السوق العالمية لبروتين البيض – اتجاهات الصناعة والتوقعات حتى عام 2029

تحليل حجم سوق بروتين البيض

إن زيادة وعي المستهلكين بالأطعمة المغذية، وزيادة الأنشطة الرياضية، وزيادة الطلب على الأغذية والمشروبات المخصصة للأداء، هي العوامل الرئيسية التي تدفع السوق. كما أن الزيادة في أنشطة التسويق الاستراتيجية التي تقوم بها الشركات المصنعة الرائدة لبناء قاعدة أكبر من المستهلكين، فضلاً عن الطلب المتزايد من المناطق النامية، توفر فرصًا لنمو السوق.

تحلل شركة Data Bridge Market Research أن سوق بروتين البيض قُدِّرت بـ 31.95 مليار دولار أمريكي في عام 2021 ومن المتوقع أن تصل قيمتها إلى 52.09 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب بنسبة 6.30٪ خلال الفترة المتوقعة من 2022 إلى 2029. بالإضافة إلى الرؤى حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، تتضمن تقارير السوق التي أعدتها شركة Data Bridge Market Research أيضًا تحليلًا متعمقًا من الخبراء والإنتاج والقدرة الإنتاجية لكل شركة ممثلة جغرافيًا وتخطيطات الشبكة للموزعين والشركاء وتحليل مفصل ومحدث لاتجاهات الأسعار وتحليل العجز في سلسلة التوريد والطلب.

نطاق وتجزئة سوق بروتين البيض

تعريف السوق

البيض من الأطعمة المهمة التي تزود جسم الإنسان بالعناصر الغذائية الدقيقة والدهون والبروتينات. تحتوي البيضة الواحدة على 6 جرام من البروتين بالإضافة إلى عناصر غذائية أخرى مثل فيتامين ب12 وفيتامين أ وفيتامين هـ وفيتامين ك وحمض الفوليك. يحتوي بياض البيض على الكثير من البروتين، بما في ذلك أوفوترانسفيرين وألبومين البيض وأوفوموسين وأوفوموسين والليزوزيم. يمكن للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز تناول بروتين البيض لأنه خالٍ من اللاكتوز. يتم تناول بروتين البيض لبناء العضلات وإصلاحها، وكذلك لفقدان الوزن.

ديناميكيات سوق بروتين البيض

السائقين

• يتجه عدد متزايد من المستهلكين في جميع أنحاء العالم نحو اتباع نظام غذائي غني بالبروتين

أدى ارتفاع الطلب على البروتين الحيواني، إلى جانب تفضيل المستهلكين المتزايد للأنظمة الغذائية منخفضة الدهون وعالية البروتين، إلى زيادة ملحوظة في الاستهلاك العالمي للبروتين الحيواني مثل البيض. تحظى منتجات الإفطار التي تحتوي على مكونات غنية بالبروتين والألياف بطلب كبير في السوق، حيث يتحول عدد متزايد من المستهلكين في جميع أنحاء العالم نحو نظام غذائي عالي البروتين لبدء يومهم، ومن المتوقع أن يوفر مساحة قيمة على رفوف البيع بالتجزئة وحصة سوقية عالمية في سوق بروتين البيض.

• الطلب المتزايد على المنتجات ذات العلامة النظيفة

المنتجات التي تحمل العلامة النظيفة طبيعية تمامًا، وغير معدلة وراثيًا، ومصنوعة من مكونات حقيقية، بدون أي إضافات أو مواد حافظة. الفائدة الرئيسية للمنتج الذي يحمل العلامة النظيفة هي أنه يمكن للمستهلكين قراءة المكونات بسهولة وأنه عضوي وخالٍ من المواد الكيميائية. يجب أن تتمتع الشركات بتصميم جيد للتغليف، وشفافية في منتجاتها الغذائية، ومكونات بسيطة ذات فوائد وظيفية.

علاوة على ذلك، فإن ارتفاع مستويات الدخل المتاح، وارتفاع الإنفاق على الأغذية والمشروبات، وارتفاع وعي المستهلكين بأنماط الحياة الصحية هي بعض العوامل الأخرى التي من المتوقع أن تدفع نمو سوق بروتين البيض.

