سوق الألياف الغذائية العالمية في صناعة الأغذية – اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2029

Request for TOC طلب جدول المحتويات Speak to Analyst تحدث إلى المحلل Buy Now اشتري الآن Inquire Before Buying استفسر قبل Free Sample Report تقرير عينة مجاني

سوق الألياف الغذائية العالمية في صناعة الأغذية – اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2029

  • Food & Beverage
  • Upcoming Report
  • Jul 2022
  • Global
  • 350 الصفحات
  • عدد الجداول: 220
  • عدد الأرقام: 60

Global Dietary Fibers In Food Industry Market

حجم السوق بالمليار دولار أمريكي

CAGR :  % Diagram

Diagram فترة التنبؤ
2022 –2029
Diagram حجم السوق (السنة الأساسية)
USD 6.62 Billion
Diagram حجم السوق (سنة التنبؤ)
USD 16.16 Billion
Diagram CAGR
%
Diagram اللاعبين الرئيسيين في الأسواق
  • Hain Celestial
  • Dole Food Company
  • Dairy Farmers of America
  • General Mills
  • Danone

>الألياف الغذائية العالمية في سوق صناعة الأغذية، حسب النوع (قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان)، التطبيق (الأعلاف، الأغذية والمشروبات الوظيفية، أخرى)، المصدر (الفواكه والخضروات، البقوليات، الحبوب، المكسرات، البذور)، المعالجة والتجهيز (الطهي بالبثق، التعليب، الطحن، الغليان والقلي)، - اتجاهات الصناعة والتوقعات حتى عام 2029

الألياف الغذائية في سوق صناعة الأغذية

تحليل حجم سوق الألياف الغذائية في صناعة الأغذية

ينمو سوق الألياف الغذائية العالمية بالتوازي مع التطورات في قطاعي الأغذية والتغذية. ولعب الميل المتزايد لدى عامة الناس إلى اتباع أنماط حياة أكثر صحة دورًا مهمًا في نمو السوق. وقد أدت جهود خبراء التغذية والأطباء لرفع مستوى الوعي بأهمية تناول نظام غذائي متوازن إلى زيادة الطلب على الأطعمة الصحية.

تحلل شركة Data Bridge Market Research سوق الألياف الغذائية في صناعة الأغذية والتي كانت تنمو بقيمة 6.62 مليار دولار أمريكي في عام 2021 ومن المتوقع أن تصل إلى قيمة 16.16 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 11.80٪ خلال الفترة المتوقعة 2022-2029. بالإضافة إلى رؤى السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو وشرائح السوق والتغطية الجغرافية واللاعبين في السوق وسيناريو السوق، يتضمن تقرير السوق الذي أعده فريق Data Bridge Market Research تحليلًا متعمقًا من الخبراء وتحليل الاستيراد / التصدير وتحليل التسعير وتحليل استهلاك الإنتاج وتحليل براءات الاختراع وسلوك المستهلك.

نطاق وتجزئة سوق الألياف الغذائية في صناعة الأغذية

تقرير القياس

تفاصيل

فترة التنبؤ

2022 إلى 2029

سنة الأساس

2021

سنوات تاريخية

2020 (قابلة للتخصيص حتى 2014 - 2019)

وحدات كمية

الإيرادات بالمليارات من الدولارات الأمريكية، الأحجام بالوحدات، التسعير بالدولار الأمريكي

القطاعات المغطاة

النوع (قابل للذوبان وغير قابل للذوبان)، التطبيق (الأعلاف والأغذية الوظيفية والمشروبات، وغيرها)، المصدر (الفواكه والخضروات والبقوليات والحبوب والمكسرات والبذور)، المعالجة (الطهي بالبثق والتعليب والطحن والغليان والقلي)

الدول المغطاة

الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وفرنسا والمملكة المتحدة وهولندا وسويسرا وبلجيكا وروسيا وإيطاليا وإسبانيا وتركيا وبقية دول أوروبا في أوروبا والصين واليابان والهند وكوريا الجنوبية وسنغافورة وماليزيا وأستراليا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ في منطقة آسيا والمحيط الهادئ والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وجنوب أفريقيا ومصر وإسرائيل وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا والبرازيل والأرجنتين وبقية دول أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية

الجهات الفاعلة في السوق المشمولة

Hain Celestial (الولايات المتحدة)، Dole Food Company, Inc. (الولايات المتحدة)، Dairy Farmers of America, Inc. (الولايات المتحدة)، General Mills Inc. (الولايات المتحدة)، Danone SA (فرنسا)، United Natural Foods, Inc. (الولايات المتحدة)، GCMMF (الهند)، THE HERSHEY COMPANY (الولايات المتحدة)، Amy's Kitchen, Inc. (الولايات المتحدة)، Organic Valley (الولايات المتحدة)، Conagra Brands, Inc. (الولايات المتحدة)، Nestlé SA (سويسرا)، Eden Foods (الولايات المتحدة)، SunOpta (كندا)

فرص

  • تزايد كثافة الأنشطة الترويجية
  • التوسع الحضري السريع، والنمو السكاني، وتوافر مجموعة واسعة من المنتجات
  • زيادة الوعي الصحي وزيادة الدخل المتاح

تعريف السوق

الألياف الغذائية، المعروفة أيضًا باسم الألياف الخشنة، هي كربوهيدرات معقدة غير قابلة للهضم توجد في مجموعة متنوعة من الأطعمة مثل الفواكه والخضروات والمكسرات والعدس والحبوب. تصنف الألياف الغذائية إلى نوعين: قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان. يساعد كلا النوعين في الأداء السليم للجهاز الهضمي. تعمل الألياف القابلة للذوبان على تعزيز الشعور بالشبع، وتساعد في إنقاص الوزن، وتنظيم مستويات الكوليسترول والسكر في الدم في الجسم. من ناحية أخرى، تمتص الألياف غير القابلة للذوبان الماء لتطبيع حركات الأمعاء وضمان عمل المعدة والأمعاء بشكل صحيح.

ديناميكيات سوق الألياف الغذائية في صناعة الأغذية

السائقين

  • الابتكار والتطوير السريع للمنتجات وفقًا لديناميكيات العملاء

وتعمل شركات تصنيع الحبوب الكاملة والأطعمة الغنية بالألياف باستمرار على تطوير وتقديم منتجات جاهزة لمعالجة هذه المشكلة. وبالإضافة إلى ذلك، حدد العديد من منتجي الحبوب الكاملة والأطعمة الغنية بالألياف أهدافًا إنتاجية للسنوات القادمة من أجل زيادة حصتهم في السوق في فئة المنتجات الأقوى استجابة لطلب العملاء على الأطعمة ذات الخصائص الغذائية العالية. وعلاوة على ذلك، يتم إجراء بحث وتطوير مكثف لاستخدام المنتجات المهدرة، مثل قشور الفول السوداني، كمواد خام لتحسين الكفاءة الإجمالية للألياف الغذائية. ومن المتوقع أن تؤدي عوامل أخرى، مثل توافر مجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية المدعمة وزيادة إنفاق المستهلكين على الغذاء والتغذية، إلى تغذية السوق بشكل أكبر.

  • التغير في أنماط استهلاك الغذاء والاتجاه المتزايد نحو الأكل الصحي

من المتوقع أن ينمو سوق الألياف الغذائية العالمية بسبب التغييرات الكبيرة في عادات استهلاك الناس للغذاء. على مدى العقد الماضي، كان هناك تحول نموذجي من أنماط استهلاك الأغذية التقليدية إلى الخيارات الصحية التي يتخذها عامة الناس. وقد انعكس هذا الاتجاه في سوق الألياف الغذائية العالمية في صناعة الأغذية، والتي تشهد طلبًا مرتفعًا من مجموعة متنوعة من التركيبة السكانية. لعبت القيمة الغذائية العالية للألياف الغذائية في صناعة الأغذية دورًا مهمًا في كسب ثقة المستهلك، وزاد المذاق اللذيذ لهذه الأطعمة من شعبيتها.

