فترة التنبؤ 
حجم السوق (سنة الأساس) 
حجم السوق (سنة التنبؤ)
معدل نمو سنوي مركبالسوق العالمية لعوامل تثبيت ألوان الأغذية والمشروبات، حسب نوع المنتج (نتريت الصوديوم، نترات الصوديوم، نتريت البوتاسيوم، نترات البوتاسيوم، أخرى)، التطبيق (المشروبات، اللحوم، الدواجن والأسماك، المخابز، منتجات الألبان، أخرى) – اتجاهات الصناعة وتوقعات 2030.
تحليل سوق عوامل تثبيت ألوان الأغذية والمشروبات وحجمها
من المتوقع أن ينمو سوق عوامل تثبيت ألوان الأغذية والمشروبات العالمية بشكل ملحوظ خلال الفترة المتوقعة بسبب النمو السريع لصناعة الأغذية والمشروبات. في صناعة الأغذية والمشروبات، تُستخدم عوامل التلوين منذ فترة طويلة للحفاظ على ثبات اللون ونقله على مدار العمر الافتراضي الطويل للمنتجات. تُستخدم عوامل تثبيت لون الأطعمة والمشروبات بشكل أساسي كمواد حافظة للأغذية في العديد من الأطعمة، مثل الدواجن والأسماك والمخابز واللحوم ومنتجات الألبان. علاوة على ذلك، فإن الطلب المتزايد على المنتجات الغذائية الصحية والمغذية سيحفز اتجاهات سوق عوامل تثبيت الألوان للأغذية والمشروبات في السنوات القادمة.
تحلل أبحاث سوق Data Bridge أنه من المتوقع أن يصل سوق عوامل تثبيت الألوان للأغذية والمشروبات إلى 3.67 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2030، والذي كان 2.50 مليار دولار أمريكي في عام 2022، مسجلاً معدل نمو سنوي مركب قدره 4.90٪ خلال الفترة المتوقعة من 2023 إلى 2030. بالإضافة إلى رؤى حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، كما تتضمن تقارير السوق التي تنظمها Data Bridge Market Research أيضًا تحليل خبراء متعمق وإنتاج وقدرة الشركة الممثلة جغرافيًا والشبكة. تخطيطات الموزعين والشركاء، وتحليل مفصل ومحدث لاتجاهات الأسعار وتحليل العجز في سلسلة التوريد والطلب.
نطاق سوق عوامل تثبيت الألوان للأغذية والمشروبات وتقسيمها
|
تقرير المقياس |
تفاصيل |
|
فترة التنبؤ |
2023 إلى 2030 |
|
سنة الأساس |
2022 |
|
سنوات تاريخية |
2021 (قابل للتخصيص حتى 2015 - 2020) |
|
الوحدات الكمية |
الإيرادات بمليار دولار أمريكي، الأحجام بالوحدات، التسعير بالدولار الأمريكي |
|
القطاعات المغطاة |
نوع المنتج (نتريت الصوديوم، نترات الصوديوم، نتريت البوتاسيوم، نترات البوتاسيوم، أخرى)، التطبيق (المشروبات، اللحوم، الدواجن والأسماك، المخابز، منتجات الألبان، أخرى) |
|
البلدان المشمولة |
الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وإيطاليا والمملكة المتحدة وفرنسا وإسبانيا وهولندا وبلجيكا وسويسرا وتركيا وروسيا وبقية أوروبا في أوروبا واليابان والصين والهند وكوريا الجنوبية، نيوزيلندا، فيتنام، أستراليا، سنغافورة، ماليزيا، تايلاند، إندونيسيا، الفلبين، بقية دول آسيا والمحيط الهادئ (APAC) في آسيا والمحيط الهادئ (APAC)، البرازيل، الأرجنتين، وبقية أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية، الإمارات العربية المتحدة، المملكة العربية السعودية وعمان وقطر والكويت وجنوب أفريقيا وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) |
|
تغطية لاعبي السوق |
Merck KGaA (الولايات المتحدة)، Spectrum Chemical (الولايات المتحدة)، Yara (النرويج)، Mitsubishi Chemical Corporation (اليابان)، AkzoNoble NV (هولندا)، ADM (الولايات المتحدة)، Sensient Technologies Corporation (الولايات المتحدة)، BASF SE (ألمانيا)، Airedale شركة كيميكال المحدودة (المملكة المتحدة)، شركة ألدون (الولايات المتحدة)، شركة فيناياك (الهند)، سيمرايز (ألمانيا)، ناتوركس (فرنسا) |
|
فرص السوق |
|
تعريف السوق
يشمل سوق عوامل تثبيت الألوان للأغذية والمشروبات المؤسسات التي تقوم أساسًا بتصنيع مثبتات الألوان وغيرها من المضافات الغذائية لإنتاج المنتجات الغذائية. قد تضفي هذه الألوان أو المظهر أو النكهة الاصطناعية أو الطبيعية على الأطعمة والمشروبات دون التأثير بشكل كبير على قيمتها الغذائية. تتم إضافة العوامل عمومًا في بداية العملية عندما تتحول المواد الخام إلى منتج نهائي، لذلك لا تفقد تفردها.
