سوق معدات معالجة الشوكولاتة والحلويات العالمية، سوق معدات معالجة الشوكولاتة والحلويات حسب النوع (المودعون، والصانعون، وأنظمة الطلاء والرش، والخلاط، والمبرد)، حسب التطبيق (الحلويات الناعمة، والحلويات الصلبة، والعلكة، والعلكة والجيلي) – اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2029.
تحليل وحجم سوق معدات تجهيز الشوكولاتة والحلويات
زاد الاستهلاك العالمي للشوكولاتة والحلويات المصنعة بشكل كبير في العقود الأخيرة. والمساهم الرئيسي في هذه الزيادة هو تزايد عدد سكان العالم. ونتيجة لذلك، أصبح لدى المستهلكين في المناطق الحضرية إمكانية الوصول إلى مجموعة واسعة من خيارات الشوكولاتة والحلويات بالإضافة إلى توفر الشوكولاتة والحلويات بشكل أفضل من المستهلكين في المناطق الريفية. ويساهم هذا الاتجاه الحضري بشكل كبير في رفع مستويات المعيشة وارتفاع الدخل، مما له تأثير أكبر على القدرة على تحمل تكاليف الشوكولاتة المصنعة ومنتجات الحلويات.
تحلل أبحاث سوق Data Bridge أن سوق معدات معالجة الشوكولاتة والحلويات الذي كان ينمو بقيمة 3.4 مليار دولار في عام 2021 ومن المتوقع أن يصل إلى قيمة 7.08 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 9.6٪ خلال الفترة المتوقعة لعام 2022 حتى عام 2029. يتضمن تقرير السوق الذي أعده فريق أبحاث السوق Data Bridge تحليلاً متعمقًا للخبراء وتحليل الاستيراد / التصدير وتحليل الأسعار وتحليل استهلاك الإنتاج وتحليل براءات الاختراع وسلوك المستهلك.
تعريف السوق
معدات تجهيز الشوكولاتة والحلويات هي مجموعة من الآلات والمعدات المستخدمة لتصنيع منتجات الشوكولاتة. تُستخدم في هذه الإجراءات أدوات التشكيل، وأنظمة الطلاء/الرش، والخلاطات، والمبردات، وما إلى ذلك. تتمثل الوظيفة الأساسية لهذه المعدات في معالجة المكونات أو تحضيرها بكفاءة لتحويلها إلى شيء صالح للأكل مع الحفاظ على مستويات النظافة لضمان سلامتها وجودتها.
نطاق سوق معدات معالجة الشوكولاتة والحلويات وتقسيمها
|
تقرير المقياس |
تفاصيل |
|
فترة التنبؤ |
2022 إلى 2029 |
|
سنة الأساس |
2021 |
|
سنوات تاريخية |
2020 (قابل للتخصيص حتى 2014 - 2019) |
|
الوحدات الكمية |
الإيرادات بمليار دولار أمريكي، الأحجام بالوحدات، التسعير بالدولار الأمريكي |
|
القطاعات المغطاة |
النوع (المودعات، صانعات، أنظمة الطلاء والرش، الخلاطات والمبردات)، حسب التطبيق (الحلويات الناعمة، الحلوى الصلبة، العلكة، والعلكة والجيلي) |
|
البلدان المشمولة |
الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وفرنسا والمملكة المتحدة وهولندا وسويسرا وبلجيكا وروسيا وإيطاليا وإسبانيا وتركيا وبقية أوروبا في أوروبا والصين واليابان والهند وكوريا الجنوبية، سنغافورة، ماليزيا، أستراليا، تايلاند، إندونيسيا، الفلبين، بقية دول آسيا والمحيط الهادئ (APAC) في منطقة آسيا والمحيط الهادئ (APAC)، المملكة العربية السعودية، الإمارات العربية المتحدة، جنوب أفريقيا، مصر، إسرائيل، وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) والبرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية |
|
تغطية لاعبي السوق |
Buhler AG (سويسرا)، GEA Group Aktiengesellschaft (ألمانيا)، John Bean Technologies Corporation (الولايات المتحدة)، Heat and Control Inc. (الولايات المتحدة)، Alfa Laval AB (السويد)، Robert Bosch Packaging Technology GmbH (ألمانيا)، Aasted APS (الدنمارك) )، Baker Perkins Limited (المملكة المتحدة)، Tomric Systems, Inc (الولايات المتحدة)، Caotech BV (هولندا)، Sollich KG (ألمانيا)، Apex Machinery & Equipment Co., Ltd. (الصين)، Royal Duyvis Wiener BV (هولندا)، Tecno 3 SRL (إيطاليا)، وBCH Limited (المملكة المتحدة) |
|
فرص |
|
ديناميكيات سوق معدات تجهيز الشوكولاتة والحلويات
السائقين
ارتفاع عدد السكان وكذلك ارتفاع دخل الفرد
ومن المتوقع أن يؤدي النمو السكاني، إلى جانب ارتفاع نصيب الفرد من الدخل المتاح، إلى زيادة الطلب على اللحوم والدواجن، وكذلك استهلاك الشوكولاتة والحلويات المصنعة، مما يعزز نمو السوق خلال الفترة المتوقعة.
