سوق المستحلبات العالمية، حسب التركيب الكيميائي (طبيعي، اصطناعي، شبه اصطناعي)، التطبيق (المنتجات الغذائية، منتجات العناية الشخصية ومستحضرات التجميل، الأدوية، حقول النفط، الكيماويات الزراعية، العناية بالجسم، العطور، أخرى)، الطبيعة الكيميائية (غير الأيونية، الموجبة ، مذبذب، أخرى) - اتجاهات الصناعة وتوقعات حتى عام 2029.
سوق المستحلبات العالمية التحليل والحجم
تستخدم المستحلبات في العديد من التطبيقات. على سبيل المثال- في التطبيقات الغذائية، يتم استخدام المستحلبات في إنتاج بسكويتوالوجبات الخفيفة والكعك والمشروبات الغازية والتوفي والحلويات المجمدة والخبز والسمن ومبيض القهوة والكراميل.
- تحلل أبحاث سوق Data Bridge أن القيمة السوقية للمستحلبات، والتي بلغت 3.43 مليار دولار أمريكي في عام 2021، من المتوقع أن تصل إلى قيمة 6.08 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 7.40٪ خلال الفترة المتوقعة. تمثل "المنتجات الغذائية" قطاع التطبيقات الأبرز في سوق المستحلبات بسبب الاستخدام المتزايد للمستحلبات في إنتاج المواد الغذائية. يتضمن تقرير السوق الذي أعده فريق أبحاث السوق Data Bridge تحليلاً متعمقًا للخبراء، وتحليل الاستيراد/التصدير، وتحليل الأسعار، وتحليل استهلاك الإنتاج، وسيناريو السلسلة المناخية.
سوق المستحلبات العالمية تعريف
المستحلبات هي المضافات الكيميائية التي تسمح بتعليق سائل في آخر. بمعنى آخر، المستحلبات هي تلك المواد التي تسمح بخلط سائلين غير قابلين للامتزاج. يمكن اعتبار صفار البيض والخردل بمثابة عوامل استحلاب.
نطاق التقرير وتقسيم السوق
تقرير المقياس |
تفاصيل |
فترة التنبؤ |
2022 إلى 2029 |
سنة الأساس |
2021 |
سنوات تاريخية |
2020 (قابل للتخصيص حتى 2019 - 2014) |
الوحدات الكمية |
الإيرادات بمليار دولار أمريكي، الأحجام بالوحدات، التسعير بالدولار الأمريكي |
القطاعات المغطاة |
التركيب الكيميائي (طبيعي، اصطناعي، شبه اصطناعي)، التطبيق (المنتجات الغذائية، منتجات العناية الشخصية ومستحضرات التجميل، الأدوية، حقول النفط، الكيماويات الزراعية، العناية بالجسم، العطور، أخرى)، الطبيعة الكيميائية (غير أيونية، كاتيونية، مذبذبة، أخرى) |
البلدان المشمولة |
الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا وفرنسا والمملكة المتحدة وهولندا وسويسرا وبلجيكا وروسيا وإيطاليا وإسبانيا وتركيا وبقية أوروبا في أوروبا والصين واليابان والهند وكوريا الجنوبية وسنغافورة وماليزيا وأستراليا، تايلاند، إندونيسيا، الفلبين، بقية دول آسيا والمحيط الهادئ (APAC) في منطقة آسيا والمحيط الهادئ (APAC)، المملكة العربية السعودية، الإمارات العربية المتحدة، جنوب أفريقيا، مصر، إسرائيل، وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) والبرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية. |
تغطية لاعبي السوق |
