فترة التنبؤ 
حجم السوق (سنة الأساس) 
حجم السوق (سنة التنبؤ)
معدل نمو سنوي مركبسوق المشروبات المخمرة العالمية، حسب النوع (أغذية بروبيوتيك، مشروبات بروبيوتيك، مشروبات كحولية، أخرى)، قناة التوزيع (سوبر ماركت / هايبر ماركت، متجر بيع بالتجزئة متخصص، متجر صغير، تجاري، قناة عبر الإنترنت، قنوات توزيع أخرى) – اتجاهات الصناعة وتوقعات 2029
تحليل السوق وحجمه
مع نمو سكان العالم، يحول المستهلكون تفضيلاتهم إلى المشروبات المخمرة وغيرها من المنتجات اليومية التي يسهل استهلاكها وهضمها. هناك تحول كبير في أنماط الاستهلاك الاستهلاكي، ونتيجة لذلك، فإنهم يطالبون بتوافر المنتجات الصحية التي تساهم في نمو السوق العالمية. كما أن التوسع الهائل للاعبين في السوق المشاركين في خطط المعالجة والتصنيع يزيد من نمو السوق.
تحلل Data Bridge Market Research أن قيمة سوق المشروبات المخمرة تبلغ 3.59 مليار دولار أمريكي ومن المتوقع أن تصل قيمتها إلى 5.68 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.90٪ خلال الفترة المتوقعة 2022-2029. بالإضافة إلى رؤى السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو وقطاعات السوق والتغطية الجغرافية واللاعبين في السوق وسيناريو السوق، يتضمن تقرير السوق الذي أعده فريق أبحاث السوق Data Bridge تحليلاً متعمقًا للخبراء وتحليل الاستيراد / التصدير، تحليل التسعير، تحليل استهلاك الإنتاج، تحليل براءات الاختراع وسلوك المستهلك.
نطاق التقرير وتقسيم السوق
|
تقرير المقياس |
تفاصيل |
|
فترة التنبؤ |
2022 إلى 2029 |
|
سنة الأساس |
2021 |
|
سنوات تاريخية |
2020 (قابل للتخصيص حتى 2014 - 2019) |
|
الوحدات الكمية |
الإيرادات بمليار دولار أمريكي، الأحجام بالوحدات، التسعير بالدولار الأمريكي |
|
القطاعات المغطاة |
النوع (أغذية بروبيوتيك، مشروبات بروبيوتيك، مشروبات كحولية، أخرى)، قناة التوزيع (سوبر ماركت/هايبر ماركت، متجر بيع بالتجزئة متخصص، متجر صغير، تجاري، قناة عبر الإنترنت، قنوات توزيع أخرى) |
|
البلدان المشمولة |
الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وفرنسا والمملكة المتحدة وهولندا وسويسرا وبلجيكا وروسيا وإيطاليا وإسبانيا وتركيا وبقية أوروبا في أوروبا والصين واليابان والهند وكوريا الجنوبية، سنغافورة، ماليزيا، أستراليا، تايلاند، إندونيسيا، الفلبين، بقية دول آسيا والمحيط الهادئ (APAC) في منطقة آسيا والمحيط الهادئ (APAC)، المملكة العربية السعودية، الإمارات العربية المتحدة، جنوب أفريقيا، مصر، إسرائيل، وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) والبرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية |
|
تغطية لاعبي السوق |
باير إيه جي (ألمانيا)، أبوت (الولايات المتحدة)، دي إس إم (هولندا)، دوبونت. (الولايات المتحدة)، امواى (الولايات المتحدة)، شركة ناتشرز باونتي (الولايات المتحدة)، شركة جلاكسو سميث كلاين بي إل سي. (المملكة المتحدة)، نستله (سويسرا)، ميد جونسون آند كومباني، إل إل سي. (الولايات المتحدة)، Medifast, Inc. (الولايات المتحدة)، Premier Nutrition Corporation (الولايات المتحدة)، رابطة مصنعي الأغذية الصحية (المملكة المتحدة)، NOW Foods (الولايات المتحدة)، Glanbia PLC (أيرلندا)، شركة Herbalife International of America, Inc. (الولايات المتحدة) و بيونوفا (الهند) |
|
فرص |
|
تعريف السوق
المشروبات المخمرة عبارة عن خليط مشروبات لذيذة تحتوي على الإيثانول، وهو نوع من الكحول ينتج عن تخمير الحبوب والفواكه ومصادر السكر الأخرى. التخمير هو عملية طبيعية تتم فيها خميرة أو تتحد البكتيريا مع السكر لإنتاج الكحول وثاني أكسيد الكربون. البيرة والنبيذ والمشروبات الروحية هي المشروبات المخمرة الأكثر شيوعا.
