السوق العالمية للمشروبات المخمرة – اتجاهات الصناعة والتوقعات حتى عام 2029

Request for TOC طلب جدول المحتويات Speak to Analyst تحدث إلى المحلل Buy Now اشتري الآن Inquire Before Buying استفسر قبل Free Sample Report تقرير عينة مجاني

السوق العالمية للمشروبات المخمرة – اتجاهات الصناعة والتوقعات حتى عام 2029

  • Food & Beverage
  • Upcoming Report
  • Jul 2022
  • Global
  • 350 الصفحات
  • عدد الجداول: 220
  • عدد الأرقام: 60

Global Fermented Drinks Market

حجم السوق بالمليار دولار أمريكي

CAGR :  % Diagram

Diagram فترة التنبؤ
2022 –2029
Diagram حجم السوق (السنة الأساسية)
USD 3.59 Billion
Diagram حجم السوق (سنة التنبؤ)
USD 5.68 Billion
Diagram CAGR
%
Diagram اللاعبين الرئيسيين في الأسواق
  • Bayer AG
  • Abbott
  • DSM
  • DuPont
  • Amway

>السوق العالمية للمشروبات المخمرة، حسب النوع (الأطعمة البروبيوتيكية، المشروبات البروبيوتيكية، المشروبات الكحولية ، أخرى)، قناة التوزيع (السوبر ماركت/هايبر ماركت، متجر التجزئة المتخصص، متجر السلع الغذائية، التجارة الإلكترونية، قناة التوزيع الأخرى) - اتجاهات الصناعة والتوقعات حتى عام 2029

سوق المشروبات المخمرة

تحليل السوق والحجم

مع نمو عدد سكان العالم، يتحول المستهلكون إلى المشروبات المخمرة وغيرها من المنتجات اليومية التي يسهل استهلاكها وهضمها. هناك تحول كبير في أنماط استهلاك المستهلكين، ونتيجة لذلك، يطالبون بتوفر المنتجات الصحية التي تساهم في نمو السوق العالمية. كما يعمل التوسع الهائل للاعبين في السوق المشاركين في خطط المعالجة والتصنيع على تعزيز نمو السوق.

تحلل شركة Data Bridge Market Research أن سوق المشروبات المخمرة قُدرت بـ 3.59 مليار دولار أمريكي ومن المتوقع أن تصل قيمتها إلى 5.68 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب بنسبة 5.90٪ خلال الفترة المتوقعة 2022-2029. بالإضافة إلى رؤى السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو وشرائح السوق والتغطية الجغرافية واللاعبين في السوق وسيناريو السوق، يتضمن تقرير السوق الذي أعده فريق Data Bridge Market Research تحليلًا متعمقًا من الخبراء وتحليل الاستيراد / التصدير وتحليل التسعير وتحليل استهلاك الإنتاج وتحليل براءات الاختراع وسلوك المستهلك.

نطاق التقرير وتقسيم السوق

تقرير القياس

تفاصيل

فترة التنبؤ

2022 إلى 2029

سنة الأساس

2021

سنوات تاريخية

2020 (قابلة للتخصيص حتى 2014 - 2019)

وحدات كمية

الإيرادات بالمليارات من الدولارات الأمريكية، الأحجام بالوحدات، التسعير بالدولار الأمريكي

القطاعات المغطاة

النوع (الأطعمة التي تحتوي على البروبيوتيك، المشروبات التي تحتوي على البروبيوتيك، المشروبات الكحولية، أخرى)، قناة التوزيع (السوبر ماركت/هايبر ماركت، متجر التجزئة المتخصص، متجر السلع الغذائية، التجارة، قناة التوزيع عبر الإنترنت، قنوات التوزيع الأخرى)

الدول المغطاة

الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وفرنسا والمملكة المتحدة وهولندا وسويسرا وبلجيكا وروسيا وإيطاليا وإسبانيا وتركيا وبقية دول أوروبا في أوروبا والصين واليابان والهند وكوريا الجنوبية وسنغافورة وماليزيا وأستراليا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ في منطقة آسيا والمحيط الهادئ والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وجنوب أفريقيا ومصر وإسرائيل وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا والبرازيل والأرجنتين وبقية دول أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية

الجهات الفاعلة في السوق المشمولة

Bayer AG (ألمانيا)، Abbott (الولايات المتحدة)، DSM (هولندا)، DuPont. (الولايات المتحدة)، Amway (الولايات المتحدة)، The Nature's Bounty Co. (الولايات المتحدة)، GlaxoSmithKline plc. (المملكة المتحدة)، Nestlé (سويسرا)، Mead Johnson & Company, LLC. (الولايات المتحدة)، Medifast, Inc. (الولايات المتحدة)، Premier Nutrition Corporation (الولايات المتحدة)، Health Food Manufacturers' Association (المملكة المتحدة)، NOW Foods (الولايات المتحدة)، Glanbia PLC (أيرلندا)، Herbalife International of America, Inc. (الولايات المتحدة)، وBionova (الهند)

فرص

  • تساعد عملية التخمير على إطالة مدة صلاحية منتجات الألبان
  • قوانين صارمة لضمان إنتاج مشروبات عضوية عالية الجودة
  • انتشار متزايد لمنصات التجارة الإلكترونية، وخاصة في الاقتصادات النامية

تعريف السوق

المشروبات المخمرة عبارة عن مشروبات مخلوطة بنكهات مختلفة تحتوي على الإيثانول، وهو نوع من الكحول يتم إنتاجه عن طريق تخمير الحبوب والفواكه ومصادر السكر الأخرى. التخمير هو عملية طبيعية تتحد فيها الخميرة أو البكتيريا مع السكر لإنتاج الكحول وثاني أكسيد الكربون. البيرة والنبيذ والمشروبات الروحية هي المشروبات المخمرة الأكثر شيوعًا.

ديناميكيات سوق المشروبات المخمرة

السائقين

  • التحول في نمط النظام الغذائي للمستهلكين وانتشار الاضطرابات الهضمية بشكل متزايد

يتوسع السوق بسبب الطلب المتزايد على المشروبات المخمرة بين الأفراد، وخاصة في البلدان المتقدمة. كان تفضيل المستهلك للترطيب الأمثل محركًا رئيسيًا لسوق المشروبات المخمرة. أدى زيادة وعي المستهلكين بالصحة إلى زيادة الطلب على المشروبات المخمرة. علاوة على ذلك، يتزايد الطلب العالمي على منتجات الألبان المخمرة. يمكن لحمض اللاكتيك، الموجود في منتجات الألبان المخمرة، أن يساعد في حل مشاكل الجهاز الهضمي هذه. ونتيجة لذلك، أصبحت المنتجات المخمرة جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي اليومي للجميع، مما يؤدي إلى زيادة الطلب على سوق المشروبات المخمرة.

  • مجموعة متنوعة من المنتجات المحسنة والمتعددة الاستخدامات التي تقدمها الشركات المصنعة

ومن المتوقع أيضًا أن يؤدي إطلاق المنتجات الجديدة إلى تعزيز النمو في سوق المشروبات المخمرة العالمية خلال الفترة المتوقعة. وقد نتج الإطلاق الأخير للعديد من المنتجات الجديدة عن تطوير منتجات جديدة ذات مذاق وتنوع محسّنين، إلى جانب الدعم التسويقي القوي. ومن المتوقع أن يعزز طرح العديد من المنتجات الجديدة خلال الفترة المتوقعة من آفاق سوق المشروبات المخمرة.

فرصة

وبعيدًا عن الفوائد الصحية، تعمل عملية التخمير على تحسين طعم ورائحة منتجات الألبان مع إطالة مدة صلاحيتها. ونتيجة لذلك، يمكن أن تُعزى الخصائص المتعددة لمنتجات الألبان المخمرة إلى النمو الكبير الذي تشهده السوق. ومن المؤكد أن انتشار منصات التجارة الإلكترونية، وخاصة في الاقتصادات النامية، والقوانين الصارمة التي تضمن إنتاج المشروبات العضوية عالية الجودة، من شأنها أن تدفع نمو القيمة السوقية.

