السوق العالمية لجذر الهندباء – اتجاهات الصناعة والتوقعات حتى عام 2029

تحليل حجم سوق جذر الهندباء

ومن المتوقع أن تلعب صناعة الأغذية والمشروبات دوراً هاماً في نمو سوق جذر الهندباء في العقد المقبل، حيث يركز المصنعون على إنتاج المحليات منخفضة السعرات الحرارية بمساعدة جذر الهندباء، مع ضمان طعم المنتجات النهائية وملمسها واستقرار مدة صلاحيتها.

تحلل شركة Data Bridge Market Research أن سوق جذر الهندباء الذي قُدِّرت قيمته بـ 193.56 مليون دولار أمريكي في عام 2021 من المتوقع أن يصل إلى قيمة 308.51 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 6.00٪ خلال الفترة المتوقعة من 2022 إلى 2029. بالإضافة إلى الرؤى حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، تتضمن تقارير السوق التي أعدتها شركة Data Bridge Market Research أيضًا تحليلًا متعمقًا من الخبراء والإنتاج والقدرة الإنتاجية لكل شركة ممثلة جغرافيًا وتخطيطات الشبكة للموزعين والشركاء وتحليل مفصل ومحدث لاتجاهات الأسعار وتحليل العجز في سلسلة التوريد والطلب.

نطاق سوق جذر الهندباء وتقسيمه

تعريف السوق

جذر الهندباء، المعروف أيضًا باسم Cichorium intybus، هو نبات عشبي خشبي يشبه الهندباء يزرع في المقام الأول من أجل أوراقه وجذوره. تم اكتشاف الهندباء لأول مرة في أوروبا وآسيا. وقد زرعها المصريون كدواء منذ آلاف السنين. منذ العصور القديمة، تم استخدام الجذور المجففة لنباتات الهندباء كدواء، ويُستخدم الجذر المجفف والمحمص كبديل للقهوة لأنه لا يحتوي على الكافيين. جذر الهندباء غني بالإينولين ، وهو نوع من الألياف الحيوية المرتبطة بفقدان الوزن وتحسين صحة الأمعاء. جذر الهندباء هو بديل آمن لعدد من المكونات في مجموعة متنوعة من التطبيقات، بما في ذلك الأطعمة والمشروبات والمكملات الغذائية والأعلاف وأغذية الحيوانات الأليفة ومستحضرات التجميل.

ديناميكيات سوق جذر الهندباء العالمية

السائقين :

• جذر الهندباء كبديل صحي

يعد تقليل تناول السكر من أحدث الابتكارات في صناعة الأغذية والمشروبات. فقد ثبت أن ألياف جذر الهندباء تساعد في تقليل تناول السكر من خلال تحسين المذاق والملمس، مما أدى إلى زيادة استخدامها في صناعة الأغذية والمشروبات. بينما تم استخدام أوراق وجذور جذر الهندباء في السلطات ومجموعة متنوعة من الوصفات المبتكرة واللذيذة لسنوات عديدة. يستخدم جذر الهندباء لعلاج مجموعة متنوعة من المشاكل الصحية، بما في ذلك اضطرابات الكبد والمرارة والسرطان وغيرها من مشاكل الجهاز الهضمي الحادة. وبصرف النظر عن هذه الفوائد الصحية، يُعتقد أيضًا أنه منشط لزيادة إنتاج البول وحماية الكبد ومضاد للتأثير المنشط للقهوة.

• التقدم التكنولوجي وتطورات الأنظمة المحسنة

من المرجح أن تخلق المشروبات الغازية والحلويات المجمدة والحلويات وحليب الأطفال والزبادي والعلكة وغيرها من التطبيقات لجذر الهندباء فرصًا كبيرة لمصنعي جذر الهندباء. وقد أدت التطورات التكنولوجية في التصنيع، وإدخال أنظمة التنقية الفعّالة، والركائز والإنزيمات الجديدة، وتطوير الإنزيمات المؤتلفة، إلى انخفاض تكاليف تصنيع جذر الهندباء.

