالات التطبيق والهيمنة، الموافقات على المنتجات، إطلاق المنتجات، التوسعات الجغرافية، الابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول سوق تغليف الألوان الغذائية، اتصل بشركة Data Bridge Market Research للحصول على ملخص محلل، وسيساعدك فريقنا على اتخاذ قرار مستنير بشأن السوق لتحقيق نمو السوق.
التأثير والسيناريو الحالي في السوق لنقص المواد الخام وتأخير الشحن
تقدم Data Bridge Market Research تحليلاً عالي المستوى للسوق وتقدم المعلومات من خلال مراعاة التأثير وبيئة السوق الحالية لنقص المواد الخام وتأخير الشحن. وهذا يُترجم إلى تقييم الإمكانيات الإستراتيجية، وإنشاء خطط عمل فعالة، ومساعدة الشركات في اتخاذ القرارات المهمة.
وبصرف النظر عن التقرير القياسي، فإننا نقدم أيضًا تحليلًا متعمقًا لمستوى المشتريات من تأخيرات الشحن المتوقعة، ورسم خرائط الموزعين حسب المنطقة، وتحليل السلع، وتحليل الإنتاج، واتجاهات رسم خرائط الأسعار، وتحديد المصادر، وتحليل أداء الفئة، وحلول إدارة مخاطر سلسلة التوريد، المتقدمة القياس، وغيرها من الخدمات للمشتريات والدعم الاستراتيجي.
تأثير فيروس كورونا (COVID-19) على سوق تغليف ألوان الطعام
من المتوقع أن يؤثر جائحة كوفيد-19 بشكل كبير على سوق تغليف المواد الغذائية بسبب اضطرابات سلسلة التوريد. تعد السكريات والبروتينات والدهون والمستحلبات من المواد الخام والتركيبات المهمة في سوق تغليف المواد الغذائية. يتم استيراد المواد الخام بكميات كبيرة من قبل الدول الأوروبية مثل ألمانيا وبولندا من منطقة آسيا والمحيط الهادئ. وأدى إغلاق الحدود الدولية والحواجز التجارية إلى إيقاف جميع الواردات والصادرات، مما أدى إلى تعطيل عملية التصنيع. توجد العديد من الشركات الناشئة الصغيرة الحجم لمنتجات تغليف المواد الغذائية في دول آسيا والمحيط الهادئ مثل الهند والصين. تقوم هذه الشركات بتوريد المواد الخام محليًا وتصدير البضائع تامة الصنع إلى الأسواق المحلية والدولية.
التأثير المتوقع للتباطؤ الاقتصادي على تسعير المنتجات وتوافرها
عندما يتباطأ النشاط الاقتصادي، تبدأ الصناعات في المعاناة. يتم أخذ التأثيرات المتوقعة للانكماش الاقتصادي على التسعير وإمكانية الوصول إلى المنتجات في الاعتبار في تقارير رؤية السوق وخدمات المعلومات التي تقدمها DBMR. وبهذا، يمكن لعملائنا عادةً أن يتقدموا بخطوة واحدة على منافسيهم، ويتوقعوا مبيعاتهم وإيراداتهم، ويقدروا نفقات أرباحهم وخسائرهم.
التطورات الجديدة
- اتفقت BASF SE وSandoz GmbH، إحدى الشركات التابعة لشركة Novartis، على الاستثمار في مجمع Kundl/Schaftenau في النمسا في أبريل 2021. وتسمح هذه الاتفاقية لشركة BASF SE بتوسيع بصمتها التصنيعية للإنزيمات ومنتجات التكنولوجيا الحيوية
- أعلن كيري في مايو 2021 أنه سيبني مركزًا للتميز في مجال تكنولوجيا الأغذية والابتكار في كوينزلاند، أستراليا.
- ستستثمر شركة Cargill Incorporated مبلغ 100 مليون دولار أمريكي في مصنع التحلية التابع لها بإندونيسيا في أكتوبر 2019 لبناء مطحنة ذرة رطبة مزودة بمجفف للنشا لزيادة إنتاج النشا والمُحليات
- في نوفمبر 2021، استثمرت الشركة 50 مليون يورو في موقع جديد لتصنيع المكونات الغذائية الطبيعية في جورجيا بالولايات المتحدة، لتحسين مرافق الإنتاج في الولايات المتحدة.