ADM (الولايات المتحدة)، Dow (الولايات المتحدة)، DuPont (الولايات المتحدة)، Cargill، Incorporated (الولايات المتحدة)، Kerry Group plc. (أيرلندا)، Ingredion Incorporated (الولايات المتحدة)، Evonik Industries AG (ألمانيا)، BASF SE (ألمانيا)، Solvay (بلجيكا)، AkzoNoble NV (هولندا)، Arkema (فرنسا)، شركة Eastman Chemical Company (الولايات المتحدة)، شركة Lubrizol Corporation. (الولايات المتحدة)، كلاريانت (سويسرا)، لانكسيس (ألمانيا)، لونزا (سويسرا)، شركة ستيبان (الولايات المتحدة)، دي إس إم (هولندا)، كوربيون (هولندا) و إستل كيميكالز بي في تي. المحدودة (الهند) |
فرص السوق |
|
تأثير كوفيد-19 على المستحلبات سوق
كان لـCOVID-19 تأثير إيجابي إلى حد ما على السوق. وبسبب قيود الإغلاق، كان هناك مخزون ضخم من المواد الغذائية، بما في ذلك منتجات المخابز مثل الخبز والبسكويت وما إلى ذلك. وقد أظهرت سلاسل الإمدادات الغذائية مرونة ملحوظة في مواجهة هذه الضغوط، الأمر الذي دفع الشركات المصنعة إلى التركيز بشكل أكبر على الحفاظ على علاقة قوية مع أصحاب المصلحة في سلسلة القيمة. زادت الشركات المصنعة من تركيزها على المكونات والمنتجات عالية الجودة التي يكون المستهلكون على استعداد لدفع مبلغ أعلى مقابلها نظرًا للجودة العالية للمنتج.
التطورات الأخيرة
- في سبتمبر 2021، كشفت Corbion النقاب عن Pristine 3000، وهو "أقوى ابتكارات الشركة في تكييف العجين حتى الآن"، مما يضيف إلى مجموعتها الأصلية من حلول الملصقات النظيفة. يمكّن هذا الحل الخبازين من التغلب على التحديات الشائعة، مثل عدم تناسق بروتين القمح والمعالجة عالية السرعة، دون الاعتماد على مكملات الغلوتين والحلول التقليدية، مثل إستر حمض ثنائي الأسيتيل الطرطريك لأحادي الجليسريد (DATEM).
- في سبتمبر 2020، قامت الوحدة البرازيلية لشركة كارجيل لتجارة السلع الأمريكية ببناء منشأة جديدة لإنتاج البكتين (الذي يمكن استخدامه كمستحلب)، وهو منتج ثانوي للفاكهة يستخدم في المربيات والمشروبات ومنتجات الألبان والحلويات.
ديناميات السوق للمستحلبات السوق يشمل:
- أثر النمو والتوسع على نمو السوق
أدى النمو والتوسع في جميع قطاعات المستخدم النهائي إلى تعزيز النمو المباشر وغير المباشر لهذا السوق. أدى الطلب المتزايد على منتجات العناية الشخصية ومستحضرات التجميل والمنتجات الصيدلانية والمنتجات الغذائية إلى هذا النمو والتوسع في الأسواق.
- تزايد الوعي لتوجيه الطلب والعرض في السوق
يؤدي الوعي المتزايد حول فوائد المستحلبات إلى زيادة الطلب والتطبيق من قبل الشركات الصغيرة والمتوسطة. يتم اشتقاق عدد من المستحلبات من الطحالب، ومن بينها الطحالب والكاراجينان والأجار التي يمكن استخدامها في العديد من التطبيقات. وهذا بدوره يعزز نمو السوق.
- ارتفاع عمليات البحث والتطوير
كما أن زيادة التمويل من الحكومة الفيدرالية فيما يتعلق بكفاءات البحث والتطوير يعزز أيضًا نمو السوق. ستضمن عمليات البحث والتطوير الموجهة نحو التنمية المستدامة الاستخدام الأمثل والحكيم للموارد، وبالتالي تحسين القيمة السوقية.
