فترة التنبؤ 
حجم السوق (سنة الأساس) 
حجم السوق (سنة التنبؤ)
معدل نمو سنوي مركبسوق حلويات الشوكولاتة العالمية، حسب النوع (داكن، حليبي، أبيض)، المنتج (ألواح الشوكولاتة، تشكيلات الصناديق، المتغيرات الموسمية، أخرى)، الفئة (ممتازة، موسمية، يومية) - اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2030.
تحليل وحجم سوق حلويات الشوكولاتة
يعد سوق حلويات الشوكولاتة مثالاً على قطاع غير مقيد بالعمر. بالنسبة للغالبية العظمى من سكان العالم، لم يعيق العمر أبدًا الانغماس في الشوكولاتة لإرضاء ذوقهم. لأكثر من عقد من الزمان، كان السوق ينمو بشكل مطرد، والابتكارات في النكهات والقوام تساهم في توسع السوق. علاوة على ذلك، فإن العدد المتزايد من المستهلكين الذين ينجذبون إلى الاتجاهات الغريبة للشوكولاتة العضوية والشوكولاتة الخالية من السكر المضاف يغذي مثل هذه التجارب، مما يساهم في سوق حلويات الشوكولاتة.
يعد التقدم في تجارة التجزئة عبر الإنترنت أحد العوامل الأساسية التي تدفع نمو سوق حلويات الشوكولاتة. تشمل قنوات توزيع المنتجات الكبيرة المتاجر الصغيرة والمتاجر المتخصصة ومحلات السوبر ماركت ومخازن الأدوية ومحلات السوبر ماركت. ساعدت المحاولات المستمرة لتجار التجزئة والمصنعين لتوسيع سلاسل التوريد والتوزيع الخاصة بهم في تحسين توافر المنتجات في قطاع حلوى الشوكولاتة. ومع ذلك، فإن معدل نمو سوق حلويات الشوكولاتة سوف يتباطأ بسبب ارتفاع تكلفة أنشطة البحث والتطوير وعدم القدرة على التنبؤ بأسعار المواد الخام. وتشمل قيود نمو السوق الأخرى زيادة معدلات السمنة، وارتفاع مستويات السكر في الدم لدى المرضى، وزيادة معدل الإصابة بمرض السكري على مستوى العالم.
تحلل Data Bridge Market Research أن سوق حلويات الشوكولاتة الذي بلغ 182.64 مليار دولار أمريكي في عام 2022، سيصل إلى 252.47 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2030، ومن المتوقع أن يشهد معدل نمو سنوي مركب قدره 4.13٪٪ خلال الفترة المتوقعة من 2023 إلى 2030. "تهيمن على قطاع النوع في سوق حلويات الشوكولاتة نظرًا لجاذبيتها الواسعة وإمكانية الوصول إليها والقدرة على تحمل تكاليفها، إلا أن شعبية الشوكولاتة الداكنة آخذة في الارتفاع لدى المستهلكين المهتمين بالصحة.
بالإضافة إلى الأفكار حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، تتضمن تقارير السوق التي تنظمها Data Bridge Market Research أيضًا تحليلًا متعمقًا للخبراء وإنتاجًا ممثلًا جغرافيًا للشركة و القدرة، وتخطيطات شبكة الموزعين والشركاء، وتحليل مفصل ومحدث لاتجاهات الأسعار وتحليل العجز في سلسلة التوريد والطلب.
