السوق العالمية للبيرة الحرفية - اتجاهات الصناعة والتوقعات حتى عام 2030

تحليل حجم سوق البيرة الحرفية

يشهد سوق البيرة الحرفية نموًا قويًا، مدفوعًا بعدة عوامل رئيسية. إن تفضيل المستهلك المتزايد للمشروبات الفريدة والحرفية، والطلب المتزايد على نكهات البيرة المتنوعة، والتحول نحو دعم مصانع البيرة المحلية والمستقلة، كلها عوامل محركة مهمة في هذا السوق. توفر البيرة الحرفية فرصًا واسعة للابتكار والتوسع واختراق السوق.

ومع ذلك، هناك أيضًا قيود ملحوظة، بما في ذلك تحدي توسيع نطاق الإنتاج مع الحفاظ على الجودة والاتساق. بالإضافة إلى ذلك، يمكن للتحديات التنظيمية والتوزيعية أن تعيق نمو السوق. إن مواجهة هذه التحديات مع التنقل في المشهد التنافسي ومعالجة مخاوف الاستدامة يمثل بيئة معقدة وديناميكية لمصنعي البيرة الحرفية.

تحلل شركة Data Bridge Market Research أن سوق البيرة الحرفية العالمية التي بلغت 2.77 مليار دولار أمريكي في عام 2022، سترتفع إلى 7.02 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2030، ومن المتوقع أن تخضع لمعدل نمو سنوي مركب بنسبة 12.3٪ خلال الفترة المتوقعة من 2023 إلى 2030. ومن المتوقع أن تهيمن "البيرة" على شريحة نوع المنتج في سوق البيرة الحرفية بسبب النكهات المتنوعة والأنماط وتقنيات التخمير الإبداعية التي تستخدمها مصانع البيرة الحرفية. غالبًا ما تجذب مجموعة عمرية واسعة، بما في ذلك المستهلكين الأصغر سنًا والأكبر سنًا.

بالإضافة إلى الرؤى حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، فإن تقارير السوق التي تم تنظيمها بواسطة Data Bridge Market Research تتضمن أيضًا تحليلًا متعمقًا من الخبراء والإنتاج والقدرة التمثيلية الجغرافية للشركة وتخطيطات الشبكة للموزعين والشركاء وتحليل مفصل ومحدث لاتجاهات الأسعار وتحليل العجز في سلسلة التوريد والطلب.

نطاق وتقسيم سوق البيرة الحرفية

تعريف السوق

تتميز البيرة المصنوعة يدويًا، والتي يتم تصنيعها بشكل أساسي بواسطة مصانع بيرة صغيرة مستقلة، بتأكيدها على الجودة والتقنيات التقليدية والنكهات المتنوعة. ورغم عدم تحديدها بشكل صارم، فإن البيرة المصنوعة يدويًا تجسد التفرد والملكية المستقلة وطرق التخمير الحرفية. وتتميز من خلال مجموعة من الأساليب والمكونات وعمليات التخمير.

تُستخدم البيرة المصنوعة يدويًا في المشروبات الاستهلاكية كخيار فريد ولذيذ. كما تلعب دورًا حاسمًا في صناعة الضيافة وخدمات الطعام، لتصبح علامة مميزة لتجارب تناول الطعام. علاوة على ذلك، فهي تعزز السياحة، وتدعم الزراعة، وتنشط تجارة التجزئة والتوزيع، وتعزز التجارة الدولية. بالإضافة إلى كونها مشروبًا، تؤثر البيرة المصنوعة يدويًا على العديد من الصناعات وتعزز الاقتصادات المحلية في حين تثري أذواق المستهلكين.

ديناميكيات سوق البيرة الحرفية

السائقين

1. ارتفاع الطلب الاستهلاكي على النكهات الفريدة

إن الطلب المتزايد من جانب المستهلكين على النكهات الفريدة والمتنوعة هو المحرك لسوق البيرة الحرفية. تشتهر مصانع البيرة الحرفية بتجريبها للمكونات وتقنيات التخمير والأنماط، مما يوفر للمستهلكين مجموعة واسعة من خيارات البيرة المميزة والمبتكرة. يعكس هذا الطلب القوي التحول بعيدًا عن البيرة التقليدية المنتجة بكميات كبيرة نحو البيرة الحرفية التي توفر تجربة تذوق أكثر ثراءً وتفردًا.

1. الوعي الصحي المتزايد

 إن الاتجاه العالمي نحو الصحة والعافية يدفع سوق البيرة الحرفية إلى الأمام. ويتجه المستهلكون المهتمون بالصحة بشكل متزايد إلى البيرة الحرفية بسبب تصورها كمشروب أكثر طبيعية وفائدة. وغالبًا ما يستخدم مصنعو البيرة الحرفية مكونات عالية الجودة ومصدرها محلي، ويتجنبون المواد المضافة والمواد الحافظة، ويلتزمون بأساليب التخمير التقليدية، بما يتماشى مع تفضيل المستهلكين المتزايد للشفافية والاستدامة في اختياراتهم من الأطعمة والمشروبات.