ديناميكيات السوق العالمية لعوامل تثبيت الألوان للأغذية والمشروبات
السائقين
- زيادة الطلب على نتريت الصوديوم في الأغذية والمشروبات عوامل تثبيت اللون
خلال فترة التنبؤ، سيكون لنتريت الصوديوم الحصة الأكبر في عوامل تثبيت لون الأطعمة والمشروبات. ويمكن أن يعزى ذلك بشكل رئيسي إلى توفر منتج نتريت الصوديوم واستخدامه العالي في صناعة اللحوم. من المتوقع أن يؤدي الطلب المتزايد على اللحوم المصنعة إلى زيادة الطلب على نتريت الصوديوم، مما سيعزز في النهاية نمو سوق عوامل تثبيت الألوان للأغذية والمشروبات خلال الفترة الزمنية المتوقعة.
- تزايد تطبيق عوامل تثبيت الألوان في الأغذية والمشروبات في قطاع الدواجن والأسماك
تعد الدواجن والأسماك الجزء الرئيسي لتطبيق المنتجات ومن المتوقع أن تنمو بمعدل صحي خلال فترة التوقعات. ويمكن أن يعزى ذلك إلى زيادة وعي المستهلك فيما يتعلق بالتغذية الصحية. ووفقا لتقرير منظمة الأغذية والزراعة، بلغ الإنتاج العالمي من الأسماك 154 مليون طن في عام 2011، متجاوزا 175 مليون طن في عام 2018، ومن المتوقع أن ينمو بشكل كبير في الفترة المقبلة. يتم استخدام عوامل تثبيت اللون في شرائح الأسماك للحفاظ على لون وطعم الأسماك. ونتيجة للطلب المرتفع على منتجات الدواجن والأسماك، من المتوقع أن تنمو عوامل تثبيت الألوان في الأطعمة والمشروبات.
فرص
- زيادة تقديم المبادرات والخطط الجديدة الملائمة للاستزراع المائي العضوي
وقد اكتسبت تربية الأحياء المائية العضوية اهتماما كبيرا بسبب المبادرات الجديدة المواتية، وبالتالي دعم الشركات المصنعة لعوامل تثبيت لون الأغذية والمشروبات للأغذية مثل منتجات الأسماك المصنعة. على سبيل المثال، تهدف خطة العمل التي تم تقديمها في عام 2021 إلى زيادة استهلاك وتصنيع المنتجات العضوية وتربية الأحياء المائية في الاتحاد الأوروبي. وتطرح الخطة 23 إجراء تتمحور حول 3 محاور، مثل تعزيز الاستهلاك وزيادة الإنتاج وتحسين استدامة القطاع. نتيجة لكل هذه العوامل، يتم إنشاء فرص كبيرة للمصنعين في سوق عوامل تثبيت الألوان للأغذية والمشروبات.