نطاق التقرير وتقسيم السوق
|
تقرير المقياس |
تفاصيل |
|
فترة التنبؤ |
2023 إلى 2030 |
|
سنة الأساس |
2022 |
|
سنوات تاريخية |
2021 (قابل للتخصيص حتى 2015-2020) |
|
الوحدات الكمية |
الإيرادات بمليار دولار أمريكي، والأحجام بالكيلو طن، والتسعير بالدولار الأمريكي |
|
القطاعات المغطاة |
النوع (غامق، حليبي، أبيض)، المنتج (ألواح الشوكولاتة، تشكيلات الصناديق، المتغيرات الموسمية، أخرى)، الفئة (ممتاز، موسمي، يومي) |
|
البلدان المشمولة |
الولايات المتحدة وكندا والمكسيك والبرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية وألمانيا وفرنسا وإيطاليا والمملكة المتحدة وبلجيكا وإسبانيا وروسيا وتركيا وهولندا وسويسرا وبقية أوروبا واليابان والصين والهند وكوريا الجنوبية وأستراليا، سنغافورة وماليزيا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ والإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية ومصر وجنوب أفريقيا وإسرائيل وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا |
|
تغطية لاعبي السوق |
Barry Callebaut (سويسرا)، Olam International (سنغافورة)، The Hershey Company (الولايات المتحدة)، Nestle SA (الولايات المتحدة)، Ingredion Incorporated (الولايات المتحدة)، Mars, Incorporated (الولايات المتحدة)، DSM (هولندا)، Kerry Group plc (أيرلندا)، Tate & Lyle PLC (المملكة المتحدة)، شركة Lake Champlain Chocolates (الولايات المتحدة)، شركة Lotte Corporation (كوريا الجنوبية)، Mondelez International (الولايات المتحدة)، Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG (سويسرا)، CROWN (كوريا الجنوبية)، Delfi Limited (سنغافورة)، EZAKI شركة جليكو المحدودة (اليابان) |
|
فرص السوق |
|
تعريف السوق
تشير حلويات الشوكولاتة إلى مجموعة متنوعة من الحلويات المصنوعة أساسًا من الكاكاو والسكر والحليب. تشمل تطبيقات الاستخدام النهائي مجموعة متنوعة من المنتجات اللذيذة مثل ألواح الشوكولاتة والكمأة وحلوى الشيكولاتة والشوكولاتة المحشوة. تحظى حلويات الشوكولاتة بشعبية لدى جميع الفئات العمرية، وتعتبر بمثابة علاج مستقل أو هدية أو أحد مكونات الحلويات. يمتد تنوعها إلى مناسبات متعددة، بما في ذلك الاحتفالات والوجبات الخفيفة وكطعام شهي لتحسين المزاج. تحظى حلويات الشوكولاتة بشعبية كبيرة على مستوى العالم، حيث أن المذاق الغني المخملي والملمس الناعم لحلويات الشوكولاتة يجعلها خيارًا محبوبًا لإشباع الرغبة الشديدة وإضافة لمسة من الفخامة إلى إبداعات الطهي.
ديناميات سوق حلويات الشوكولاتة
السائقين
- تغيير تفضيلات المستهلك
وقد أدى الاتجاه الصحي الواعي إلى زيادة الطلب على الشوكولاتة الداكنة، المعروفة بمحتوى الكاكاو العالي والفوائد الصحية المحتملة، مثل مضادات الأكسدة. يبحث المستهلكون عن الشوكولاتة ذات المحتوى المنخفض من السكر، وهم على استعداد لدفع ثمن المكونات العضوية والطبيعية. اكتسبت الشوكولاتة المصنوعة يدويًا والتي تقدم نكهات فريدة وإنتاجًا محدودًا، شعبية كبيرة حيث يبحث المستهلكون المميزون عن تجارب تذوق جديدة.
- نمو الأسواق الناشئة
ويشكل نمو الأسواق الناشئة، وخاصة في آسيا، فرصاً كبيرة. وقد أدت زيادة الدخل المتاح والتوسع الحضري في دول مثل الهند والصين إلى خلق طبقة متوسطة مزدهرة تتذوق الشوكولاتة الفاخرة والمستوردة. وتستثمر شركات الشوكولاتة العالمية في هذه الأسواق للاستفادة من قاعدة المستهلكين الواسعة لديها.
- الابتكار وتنويع المنتجات
يستثمر مصنعو الشوكولاتة باستمرار في البحث والتطوير لابتكار وتنويع عروض منتجاتهم. ويشمل ذلك تطوير الشوكولاتة المتخصصة لتلبية متطلبات غذائية محددة، مثل الخيارات الخالية من السكر والألبان والخيارات النباتية. تقدم العلامات التجارية أيضًا الشوكولاتة بمكونات وظيفية مثل البروبيوتيك، أدابتوجينس، و أطعمة خارقة لتلبية احتياجات المستهلكين المهتمين بالصحة. أصبحت الممارسات المستدامة، مثل استخدام الكاكاو من مصادر أخلاقية والتعبئة الصديقة للبيئة، نقطة بيع للعلامات التجارية.
القيود
- ارتفاع تكاليف المواد الخام
يعتبر الكاكاو، وهو عنصر رئيسي في إنتاج الشوكولاتة، عرضة لتقلبات الأسعار التي تتأثر بعوامل مثل الظروف الجوية وأمراض المحاصيل والعرض والطلب العالمي. إن التزام الصناعة بالمصادر المستدامة وممارسات التجارة العادلة يمكن أن يؤدي أيضًا إلى زيادة تكلفة المواد الخام. يجب على الشركات التغلب على هذه التحديات للحفاظ على الأسعار التنافسية والربحية.
