تقرير تحليل حجم السوق العالمية لمستخلص أوراق الهندباء وحصتها واتجاهاتها – نظرة عامة على الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2031

تحليل سوق مستخلص أوراق الهندباء

يشهد سوق مستخلص أوراق الهندباء نموًا ثابتًا مدفوعًا بزيادة وعي المستهلكين بفوائده الصحية وتوسيع نطاق تطبيقاته عبر مختلف الصناعات. يكتسب مستخلص أوراق الهندباء، المشتق من نبات Cichorium intybus، شعبية كبيرة في المقام الأول بسبب محتواه الغني من الإينولين، وهو ألياف حيوية معروفة بدعم صحة الجهاز الهضمي وتعزيز البكتيريا المعوية المفيدة. وقد أدى هذا إلى تحفيز الطلب على المكملات الغذائية والأطعمة الوظيفية التي تهدف إلى صحة الجهاز الهضمي. بالإضافة إلى ذلك، يتم تقدير مستخلص أوراق الهندباء لخصائصه المضادة للأكسدة ودوره المحتمل في إدارة مستويات السكر في الدم، مما يساهم في اعتماده في الصناعات الدوائية والغذائية. مع جهود البحث والتطوير الجارية التي تركز على توسيع وظائف المستخلص وتطبيقاته، فإن سوق مستخلص أوراق الهندباء على استعداد للنمو المستمر.

حجم سوق مستخلص أوراق الهندباء

تم تقييم حجم سوق مستخلص أوراق الهندباء العالمية بنحو 1.63 مليون دولار أمريكي في عام 2023 ومن المتوقع أن يصل إلى 2.64 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2031، مع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 6.2٪ خلال الفترة المتوقعة من 2024 إلى 2031. بالإضافة إلى الرؤى حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، تتضمن تقارير السوق التي تم تنظيمها بواسطة Data Bridge Market Research أيضًا تحليلًا متعمقًا من الخبراء والإنتاج والقدرة الإنتاجية لكل شركة ممثلة جغرافيًا وتخطيطات شبكة الموزعين والشركاء وتحليل مفصل ومحدث لاتجاهات الأسعار وتحليل العجز في سلسلة التوريد والطلب.

نطاق التقرير وتقسيم السوق       

تعريف سوق مستخلص أوراق الهندباء

مستخلص أوراق الهندباء هو مادة طبيعية مشتقة من أوراق نبات الهندباء (Cichorium intybus). يتم الحصول عليه عادة من خلال طرق استخلاص مختلفة، بما في ذلك الاستخلاص بالمذيبات أو الاستخلاص بالماء، لعزل المركبات المفيدة مثل الإينولين والبوليفينول والمكونات النشطة بيولوجيًا الأخرى الموجودة في أوراق الهندباء. يُعرف مستخلص أوراق الهندباء بفوائده الصحية المحتملة، بما في ذلك دعم صحة الجهاز الهضمي بسبب خصائصه الحيوية ونشاطه المضاد للأكسدة ودوره المحتمل في تعزيز الصحة الأيضية.             

ديناميكيات سوق مستخلص أوراق الهندباء

السائقين

• زيادة الوعي الصحي

يُعرف مستخلص أوراق الهندباء بقدرته على دعم صحة الجهاز الهضمي من خلال العمل كمضاد حيوي، مما يعزز نمو البكتيريا المعوية المفيدة. بالإضافة إلى ذلك، تساهم خصائصه المضادة للأكسدة في جاذبيته كمكون طبيعي يساعد في مكافحة الإجهاد التأكسدي. مع إعطاء المستهلكين الأولوية بشكل متزايد للصحة والعافية، يستمر الطلب على مستخلص أوراق الهندباء في الارتفاع، مما يغذي التوسع في قطاعات مختلفة بما في ذلك المكملات الغذائية والأطعمة الوظيفية والمشروبات. إن الوعي المتزايد بين المستهلكين فيما يتعلق بالفوائد الصحية لمستخلص أوراق الهندباء يدفع نمو السوق بشكل كبير.  

• ارتفاع الطلب على المكونات الطبيعية

يسعى المستهلكون بشكل متزايد إلى إيجاد بدائل للإضافات والمحليات الصناعية، ويفضلون المنتجات المشتقة من مصادر طبيعية مثل الهندباء. إن المحتوى الغني للمستخلص من الإينولين، وهو ألياف حيوية طبيعية، يجعله جذابًا بشكل خاص لتعزيز الملف الغذائي للمنتجات مع تلبية الاتجاه المتزايد لتفضيلات المستهلكين المهتمين بالصحة. يدفع هذا الاتجاه الشركات المصنعة إلى الابتكار ودمج مستخلص أوراق الهندباء في مجموعة واسعة من المنتجات. إن التحول العالمي نحو المكونات الطبيعية والنباتية في الأطعمة والمشروبات والمكملات الغذائية يعزز الطلب على مستخلص أوراق الهندباء.

