تقرير تحليل حجم سوق منظمات حموضة الأغذية العالمية وحصتها واتجاهاتها - نظرة عامة على الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2033

حجم سوق منظمات حموضة الطعام

• بلغت قيمة سوق منظمات حموضة الأغذية العالمية 11.8 مليار دولار أمريكي في عام 2025، ومن المتوقع أن تصل إلى 21.15 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2033 ، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 7.57% خلال فترة التوقعات.
• يعود نمو السوق إلى حد كبير إلى الطلب المتزايد على الأطعمة والمشروبات والمخبوزات المصنعة والمعبأة، والتي تتطلب تنظيمًا فعالًا للحموضة من أجل تحسين النكهة والحفظ وإطالة مدة الصلاحية.
• علاوة على ذلك، فإن تزايد إقبال المستهلكين على المكونات الطبيعية والمستدامة ذات المكونات النظيفة يشجع المصنّعين على استخدام منظمات حموضة الأغذية مثل حمض الستريك واللاكتيك والماليك. وتساهم هذه العوامل في تسريع استخدام منظمات الحموضة، مما يعزز نمو القطاع بشكل ملحوظ.

تحليل سوق منظمات حموضة الطعام

• منظمات حموضة الطعام هي مواد تُضاف إلى الأطعمة والمشروبات للتحكم في درجة الحموضة، وتعزيز النكهة، والحفاظ على النضارة، وتحسين الملمس والاستقرار. وتشمل هذه المواد حمض الستريك، وحمض اللاكتيك، وحمض الخليك، وحمض الفوسفوريك، وحمض الماليك، وغيرها من الأحماض المستخدمة في المشروبات، والأطعمة المصنعة، والمخبوزات، والحلويات، والصلصات، والتوابل.
• يتزايد الطلب على منظمات حموضة الأغذية بشكل أساسي نتيجة لنمو صناعة الأغذية والمشروبات العالمية، وزيادة استهلاك الأطعمة المصنعة والجاهزة للأكل، والتركيز المتزايد على المكونات ذات العلامات النظيفة والمكونات المشتقة طبيعياً من أجل تركيبات منتجات وظيفية ومستدامة.
• هيمنت منطقة آسيا والمحيط الهادئ على سوق منظمات حموضة الأغذية بحصة بلغت حوالي 42% في عام 2025، وذلك بسبب توسع صناعة الأغذية والمشروبات، وارتفاع الطلب على الأغذية المصنعة والمعبأة، والوجود القوي لموردي المكونات ومراكز الإنتاج.
• من المتوقع أن تكون أمريكا الشمالية المنطقة الأسرع نموًا في سوق منظمات حموضة الأغذية خلال فترة التوقعات، وذلك بسبب الطلب القوي على الأغذية المصنعة والمشروبات والمنتجات الغذائية الوظيفية.
• هيمنت أحماض الستريك على السوق بحصة بلغت 38.5% في عام 2025، وذلك بفضل استخدامها الواسع كمادة حافظة طبيعية ومحسنة للنكهة في المشروبات والأطعمة المصنعة والحلويات. يفضل المصنعون حمض الستريك لخصائصه المتعددة، بما في ذلك تنظيم درجة الحموضة، ونشاطه المضاد للأكسدة، وتوافقه مع مختلف تركيبات الأغذية.