فرصة

• التبني في أنواع مختلفة من المستخدمين النهائيين

وعلى المستوى الإقليمي، تركز الشركات على تحسين التكنولوجيا المستخدمة في تحسين عمر منتج جذر الهندباء في تطبيقات مثل تغذية الحيوانات والمشروبات ومنتجات الألبان. وعلاوة على ذلك، ومن أجل توفير مزايا سعرية للشركات، بدأت بعض الشركات الإقليمية والمحلية في تقديم جذر الهندباء بأسعار أقل نسبيا، وخاصة في الصين والهند. وعلاوة على ذلك، من المتوقع أن يؤدي الطلب المتزايد على المشروبات والمنتجات الغذائية الوظيفية في هذه البلدان إلى توسيع الفرص أمام الشركات الجديدة التي تدخل أسواق جذر الهندباء في المستقبل القريب.

القيود

• تأثيرات جانبية

ومع ذلك، من المتوقع أن تؤدي بعض حالات الآثار الجانبية الناجمة عن استهلاك جذور الهندباء، مثل الطفح الجلدي والحساسية الأخرى، فضلاً عن حالات الإجهاض التي لوحظت بسبب استهلاك قهوة الهندباء من قبل الإناث الحوامل، إلى إعاقة نمو السوق. ومن المتوقع أن يؤدي الطلب المتزايد على المشروبات الباردة واستهلاكها إلى ضغوط على سوق جذور الهندباء.

يقدم تقرير سوق جذر الهندباء هذا تفاصيل عن التطورات الحديثة الجديدة واللوائح التجارية وتحليل الاستيراد والتصدير وتحليل الإنتاج وتحسين سلسلة القيمة وحصة السوق وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق وتحليل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة والتغيرات في لوائح السوق وتحليل نمو السوق الاستراتيجي وحجم السوق ونمو سوق الفئات ومنافذ التطبيق والهيمنة وموافقات المنتجات وإطلاق المنتجات والتوسعات الجغرافية والابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول سوق جذر الهندباء، اتصل بـ Data Bridge Market Research للحصول على موجز محلل، وسيساعدك فريقنا في اتخاذ قرار سوقي مستنير لتحقيق نمو السوق.

تأثير وسيناريو السوق الحالي لنقص المواد الخام وتأخيرات الشحن

تقدم Data Bridge Market Research تحليلاً عالي المستوى للسوق وتقدم معلومات من خلال مراعاة تأثير وبيئة السوق الحالية لنقص المواد الخام وتأخيرات الشحن. ويترجم هذا إلى تقييم الاحتمالات الاستراتيجية وإنشاء خطط عمل فعالة ومساعدة الشركات في اتخاذ القرارات المهمة.

بالإضافة إلى التقرير القياسي، فإننا نقدم أيضًا تحليلًا متعمقًا لمستوى المشتريات من تأخيرات الشحن المتوقعة، ورسم خريطة الموزع حسب المنطقة، وتحليل السلع، وتحليل الإنتاج، واتجاهات رسم الخرائط السعرية، والتوريد، وتحليل أداء الفئة، وحلول إدارة مخاطر سلسلة التوريد، والمقارنة المتقدمة، وغيرها من الخدمات للشراء والدعم الاستراتيجي.

تأثير ما بعد كوفيد-19 على سوق جذر الهندباء

قام المستهلكون بتخزين المنتجات ذات القيمة الغذائية العالية للحفاظ على صحتهم خلال فترة الوباء. ونتيجة لذلك، استقرت المبيعات إلى حد ما بسبب الوباء، وتكيف المستهلكون مع نمط حياة طبيعي جديد ونتيجة لذلك، يفضل عدد متزايد من المستهلكين خيارات الوجبات الخفيفة السريعة والمغذية. فتح كوفيد-19 الباب أمام مجموعة من الشركات الخاصة الجديدة لدخول السوق من أجل تلبية الطلب المستمر.

التأثير المتوقع للتباطؤ الاقتصادي على تسعير المنتجات وتوافرها

عندما يتباطأ النشاط الاقتصادي، تبدأ الصناعات في المعاناة. يتم أخذ التأثيرات المتوقعة للركود الاقتصادي على تسعير المنتجات وإمكانية الوصول إليها في الاعتبار في تقارير رؤى السوق وخدمات الاستخبارات التي تقدمها DBMR. بفضل هذا، يمكن لعملائنا عادةً أن يظلوا متقدمين بخطوة واحدة على منافسيهم، وأن يتوقعوا مبيعاتهم وإيراداتهم، وأن يقدروا نفقاتهم على الأرباح والخسائر.