تزايد الطلب في مختلف التطبيقات
من المتوقع أن تؤدي صناعة البيع بالتجزئة سريعة التوسع إلى دفع نمو إيرادات السوق المستهدفة خلال السنوات المتوقعة. تشمل العوامل الأخرى المتوقع أن تدفع نمو الإيرادات في سوق معدات معالجة الشوكولاتة والحلويات العالمية توافر المنتجات، وارتفاع مستويات دخل الفرد، وزيادة التحضر، وإطلاق منتجات جديدة، وتزايد الطلب على منتجات الحلويات الصحية والوظيفية، والاتجاهات الجديدة في صناعة الحلويات. علاوة على ذلك، تتبنى صناعات الشوكولاتة والحلويات بسرعة التقنيات والآلات والأساليب الجديدة.
فرصة
لتحسين الأمن العالمي للشوكولاتة والحلويات، يجب على المرء زيادة تدابير مكافحة التلوث وتقليل خسائر الشوكولاتة والحلويات. يمكن لمعدات المعالجة القياسية والمتقدمة تحقيق هذه الحلول بسهولة. خلال الفترة المتوقعة، من المتوقع أن يخلق هذا فرصًا لمصنعي المعدات.
القيود
تم تجهيز معدات تصنيع الشوكولاتة والحلويات الجديدة بنظام كهربائي معقد وحساس، وأدوات تحكم، وأتمتة سريعة. ونتيجة لذلك، تم استبدال معدات الجيل القديم بآلات حديثة، مما أدى إلى رفع تكاليف الصيانة والدعم الفني والطاقة. يواجه مصنعو معدات معالجة الشوكولاتة والحلويات الصناعية العديد من التحديات في توريد آلات عالية الجودة، ويطالبون بتكاليف عالية طوال عملية التصنيع. مع ارتفاع تكاليف الإنتاج، يرتفع أيضًا السعر النهائي للمعدات، مما يجعل من الصعب على مصنعي الشوكولاتة والحلويات، وخاصة الشركات المصنعة الصغيرة والمتوسطة الحجم، تحمل تكاليف المعدات مما يؤدي إلى الحد من الطلب على معدات تجهيز الشوكولاتة والحلويات.
يقدم تقرير سوق معدات معالجة الشوكولاتة والحلويات تفاصيل التطورات الأخيرة الجديدة، واللوائح التجارية، وتحليل الاستيراد والتصدير، وتحليل الإنتاج، وتحسين سلسلة القيمة، والحصة السوقية، وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق، ويحلل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة، التغييرات في لوائح السوق، وتحليل نمو السوق الاستراتيجي، وحجم السوق، ونمو سوق الفئات، ومنافذ التطبيق والهيمنة، والموافقات على المنتجات، وإطلاق المنتجات، والتوسعات الجغرافية، والابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول سوق معدات معالجة الشوكولاتة والحلويات، اتصل بشركة Data Bridge Market Research للحصول على ملخص محلل، وسيساعدك فريقنا على اتخاذ قرار مستنير بشأن السوق لتحقيق نمو السوق.
تأثير COVID-19 على سوق معدات معالجة الشوكولاتة والحلويات
وكان للفيروس تأثير كبير على تصنيع معدات تجهيز الشوكولاتة والحلويات، مما أدى إلى توقف الإنتاج وعمليات المصانع. بدأ كل شيء في الصين، المركز العالمي لتزويد الشركات بالمواد الخام، ثم امتد إلى سلسلة توريد التصنيع بأكملها. علاوة على ذلك، يتوقع مؤتمر الأمم المتحدة للتجارة والتنمية (الأونكتاد) أن ينخفض الاستثمار الأجنبي المباشر العالمي بنسبة 5% إلى 15% نتيجة لانخفاض عمليات شركات التصنيع نتيجة لإغلاق المصانع. نتيجة لتفشي فيروس كورونا (COVID-19)، من المتوقع أن يتباطأ الاستثمار العالمي في تصنيع معدات معالجة الشوكولاتة والحلويات. وقد أدى هذا السيناريو إلى انخفاض الطلب على معدات تصنيع الشوكولاتة والحلويات، خاصة في عام 2020.
التطورات الجديدة
- ستقدم Gea آلة البثق Xtru Twin 140 الجديدة في أكتوبر 2021، لتكمل خطها من معدات الإنتاج عالية السعة. تسمح آلات البثق المزدوجة Gea Xtru بإنتاج مجموعة واسعة من المنتجات، بما في ذلك حبيبات الوجبات الخفيفة القائمة على الحبوب المقطوعة بالقالب، ثنائية وثلاثية الأبعاد، ومتعددة الطبقات، والشكل المربع، والمثقوبة، والموسعة مباشرة؛ حبوب الإفطار; الشوكولاتة والحلويات الجافة للحيوانات الأليفة؛ وأي منتجات أخرى من الشوكولاتة والحلويات. تتمتع أحدث Xtru Twin 140 بسعة تزيد عن 3 أطنان من الكريات و10 أطنان من شوكولاتة الحيوانات الأليفة والحلويات في الساعة.