نطاق التقرير وتجزئة سوق منظمات حموضة الأغذية     

اتجاهات سوق منظمات حموضة الطعام

تزايد الطلب على الأحماض ذات المكونات النظيفة والطبيعية

• يشهد سوق منظمات حموضة الأغذية اتجاهاً ملحوظاً يتمثل في تزايد الإقبال على الأحماض الطبيعية والمستدامة ذات المكونات النظيفة في منتجات الأغذية والمشروبات. ويطالب المستهلكون بشكل متزايد بالشفافية في المكونات، مما يدفع المصنّعين إلى استبدال الأحماض الاصطناعية بخيارات طبيعية مثل حمض الستريك وحمض اللاكتيك وحمض الماليك.
  • على سبيل المثال، تُورّد شركة كوربيون إن في حمض اللاكتيك من نوع بيوراك للألبان والمشروبات النباتية، مما يدعم المصنّعين في إنتاج منتجات مُخمّرة طبيعيًا وبمكونات طبيعية. وبالمثل، تُقدّم شركة جونغبونزلاور سويس إيه جي حمض الستريك والماليك المُصمّم خصيصًا للمشروبات العضوية والوظيفية، مما يُتيح التحكم المُستمر في درجة الحموضة وتعزيز النكهة. تُعزّز هذه المنتجات جاذبية الأطعمة المحفوظة طبيعيًا، مع تلبية التوقعات التنظيمية وتوقعات المستهلكين.
• يتزايد استخدام الأحماض الطبيعية في الأغذية المصنعة والمعبأة، حيث يُعدّ تنظيم درجة الحموضة أمرًا بالغ الأهمية للنكهة، وفترة الصلاحية، والسلامة الميكروبية. وتُدمج الشركات هذه المواد المنظمة في المشروبات الجاهزة، والحلويات، والصلصات للحفاظ على جودة المنتج واستقراره. وهذا ما يجعل الأحماض الطبيعية مكونات أساسية لمصنعي الأغذية الذين يسعون إلى تلبية معايير المستهلكين والسوق المتغيرة باستمرار.
• يبرز هذا التوجه بقوة خاصة في مناطق مثل أمريكا الشمالية وأوروبا، حيث يرتفع الضغط التنظيمي ووعي المستهلكين بالأغذية ذات المكونات الطبيعية. ويعمل المصنّعون على توسيع نطاق منتجاتهم لتشمل مواد حمضية عضوية معتمدة ومشتقة من مصادر حيوية، مما يعزز نمو السوق.
• في منطقة آسيا والمحيط الهادئ، يدفع التوسع الحضري المتزايد والطلب على الأطعمة الجاهزة المعبأة إلى تبني منظمات الحموضة التي تلبي متطلبات المذاق والحفظ على حد سواء. وتستثمر شركات مثل تيت آند لايل وإيه دي إم في حلول توازن بين الأداء الوظيفي، والامتثال لمعايير المكونات الطبيعية، والفعالية من حيث التكلفة.
• بشكل عام، يؤدي الطلب المتزايد على الأحماض الطبيعية ذات المكونات النظيفة إلى إعادة تشكيل استراتيجيات تطوير المنتجات، مما يعزز أهمية منظمات الحموضة كمكونات وظيفية أساسية في جميع أنحاء صناعة الأغذية والمشروبات العالمية.

ديناميكيات سوق منظمات حموضة الطعام

السائق

نمو استهلاك الأغذية المصنعة والمعبأة

• يُعدّ ارتفاع استهلاك الأطعمة المُصنّعة والمُغلّفة عالميًا محركًا رئيسيًا لسوق مُنظّمات حموضة الأغذية. فالتوسع الحضري المتزايد، وأنماط الحياة السريعة، وتوسع قنوات البيع بالتجزئة والتجارة الإلكترونية، كلها عوامل تُحفّز الطلب على الأطعمة الجاهزة للأكل، والأطعمة التي تدوم طويلًا، والأطعمة المُريحة، والتي تعتمد جميعها على مُنظّمات الحموضة لضمان ثبات النكهة، وحفظها، وسلامتها.
  • على سبيل المثال، تُورّد شركة كارجيل حمض الستريك وحمض اللاكتيك للمشروبات ومنتجات المخابز، مما يدعم المصنّعين في الحفاظ على المذاق والقوام مع إطالة فترة الصلاحية. وبالمثل، تُوفّر شركة بارتيك للمكونات حمض الماليك وحمض الفوماريك للأغذية المُصنّعة، مما يُتيح تحسين النكهة واستقرار درجة الحموضة في الصلصات والحلويات. تُمكّن هذه الحلول المصنّعين من تلبية توقعات المستهلكين فيما يتعلق بالمذاق والسلامة والجودة.
• ويتعزز هذا الدافع بشكل أكبر من خلال الشعبية المتزايدة للأطعمة والمشروبات الوظيفية، حيث تساهم منظمات الحموضة في استقرار المنتج وتوازنه الغذائي وتوافقه مع البروبيوتيك أو المكونات النباتية.
• يؤدي نمو قطاع الأغذية والمشروبات في الاقتصادات الناشئة مثل الهند والصين إلى زيادة استخدام منظمات الحموضة في الأغذية والمشروبات المعبأة، مما يوسع فرص السوق بشكل أكبر.
• بشكل عام، يؤدي نمو استهلاك الأغذية المصنعة والمعبأة إلى خلق طلب ثابت على منظمات الحموضة، مما يجعلها مكونات أساسية في فئات منتجات متعددة.