القيود / التحديات
- اللوائح الصارمة المرتبطة بتطبيق عوامل تثبيت الألوان في الأطعمة والمشروبات
من المحتمل أن تعيق القواعد واللوائح الصارمة المرتبطة باستخدام عوامل تثبيت الألوان في تطبيقات الأغذية نمو سوق عوامل تثبيت الألوان للأغذية والمشروبات خلال الفترة المتوقعة. يتم تنظيم استخدام عوامل تثبيت الألوان من قبل وكالات تنظيمية مختلفة مثل FSAI وFDA. تقوم هذه السلطات التنظيمية بتوحيد وجود المنتج في المنتج النهائي.
- ارتفاع تكلفة المواد الغذائية والمشروبات عوامل تثبيت الألوان
من المتوقع أن تؤدي التكلفة المرتفعة لعوامل تثبيت ألوان الأطعمة والمشروبات إلى إعاقة نمو السوق خلال الفترة المتوقعة. قد تؤثر التكلفة العالية لتصنيع عوامل تثبيت ألوان الأطعمة والمشروبات والتكنولوجيا المتعلقة بها سلبًا على سوق عوامل تثبيت ألوان الأطعمة والمشروبات خلال الفترة الزمنية المتوقعة.
يقدم تقرير سوق عوامل تثبيت ألوان الأغذية والمشروبات تفاصيل التطورات الأخيرة الجديدة، واللوائح التجارية، وتحليل الاستيراد والتصدير، وتحليل الإنتاج، وتحسين سلسلة القيمة، والحصة السوقية، وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق، ويحلل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة ، التغييرات في لوائح السوق، التحليل الاستراتيجي لنمو السوق، حجم السوق، نمو سوق الفئات، مجالات التطبيق والهيمنة، الموافقات على المنتجات، إطلاق المنتجات، التوسعات الجغرافية، الابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول سوق عوامل تثبيت ألوان الأطعمة والمشروبات، اتصل بـ Data Bridge Market Research للحصول على ملخص محلل، وسيساعدك فريقنا على اتخاذ قرار مستنير بشأن السوق لتحقيق نمو السوق.
التأثير والسيناريو الحالي في السوق لنقص المواد الخام وتأخير الشحن
تقدم Data Bridge Market Research تحليلاً عالي المستوى للسوق وتقدم المعلومات من خلال مراعاة التأثير وبيئة السوق الحالية لنقص المواد الخام وتأخير الشحن. وهذا يُترجم إلى تقييم الإمكانيات الإستراتيجية، وإنشاء خطط عمل فعالة، ومساعدة الشركات في اتخاذ القرارات المهمة.
وبصرف النظر عن التقرير القياسي، فإننا نقدم أيضًا تحليلًا متعمقًا لمستوى المشتريات من تأخيرات الشحن المتوقعة، ورسم خرائط الموزعين حسب المنطقة، وتحليل السلع، وتحليل الإنتاج، واتجاهات رسم خرائط الأسعار، وتحديد المصادر، وتحليل أداء الفئة، وحلول إدارة مخاطر سلسلة التوريد، المتقدمة القياس، وغيرها من الخدمات للمشتريات والدعم الاستراتيجي.
التأثير المتوقع للتباطؤ الاقتصادي على تسعير المنتجات وتوافرها
عندما يتباطأ النشاط الاقتصادي، تبدأ الصناعات في المعاناة. يتم أخذ التأثيرات المتوقعة للانكماش الاقتصادي على التسعير وإمكانية الوصول إلى المنتجات في الاعتبار في تقارير رؤية السوق وخدمات المعلومات التي تقدمها DBMR. وبهذا، يمكن لعملائنا عادةً أن يتقدموا بخطوة واحدة على منافسيهم، ويتوقعوا مبيعاتهم وإيراداتهم، ويقدروا نفقات أرباحهم وخسائرهم.
التطورات الأخيرة
- في عام 2019، أطلقت Givaudan نظام تبريد الطعام سبيرولينا فيجيميت النهائي لتلبية الطلب المتزايد على الظلال الخضراء والزرقاء الطبيعية في صناعة الحلويات والمشروبات.
- في عام 2019، قامت شركة Mitsubishi Chemical Corporation بتوسيع القدرة الإنتاجية السنوية لبوليمر كحول فينيل الإيثيلين من 3000 إلى 41000 طن من خلال شركتها التابعة المسماة Noltex حتى عام 2020. ويتم استخدام بوليمر كحول فينيل الإيثيلين لإنتاج مواد التعبئة والتغليف التي تزيد من جودة الأغذية.
