السوق العالمية للتخمير – اتجاهات الصناعة والتوقعات حتى عام 2028

تحليل السوق والرؤى: سوق التخمير العالمية

من المتوقع أن ينمو حجم سوق المخمرات بمعدل سنوي مركب قدره 8.70٪ في الفترة المتوقعة من 2021 إلى 2028. إن الوعي المتزايد فيما يتعلق بحفظ الأغذية هو العامل المؤثر في سوق المخمرات في الفترة المتوقعة من 2021 إلى 2028.

المخمر هو نوع من الأوعية المعقمة المغلقة التي تستخدم للحفاظ على الظروف المثالية لنمو الكائنات الحية الدقيقة التي سيتم زراعتها. تمر الكائنات الحية الدقيقة بالتخمير لإنتاج المستقلب المطلوب بكميات كبيرة للأغراض التجارية. تتم ملاحظة نمو الميكروبات باستخدام أجهزة استشعار ومحفزات داخل المخمر.

العامل الرئيسي المتنامي نحو سوق المخمرات هو الاستهلاك المتزايد للمشروبات المخمرة في الاقتصادات المتقدمة. العامل الرئيسي الذي يدفع الطلب على المخمرات هو زيادة الوعي بشأن حفظ الأغذية. علاوة على ذلك، فإن الإدراك المتزايد للمستهلك للتخمير من أجل الادعاءات الصحية، والطلب المرتفع على المضادات الحيوية بالإضافة إلى زيادة عدد السكان، المرتبط بزيادة دخل الفرد والطلب المتزايد على الأطعمة والمشروبات المخمرة في الاقتصادات المتقدمة والنامية، يعمل أيضًا على زيادة الطلب الإجمالي على سوق المخمرات خلال الفترة المتوقعة من 2021 إلى 2028. علاوة على ذلك، فإن الطلب المتزايد واستهلاك المشروبات المخمرة مثل النبيذ والبيرة يعمل أيضًا كمحرك رئيسي لزيادة الطلب على سوق المخمرات على المستوى العالمي. بالإضافة إلى ذلك، فإن الوعي المتزايد بين المستهلكين فيما يتعلق بحفظ الأغذية وفوائد التخمير يعمل أيضًا على رفع نمو سوق المخمرات.

ومع ذلك، فإن ارتفاع تكلفة المخمرات ومخاطر التلوث العالية تؤدي إلى ارتفاع تكاليف الصيانة على نطاق واسع ومن المتوقع أن تعمل بمثابة قيد أمام نمو سوق المخمرات، في حين أن المضاعفات المختلفة المرتبطة بزراعة ثقافة الخلايا الثديية لصناعة الرعاية الصحية لديها القدرة على تحدي نمو سوق المخمرات.

علاوة على ذلك، فإن الابتكارات التكنولوجية في أجهزة التخمير بالإضافة إلى التبني الواسع للمشروبات المخمرة والأطعمة في الاقتصادات الناشئة من شأنها أن تولد المزيد من الفرص الجديدة لسوق أجهزة التخمير في الفترة المتوقعة من 2021 إلى 2028.

يقدم تقرير سوق المخمرات هذا تفاصيل عن التطورات الحديثة الجديدة واللوائح التجارية وتحليل الاستيراد والتصدير وتحليل الإنتاج وتحسين سلسلة القيمة وحصة السوق وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق وتحليل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة والتغييرات في لوائح السوق وتحليل نمو السوق الاستراتيجي وحجم السوق ونمو سوق الفئات ومنافذ التطبيق والهيمنة وموافقات المنتجات وإطلاق المنتجات والتوسعات الجغرافية والابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول سوق المخمرات، اتصل بـ Data Bridge Market Research للحصول على موجز محلل، وسيساعدك فريقنا في اتخاذ قرار سوقي مستنير لتحقيق نمو السوق.

نطاق سوق المخمرات العالمية وحجم السوق

يتم تقسيم سوق المخمرات على أساس النوع والعملية وطريقة التشغيل ونوع المادة والكائنات الحية الدقيقة والمستخدم النهائي. يساعدك النمو بين القطاعات على تحليل جيوب النمو والاستراتيجيات المتخصصة للتعامل مع السوق وتحديد مجالات التطبيق الأساسية والاختلاف في الأسواق المستهدفة.