ضبط النفس/التحدي

تقلب أسعار المواد الخام

• يواجه سوق منظمات حموضة الأغذية تحديات نتيجة لتقلبات أسعار المواد الخام مثل حمض الستريك وحمض اللاكتيك وحمض الماليك، والتي تتأثر بعوامل تشمل الإنتاج الزراعي، وتوافر مواد التخمير، وتكاليف الطاقة. ويمكن أن تؤثر هذه التقلبات السعرية على تكاليف الإنتاج وهوامش الربح للمصنعين.
  • فعلى سبيل المثال، شهدت شركتا Jungbunzlauer Suisse AG و Corbion NV تقلبات في أسعار المواد الخام، مما أثر على تكلفة حمض الستريك وحمض اللاكتيك الموردة لمصنعي المشروبات ومنتجات الألبان. ويتطلب هذا التقلب إدارة دقيقة لسلسلة التوريد واستراتيجيات تسعير فعالة للحفاظ على القدرة التنافسية.
• إن الاعتماد على المواد الخام الزراعية والقائمة على التخمير يعرض السوق للتقلبات الموسمية واضطرابات الإنتاج الإقليمية، مما قد يحد من العرض ويزيد من المخاطر التشغيلية.
• بالإضافة إلى ذلك، فإن تحدي الحفاظ على جودة ثابتة مع إدارة ضغوط التكاليف يؤثر على كل من المنتجين على نطاق واسع وصغير، مما يؤثر على تسعير المنتجات وتوافرها.
• بشكل عام، لا يزال تقلب أسعار المواد الخام يشكل عائقًا كبيرًا، مما يتطلب من المصنّعين تحسين مصادر التوريد، واعتماد مواد خام بديلة، وتطبيق إدارة استراتيجية للمخزون لضمان استقرار الإنتاج ونمو السوق.

نطاق سوق منظمات حموضة الطعام

يتم تقسيم السوق على أساس المنتج والتطبيق.

• المنتج الفرعي

استنادًا إلى نوع المنتج، يُقسّم سوق منظمات حموضة الأغذية إلى حمض الستريك، وحمض الخليك، وحمض الفوسفوريك، وحمض الماليك، وحمض اللاكتيك. وقد استحوذ حمض الستريك على الحصة الأكبر من إيرادات السوق بنسبة 38.5% في عام 2025، مدفوعًا باستخدامه الواسع النطاق كمادة حافظة طبيعية ومُحسّن للنكهة في المشروبات والأطعمة المُصنّعة والحلويات. يُفضّل المصنّعون حمض الستريك لخصائصه المتعددة، بما في ذلك تنظيم درجة الحموضة، ونشاطه المضاد للأكسدة، وتوافقه مع مختلف تركيبات الأغذية. كما يُعزّز تزايد إقبال المستهلكين على المكونات الطبيعية والمكونات ذات العلامات النظيفة هيمنة حمض الستريك. ويُستخدم حمض الستريك أيضًا على نطاق واسع في المشروبات الجاهزة للشرب والصلصات الحمضية، مما يزيد الطلب عليه في مختلف فئات الأغذية والمشروبات.

من المتوقع أن يشهد قطاع حمض اللاكتيك أسرع معدل نمو بنسبة 19.8% خلال الفترة من 2026 إلى 2033، مدفوعًا بتزايد استخدامه في منتجات الألبان والمخبوزات والبدائل الغذائية النباتية. يتميز حمض اللاكتيك بخصائصه الحافظة الطبيعية ودعمه لصحة الأمعاء، مما يجعله خيارًا جذابًا للغاية للأطعمة والمشروبات الوظيفية. على سبيل المثال، تعمل شركات مثل كوربيون ويونغبانزلاور على توسيع إنتاجها من حمض اللاكتيك لتلبية الطلب المتزايد على الأطعمة المخمرة والبروبيوتيك. كما أن استخدامه في تركيبات المنتجات العضوية والنظيفة يدعم نمو السوق القوي خلال الفترة المتوقعة.