القيود:

1. تزايد المنافسة مع شركات البيرة الكبرى

 تواجه سوق البيرة الحرفية منافسة شرسة من تكتلات التخمير الراسخة والكبيرة الحجم. تمتلك هذه الشركات العملاقة في الصناعة ميزانيات تسويقية ضخمة وشبكات توزيع واسعة النطاق واقتصادات الحجم، مما يجعل من الصعب على البيرة الحرفية تأمين حصة سوقية كبيرة. يمكن أن تحد المنافسة من إمكانات نمو مصانع البيرة الحرفية وتتطلب استراتيجيات إبداعية لتمييز منتجاتها.

1. ارتفاع اللوائح والضرائب

 تخضع صناعة البيرة الحرفية لقواعد وسياسات ضريبية مختلفة يمكن أن تعمل كقيود. تختلف القواعد والسياسات حسب المنطقة ويمكن أن تفرض متطلبات امتثال مرهقة، في حين يمكن أن تضيف الضرائب تكاليف إنتاج كبيرة. يمكن أن يحد هذا من قدرة مصانع البيرة الحرفية الصغيرة على توسيع نطاق عملياتها والتنافس على الأسعار مع منتجي البيرة الأكبر والأكثر رسوخًا.

فرص

1. التوسع العالمي المتزايد

 تقدم سوق البيرة الحرفية فرص نمو كبيرة من خلال التوسع العالمي. يمكن لمصانع البيرة الحرفية استكشاف الأسواق الناشئة وتنويع قاعدة عملائها من خلال الاستفادة من اتفاقيات التجارة الدولية والاستفادة من منصات التجارة الإلكترونية. مع زيادة الوصول إلى جمهور عالمي، تتاح لمصانع البيرة الحرفية الفرصة لتقديم عروضها الفريدة لفئة أوسع من العملاء.

1. التعاون المتزايد و مصانع البيرة

 توفر التعاونات بين مصانع البيرة الحرفية والحانات فرصة مزدهرة لسوق البيرة الحرفية. توفر هذه التعاونات منصة لصانعي البيرة للتجربة وإنشاء بيرة فريدة ومحدودة الإصدار وجذب المستهلكين الذين يبحثون عن تجارب بيرة حصرية وغامرة. تعد مصانع البيرة، على وجه الخصوص، مناسبة تمامًا لعرض ابتكارات البيرة الحرفية وتعزيز المشاركة المباشرة للمستهلكين، مما يؤدي إلى زيادة نمو السوق.

التحديات

1. اضطرابات سلسلة التوريد

 تعطي العديد من مصانع البيرة الحرفية الأولوية للمكونات المحلية والموسمية في عمليات التخمير الخاصة بها، مما قد يجعلها عرضة لانقطاعات سلسلة التوريد. يمكن أن تحدث هذه الانقطاعات بسبب تغير المناخ أو الكوارث الطبيعية أو الأوبئة أو غيرها من الأحداث العالمية. يجب على مصانع البيرة الحرفية التكيف مع هذه التحديات من خلال تنويع مصادر مكوناتها أو تعزيز مرونة سلسلة التوريد الخاصة بها.

1. التعرف على العلامة التجارية

 إن بناء والحفاظ على التعرف على العلامة التجارية قد يكون مسعى صعبًا في سوق تنافسية. تزخر صناعة البيرة الحرفية بصانعي البيرة المبتكرين والعاطفيين، مما يجعل من الضروري لمصانع البيرة صياغة استراتيجيات تسويقية وترويجية مقنعة. إن إنشاء هوية علامة تجارية قوية وثقة المستهلك أمر بالغ الأهمية للتمييز وإقامة اتصالات ذات مغزى مع عشاق البيرة الحرفية المميزين.

يقدم تقرير سوق البيرة الحرفية هذا تفاصيل عن التطورات الحديثة الجديدة، واللوائح التجارية، وتحليل الاستيراد والتصدير، وتحليل الإنتاج، وتحسين سلسلة القيمة، وحصة السوق، وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق، وتحليل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة، والتغيرات في لوائح السوق، وتحليل نمو السوق الاستراتيجي، وحجم السوق، ونمو سوق الفئات، ومنافذ التطبيق والهيمنة، وموافقات المنتجات، وإطلاق المنتجات، والتوسعات الجغرافية، والابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول سوق البيرة الحرفية، اتصل بـ Data Bridge Market Research للحصول على موجز محلل، وسيساعدك فريقنا في اتخاذ قرار سوقي مستنير لتحقيق نمو السوق.