- الارتفاع في التقدم التكنولوجي
يؤدي التقدم التكنولوجي المتزايد المتعلق بتكنولوجيا التصنيع إلى زيادة النمو في القيمة السوقية. أدى العدد المتزايد من التطورات التكنولوجية المدفوعة بهدف تقليل تكاليف الإنتاج والهدر إلى جانب النمو في التصنيع إلى زيادة استخدام مواد التسقيف للحفاظ على كفاءة الآلات مما يضمن مستقبلًا مشرقًا للسوق.
- ارتفاع الطلب على العقارات المستقرة
لقد أثبت الطلب المتزايد على المستحلبات القائمة على النشا والتي تم تطويرها باستخدام عدد من العمليات والتقنيات، مثل التحلل المائي، والجيلتنة الباردة، والذوبان والترسيب، والترسيب، والتغليف، وتطبيق عنصر كاره للماء، أنه نعمة للسوق.
القيود/التحديات التي تواجه المستحلبات سوق
- أسعار متقلبة
تشكل التقلبات أو التقلبات في أسعار المواد الخام ومعدات الآلات تهديدًا كبيرًا لنمو السوق. علاوة على ذلك، فإن التوفر غير المتكافئ للمواد الخام في موقع معين يقلل من نمو السوق. إن توفر البدائل في السوق بأسعار معقولة سيزيد من عرقلة معدل نمو السوق.
- استثمار رأسمالي مرتفع
تعد الحاجة إلى تكاليف رأسمالية عالية للاستثمار في الآلات ذات الصلة وإجراء العمليات أحد أكبر التحديات التي تواجه السوق. كما أن ارتفاع تكاليف تشغيل وصيانة الآلات سوف يحد من نطاق النمو. وبالنظر إلى اتجاهات الركود العالمي الحالية، لا بد أن يكون هناك انخفاض في معدل نمو السوق. كما أن التكاليف المرتفعة المرتبطة بكفاءات البحث والتطوير ستزيد من عرقلة معدل نمو السوق.
- القواعد والمعايير واللوائح
إن فرض لوائح صارمة من قبل الحكومة على مجموعة واسعة من التطبيقات الصناعية المتعلقة بإنتاج المستحلبات سيؤدي إلى تباطؤ معدل نمو السوق. سيؤدي الافتقار إلى معايير التقييس ومحدودية الاستخراج والتكاليف الإضافية المرتبطة بالمستحلبات المستخرجة من الموارد الطبيعية إلى زيادة تفاقم وضع السوق.
يقدم تقرير سوق المستحلبات هذا تفاصيل التطورات الأخيرة الجديدة، واللوائح التجارية، وتحليل الاستيراد والتصدير، وتحليل الإنتاج، وتحسين سلسلة القيمة، وحصة السوق، وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق، ويحلل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة، والتغيرات في السوق. اللوائح، التحليل الاستراتيجي لنمو السوق، حجم السوق، نمو سوق الفئات، مجالات التطبيق والهيمنة، الموافقات على المنتجات، إطلاق المنتجات، التوسعات الجغرافية، الابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول سوق المستحلبات، اتصل بشركة Data Bridge Market Research للحصول على معلومات ملخص المحللسيساعدك فريقنا على اتخاذ قرار مستنير بشأن السوق لتحقيق نمو السوق.
المستحلبات العالمية نطاق السوق
يتم تقسيم سوق المستحلبات على أساس التركيب الكيميائي والتطبيق والطبيعة الكيميائية. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.