• عن طريق التقديم

استنادًا إلى التطبيقات، يُقسّم سوق منظمات حموضة الأغذية إلى قطاعات المشروبات، والأغذية المصنعة، والمخبوزات والحلويات، والصلصات، والتوابل، وغيرها. وقد استحوذ قطاع المشروبات على الحصة الأكبر من إيرادات السوق في عام 2025، مدفوعًا بالاستخدام الواسع لمنظمات الحموضة في المشروبات الغازية والعصائر والمشروبات الوظيفية لتعزيز ثبات النكهة والحفاظ على النضارة. توفر المشروبات ذات الحموضة المنظمة مذاقًا متسقًا، وتطيل فترة صلاحيتها، وتحسن سلامتها الميكروبية، مما يجعل منظمات الحموضة مكونات أساسية في هذا القطاع. كما يساهم تزايد استهلاك المشروبات الجاهزة للشرب والمشروبات الوظيفية في دعم الطلب المستمر على هذه المنظمات.

من المتوقع أن يشهد قطاع المخابز والحلويات أسرع معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة من 2026 إلى 2033، مدفوعًا بالطلب المتزايد على منتجات المخابز والبسكويت والشوكولاتة المُصنّعة والمُغلّفة ذات فترة صلاحية أطول. تعمل مُنظّمات الحموضة في هذا القطاع على تحسين الملمس والنكهة والحفظ، مُلبّيةً بذلك توقعات المستهلكين للجودة والسلامة. على سبيل المثال، تُركّز شركات مثل كارجيل وتيت آند لايل على حلول حموضة مُصمّمة خصيصًا لصناعة المخابز والحلويات لتعزيز استقرار المنتج وتحسين مذاقه. كما يُساهم الإقبال المتزايد على الوجبات الخفيفة الجاهزة ومنتجات الحلويات المُغلّفة في دفع نمو السوق في هذا القطاع.

تحليل إقليمي لسوق منظمات حموضة الأغذية

• هيمنت منطقة آسيا والمحيط الهادئ على سوق منظمات حموضة الأغذية بحصة إيرادات بلغت حوالي 42% في عام 2025، مدفوعة بتوسع صناعة الأغذية والمشروبات، وارتفاع الطلب على الأغذية المصنعة والمعبأة، والوجود القوي لموردي المكونات ومراكز الإنتاج.
• تساهم بيئة التصنيع الفعالة من حيث التكلفة في المنطقة، وزيادة الاستثمارات في البنية التحتية لتصنيع الأغذية، ونمو صادرات المشروبات والأغذية المصنعة، في تسريع توسع السوق
• يساهم توافر العمالة الماهرة، والسياسات الحكومية المواتية، والتوسع الحضري السريع في الاقتصادات النامية في زيادة استهلاك منظمات حموضة الأغذية في كل من القطاعات الغذائية المحلية والموجهة للتصدير.

نظرة عامة على سوق منظمات حموضة الأغذية في الصين

استحوذت الصين على الحصة الأكبر في سوق منظمات حموضة الأغذية في منطقة آسيا والمحيط الهادئ عام 2025، بفضل مكانتها الرائدة عالميًا في إنتاج المشروبات والأغذية المصنعة. وتُعدّ القاعدة الصناعية المتينة للبلاد، والسياسات الداعمة لتصنيع مكونات الأغذية، وقدراتها التصديرية الواسعة للأغذية المصنعة، من أهم عوامل النمو. كما يتعزز الطلب بفعل تزايد عدد سكان المدن، وارتفاع الدخل المتاح، وتوسع قنوات البيع بالتجزئة والتجارة الإلكترونية.

نظرة عامة على سوق منظمات حموضة الأغذية في الهند

تشهد الهند أسرع نمو في منطقة آسيا والمحيط الهادئ، مدفوعةً بالتوسع السريع لقطاع الأغذية والمشروبات، وتزايد استهلاك الأغذية المعلبة، وارتفاع الاستثمارات في البنية التحتية لتصنيع الأغذية. وتساهم المبادرات الحكومية الداعمة لمبادرة "صنع في الهند" ومجمعات تصنيع الأغذية في تعزيز الطلب على منظمات الحموضة. إضافةً إلى ذلك، يُسهم تزايد صادرات الأغذية المصنعة والانتشار المتزايد للمكونات ذات العلامات النظيفة في نمو السوق القوي.

نظرة عامة على سوق منظمات حموضة الأغذية في أوروبا

يشهد سوق منظمات حموضة الأغذية في أوروبا نموًا مطردًا، مدعومًا بلوائح سلامة الأغذية الصارمة ولوائح وضع العلامات، والطلب المتزايد على الأغذية المصنعة والوظيفية، والاستثمارات المتنامية في المكونات الطبيعية والنظيفة. وتولي المنطقة اهتمامًا بالغًا بالجودة والاستدامة والتركيبات المتقدمة، لا سيما في المخابز والمشروبات والصلصات. كما يُسهم الاستخدام المتزايد لمنظمات الحموضة في المنتجات الغذائية الفاخرة والعضوية في تعزيز نمو السوق.