فرصة

تؤثر كثافة الأنشطة الترويجية المتزايدة، فضلاً عن توافر المنتجات ذات المذاق والنكهات المحسنة، على سوق الألياف الغذائية في صناعة الأغذية. علاوة على ذلك، فإن التوسع الحضري السريع، والنمو السكاني، وتوافر مجموعة واسعة من المنتجات ذات الخيارات المتعددة مثل الأصالة، والوعي بالأمراض المزمنة، وزيادة الوعي الصحي، وزيادة الدخل المتاح، كلها أمور تفيد سوق الألياف الغذائية في صناعة الأغذية.

القيود

في حين أن النمو مقيد باللوائح الصارمة التي تفرضها إدارة الغذاء والدواء، بسبب الإعلان عن تغيير مستقبلي في استخدام الألياف الغذائية، مما يؤدي إلى سحب المنتجات الموجودة بالفعل في السوق لمزيد من الفحص وإعادة التقييم

يقدم تقرير سوق الألياف الغذائية في صناعة الأغذية تفاصيل عن التطورات الحديثة الجديدة، واللوائح التجارية، وتحليل الاستيراد والتصدير، وتحليل الإنتاج، وتحسين سلسلة القيمة، وحصة السوق، وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق، وتحليل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة، والتغيرات في لوائح السوق، وتحليل نمو السوق الاستراتيجي، وحجم السوق، ونمو سوق الفئات، ومنافذ التطبيق والهيمنة، وموافقات المنتجات، وإطلاق المنتجات، والتوسعات الجغرافية، والابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول سوق الألياف الغذائية في صناعة الأغذية، اتصل بـ Data Bridge Market Research للحصول على موجز محلل، وسيساعدك فريقنا في اتخاذ قرار سوقي مستنير لتحقيق نمو السوق.

تأثير كوفيد-19 على الألياف الغذائية في سوق صناعة الأغذية

لقد أثر تفشي جائحة كوفيد-19 في عام 2020 وفرض عمليات الإغلاق اللاحقة لاحتواء انتشار المرض بشكل مؤقت على سيناريو تجارة الفواكه والخضروات التي تُشتق منها الألياف. وعلاوة على ذلك، وبسبب الوعي المتزايد بالعلاقة بين ميكروبيوم الأمعاء الصحي ووظيفة المناعة والعافية الأيضية وصحة الجهاز الهضمي والرفاهية العقلية، اتخذ المستهلكون المهتمون بالصحة تدابير استباقية ووقائية لحماية صحتهم أثناء الوباء.

التطورات الأخيرة

  • دفعت شركة Tate & Lyle مبلغ 237 مليون دولار أمريكي لشركة Quantum Hi-Tech (Guangdong) Bilogical، وهي شركة مصنعة للبريبايوتيك مقرها الصين، في أبريل 2022. وكان هدف شركة Tate & Lyle المتمثل في أن تصبح شركة حلول أغذية ومشروبات تركز على النمو مع تعزيز مكانتها كلاعب في سوق الألياف الغذائية العالمية سريعة التوسع متوافقًا مع عملية الاستحواذ.
  • ستستثمر شركة كارغيل، إنكوربوريتد 45 مليون دولار أمريكي في يوليو 2021 لإضافة الألياف القابلة للذوبان إلى محفظتها الأوروبية من النشويات والمحليات والمحسنات. ومن خلال هذا الاستثمار، تعمل الشركة على تطوير الألياف القابلة للذوبان، مما يسمح لمصنعي الأغذية بتحسين الخصائص الغذائية لمنتجاتهم من خلال استخدام عدد أقل من السعرات الحرارية والسكريات.
  • ستطلق شركة Ingredion منتجها Novelose 3490 للألياف الغذائية الحاصل على شهادة Low FODMAP في يونيو 2020. يسمح المنتج الجديد لمصنعي الأغذية بإنشاء منتجات مخبوزة ووجبات خفيفة عالية الألياف، كما يسمح لمصنعي الأغذية بإنشاء أنظمة غذائية منخفضة الفودماب.

نطاق سوق الألياف الغذائية العالمية في صناعة الأغذية

يتم تقسيم سوق الألياف الغذائية في صناعة الأغذية على أساس النوع والتطبيق والمصدر ومعالجة المعالجة. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.