فرص

• نمو في سوق المكملات الغذائية    

مع تزايد الوعي بفوائد صحة الجهاز الهضمي، هناك تركيز متزايد على دمج مكونات البريبايوتيك مثل مستخلص أوراق الهندباء في المكملات الغذائية. تم تصميم هذه المكملات ليس فقط لدعم وظيفة الجهاز الهضمي ولكن أيضًا لتعزيز صحة المناعة وتحسين الصحة العامة. يستغل المصنعون هذه الفرصة لتطوير تركيبات مبتكرة تلبي التفضيلات المتطورة للمستهلكين المهتمين بالصحة. يمثل الطلب المتزايد من المستهلكين على المكملات الغذائية التي تعزز صحة الأمعاء والعافية العامة فرصة كبيرة لسوق مستخلص أوراق الهندباء.        

• التوسع في قطاعات الأغذية والمشروبات الوظيفية         

يسعى المستهلكون بشكل متزايد إلى الحصول على منتجات توفر فوائد صحية إضافية تتجاوز التغذية الأساسية، مثل تعزيز صحة الجهاز الهضمي ودعم المناعة. يتم دمج مستخلص أوراق الهندباء، المعروف بخصائصه الحيوية ومحتواه من مضادات الأكسدة، في مجموعة متنوعة من تركيبات الأطعمة والمشروبات الوظيفية. من ألواح الطاقة إلى المشروبات الحيوية، يلعب المستخلص دورًا محوريًا في تلبية طلب المستهلكين على المنتجات التي تعزز العافية الشاملة والفوائد الغذائية. يمثل التفضيل المتزايد للأطعمة والمشروبات الوظيفية فرصة واعدة لسوق مستخلص أوراق الهندباء.

القيود/التحديات

• ارتفاع تكاليف زراعة وتجهيز نباتات الهندباء

تشكل التكلفة المرتبطة بزراعة نباتات الهندباء ومعالجتها لإنتاج المستخلصات قيدًا كبيرًا في السوق. تتطلب زراعة الهندباء ممارسات زراعية محددة وإدارة دقيقة لضمان العائد الأمثل وجودة المركبات القابلة للاستخراج مثل الإينولين والبوليفينول. يمكن أن تؤثر تكاليف الإنتاج هذه على هوامش الربح للمصنعين والموردين، مما يجعل من الصعب تقديم أسعار تنافسية في السوق. علاوة على ذلك، فإن التقلبات في تكاليف المواد الخام والحاجة إلى معدات متخصصة تزيد من إجمالي نفقات الإنتاج، مما يشكل تحديًا لنمو السوق.                

• التباين الموسمي في إنتاج محصول الهندباء       

تتأثر زراعة الهندباء بالتغيرات الموسمية، مما قد يؤدي إلى تقلبات في إنتاج المحاصيل وبالتالي التأثير على العرض والأسعار في السوق. تؤثر عوامل مثل الظروف الجوية وجودة التربة والممارسات الزراعية على نمو وتطور نباتات الهندباء. يمكن أن يؤثر التباين في إنتاج المحاصيل على توافر المواد الخام لإنتاج المستخلصات، مما يتسبب في نقص دوري أو فائض في العرض في السوق. يفرض هذا التباين الموسمي تحديات على الشركات المصنعة والموردين في الحفاظ على توافر المنتج واستقرار الأسعار بشكل ثابت.

يقدم تقرير السوق هذا تفاصيل عن التطورات الحديثة الجديدة واللوائح التجارية وتحليل الاستيراد والتصدير وتحليل الإنتاج وتحسين سلسلة القيمة وحصة السوق وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق وتحليل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة والتغييرات في لوائح السوق وتحليل نمو السوق الاستراتيجي وحجم السوق ونمو سوق الفئات ومنافذ التطبيق والهيمنة وموافقات المنتجات وإطلاق المنتجات والتوسعات الجغرافية والابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول السوق، اتصل بـ Data Bridge Market Research للحصول على موجز محلل، وسيساعدك فريقنا في اتخاذ قرار سوقي مستنير لتحقيق نمو السوق.

تأثير وسيناريو السوق الحالي لنقص المواد الخام وتأخيرات الشحن

تقدم Data Bridge Market Research تحليلاً عالي المستوى للسوق وتقدم معلومات من خلال مراعاة تأثير وبيئة السوق الحالية لنقص المواد الخام وتأخيرات الشحن. ويترجم هذا إلى تقييم الاحتمالات الاستراتيجية وإنشاء خطط عمل فعالة ومساعدة الشركات في اتخاذ القرارات المهمة.

بالإضافة إلى التقرير القياسي، فإننا نقدم أيضًا تحليلًا متعمقًا لمستوى المشتريات من تأخيرات الشحن المتوقعة، ورسم خريطة الموزع حسب المنطقة، وتحليل السلع، وتحليل الإنتاج، واتجاهات رسم الخرائط السعرية، والتوريد، وتحليل أداء الفئة، وحلول إدارة مخاطر سلسلة التوريد، والمقارنة المتقدمة، وغيرها من الخدمات للشراء والدعم الاستراتيجي.