- التحديات التنظيمية
يجب على مصنعي الشوكولاتة التنقل عبر شبكة معقدة من اللوائح، بما في ذلك متطلبات وضع العلامات، والمطالبات الصحية، ومعايير المكونات التي تختلف حسب المنطقة. يمكن أن يكون الامتثال مكلفًا ويستغرق وقتًا طويلاً. يمكن أن تؤدي التغييرات في اللوائح أو التحولات المفاجئة في معنويات المستهلكين إلى تعطيل تركيبات المنتجات واستراتيجيات التسويق، مما يجعل من الضروري للشركات أن تظل مرنة وقادرة على التكيف.
فرص
- منتجات واعية بالصحة
مع زيادة الوعي بالمخاطر الصحية المرتبطة بالإفراط في استهلاك السكر، هناك فرصة متزايدة لصانعي الشوكولاتة لإنشاء بدائل صحية وتسويقها. إن الشوكولاتة التي تحتوي على نسبة منخفضة من السكر، ولا تحتوي على إضافات صناعية، وتدعي أنها صحية للقلب تلقى قبولاً جيدًا. الطلب على هذه المنتجات مدفوع من قبل المستهلكين الذين يبحثون عن التساهل دون المساس برفاهيتهم.
- التجارة الإلكترونية والبيع بالتجزئة عبر الإنترنت
يوفر صعود التجارة الإلكترونية، خاصة بعد جائحة كوفيد-19، فرصة كبيرة لشركات الشوكولاتة للوصول إلى جمهور أوسع. تسمح المبيعات المباشرة للمستهلك من خلال المنصات عبر الإنترنت بالتسويق الشخصي، وسهولة الوصول إلى الأسواق المتخصصة، وإمكانية تحقيق هوامش ربح أعلى مقارنة بتجارة التجزئة التقليدية. يمكن للشركات الاستفادة من تحليلات البيانات والإعلانات المستهدفة لجذب العملاء والاحتفاظ بهم.
التحديات
- الاستدامة والمصادر الأخلاقية
إن تلبية الطلب المتزايد على الشوكولاتة المستدامة ذات المصادر الأخلاقية تطرح تحديات متعددة الأوجه. تحتاج الشركات إلى الاستثمار في إدارة سلسلة التوريد الشفافة، والعمل مع المجتمعات المحلية، وضمان التعويض العادل للمزارعين. إن تحقيق التوازن بين المخاوف البيئية، مثل إزالة الغابات وفقدان التنوع البيولوجي في المناطق المنتجة للكاكاو، يتطلب الالتزام والاستثمار في الممارسات الزراعية المستدامة.
- المنافسة والعلامات التجارية
سوق حلويات الشوكولاتة مشبع بالعمالقة الراسخين واللاعبين الصغار المتخصصين. يمثل بناء الاعتراف بالعلامة التجارية وثقة المستهلك تحديًا مستمرًا، خاصة بالنسبة للداخلين الجدد. يعد التسويق الفعال وتمييز المنتجات والالتزام بالجودة أمرًا أساسيًا لتكوين هوية متميزة واكتساب ميزة تنافسية في هذا السوق المزدحم.
يقدم تقرير سوق حلويات الشوكولاتة تفاصيل التطورات الأخيرة الجديدة، واللوائح التجارية، وتحليل الاستيراد والتصدير، وتحليل الإنتاج، وتحسين سلسلة القيمة، والحصة السوقية، وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق، ويحلل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة، والتغيرات في لوائح السوق، التحليل الاستراتيجي لنمو السوق، حجم السوق، نمو سوق الفئات، مجالات التطبيق والهيمنة، الموافقات على المنتجات، إطلاق المنتجات، التوسعات الجغرافية، الابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول سوق حلويات الشوكولاتة، اتصل بشركة Data Bridge Market Research للحصول على ملخص محلل، وسيساعدك فريقنا على اتخاذ قرار مستنير بشأن السوق لتحقيق نمو السوق.