ديناميكيات سوق المشروبات المخمرة
السائقين
- التحول في نمط النظام الغذائي للمستهلكين وتزايد انتشار اضطرابات الجهاز الهضمي
ويتوسع السوق بسبب زيادة الطلب على المشروبات المخمرة بين الأفراد، وخاصة في البلدان المتقدمة. لقد كان تفضيل المستهلك للترطيب الأمثل هو المحرك الرئيسي لسوق المشروبات المخمرة. أدى الوعي الصحي المتزايد لدى المستهلكين إلى زيادة الطلب على المشروبات المخمرة. علاوة على ذلك، يتزايد الطلب العالمي على منتجات الألبان المستنبتة. يمكن أن يساعد حمض اللاكتيك، الموجود في منتجات الألبان المخمرة، في حل مشاكل الجهاز الهضمي هذه. ونتيجة لذلك، أصبحت المنتجات المخمرة جزءا أساسيا من النظام الغذائي اليومي للجميع، مما أدى إلى زيادة الطلب في سوق المشروبات المخمرة.
- العديد من المنتجات المحسنة والمتعددة الاستخدامات التي تقدمها الشركات المصنعة
ومن المتوقع أيضًا أن يؤدي إطلاق المنتجات إلى دفع النمو في سوق المشروبات المخمرة العالمية خلال الفترة المتوقعة. وقد نتج الإطلاق الأخير للعديد من المنتجات الجديدة عن تطوير منتجات جديدة ذات مذاق محسّن وتعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى دعم تسويقي قوي. من المتوقع أن يؤدي طرح العديد من المنتجات الجديدة خلال الفترة المتوقعة إلى تعزيز توقعات سوق المشروبات المخمرة.
فرصة
بصرف النظر عن الفوائد الصحية، تعمل عملية التخمير على تحسين طعم ورائحة منتجات الألبان مع إطالة مدة صلاحيتها أيضًا. ونتيجة لذلك، يمكن أن تعزى الخصائص المتنوعة لمنتجات الألبان المخمرة إلى النمو الكبير في السوق. إن تزايد انتشار منصات التجارة الإلكترونية، لا سيما في الاقتصادات النامية، والقوانين الصارمة التي تضمن إنتاج المشروبات العضوية عالية الجودة، كلها عوامل ستؤدي إلى نمو القيمة السوقية.
القيود
تتسبب المشكلات المتعلقة بخدمات النقل وانخفاض تخزين المستودعات في خسائر كبيرة لمزارعي الفاكهة والخضروات، مما يقيد السوق ويشكل تحديًا لسوق المشروبات المخمرة في الفترة المتوقعة.
يقدم تقرير سوق المشروبات المخمرة تفاصيل التطورات الأخيرة الجديدة، واللوائح التجارية، وتحليل الاستيراد والتصدير، وتحليل الإنتاج، وتحسين سلسلة القيمة، والحصة السوقية، وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق، ويحلل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة، والتغيرات في السوق. اللوائح، التحليل الاستراتيجي لنمو السوق، حجم السوق، نمو سوق الفئات، مجالات التطبيق والهيمنة، الموافقات على المنتجات، إطلاق المنتجات، التوسعات الجغرافية، الابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول سوق المشروبات المخمرة، اتصل بشركة Data Bridge Market Research للحصول على ملخص محلل، وسيساعدك فريقنا على اتخاذ قرار مستنير بشأن السوق لتحقيق نمو السوق.
تأثير فيروس كورونا (COVID-19) على سوق المشروبات المخمرة
أثر سيناريو الوباء العالمي الذي أثاره فيروس كورونا (COVID-19) بشكل كبير على السوق بسبب الفوائد الصحية للمشروبات المخمرة المختلفة مثل مشروبات البروبيوتيك. ونظرا للطلب المتزايد، فقد خلقت فرصة لمنتجات المشروبات المخمرة. ويرجع ذلك في المقام الأول إلى زيادة الوعي الصحي والاهتمام بالمناعة وبالتالي الصحة الجيدة. ومع ذلك، من المتوقع أن يؤدي ارتفاع الاستهلاك نتيجة لأسلوب الحياة والتفضيلات الصحية للجمهور المستهدف إلى تحسين عمليات السوق خلال الفترة المتوقعة. علاوة على ذلك، تدعم الحكومة المبادرات الرامية إلى زيادة استهلاك المشروبات وتحسين الصحة العامة.