نطاق سوق جذر الهندباء العالمية

يتم تقسيم سوق جذر الهندباء على أساس نوع المنتج وقناة التوزيع وصناعة الاستخدام النهائي. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.

نوع المنتج

• إنولين جذر الهندباء
• مسحوق جذر الهندباء

قناة التوزيع

• ب2ب
• ب2م
• تجار التجزئة
• سوبر ماركت
• هايبر ماركت
• التجارة الإلكترونية

صناعة الاستخدام النهائي

• الأطعمة والمشروبات
• المخابز والحلويات
• حبوب الإفطار
• ألبان
• المنتجات المجمدة
• آحرون
• صناعة الادوية
• المواد المغذية

تحليل/رؤى إقليمية لسوق جذر الهندباء

يتم تحليل سوق جذر الهندباء وتوفير رؤى حجم السوق والاتجاهات حسب البلد ونوع المنتج وقناة التوزيع وصناعة الاستخدام النهائي كما هو مذكور أعلاه.

الدول التي يغطيها تقرير سوق جذر الهندباء هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وإيطاليا والمملكة المتحدة وفرنسا وإسبانيا وهولندا وبلجيكا وسويسرا وتركيا وروسيا وبقية أوروبا في أوروبا واليابان والصين والهند وكوريا الجنوبية ونيوزيلندا وفيتنام وأستراليا وسنغافورة وماليزيا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ (APAC) في منطقة آسيا والمحيط الهادئ (APAC) والبرازيل والأرجنتين وبقية دول أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية والإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية وعمان وقطر والكويت وجنوب إفريقيا وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA).

تهيمن أوروبا على سوق جذر الهندباء بسبب ارتفاع استهلاك قهوة جذر الهندباء، وارتفاع الوعي الصحي بين الناس، وارتفاع الطلب على بدائل السكر.

من المتوقع أن تشهد منطقة آسيا والمحيط الهادئ أعلى معدل نمو بسبب تنفيذ سياسات حكومية مواتية مرتبطة بزراعة الهندباء والاستثمار من قبل المنظمات العامة والربحية

كما يوفر قسم الدولة في التقرير عوامل التأثير الفردية على السوق والتغيرات في تنظيم السوق التي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة المصب والمصب، والاتجاهات الفنية وتحليل قوى بورتر الخمس، ودراسات الحالة هي بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق للدول الفردية. كما يتم النظر في وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة أثناء تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.   

تحليل المشهد التنافسي وحصة سوق جذر الهندباء

يوفر المشهد التنافسي لسوق جذر الهندباء تفاصيل حسب المنافس. تتضمن التفاصيل نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات المولدة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والحضور العالمي، ومواقع الإنتاج والمرافق، والقدرات الإنتاجية، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج ونطاقه، وهيمنة التطبيق. ترتبط نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات فيما يتعلق بسوق جذر الهندباء.

بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق جذر الهندباء هم:

• كوسوكرا. (بلجيكا)
• شركة ديليكتو فودز المحدودة (الهند)
• بينيو (ألمانيا)
• شركة كارغيل المحدودة (الولايات المتحدة)
• شركة رايلي للأغذية (الولايات المتحدة)
• جذر الهندباء الرائد (الهند)
• شركة بي إم في للمنتجات الغذائية المحدودة (الهند)
• شركة فارم فيلا للصناعات الغذائية المحدودة (الهند)
• شركة مورليكريشنا للأغذية المحدودة (الهند)
• ستارويست بوتانيكالز. (الولايات المتحدة)
• شركة ستوكروس المحدودة (روسيا)
• الذهب الطبيعي (هولندا)
• تجارة الأعشاب العضوية (المملكة المتحدة)
• شركة شنشى سكيفار للمنتجات الطبيعية المحدودة (الصين)
• صناعات جذور الهندباء في جامناجار (الهند)
• الأعشاب والمحاصيل في الخارج (الهند)

SKU-58664