التطورات الجديدة
- في فبراير 2022، أطلقت شركة هيرشي لوح شوكولاتة "Celebrate SHE" محدود الإصدار احتفالًا بشهر تاريخ المرأة. تسلط هذه المبادرة الفريدة الضوء على الأدوار المحورية التي تلعبها النساء والفتيات في حياتنا، مع ظهور كلمة "SHE" بشكل بارز على لوح الشوكولاتة الشهير. تعكس الحملة الاتجاه الحالي للتسويق المسؤول اجتماعيًا والأهمية المتزايدة للشمولية في العلامات التجارية. بالإضافة إلى ذلك، فإن تعاون هيرشي مع Girls on the Run، وهي منظمة غير ربحية مكرسة لتمكين الفتيات، يجسد الالتزام بالتأثير الاجتماعي، من خلال التبرع بمبلغ 150 ألف دولار. وهذا يسلط الضوء على تفاني الشركة تجاه النساء والتركيز المتزايد على المسؤولية الاجتماعية للشركات في صناعة حلويات الشوكولاتة. وفي سياق أوسع، يجسد هذا التطور التركيز المتزايد للصناعة على الاحتفال بالتنوع ودعم القضايا الاجتماعية، بما يتماشى مع تفضيلات المستهلكين المتطورة للاستهلاك الأخلاقي والموجه نحو الهدف.
نطاق سوق حلويات الشوكولاتة العالمية
يتم تقسيم سوق حلويات الشوكولاتة على أساس النوع والمنتج والفئة. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة على السوق القيمة ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.
يكتب
- مظلم
- لبن
- أبيض
منتج
- قطع شوكولاته
- تشكيلة الصناديق
- المتغيرات الموسمية
- آحرون
فئة
- غالي
- موسمي
- كل يوم
تحليل / رؤى إقليمية لسوق حلويات الشوكولاتة
يتم تحليل سوق الشوكولاتة ويتم توفير رؤى واتجاهات حجم السوق حسب البلد والنوع والمنتج والفئة المذكورة أعلاه.
الدول المشمولة في تقرير سوق حلويات الشوكولاتة هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية والبرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية في أمريكا الجنوبية وألمانيا وفرنسا وإيطاليا والمملكة المتحدة وبلجيكا وإسبانيا وروسيا وتركيا، هولندا وسويسرا وبقية أوروبا في أوروبا واليابان والصين والهند وكوريا الجنوبية وأستراليا وسنغافورة وماليزيا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ في آسيا والمحيط الهادئ والإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية ومصر وجنوب أفريقيا وإسرائيل وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا في الشرق الأوسط وأفريقيا.
من المتوقع أن تهيمن منطقة آسيا والمحيط الهادئ على سوق حلويات الشوكولاتة نظرًا لشعبية المنطقة الهائلة والاستهلاك الكبير للشوكولاتة، وارتفاع استهلاك الفطائر والخبز المحضر بالشوكولاتة المنتشرة في هذه المنطقة خلال الفترة المتوقعة.
يوفر القسم الخاص بالدولة من التقرير أيضًا العوامل المؤثرة على السوق الفردية والتغيرات في التنظيم في السوق محليًا والتي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. تعتبر نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة النهائية والمنبعية، والاتجاهات الفنية، وتحليل القوى الخمس لبورتر، ودراسات الحالة، بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق لكل دولة على حدة. كما يتم أخذ وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات المحلية، وطرق التجارة في الاعتبار أثناء تقديم التحليل المتوقع لبيانات الدولة.
تحليل حصة سوق حلويات الشوكولاتة والمناظر الطبيعية التنافسية
يوفر المشهد التنافسي لسوق حلويات الشوكولاتة تفاصيل من قبل المنافسين. التفاصيل المدرجة هي نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات الناتجة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والتواجد العالمي، ومواقع ومرافق الإنتاج، وقدرات الإنتاج، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج، واتساع نطاقه، هيمنة التطبيق تتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات المتعلق بسوق حلويات الشوكولاتة.
بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق حلويات الشوكولاتة هم:
- باري كاليبو (سويسرا)
- أولام إنترناشيونال (سنغافورة)
- شركة هيرشي (الولايات المتحدة)
- نستله إس إيه (الولايات المتحدة)
- إنجريديون إنكوربوريتد (الولايات المتحدة)
- مارس، إنكوربوريتد (الولايات المتحدة)
- DSM (هولندا)
- مجموعة كيري بي إل سي (أيرلندا)
- تيت آند لايل بي إل سي (المملكة المتحدة)
- شوكولاتة بحيرة شامبلين (الولايات المتحدة)
- شركة لوتي (كوريا الجنوبية)
- مونديليز الدولية (الولايات المتحدة)
- Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG (سويسرا)
- كراون (كوريا الجنوبية)
- دلفي المحدودة (سنغافورة)
- شركة إيزاكي جليكو المحدودة (اليابان)
SKU-