التطورات الجديدة
- أعلنت شركة Boston Beer وشركة PepsiCo عن خطط لتشكيل شراكة تجارية في أغسطس 2021 لإنتاج المشروبات الكحولية HARD MTN DEW. سيتم دمج ابتكارات بوسطن بير العالمية وخبرتها في مجال المشروبات الكحولية مع إحدى العلامات التجارية الأكثر شهرة ومحبوبة لشركة PepsiCo.
- بالإضافة إلى ذلك، أعلنت شركة Beam Suntory وشركة Boston Beer عن شراكة استراتيجية طويلة الأمد في يوليو 2021 لتوسيع العلامات التجارية الشهيرة المختارة إلى بعض قطاعات المشروبات الكحولية الأسرع نموًا.
- أطلقت شركة Anheuser-Busch InBev (AB InBev) أول مشروب طاقة لها Budweiser Beats في الهند في أكتوبر 2021.
نطاق سوق المشروبات المخمرة العالمية
يتم تقسيم سوق المشروبات المخمرة على أساس النوع وقناة التوزيع. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة على السوق القيمة ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.
يكتب
- غذاء البروبيوتيك
- مشروب البروبيوتيك
- مشروبات كحولية
- آحرون
قناة توزيع
- سوبر ماركت/هايبر ماركت
- متجر بيع بالتجزئة متخصص
- محل بقالة
- على التجارة
- قناة على الانترنت
- قنوات التوزيع الأخرى
تحليل / رؤى إقليمية لسوق المشروبات المخمرة
يتم تحليل سوق المشروبات المخمرة وتقديم رؤى واتجاهات حجم السوق حسب البلد والنوع وقناة التوزيع كما هو مشار إليه أعلاه.
الدول المشمولة في تقرير سوق المشروبات المخمرة هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وفرنسا والمملكة المتحدة وهولندا وسويسرا وبلجيكا وروسيا وإيطاليا وإسبانيا وتركيا وبقية أوروبا في أوروبا ، الصين، اليابان، الهند، كوريا الجنوبية، سنغافورة، ماليزيا، أستراليا، تايلاند، إندونيسيا، الفلبين، بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ (APAC)، المملكة العربية السعودية، الإمارات العربية المتحدة، جنوب أفريقيا، مصر، إسرائيل وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA)، والبرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية.
تهيمن أمريكا الشمالية على السوق بسبب اهتمام المستهلكين المتزايد بالمنتجات العلاجية التي تحتوي على بكتيريا بروبيوتيك.
تعد منطقة آسيا والمحيط الهادئ منطقة واعدة لتوسيع سوق منتجات الألبان المخمرة. تقليديا، تم تخمير منتجات الألبان، ولكن مع التقنيات والابتكارات الأحدث، ينجذب المستهلكون نحو منتجات الألبان المخمرة تجاريا. ونتيجة لذلك، ينمو سوق منتجات الألبان المخمرة بشكل أسرع.
يوفر القسم الخاص بالدولة من التقرير أيضًا العوامل المؤثرة على السوق الفردية والتغيرات في تنظيم السوق التي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. تعتبر نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة النهائية والمنبعية، والاتجاهات الفنية وتحليل القوى الخمس لبورتر، ودراسات الحالة بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق لكل دولة على حدة. كما يتم أيضًا أخذ وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة مع تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.
المشهد التنافسي وتحليل حصة سوق المشروبات المخمرة
يوفر المشهد التنافسي لسوق المشروبات المخمرة تفاصيل حسب المنافس. التفاصيل المدرجة هي نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات الناتجة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والتواجد العالمي، ومواقع ومرافق الإنتاج، وقدرات الإنتاج، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج واتساع نطاقه، والتطبيق هيمنة. تتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات المتعلق بسوق المشروبات المخمرة.
بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق المشروبات المخمرة هم:
- باير ايه جي (ألمانيا)
- أبوت (الولايات المتحدة)
- DSM (هولندا)
- دوبونت. (نحن)
- امواى (الولايات المتحدة)
- شركة سخاء الطبيعة (الولايات المتحدة)
- شركة جلاكسو سميث كلاين المحدودة (المملكة المتحدة)
- نستله إس إيه (سويسرا)
- ميد جونسون وشركاه، ذ.م.م. (نحن)
- شركة ميديفاست (الولايات المتحدة)
- شركة بريميير نيوترشن (الولايات المتحدة)
- رابطة مصنعي الأغذية الصحية (المملكة المتحدة)
- ناو فودز (الولايات المتحدة)
- جلانبيا بي إل سي (أيرلندا)
- شركة هيربالايف الدولية الأمريكية (الولايات المتحدة)
- بيونوفا (الهند)
SKU-