يكتب

  • قابل للذوبان
  • غير قابل للذوبان

طلب

مصدر

  • الفواكه والخضروات
  • البقوليات
  • الحبوب والحبوب
  • المكسرات
  • البذور

معالجة المعالجة

  • الطبخ بالبثق
  • تعليب
  • طحن
  • غليان
  • القلي

تحليل/رؤى إقليمية لسوق الألياف الغذائية في صناعة الأغذية

يتم تحليل سوق الألياف الغذائية في صناعة الأغذية وتوفير رؤى حجم السوق والاتجاهات حسب البلد والنوع والتطبيق والمصدر ومعالجة المعالجة كما هو مذكور أعلاه.

الدول التي يغطيها تقرير سوق الألياف الغذائية في صناعة الأغذية هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وفرنسا والمملكة المتحدة وهولندا وسويسرا وبلجيكا وروسيا وإيطاليا وإسبانيا وتركيا وبقية أوروبا في أوروبا والصين واليابان والهند وكوريا الجنوبية وسنغافورة وماليزيا وأستراليا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ (APAC) في منطقة آسيا والمحيط الهادئ (APAC) والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وجنوب إفريقيا ومصر وإسرائيل وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) والبرازيل والأرجنتين وبقية دول أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية.

تهيمن أمريكا الشمالية على سوق الألياف الغذائية العالمية في صناعة الأغذية بسبب التقدم التكنولوجي في هذه المنطقة مما يجعل الألياف الغذائية متاحة لمجموعة واسعة من التطبيقات. ومن المتوقع أن تكون هذه المنطقة أكبر سوق للألياف الغذائية، كما هو الحال بالنسبة للمنتجات الجديدة والمتفوقة الأداء والتصنيع العالمي.

كما يوفر قسم الدولة في التقرير عوامل التأثير الفردية على السوق والتغيرات في تنظيم السوق التي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة المصب والمصب، والاتجاهات الفنية وتحليل قوى بورتر الخمس، ودراسات الحالة هي بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق للدول الفردية. كما يتم النظر في وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة أثناء تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.   

تحليل المشهد التنافسي وحصة الألياف الغذائية في سوق صناعة الأغذية

يوفر المشهد التنافسي لسوق الألياف الغذائية في صناعة الأغذية تفاصيل حسب المنافس. تتضمن التفاصيل نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات المتولدة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والحضور العالمي، ومواقع الإنتاج والمرافق، والقدرات الإنتاجية، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج ونطاقه، وهيمنة التطبيق. ترتبط نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات فيما يتعلق بسوق الألياف الغذائية في صناعة الأغذية.

بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في صناعة الألياف الغذائية في سوق الأغذية هم:

  • هاين سيليستيال (الولايات المتحدة)
  • شركة دول للأغذية المحدودة (الولايات المتحدة)
  • مزارعي الألبان في أمريكا، المحدودة (الولايات المتحدة)
  • شركة جنرال ميلز المحدودة (الولايات المتحدة)
  • دانون SA (فرنسا)
  • شركة يونايتد ناتشورال فوودز المحدودة (الولايات المتحدة)
  • GCMMF (الهند)
  • شركة هيرشي (الولايات المتحدة)
  • مطبخ إيمي، المحدودة (الولايات المتحدة)
  • وادي العضوية (الولايات المتحدة)
  • كوناجرا براندز، المحدودة (الولايات المتحدة)
  • شركة نستله (سويسرا)
  • إيدن فودز (الولايات المتحدة)
  • صن أوبتا (كندا)


SKU-

احصل على إمكانية الوصول عبر الإنترنت إلى التقرير الخاص بأول سحابة استخبارات سوقية في العالم

  • لوحة معلومات تحليل البيانات التفاعلية
  • لوحة معلومات تحليل الشركة للفرص ذات إمكانات النمو العالية
  • إمكانية وصول محلل الأبحاث للتخصيص والاستعلامات
  • تحليل المنافسين باستخدام لوحة معلومات تفاعلية
  • آخر الأخبار والتحديثات وتحليل الاتجاهات
  • استغل قوة تحليل المعايير لتتبع المنافسين بشكل شامل
Request for Demo