نطاق سوق عوامل تثبيت ألوان الأغذية والمشروبات العالمية
يتم تقسيم سوق عوامل تثبيت ألوان الأطعمة والمشروبات على أساس نوع المنتج والتطبيق. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة على السوق القيمة ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.
نوع المنتج
- نترات الصوديوم
- نترات الصوديوم
- نتريت البوتاسيوم
- نترات البوتاسيوم
- آحرون
طلب
- المشروبات
- لحمة
- الدواجن والأسماك
- مخبز
- ألبان
- آحرون
تحليل / رؤى إقليمية لعوامل تثبيت ألوان الأغذية والمشروبات
يتم تحليل سوق عوامل تثبيت ألوان الأطعمة والمشروبات وتقديم رؤى واتجاهات حجم السوق حسب البلد ونوع المنتج والتطبيق كما هو مشار إليه أعلاه.
الدول المشمولة في تقرير سوق عوامل تثبيت ألوان الأطعمة والمشروبات هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وإيطاليا والمملكة المتحدة وفرنسا وإسبانيا وهولندا وبلجيكا وسويسرا وتركيا وروسيا والباقي أوروبا في أوروبا واليابان والصين والهند وكوريا الجنوبية ونيوزيلندا وفيتنام وأستراليا وسنغافورة وماليزيا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ (APAC) والبرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية والإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية وعمان وقطر والكويت وجنوب أفريقيا وبقية الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA).
تهيمن منطقة آسيا والمحيط الهادئ على سوق عوامل تثبيت الألوان للأغذية والمشروبات بسبب نمط الحياة سريع الحركة للمستهلكين وزيادة الإنفاق الاستهلاكي في هذه المنطقة. علاوة على ذلك، فإن نمو وتوسع صناعة الألبان سيزيد من دفع نمو السوق في هذه المنطقة.
ومن المتوقع أن تكون أمريكا الشمالية أسرع المناطق نمواً خلال الفترة المتوقعة 2023-2030 بسبب تزايد استهلاك المشروبات المحفوظة واللحوم بين المستهلكين في هذه المنطقة. علاوة على ذلك، فإن زيادة مبيعات منتجات المخابز والدواجن في الولايات المتحدة ستعزز نمو الصناعة في هذه المنطقة.
يوفر القسم الخاص بالدولة من التقرير أيضًا العوامل المؤثرة على السوق الفردية والتغيرات في تنظيم السوق التي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. تعتبر نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة النهائية والمنبعية، والاتجاهات الفنية وتحليل القوى الخمس لبورتر، ودراسات الحالة بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق لكل دولة على حدة. كما يتم أيضًا أخذ وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة مع تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.
تحليل حصة السوق لوكلاء تثبيت الألوان للأغذية والمشروبات التنافسية
يوفر المشهد التنافسي لسوق عوامل تثبيت ألوان الأطعمة والمشروبات تفاصيل حسب المنافس. التفاصيل المدرجة هي نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات الناتجة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والتواجد العالمي، ومواقع ومرافق الإنتاج، وقدرات الإنتاج، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج واتساع نطاقه، والتطبيق هيمنة. تتعلق نقاط البيانات المقدمة أعلاه فقط بتركيز الشركات المتعلق بسوق عوامل تثبيت ألوان الأغذية والمشروبات.
بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق عوامل تثبيت ألوان الأطعمة والمشروبات هم:
- ميرك KGaA (الولايات المتحدة)
- الطيف الكيميائي (الولايات المتحدة)
- يارا (النرويج)
- شركة ميتسوبيشي للكيماويات (اليابان)
- أكزو نوبل نيفادا (هولندا)
- ADM (الولايات المتحدة)
- شركة التكنولوجيا الحساسة (الولايات المتحدة)
- باسف سي (ألمانيا)
- شركة إيرديل كيميكال المحدودة (المملكة المتحدة)
- شركة ألدون (الولايات المتحدة)
- شركة فيناياك (الهند)
- سيمرايز (ألمانيا)
- ناتشركس (فرنسا)
SKU-