التركيب الكيميائي
- طبيعي
- الاصطناعية
- شبه الاصطناعية
استنادًا إلى التركيب الكيميائي، يتم تقسيم سوق المستحلبات إلى طبيعية وصناعية وشبه صناعية. يتم تقسيم الطبيعية كذلك إلىالليسيثينوالكازين والكحول السيتريل واللثة. وينقسم جزء الصمغ أيضًا إلى صمغ الزانثوم والسنط. وينقسم الجزء شبه الاصطناعي أيضًا إلى السليلوز والنشويات وغيرها. وينقسم جزء السليلوز أيضًا إلى ميثيل السليلوز، إيثيل السليلوز، هيدروكسي بروبيل السليلوز،كربوكسي ميثيل السليلوزوغيرها. يتم تقسيم المواد الاصطناعية أيضًا إلى أحادية وثنائية الجليسريدات مثل المقطر والمرطب والإيثوكسيلات وDATEM، وغليسيريل لاكتويسترات الأحماض الدهنية، ولاكتيلات ستيرويل الصوديوم، والبروبيلين جليكول أحادي وديسترات الدهون والأحماض الدهنية، وكلوريد البنزالكونيوم، وكبريتات لوريل الصوديوم وغيرها.
طلب
- منتجات الطعام
- رعاية شخصية ومنتجات التجميل
- الأدوية
- حقل النفط
- الكيماويات الزراعية
- العناية بالجسم
- عطر
- آحرون
ينقسم قطاع التطبيقات في سوق المستحلبات إلى المنتجات الغذائية ومنتجات العناية الشخصية ومستحضرات التجميل والأدوية وحقول النفط والكيماويات الزراعية والعناية بالجسم والعطور وغيرها مثل مستحضرات التجميل المزخرفة مثل أحمر الشفاه واللمعان وكحل العيون وطلاء الأظافر وأحمر الخدود والماسكارا والعين. الظل والبودرة وكريم الأساس وغيرها، والعناية بالشعر مثل الشامبو ومبردات الشعر والموس والمرطبات والأمصال والبلسم وغيرها والمستحضرات الصيدلانية مثل المستحلبات الفموية والمراهم/المستحضرات/الكريمات والمرطبات واللقاحات والحقن وغيرها. وتنقسم المنتجات الغذائية أيضًا إلى الشوكولاتة والآيس كريم والسمن والزبدة واللحوم المصنعة والوجبات الخفيفة والمخبوزات والمشروبات والمشروبات الغازية والعصائر والمشروبات العضوية وغيرها. وينقسم قطاع منتجات العناية الشخصية ومستحضرات التجميل إلى منتجات العناية بالشمس مثل الكريمات والجل والبخاخات وغيرها، العناية بالفم مثل غسول الفم ومعاجين الأسنان وغيرها، العناية بالبشرة مثل كريمات الحلاقة والمقشرات والكريمات المضادة للشيخوخة والتونر، المرطبات، غسول التنظيف، أقنعة الوجه وغيرها. وتنقسم العناية بالجسم أيضًا إلى الصابون، ومضادات التعرق، وغسول الجسم، وجل الاستحمام، وغسول الجسم، والمقشرات، والزيوت وغيرها. تنقسم العطور إلى زيوت عطرية ومرهم ومزيلات رائحة العرق وعطور ما بعد الحلاقة وغيرها.
الطبيعة الكيميائية
- غير أيونية
- كاتيوني
- مذبذب
- آحرون
ينقسم قطاع الطبيعة الكيميائية لسوق المستحلبات إلى غير أيونية وكاتيونية ومذبذبة وغيرها
المستحلبات التحليل/الرؤى الإقليمية للسوق
يتم تحليل سوق المستحلبات وتقديم رؤى واتجاهات حجم السوق حسب البلد والتركيب الكيميائي والتطبيق والطبيعة الكيميائية كما هو مشار إليه أعلاه.
الدول المشمولة في تقرير سوق المستحلبات هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا وفرنسا والمملكة المتحدة وهولندا وسويسرا وبلجيكا وروسيا وإيطاليا وإسبانيا وتركيا وبقية أوروبا في أوروبا والصين واليابان والهند. وكوريا الجنوبية وسنغافورة وماليزيا وأستراليا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ (APAC) والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وجنوب إفريقيا ومصر وإسرائيل وبقية الشرق الأوسط و أفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA)، والبرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية.