فرص

إن الشعبية المتزايدة لبروتين البيض المنكه توصي الأطباء ومدربي اللياقة البدنية والأطباء باستهلاك بروتين البيض لتلبية احتياجات الجسم من البروتين مما سيخلق فرصًا واسعة لنمو السوق.

القيود

إن وجود الهرمونات والأجسام المضادة والمواد الصيدلانية في مسحوق البيض يمكن أن يؤثر على صحة المستهلك، مما سيعمل كقيد ويشكل تحديًا إضافيًا لنمو سوق بروتين البيض خلال فترة التنبؤ.

يقدم تقرير سوق بروتين البيض هذا تفاصيل عن التطورات الحديثة الجديدة واللوائح التجارية وتحليل الاستيراد والتصدير وتحليل الإنتاج وتحسين سلسلة القيمة وحصة السوق وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق وتحليل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة والتغيرات في لوائح السوق وتحليل نمو السوق الاستراتيجي وحجم السوق ونمو سوق الفئات ومنافذ التطبيق والهيمنة وموافقات المنتجات وإطلاق المنتجات والتوسعات الجغرافية والابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول سوق بروتين البيض، اتصل بـ Data Bridge Market Research للحصول على موجز محلل، وسيساعدك فريقنا في اتخاذ قرار سوقي مستنير لتحقيق نمو السوق.

تأثير وسيناريو السوق الحالي لنقص المواد الخام وتأخيرات الشحن

تقدم Data Bridge Market Research تحليلاً عالي المستوى للسوق وتقدم معلومات من خلال مراعاة تأثير وبيئة السوق الحالية لنقص المواد الخام وتأخيرات الشحن. ويترجم هذا إلى تقييم الاحتمالات الاستراتيجية وإنشاء خطط عمل فعالة ومساعدة الشركات في اتخاذ القرارات المهمة.

بالإضافة إلى التقرير القياسي، فإننا نقدم أيضًا تحليلًا متعمقًا لمستوى المشتريات من تأخيرات الشحن المتوقعة، ورسم خريطة الموزع حسب المنطقة، وتحليل السلع، وتحليل الإنتاج، واتجاهات رسم الخرائط السعرية، والتوريد، وتحليل أداء الفئة، وحلول إدارة مخاطر سلسلة التوريد، والمقارنة المتقدمة، وغيرها من الخدمات للشراء والدعم الاستراتيجي.

تأثير كوفيد-19 على سوق بروتين البيض

خلال فترة الوباء، زاد الطلب على بروتين البيض بسبب تفشي فيروس كورونا المستجد. وخلال فترة الوباء، وفرت البيض ومنتجات بروتين البيض طعامًا مغذيًا للحفاظ على صحة المناعة. وللامتثال للقيود، سلمت العديد من المزارع البيض عبر مواقع التجارة الإلكترونية. ومن المتوقع أن يتجاوز استهلاك البيض الفردي في الولايات المتحدة 250 بيضة في عام 2020. ويرجع هذا في المقام الأول إلى زيادة الوعي بالفوائد الصحية لتناول البيض أثناء الوباء. وقد أدى هذا إلى إطلاق العديد من المنتجات في سوق بروتين البيض على مدار السنوات السابقة لتلبية طلب المستهلكين وتقديم طعام مغذي بأشكال مرغوبة متنوعة.

التأثير المتوقع للتباطؤ الاقتصادي على تسعير المنتجات وتوافرها

عندما يتباطأ النشاط الاقتصادي، تبدأ الصناعات في المعاناة. يتم أخذ التأثيرات المتوقعة للركود الاقتصادي على تسعير المنتجات وإمكانية الوصول إليها في الاعتبار في تقارير رؤى السوق وخدمات الاستخبارات التي تقدمها DBMR. بفضل هذا، يمكن لعملائنا عادةً أن يظلوا متقدمين بخطوة واحدة على منافسيهم، وأن يتوقعوا مبيعاتهم وإيراداتهم، وأن يقدروا نفقاتهم على الأرباح والخسائر.