نظرة عامة على سوق منظمات حموضة الأغذية في ألمانيا

يشهد سوق منظمات حموضة الأغذية في ألمانيا نموًا مدفوعًا بريادتها في تصنيع الأغذية والمشروبات، وتركيزها على المكونات عالية الجودة، ونموذج إنتاجها القوي الموجه للتصدير. تمتلك ألمانيا شبكات بحث وتطوير راسخة وشراكات متينة بين مصنعي الأغذية وموردي المكونات، مما يعزز الابتكار في حلول الحموضة. ويشهد الطلب ارتفاعًا ملحوظًا في قطاعات المشروبات والمخبوزات والصلصات، نظرًا لارتفاع استهلاك الأطعمة المعلبة والجاهزة للأكل.

نظرة عامة على سوق منظمي حموضة الأغذية في المملكة المتحدة

يدعم السوق البريطاني قطاع أغذية ومشروبات متطور، وتزايد الإقبال على المكونات الطبيعية والنظيفة، وارتفاع الطلب على الأطعمة المصنعة والجاهزة. ويستمر التركيز المتزايد على البحث والتطوير، والتعاون بين الأوساط الأكاديمية والصناعية، وتطوير مكونات غذائية متخصصة، في دعم توسع السوق. ولا تزال المملكة المتحدة مركزًا رئيسيًا لمنظمات الحموضة عالية القيمة المستخدمة في المشروبات الفاخرة، والمخبوزات، والحلويات.

نظرة عامة على سوق منظمات حموضة الأغذية في أمريكا الشمالية

من المتوقع أن تشهد أمريكا الشمالية أسرع معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة من 2026 إلى 2033، مدفوعةً بالطلب القوي على الأغذية المصنعة والمشروبات والمنتجات الغذائية الوظيفية. ويساهم الابتكار في المكونات العضوية والنظيفة، وتزايد إقبال المستهلكين على الأطعمة الجاهزة، وارتفاع صادرات الأغذية المصنعة، في تعزيز هذا الطلب. إضافةً إلى ذلك، تدعم استثمارات كبرى شركات تصنيع المكونات في البحث والتطوير وتحسين سلاسل التوريد توسع السوق.

نظرة عامة على سوق منظمات حموضة الأغذية في الولايات المتحدة

استحوذت الولايات المتحدة على الحصة الأكبر في سوق أمريكا الشمالية عام 2025، مدعومةً بقطاعها الغذائي والمشروبات الواسع، وبنيتها التحتية القوية للبحث والتطوير، واستثماراتها الكبيرة في مكونات الأغذية الطبيعية والمتخصصة. ويشجع تركيز البلاد على الابتكار والامتثال للوائح والاستدامة على استخدام منظمات الحموضة عالية الجودة في المشروبات والمخبوزات والأطعمة المصنعة. كما يعزز وجود الشركات الرائدة وشبكة التوزيع المتطورة مكانة الولايات المتحدة الرائدة في المنطقة.

حصة السوق لمنظمات حموضة الطعام

تتصدر شركات راسخة صناعة منظمات حموضة الأغذية، بما في ذلك:

• شركة كارجيل (الولايات المتحدة الأمريكية)
• شركة ADM (شركة آرتشر دانيلز ميدلاند) (الولايات المتحدة الأمريكية)
• مجموعة كيري (أيرلندا)
• تيت آند لايل (المملكة المتحدة)
• كوربيون إن في (هولندا)
• شركة سيلريتش برودكتس المحدودة (الهند)
• ديري كيم (المملكة المتحدة)
• مجموعة صن تران الصناعية المحدودة (الصين)
• شركة PURAC Biochem BV (هولندا)
• برينتاج (ألمانيا)
• إنوفوس (الولايات المتحدة)
• شركة إف بي سي للصناعات (الولايات المتحدة الأمريكية)
• شركة هوكينز واتس المحدودة (المملكة المتحدة)
• Isegen جنوب أفريقيا (بي تي واي) المحدودة (جنوب أفريقيا)
• Jungbunzlauer Suisse AG (سويسرا)
• بارشم للمواد الكيميائية الدقيقة والمتخصصة (الولايات المتحدة الأمريكية)
• شركة باري إنتربرايزز إنديا المحدودة (الهند)
• شركة يونيفار سوليوشنز (الولايات المتحدة الأمريكية)
• شركة بارتيك للمكونات (الولايات المتحدة الأمريكية)