القيود

تتسبب مشاكل خدمات النقل وقلة سعة التخزين في المستودعات في خسائر كبيرة لمزارعي الفاكهة والخضروات، مما يقيد السوق ويشكل تحديًا لسوق المشروبات المخمرة في الفترة المتوقعة.

يقدم تقرير سوق المشروبات المخمرة هذا تفاصيل عن التطورات الحديثة الجديدة، واللوائح التجارية، وتحليل الاستيراد والتصدير، وتحليل الإنتاج، وتحسين سلسلة القيمة، وحصة السوق، وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق، وتحليل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة، والتغيرات في لوائح السوق، وتحليل نمو السوق الاستراتيجي، وحجم السوق، ونمو سوق الفئات، ومنافذ التطبيق والهيمنة، وموافقات المنتجات، وإطلاق المنتجات، والتوسعات الجغرافية، والابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول سوق المشروبات المخمرة، اتصل بـ Data Bridge Market Research للحصول على موجز محلل، وسيساعدك فريقنا في اتخاذ قرار سوقي مستنير لتحقيق نمو السوق.

تأثير كوفيد-19 على سوق المشروبات المخمرة

أثر سيناريو الوباء العالمي الذي أثارته جائحة كوفيد-19 بشكل كبير على السوق بسبب الفوائد الصحية للعديد من المشروبات المخمرة مثل مشروبات البروبيوتيك. وبسبب الطلب المتزايد، فقد خلق ذلك فرصة لمنتجات المشروبات المخمرة. ويرجع هذا في المقام الأول إلى زيادة الوعي الصحي والاهتمام بالمناعة وبالتالي الرفاهية الصحية. ومع ذلك، من المتوقع أن يؤدي ارتفاع الاستهلاك نتيجة لأسلوب حياة الجمهور المستهدف الصحي وتفضيلاته إلى تحسين عمليات السوق خلال فترة التوقعات. علاوة على ذلك، تدعم الحكومة المبادرات الرامية إلى زيادة استهلاك المشروبات وتحسين الصحة العامة.

التطورات الأخيرة

  • أعلنت شركة Boston Beer Company وشركة PepsiCo عن خطط لتكوين شراكة تجارية في أغسطس 2021 لإنتاج المشروب الكحولي HARD MTN DEW. سيتم الجمع بين ابتكارات شركة Boston Beer وخبرتها العالمية في المشروبات الكحولية مع إحدى العلامات التجارية الأكثر شهرة والمحبوبة لشركة PepsiCo.
  • بالإضافة إلى ذلك، أعلنت شركة Beam Suntory وشركة Boston Beer Company عن شراكة استراتيجية طويلة الأمد في يوليو 2021 لتوسيع العلامات التجارية الشهيرة المختارة في بعض أسرع قطاعات المشروبات الكحولية نموًا.
  • أطلقت شركة أنهاوزر بوش إنبيف (AB InBev) مشروب الطاقة الأول لها، Budweiser Beats، في الهند في أكتوبر 2021.

نطاق سوق المشروبات المخمرة العالمية

يتم تقسيم سوق المشروبات المخمرة على أساس النوع وقناة التوزيع. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.

يكتب

  • الأطعمة البروبيوتيكية
  • مشروب البروبيوتيك
  • مشروبات كحولية
  • آحرون

قناة التوزيع

  • سوبر ماركت/هايبر ماركت
  • متجر التجزئة المتخصص
  • متجر بقالة
  • في التجارة
  • قناة على الانترنت
  • قنوات التوزيع الأخرى

تحليل/رؤى إقليمية لسوق المشروبات المخمرة

يتم تحليل سوق المشروبات المخمرة وتوفير رؤى حجم السوق والاتجاهات حسب البلد والنوع وقناة التوزيع كما هو مذكور أعلاه.