- أطلقت SPX FLOW معدات الخالط APV Pilot 4T الجديدة في يونيو 2021، مما يسمح للعملاء باختبار مجموعة واسعة من الوصفات في وحدة مدمجة واحدة. ومن شأن هذا المنتج أن يفيد مصنعي الشوكولاتة والحلويات والمشروبات. ساعد APV في تجانس السائل غير القابل للامتزاج إلى مستحلب.
نطاق السوق العالمي لمعدات تجهيز الشوكولاتة والحلويات
يتم تقسيم سوق معدات تجهيز الشوكولاتة والحلويات على أساس النوع والتطبيق. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.
يكتب
- المودعين
- المشكلون
- أنظمة الطلاء والرش
- خلاط
- أكثر برودة
طلب
- الحلويات الناعمة
- الحلوى الصلبة
- علكة
- العلكة
- الهلام
تحليل / رؤى إقليمية لمعدات تجهيز الشوكولاتة والحلويات
يتم تحليل سوق معدات معالجة الشوكولاتة والحلويات وتقديم رؤى واتجاهات حجم السوق حسب البلد والنوع والتطبيق كما هو مشار إليه أعلاه.
الدول المشمولة في تقرير سوق معدات معالجة الشوكولاتة والحلويات هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وفرنسا والمملكة المتحدة وهولندا وسويسرا وبلجيكا وروسيا وإيطاليا وإسبانيا وتركيا وبقية دول العالم. أوروبا في أوروبا والصين واليابان والهند وكوريا الجنوبية وسنغافورة وماليزيا وأستراليا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ (APAC) والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وجنوب أفريقيا، مصر وإسرائيل وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) والبرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية.
يتطور سوق معدات معالجة الشوكولاتة والحلويات في منطقة آسيا والمحيط الهادئ بسرعة ويتوسع. وتظهر منطقة آسيا والمحيط الهادئ، من بين الأسواق الإقليمية الأخرى، علامات النمو السريع في المستقبل القريب. ويعزى النمو السريع لهذا السوق في المقام الأول إلى التحول العالمي في التصنيع من أمريكا الشمالية وأوروبا إلى منطقة آسيا والمحيط الهادئ، فضلا عن زيادة استخدام المعدات في صناعة منتجات الشوكولاتة والحلويات؛ ارتفاع التصنيع. وزيادة الاستثمارات الحكومية في قطاع الصناعات الغذائية. ومن المتوقع أن تهيمن الصين على سوق آسيا والمحيط الهادئ حتى عام 2024، وهو ما يرجع في المقام الأول إلى القاعدة السكانية الأكبر حجما، وارتفاع الإنفاق على الأطعمة الجاهزة والأطعمة الجاهزة للأكل، وعمليات التصنيع الفعّالة من حيث التكلفة، وتوافر العمالة الماهرة الرخيصة.
يوفر القسم الخاص بالدولة من التقرير أيضًا العوامل المؤثرة على السوق الفردية والتغيرات في تنظيم السوق التي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة النهائية والمنبعية، والاتجاهات الفنية وتحليل القوى الخمس لبورتر، ودراسات الحالة هي بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق لكل دولة على حدة. كما يتم أيضًا أخذ وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة مع تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.
تحليل حصة سوق معدات معالجة الشوكولاتة والحلويات التنافسية
يوفر المشهد التنافسي لسوق معدات معالجة الشوكولاتة والحلويات تفاصيل حسب المنافس. التفاصيل المدرجة هي نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات الناتجة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والتواجد العالمي، ومواقع ومرافق الإنتاج، وقدرات الإنتاج، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج واتساع نطاقه، والتطبيق هيمنة. تتعلق نقاط البيانات المقدمة أعلاه فقط بتركيز الشركات المتعلق بسوق معدات معالجة الشوكولاتة والحلويات.
بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق معدات معالجة الشوكولاتة والحلويات هم:
- بوهلر ايه جي (سويسرا)
- GEA Group Aktiengesellschaft (ألمانيا)
- شركة جون بين تكنولوجيز (الولايات المتحدة)
- شركة هيت آند كونترول (الولايات المتحدة)
- Alfa Laval AB (Sweden)
- شركة روبرت بوش لتكنولوجيا التغليف (ألمانيا)
- Aasted APS (الدنمارك)
- بيكر بيركنز المحدودة (المملكة المتحدة)
- شركة تومريك سيستمز (الولايات المتحدة)
- كاوتيك بي في (هولندا)
- سوليتش كيه جي (ألمانيا)
- شركة أبيكس للآلات والمعدات المحدودة (الصين)
- رويال دويفيس وينر بي في (هولندا)
- تكنو 3 SRL (إيطاليا)
- غرفة تبادل معلومات السلامة الأحيائية المحدودة (المملكة المتحدة)
- شركة دوفر (الولايات المتحدة)
SKU-