آخر التطورات في سوق منظمات حموضة الأغذية العالمية

• في يناير 2025، وسّعت شركة تيت آند لايل نطاق منتجاتها من المكونات الطبيعية، وذلك بالكشف عن مجموعة أوسع من الأحماض المستخلصة من مصادر طبيعية، بما في ذلك حمض الستريك وحمض اللاكتيك المُستخلصين من التخمير. يُعزز هذا التطور مكانة الشركة في السوق، إذ يُمكّن مُصنّعي الأغذية والمشروبات من تلبية الطلب المُتزايد للمستهلكين على المنتجات الطبيعية. كما يُتيح هذا التوسع لشركة تيت آند لايل اغتنام الفرص في المناطق الناشئة التي تشهد ارتفاعًا في الطلب على المكونات الوظيفية والمستدامة، مما يُحفز استخدام مُنظمات الحموضة في قطاعات المشروبات والمخابز والأغذية المُصنّعة.
• في سبتمبر 2024، رفعت شركة بارتيك إنغريدينتس مستوى إنتاجها من حمض الماليك والفوماريك إلى طاقتها الإنتاجية الكاملة، مما زاد من قدرتها على التوريد عالميًا. يضمن هذا التحسين إمدادًا أكثر موثوقية لمصنعي الأغذية والمشروبات، ويخفف من حدة النقص، ويدعم الطلب المتزايد على منظمات الحموضة في الأغذية المصنعة والحلويات والمشروبات. ومن خلال زيادة كفاءة الإنتاج وتقليل الأثر البيئي، يعزز هذا المرفق أيضًا مكانة الشركة في مجال الاستدامة، وهو عامل رئيسي يؤثر على قرارات الشراء لدى مصنعي الأغذية العالميين.
• في يونيو 2024، افتتحت شركة كوربيون مصنعًا جديدًا لإنتاج حمض اللاكتيك في تايلاند، مصممًا خصيصًا لتلبية الطلب المتزايد في أسواق آسيا والمحيط الهادئ. يُعزز هذا التطور قدرة كوربيون على توفير منظمات حموضة عالية الجودة باستمرار لمصنعي الأغذية والمشروبات والأغذية الوظيفية. تُلبي هذه الطاقة الإنتاجية الإضافية الحاجة المتزايدة لحمض اللاكتيك في منتجات الألبان والمخابز، كما تدعم التوسع في قطاعات الأغذية النباتية والمخمرة، مما يُمكّن المصنعين من الابتكار مع الحفاظ على صلاحية المنتج وجودة مذاقه.
• في عام 2024، دخلت شركة ADM في شراكة استراتيجية مع شركة InnovaFeed لتطوير عمليات إنتاج مستدامة لحمض الستريك. يتيح هذا التعاون للشركتين الاستفادة من تقنيات التخمير الحيوي، مما يزيد من توافر منظمات الحموضة الطبيعية لتطبيقات الأغذية والمشروبات. ومن المتوقع أن تُسهم هذه الشراكة في تسريع وتيرة الابتكار في أساليب الإنتاج المستدامة، والحد من الاعتماد على الأحماض المشتقة من البتروكيماويات، ومساعدة المصنّعين على تلبية تفضيلات المستهلكين المتزايدة للمنتجات الغذائية الصديقة للبيئة والصحية.
• في عام 2024، أكملت شركة تيت آند لايل استحواذها على شركة سي بي كيلكو، الرائدة في إنتاج المواد الغروية المائية المتخصصة ومنظمات الحموضة. يُوسّع هذا الاستحواذ محفظة مكونات تيت آند لايل ويعزز حضورها العالمي، لا سيما في أمريكا الشمالية وأوروبا. من خلال دمج تقنيات سي بي كيلكو وقاعدة عملائها، تستطيع تيت آند لايل تقديم حلول أكثر شمولية لمصنعي الأغذية والمشروبات، مما يُمكّنهم من تحسين المذاق والقوام وفترة صلاحية المنتجات، مع تشجيع استخدام منظمات الحموضة على نطاق أوسع في مختلف التطبيقات.

SKU-65704