نطاق سوق تغليف ألوان الطعام العالمية
يتم تقسيم سوق تغليف ألوان الطعام على أساس مادة الغلاف والمرحلة الأساسية والتكنولوجيا والطريقة والتطبيق. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة على السوق القيمة ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.
مادة القشرة
- السكريات
- البروتينات
- الدهون
- المستحلبات
- مواد شل أخرى
المرحلة الأساسية
- طبيعي
- صناعي
تكنولوجيا
- الكبسلة الدقيقة
- الكبسولات النانوية
- تغليف ألوان الطعام
طريقة
- الطريقة الفيزيائية
- التذرية
- التجفيف بالرش
- رش التبريد
- القرص الدوار
- طلاء سرير السوائل
- البثق
- طرق فيزيائية أخرى
- الطريقة الكيميائية
- البلمرة
- طريقة سول جل
- الطريقة الفيزيائية والكيميائية
- التراكم المشترك
- انتشار المذيبات والتبخر
- التغليف طبقة تلو الأخرى
- سيكلوديكسترين
- الجسيمات الشحمية
- طرق فيزيائية كيميائية أخرى
طلب
- المكملات الغذائية
- المنتجات الغذائية الوظيفية
- منتجات المخبز
- المعجنات
- المشروبات
- المنتجات المجمدة
- منتجات الألبان
تحليل / رؤى إقليمية لسوق تغليف ألوان الطعام
يتم تحليل سوق تغليف الألوان الغذائية وتقديم رؤى واتجاهات حجم السوق حسب البلد والمواد الجحيمية والمرحلة الأساسية والتكنولوجيا والطريقة والتطبيق كما هو مشار إليه أعلاه.
الدول المشمولة في تقرير سوق تغليف ألوان الطعام هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وإيطاليا والمملكة المتحدة وفرنسا وإسبانيا وهولندا وبلجيكا وسويسرا وتركيا وروسيا وبقية أوروبا واليابان والصين والهند وكوريا الجنوبية ونيوزيلندا وفيتنام وأستراليا وسنغافورة وماليزيا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ والبرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية والإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية وعمان وقطر والكويت والجنوب أفريقيا وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا.
تقود أمريكا الشمالية سوق تغليف الألوان الغذائية بسبب التوسع في أسواق المنتجات النهائية المتنوعة في هذه المنطقة.
ومن المتوقع أن تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ بشكل كبير في الفترة من عام 2022 إلى عام 2029، بسبب ازدهار صناعة المواد الغذائية، وارتفاع الدخل المتاح، وزيادة التوسع الحضري.
يوفر القسم الخاص بالدولة من التقرير أيضًا العوامل المؤثرة على السوق الفردية والتغيرات في تنظيم السوق التي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. تعتبر نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة النهائية والمنبعية، والاتجاهات الفنية وتحليل القوى الخمس لبورتر، ودراسات الحالة بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق لكل دولة على حدة. بالإضافة إلى ذلك، يتم أخذ وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة مع تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.
تحليل حصة سوق تغليف الألوان الغذائية والمناظر الطبيعية التنافسية
يوفر المشهد التنافسي لسوق تغليف ألوان الطعام تفاصيل حسب المنافس. التفاصيل المدرجة هي نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات الناتجة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والتواجد العالمي، ومواقع ومرافق الإنتاج، وقدرات الإنتاج، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج واتساع نطاقه، والتطبيق هيمنة. تتعلق نقاط البيانات المقدمة أعلاه فقط بتركيز الشركات المتعلق بسوق تغليف ألوان الطعام.
بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق تغليف ألوان الطعام هم:
- DSM (هولندا)
- إنغريديون إنكوربوريتد (الولايات المتحدة)
- مجموعة كيري بي إل سي (أيرلندا)
- كارجيل، إنكوربوريتد (الولايات المتحدة)
- ليكوريد (إسرائيل)
- شركة بالخيم (نحن)
- فيرمينيتش إس إيه (سويسرا)
- شركة النكهات والعطور الدولية (الهند)
- سيمرايز (ألمانيا)
- شركة التكنولوجيا الحساسة (الولايات المتحدة)
- تغليف سفيرا (إيطاليا)
SKU-