الدول التي يغطيها تقرير سوق المشروبات المخمرة هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وفرنسا والمملكة المتحدة وهولندا وسويسرا وبلجيكا وروسيا وإيطاليا وإسبانيا وتركيا وبقية أوروبا في أوروبا والصين واليابان والهند وكوريا الجنوبية وسنغافورة وماليزيا وأستراليا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ (APAC) في منطقة آسيا والمحيط الهادئ (APAC) والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وجنوب إفريقيا ومصر وإسرائيل وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) والبرازيل والأرجنتين وبقية دول أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية.

تسيطر أمريكا الشمالية على السوق بسبب الاهتمام المتزايد من جانب المستهلكين بالمنتجات العلاجية التي تحتوي على البكتيريا الحيوية.

تعد منطقة آسيا والمحيط الهادئ منطقة واعدة لتوسيع سوق منتجات الألبان المخمرة. تقليديًا، كانت منتجات الألبان مخمرة، ولكن مع التقنيات والابتكارات الأحدث، ينجذب المستهلكون نحو منتجات الألبان المخمرة التجارية. ونتيجة لذلك، ينمو سوق منتجات الألبان المخمرة بشكل أسرع.

كما يوفر قسم الدولة في التقرير عوامل التأثير الفردية على السوق والتغيرات في تنظيم السوق التي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة المصب والمصب، والاتجاهات الفنية وتحليل قوى بورتر الخمس، ودراسات الحالة هي بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق للدول الفردية. كما يتم النظر في وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة أثناء تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.   

تحليل المشهد التنافسي وحصة سوق المشروبات المخمرة

يوفر المشهد التنافسي لسوق المشروبات المخمرة تفاصيل حسب المنافس. تتضمن التفاصيل نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات المتولدة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والحضور العالمي، ومواقع الإنتاج والمرافق، والقدرات الإنتاجية، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج ونطاقه، وهيمنة التطبيق. تتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات فيما يتعلق بسوق المشروبات المخمرة.

بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق المشروبات المخمرة هم:

  • شركة باير ايه جي (ألمانيا)
  • أبوت (الولايات المتحدة)
  • DSM (هولندا)
  • دوبونت. (الولايات المتحدة)
  • أمواي (الولايات المتحدة)
  • شركة ناتشرز باونتي (الولايات المتحدة)
  • شركة جلاكسو سميث كلاين المحدودة (المملكة المتحدة)
  • شركة نستله (سويسرا)
  • شركة ميد جونسون المحدودة (الولايات المتحدة)
  • شركة ميدي فاست (الولايات المتحدة)
  • شركة بريميير نيوتريشن (الولايات المتحدة)
  • رابطة مصنعي الأغذية الصحية (المملكة المتحدة)
  • ناو فودز (الولايات المتحدة)
  • شركة جلانبيا المحدودة (أيرلندا)
  • شركة هيربالايف العالمية الأمريكية (الولايات المتحدة)
  • بيونوفا (الهند)


SKU-

احصل على إمكانية الوصول عبر الإنترنت إلى التقرير الخاص بأول سحابة استخبارات سوقية في العالم

  • لوحة معلومات تحليل البيانات التفاعلية
  • لوحة معلومات تحليل الشركة للفرص ذات إمكانات النمو العالية
  • إمكانية وصول محلل الأبحاث للتخصيص والاستعلامات
  • تحليل المنافسين باستخدام لوحة معلومات تفاعلية
  • آخر الأخبار والتحديثات وتحليل الاتجاهات
  • استغل قوة تحليل المعايير لتتبع المنافسين بشكل شامل
Request for Demo