من المتوقع أن تهيمن أوروبا على سوق المستحلبات في الفترة المتوقعة من 2020 إلى 2027. ويرجع ذلك إلى زيادة الطلب على المستحلبات من صناعات مثل مستحضرات التجميل ومنتجات العناية الشخصية والمواد الكيميائية لحقول النفط وغيرها وزيادة الوعي بمزايا المستحلبات. تعزيز نمو السوق.
يوفر القسم الخاص بالدولة من التقرير أيضًا العوامل المؤثرة على السوق الفردية والتغيرات في تنظيم السوق التي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة النهائية والمنبعية، والاتجاهات الفنية وتحليل القوى الخمس لبورتر، ودراسات الحالة هي بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق لكل دولة على حدة. كما يتم أيضًا أخذ وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة مع تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.
المناظر الطبيعية التنافسية والمستحلبات تحليل حصة السوق
يوفر المشهد التنافسي لسوق المستحلبات تفاصيل حسب المنافس. التفاصيل المدرجة هي نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات الناتجة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والتواجد العالمي، ومواقع ومرافق الإنتاج، وقدرات الإنتاج، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج واتساع نطاقه، والتطبيق هيمنة. تتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات المتعلق بسوق المستحلبات.
بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق المستحلبات هم:
- ADM (الولايات المتحدة)
- مؤشر داو جونز (الولايات المتحدة)
- دوبونت (الولايات المتحدة)
- كارجيل، إنكوربوريتد (الولايات المتحدة)
- شركة كيري جروب (أيرلندا)
- إنجريديون إنكوربوريتد (الولايات المتحدة)
- إيفونيك للصناعات إيه جي (ألمانيا)
- باسف سي (ألمانيا)
- سولفاي (بلجيكا)
- أكزو نوبل نيفادا (هولندا)
- أركيما (فرنسا)
- شركة إيستمان للكيماويات (الولايات المتحدة)
- شركة لوبريزول (الولايات المتحدة)
- كلاريانت (سويسرا)
- لانكسيس (ألمانيا)
- لونزا (سويسرا)
- شركة ستيبان (الولايات المتحدة)
- DSM (هولندا)
- كوربيون (هولندا)
- إستيل للكيماويات الجندي. المحدودة (الهند)
منهجية البحث: المستحلبات العالمية سوق
يتم جمع البيانات وتحليل سنة الأساس باستخدام وحدات جمع البيانات ذات أحجام العينات الكبيرة. يتم تحليل بيانات السوق وتقديرها باستخدام نماذج إحصائية ومتماسكة للسوق. كما يعد تحليل حصة السوق وتحليل الاتجاه الرئيسي من عوامل النجاح الرئيسية في تقرير السوق. لمعرفة المزيد، يرجى طلب مكالمة محلل أو يمكنك إسقاط استفسارك.
منهجية البحث الرئيسية التي يستخدمها فريق بحث DBMR هي تثليث البيانات الذي يتضمن استخراج البيانات، وتحليل تأثير متغيرات البيانات على السوق، والتحقق الأولي (خبير الصناعة). وبصرف النظر عن ذلك، تشمل نماذج البيانات شبكة تحديد مواقع البائعين، وتحليل الخط الزمني للسوق، ونظرة عامة على السوق ودليلها، وتحليل الخبراء، وتحليل الاستيراد/التصدير، وتحليل الأسعار، وتحليل استهلاك الإنتاج، وسيناريو السلسلة المناخية، وشبكة تحديد مواقع الشركة، وتحليل حصة الشركة في السوق، والمعايير. القياس والتحليل العالمي مقابل الإقليمي وتحليل حصص البائعين.
لمعرفة المزيد عن منهجية البحث، أرسل استفسارًا للتحدث إلى خبراء الصناعة لدينا
https://www.databridgemarketresearch.com/ar/speak-to-analyst/?dbmr=global-emulsifiers-market
SKU-