التطورات الأخيرة

• قدمت شركة St Ewe خط إنتاج بياض البيض المعبأ في زجاجات إلى متاجر Morrisons في المملكة المتحدة في عام 2021. Super Egg Whites هو بياض بيض مبستر من الدجاج الحر يحتوي على 11 جرامًا من البروتين لكل 100 مل، ولا يحتوي على دهون أو كولسترول أو جلوتين.
• أطلقت Z Natural Foods أول مسحوق بيض كامل لها في الولايات المتحدة في عام 2020. يتميز المنتج بمذاق رائع وسهل التخزين والتحضير. تحتوي البيضة الواحدة على 14 فيتامين ومعادن، بما في ذلك الكولين واللوتين وفيتامينات أ ود وك2 والفوسفور والسيلينيوم والبوتاسيوم.
• أطلقت شركة XXL Nutrition أول منتج لها من بياض البيض السائل في أوروبا في عام 2021. تُباع هذه المكملات في متاجر المكملات الغذائية في جميع أنحاء المملكة المتحدة وأجزاء أخرى من أوروبا. يتكون المنتج من

نطاق سوق بروتين البيض العالمي

يتم تقسيم سوق بروتين البيض على أساس نوع المنتج والوظيفة والنكهات والشكل وقناة التوزيع. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.

نوع المنتج

• مسحوق بياض البيض
• مسحوق البيض الكامل
• مسحوق صفار البيض

وظيفة

• سماكة
• خميرة
• ملزم
• المواد الحافظة/مضادات الميكروبات
• مستحلب
• التبلور
• آحرون

النكهات

• نكهة الشوكولاتة
• نكهة الفراولة
• نكهة الفانيليا
• بدون نكهة

استمارة

• صلب
• سائل

قناة التوزيع

• محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت
• متاجر التجزئة
• المخازن الطبية والأدوية
• المتاجر الإلكترونية

تحليل/رؤى إقليمية لسوق بروتين البيض

يتم تحليل سوق بروتين البيض وتوفير رؤى حول حجم السوق والاتجاهات حسب البلد ونوع المنتج والوظيفة والنكهات والشكل وقناة التوزيع كما هو مذكور أعلاه.

الدول التي يغطيها تقرير سوق بروتين البيض هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وفرنسا والمملكة المتحدة وهولندا وسويسرا وبلجيكا وروسيا وإيطاليا وإسبانيا وتركيا وبقية أوروبا في أوروبا والصين واليابان والهند وكوريا الجنوبية وسنغافورة وماليزيا وأستراليا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ (APAC) في منطقة آسيا والمحيط الهادئ (APAC) والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وجنوب إفريقيا ومصر وإسرائيل وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) والبرازيل والأرجنتين وبقية دول أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية.

تسيطر أمريكا الشمالية على سوق بروتين البيض بسبب حصتها الأكبر من حيث الإيرادات، مع ارتفاع استهلاك محتوى البروتين الإضافي بين الأفراد بالإضافة إلى القبول السريع لبروتين البيض في المكملات الغذائية.  

من المتوقع أن ينمو سوق آسيا والمحيط الهادئ خلال الفترة المتوقعة من 2022 إلى 2029، حيث تعد الهند من بين أسرع منتجي البيض نمواً في العالم.

كما يوفر قسم الدولة في التقرير عوامل التأثير الفردية على السوق والتغيرات في تنظيم السوق التي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة المصب والمصب، والاتجاهات الفنية وتحليل قوى بورتر الخمس، ودراسات الحالة هي بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق للدول الفردية. كما يتم النظر في وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة أثناء تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.   

تحليل المشهد التنافسي وحصة سوق بروتين البيض

يوفر المشهد التنافسي لسوق بروتين البيض تفاصيل حسب المنافس. تتضمن التفاصيل نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات المتولدة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والحضور العالمي، ومواقع الإنتاج والمرافق، والقدرات الإنتاجية، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج ونطاقه، وهيمنة التطبيق. ترتبط نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات فيما يتعلق بسوق بروتين البيض.

بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق بروتين البيض هم:

• شركة كارغيل المحدودة (الولايات المتحدة)
• شركة كيوبي (اليابان)
• مجموعة البيض إنتروفو بي في (هولندا)
• شركة مايكل فودز (الولايات المتحدة)
• ناو فودز (الولايات المتحدة)
• ميرك كي جي ايه ايه (ألمانيا)
• تاج أجرو الدولية (الهند)
• نوترا هيلث كير (الهند)

SKU-55452