منهجية البحث

يتم جمع البيانات وتحليل سنة الأساس باستخدام وحدات جمع البيانات ذات أحجام العينات الكبيرة. تتضمن المرحلة الحصول على معلومات السوق أو البيانات ذات الصلة من خلال مصادر واستراتيجيات مختلفة. تتضمن فحص وتخطيط جميع البيانات المكتسبة من الماضي مسبقًا. كما تتضمن فحص التناقضات في المعلومات التي شوهدت عبر مصادر المعلومات المختلفة. يتم تحليل بيانات السوق وتقديرها باستخدام نماذج إحصائية ومتماسكة للسوق. كما أن تحليل حصة السوق وتحليل الاتجاهات الرئيسية هي عوامل النجاح الرئيسية في تقرير السوق. لمعرفة المزيد، يرجى طلب مكالمة محلل أو إرسال استفسارك.

منهجية البحث الرئيسية التي يستخدمها فريق بحث DBMR هي التثليث البيانات والتي تتضمن استخراج البيانات وتحليل تأثير متغيرات البيانات على السوق والتحقق الأولي (من قبل خبراء الصناعة). تتضمن نماذج البيانات شبكة تحديد موقف البائعين، وتحليل خط زمني للسوق، ونظرة عامة على السوق ودليل، وشبكة تحديد موقف الشركة، وتحليل براءات الاختراع، وتحليل التسعير، وتحليل حصة الشركة في السوق، ومعايير القياس، وتحليل حصة البائعين على المستوى العالمي مقابل الإقليمي. لمعرفة المزيد عن منهجية البحث، أرسل استفسارًا للتحدث إلى خبراء الصناعة لدينا.

التخصيص متاح

تعد Data Bridge Market Research رائدة في مجال البحوث التكوينية المتقدمة. ونحن نفخر بخدمة عملائنا الحاليين والجدد بالبيانات والتحليلات التي تتطابق مع هدفهم. ويمكن تخصيص التقرير ليشمل تحليل اتجاه الأسعار للعلامات التجارية المستهدفة وفهم السوق في بلدان إضافية (اطلب قائمة البلدان)، وبيانات نتائج التجارب السريرية، ومراجعة الأدبيات، وتحليل السوق المجدد وقاعدة المنتج. ويمكن تحليل تحليل السوق للمنافسين المستهدفين من التحليل القائم على التكنولوجيا إلى استراتيجيات محفظة السوق. ويمكننا إضافة عدد كبير من المنافسين الذين تحتاج إلى بيانات عنهم بالتنسيق وأسلوب البيانات الذي تبحث عنه. ويمكن لفريق المحللين لدينا أيضًا تزويدك بالبيانات في ملفات Excel الخام أو جداول البيانات المحورية (كتاب الحقائق) أو مساعدتك في إنشاء عروض تقديمية من مجموعات البيانات المتوفرة في التقرير.

Frequently Asked Questions

The market is segmented based on , By Type (Probiotic Food, Probiotic Drink, Alcoholic Beverage, Others), Distribution Channel (Supermarket/Hypermarket, Speciality Retail Store, Convenience Store, On Trade, Online Channel, Other Distribution Channels) – Industry Trends and Forecast to 2029 .
The Global Fermented Drinks Market size was valued at USD 3.59 USD Billion in 2021.
The Global Fermented Drinks Market is projected to grow at a CAGR of 5.9% during the forecast period of 2022 to 2029.
The major players operating in the market include Bayer AG, Abbott, DSM, DuPont, Amway, The Nature's Bounty Co., GlaxoSmithKline plc., Nestlé, Mead Johnson & Company, Medifast, Premier Nutrition Corporation, Health Food Manufacturers' Association, NOW Foods, Glanbia PLC, Herbalife International of America, Bionova.
The market report covers data from the U.S., Canada and Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, France, U.K., Netherlands, Switzerland, Belgium, Russia, Italy, Spain, Turkey, Rest of Europe in Europe, China, Japan, India, South Korea, Singapore, Malaysia, Australia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in the Asia-Pacific (APAC), Saudi Arabia, U.A.E, South Africa, Egypt, Israel, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of Middle East and Africa (MEA), Brazil, Argentina and Rest of South America as part of South America.