منهجية البحث

يتم جمع البيانات وتحليل سنة الأساس باستخدام وحدات جمع البيانات ذات أحجام العينات الكبيرة. تتضمن المرحلة الحصول على معلومات السوق أو البيانات ذات الصلة من خلال مصادر واستراتيجيات مختلفة. تتضمن فحص وتخطيط جميع البيانات المكتسبة من الماضي مسبقًا. كما تتضمن فحص التناقضات في المعلومات التي شوهدت عبر مصادر المعلومات المختلفة. يتم تحليل بيانات السوق وتقديرها باستخدام نماذج إحصائية ومتماسكة للسوق. كما أن تحليل حصة السوق وتحليل الاتجاهات الرئيسية هي عوامل النجاح الرئيسية في تقرير السوق. لمعرفة المزيد، يرجى طلب مكالمة محلل أو إرسال استفسارك.

منهجية البحث الرئيسية التي يستخدمها فريق بحث DBMR هي التثليث البيانات والتي تتضمن استخراج البيانات وتحليل تأثير متغيرات البيانات على السوق والتحقق الأولي (من قبل خبراء الصناعة). تتضمن نماذج البيانات شبكة تحديد موقف البائعين، وتحليل خط زمني للسوق، ونظرة عامة على السوق ودليل، وشبكة تحديد موقف الشركة، وتحليل براءات الاختراع، وتحليل التسعير، وتحليل حصة الشركة في السوق، ومعايير القياس، وتحليل حصة البائعين على المستوى العالمي مقابل الإقليمي. لمعرفة المزيد عن منهجية البحث، أرسل استفسارًا للتحدث إلى خبراء الصناعة لدينا.

التخصيص متاح

تعد Data Bridge Market Research رائدة في مجال البحوث التكوينية المتقدمة. ونحن نفخر بخدمة عملائنا الحاليين والجدد بالبيانات والتحليلات التي تتطابق مع هدفهم. ويمكن تخصيص التقرير ليشمل تحليل اتجاه الأسعار للعلامات التجارية المستهدفة وفهم السوق في بلدان إضافية (اطلب قائمة البلدان)، وبيانات نتائج التجارب السريرية، ومراجعة الأدبيات، وتحليل السوق المجدد وقاعدة المنتج. ويمكن تحليل تحليل السوق للمنافسين المستهدفين من التحليل القائم على التكنولوجيا إلى استراتيجيات محفظة السوق. ويمكننا إضافة عدد كبير من المنافسين الذين تحتاج إلى بيانات عنهم بالتنسيق وأسلوب البيانات الذي تبحث عنه. ويمكن لفريق المحللين لدينا أيضًا تزويدك بالبيانات في ملفات Excel الخام أو جداول البيانات المحورية (كتاب الحقائق) أو مساعدتك في إنشاء عروض تقديمية من مجموعات البيانات المتوفرة في التقرير.

Frequently Asked Questions

The market is segmented based on Global Dietary Fibres in Food Industry Market, By Type (Soluble and Insoluble), Application (Feed, Functional food and Beverages, other), Source (Fruits & Vegetables, Legumes, Cereals and Grains, Nuts, Seeds), Processing Treatment (Extrusion Cooking, Canning, Grinding. Boiling and Frying), – Industry Trends and Forecast to 2029 .
The Global Dietary Fibers In Food Industry Market size was valued at USD 6.62 USD Billion in 2021.
The Global Dietary Fibers In Food Industry Market is projected to grow at a CAGR of 11.8% during the forecast period of 2022 to 2029.
The major players operating in the market include Hain Celestial, Dole Food Company, Dairy Farmers of America, General Mills , Danone, United Natural Foods, GCMMF, THE HERSHEY COMPANY, Amy's Kitchen, Organic Valley, Conagra Brands, Nestlé, Eden Foods, SunOpta.
The market report covers data from the U.S., Canada and Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, France, U.K., Netherlands, Switzerland, Belgium, Russia, Italy, Spain, Turkey, Rest of Europe in Europe, China, Japan, India, South Korea, Singapore, Malaysia, Australia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in the Asia-Pacific (APAC), Saudi Arabia, U.A.E, South Africa, Egypt, Israel, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of Middle East and Africa (MEA), Brazil, Argentina and Rest of South America as part of South America.