التطورات الأخيرة

• في أغسطس 2023، كشفت شركة Lone Wolf، صانعة البيرة الحرفية الشهيرة، عن نوعين جديدين مثيرين من البيرة - Mavrick وAlpha. وقد أظهر هذا الحدث الذي أقيم في نيودلهي التزام العلامة التجارية بالابتكار والإبداع في صناعة البيرة. تقدم Mavrick، وهي بيرة لاجر مصنوعة من الشعير بنسبة 100%، وAlpha، وهي بيرة بلجيكية من نوع Wit، نكهات مميزة وملامح منعشة، وكلاهما يحتوي على نسبة كحول من حيث الحجم (ABV) أقل من 5 في المائة. اكتسبت Lone Wolf زخمًا سريعًا، حيث حققت إيرادات رائعة في عامها الأول وتهدف الآن إلى أكثر من مضاعفتها في العام المقبل. مع التركيز على المكونات عالية الجودة قليلة الإضافات والتي يتم الحصول عليها من الأسواق الأوروبية والمحلية، يعد نهج Lone Wolf بتغيير قواعد اللعبة في قطاع البيرة الحرفية

نطاق سوق البيرة الحرفية العالمية

يتم تقسيم سوق البيرة الحرفية العالمية على أساس نوع المنتج وقناة التوزيع والفئة العمرية. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.

نوع المنتج

• بيرة
• بيرة لاجر
• أنواع البيرة المتخصصة
• آحرون

قناة التوزيع

• التجارة على الانترنت
• خارج التجارة

الفئة العمرية

• 21-35 سنة
• 40-54 سنة
• 55 سنة وما فوق

تحليل/رؤى إقليمية لسوق البيرة الحرفية

يتم تحليل سوق البيرة الحرفية العالمية، ويتم توفير رؤى واتجاهات حجم السوق حسب نوع المنتج وقناة التوزيع والفئة العمرية المشار إليها أعلاه. البلدان التي يغطيها تقرير سوق البيرة الحرفية هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية والبرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية في أمريكا الجنوبية وألمانيا وفرنسا وإيطاليا والمملكة المتحدة وبلجيكا وإسبانيا وروسيا وتركيا وهولندا وسويسرا وبقية أوروبا في أوروبا واليابان والصين والهند وكوريا الجنوبية وأستراليا وسنغافورة وماليزيا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية آسيا والمحيط الهادئ في آسيا والمحيط الهادئ والإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية ومصر وجنوب إفريقيا وإسرائيل وبقية الشرق الأوسط وأفريقيا في الشرق الأوسط وأفريقيا.

من المتوقع أن تهيمن أمريكا الشمالية على سوق البيرة الحرفية العالمية نظرًا لأصول حركة البيرة الحرفية في الولايات المتحدة، كما أن صناعة البيرة الحرفية المتطورة للغاية مع عدد كبير من مصانع الجعة من شأنها أن تعزز نمو سوق البيرة الحرفية في المنطقة خلال الفترة المتوقعة.

ومن المتوقع أن تشهد منطقة آسيا والمحيط الهادئ أسرع نمو خلال الفترة المتوقعة بسبب أذواق المستهلكين المتطورة والعولمة والطبقة المتوسطة المتنامية ومصانع الجعة المحلية ومجموعات الأطعمة وجاذبية الشباب والسياحة والوعي الصحي والدعم الحكومي ومن المتوقع أن يعمل هذا على دفع نمو سوق البيرة الحرفية في المنطقة.

يقدم قسم الدولة في التقرير أيضًا عوامل التأثير الفردية على السوق والتغييرات في التنظيم في السوق محليًا والتي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة المصب والمصب، والاتجاهات الفنية، وتحليل قوى بورتر الخمس، ودراسات الحالة هي بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق للدول الفردية. أيضًا، يتم النظر في وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية، وطرق التجارة أثناء تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.   

تحليل المشهد التنافسي وحصة السوق العالمية للبيرة الحرفية

يوفر المشهد التنافسي العالمي لسوق البيرة الحرفية تفاصيل حسب المنافسين. تتضمن التفاصيل نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات المتولدة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والحضور العالمي، ومواقع الإنتاج والمرافق، والقدرات الإنتاجية، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج، ونطاقه، وهيمنة التطبيق. ترتبط نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات فيما يتعلق بسوق البيرة الحرفية العالمية.

بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق البيرة الحرفية العالمية هم:

• ديفيد كامباري-ميلانو إن في (هولندا)
• شركة ديجيو المحدودة (المملكة المتحدة)
• شركة هاليوود الدولية المحدودة (المملكة المتحدة)
• مجموعة أساهي القابضة المحدودة (اليابان)
• أكولايد واينز (أستراليا)
• شركة باكاردي المحدودة (برمودا)
• شركة مايك هارد ليموناد (الولايات المتحدة)
• مجموعة كاستل (فرنسا)
• شركة سنتوري القابضة المحدودة (اليابان)
• أنهيزر بوش إنبيف SA/NV (بلجيكا)
• شركة براون فورمان (الولايات المتحدة)
• شركة يونايتد براندز المحدودة (الولايات المتحدة)
• شركة بيرنو ريكارد (فرنسا)
• شركة ميلر للتخمير (الولايات المتحدة)

SKU-52941