• على أساس النوع، تم تقسيم سوق التخمير إلى تخمير التحريك المستمر، تخمير البرج، تخمير النفاثات العميقة، تخمير الدفعات، تخمير العمود الإعصاري، تخمير الرفع الغازي، تخمير الصور، تخمير الأسطوانة الدوارة، تخمير العمود الإعصاري، تخمير النفاثات العميقة وغيرها.
• على أساس العملية، تم تقسيم سوق المخمرات إلى دفعات، ودفعات تغذية، ومستمر.
• على أساس طريقة التشغيل، تم تقسيم سوق المخمرات إلى أوتوماتيكية ونصف أوتوماتيكية.
• اعتمادًا على نوع المادة، تم تقسيم سوق المخمرات إلى الفولاذ المقاوم للصدأ والزجاج.
• تم تقسيم جزء الكائنات الحية الدقيقة في المخمر إلى بكتيريا وفطريات.
• على أساس المستخدم النهائي، تم تقسيم سوق المخمرات إلى منتجات غذائية ومشروبات ومنتجات رعاية صحية ومستحضرات تجميل . كما تم تقسيم المشروبات إلى مشروبات كحولية ومشروبات غير كحولية.

تحليل سوق المخمرات على مستوى الدولة

يتم تحليل سوق المخمرات وحجم السوق، ويتم توفير معلومات الحجم حسب البلد والنوع والعملية وطريقة التشغيل ونوع المادة ونوع المادة والكائنات الحية الدقيقة والمستخدم النهائي كما هو مذكور أعلاه.

الدول التي يغطيها تقرير سوق المخمر هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وإيطاليا والمملكة المتحدة وفرنسا وإسبانيا وهولندا وبلجيكا وسويسرا وتركيا وروسيا وبقية أوروبا في أوروبا واليابان والصين والهند وكوريا الجنوبية ونيوزيلندا وفيتنام وأستراليا وسنغافورة وماليزيا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ (APAC) في منطقة آسيا والمحيط الهادئ (APAC) والبرازيل والأرجنتين وبقية دول أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية والإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية وعمان وقطر والكويت وجنوب إفريقيا وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA).

تتصدر أمريكا الشمالية سوق المخمرات بسبب الطلب المتزايد على المشروبات المخمرة مثل النبيذ والبيرة، وارتفاع الدخل القابل للتشتيت والحضور القوي لكبار المصنعين في هذه المنطقة بالذات. ومن المتوقع أن تتوسع منطقة آسيا والمحيط الهادئ بمعدل نمو كبير خلال الفترة المتوقعة من 2021 إلى 2028 بسبب ارتفاع عدد السكان، المرتبط بدخل الفرد بالإضافة إلى ارتفاع الصناعات الغذائية ومستحضرات التجميل والأدوية في البلدان الناشئة مثل الصين واليابان والهند داخل هذه المنطقة. 

يقدم قسم الدولة في تقرير سوق المخمرات أيضًا عوامل التأثير الفردية على السوق والتغيرات في التنظيم في السوق محليًا والتي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. نقاط البيانات مثل أحجام الاستهلاك ومواقع الإنتاج والكميات وتحليل الصادرات والواردات وتحليل اتجاه الأسعار وتكلفة المواد الخام وتحليل سلسلة القيمة النهائية والعليا هي بعض المؤشرات الرئيسية المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق للدول الفردية. أيضًا، يتم النظر في وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة أثناء تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.

تحليل حصة السوق التنافسية والمخمرات

يوفر المشهد التنافسي لسوق المخمرات تفاصيل حسب المنافس. تتضمن التفاصيل نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات المتولدة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والحضور العالمي، ومواقع الإنتاج والمرافق، والقدرات الإنتاجية، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج ونطاقه، وهيمنة التطبيق. ترتبط نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات فيما يتعلق بسوق المخمرات.

اللاعبون الرئيسيون الذين تم تغطيتهم في تقرير المخمرات هم Eppendorf AG و Sartorius AG و Thermo Fisher Scientific Inc. و Pierre Guerin و CerCell A/S و Electrolab Biotech و Applikon Biotechnology و GEA Group Aktiengesellschaft و Cytiva و Bioengineering AG و Manidharma Biotech Private Limited و Zeta GmbH و bbi-biotech GmbH و Krishna Scientific Suppliers و Solaris Biotechnology Srl و Prime Care Technology Private Limited و Biotechnologies INC و Biolinx Labsystems Private Limited و SM BIOSYSTEMS و Shree Biocare Solutions Private Limited من بين اللاعبين المحليين والعالميين الآخرين. تتوفر بيانات حصة السوق للعالم وأمريكا الشمالية وأوروبا ومنطقة آسيا والمحيط الهادئ (APAC) والشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) وأمريكا الجنوبية بشكل منفصل. يفهم محلل DBMR نقاط القوة التنافسية ويوفر تحليلًا تنافسيًا لكل منافس على حدة.

SKU-31137