التأثير المتوقع للتباطؤ الاقتصادي على تسعير المنتجات وتوافرها

عندما يتباطأ النشاط الاقتصادي، تبدأ الصناعات في المعاناة. يتم أخذ التأثيرات المتوقعة للركود الاقتصادي على تسعير المنتجات وإمكانية الوصول إليها في الاعتبار في تقارير رؤى السوق وخدمات الاستخبارات التي تقدمها DBMR. بفضل هذا، يمكن لعملائنا عادةً أن يظلوا متقدمين بخطوة واحدة على منافسيهم، وأن يتوقعوا مبيعاتهم وإيراداتهم، وأن يقدروا نفقاتهم على الأرباح والخسائر.

نطاق سوق مستخلص أوراق الهندباء

يتم تقسيم السوق على أساس النوع والتطبيق والطبيعة والمستخدم النهائي وقناة التوزيع. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الرئيسية في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.

يكتب

• مستخلص المسحوق
• مستخلص سائل

طلب

• الأطعمة والمشروبات
• المكملات الغذائية
• المستحضرات الصيدلانية
• علف الحيوانات
• مستحضرات التجميل

طبيعة

• عضوي
• عادي

المستخدم النهائي

• سوبر ماركت
• متجر متخصص
• خضروات
• تجار التجزئة عبر الإنترنت
• آحرون

قناة التوزيع

• متصل
• غير متصل

تحليل إقليمي لسوق مستخلص أوراق الهندباء

يتم تحليل السوق وتوفير رؤى حول حجم السوق واتجاهاته حسب البلد والنوع والتطبيق والطبيعة والمستخدم النهائي وقناة التوزيع كما هو مذكور أعلاه.

الدول التي يغطيها السوق هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك وألمانيا وفرنسا والمملكة المتحدة وهولندا وسويسرا وبلجيكا وروسيا وإيطاليا وإسبانيا وتركيا وبقية أوروبا والصين واليابان والهند وكوريا الجنوبية وسنغافورة وماليزيا وأستراليا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وجنوب أفريقيا ومصر وإسرائيل وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا والبرازيل والأرجنتين وبقية دول أمريكا الجنوبية.

ومن المتوقع أن تهيمن أوروبا على السوق بسبب الارتفاع الملحوظ في الوعي الصحي بين المستهلكين. وقد ساهمت شعبية قهوة الهندباء، المعروفة بفوائدها الصحية ونكهتها المميزة، بشكل كبير في هذا الاتجاه. وعلاوة على ذلك، هناك تفضيل متزايد لبدائل السكر في مختلف تطبيقات الأغذية والمشروبات داخل المنطقة، مما يعزز الطلب على مستخلص أوراق الهندباء.       

ومن المتوقع أن تشهد أمريكا الشمالية نموًا كبيرًا بسبب زيادة القدرة الإنتاجية، مع قيام المزيد من الشركات المصنعة بالاستثمار في مرافق زراعة الهندباء ومعالجتها لتلبية الطلب المتزايد. بالإضافة إلى ذلك، هناك وعي متزايد لدى المستهلكين بالفوائد الصحية المرتبطة بمستخلص أوراق الهندباء، بما في ذلك خصائصه الحيوية ودوره المحتمل في تقليل تناول السكر. ويشجع هذا الوعي المتزايد المستهلكين والشركات المصنعة على دمج مستخلص الهندباء في مجموعة متنوعة من المنتجات، من الأطعمة والمشروبات إلى المكملات الغذائية.

كما يوفر قسم الدولة في التقرير عوامل فردية مؤثرة على السوق والتغيرات في تنظيم السوق التي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. تعد نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة المصب والمصب، والاتجاهات الفنية، وتحليل قوى بورتر الخمس، ودراسات الحالة بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق للدول الفردية. كما يتم النظر في وجود وتوافر العلامات التجارية الإقليمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية، وطرق التجارة أثناء تقديم تحليل تنبؤي لبيانات الدولة.

تحليل المنافسة وحصة سوق مستخلص أوراق الهندباء

يوفر المشهد التنافسي للسوق تفاصيل عن المنافسين. وتشمل التفاصيل نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات المولدة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والحضور الإقليمي، ومواقع الإنتاج والمرافق، والقدرات الإنتاجية، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج ونطاقه، وهيمنة التطبيق. وتتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات على السوق.

بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في السوق هم:

• ستارويست بوتانيكالز (الولايات المتحدة)
• NP Nutra (الولايات المتحدة)
• شركة كارغيل المحدودة (الولايات المتحدة)
• شركة رايلي للأغذية (الولايات المتحدة)
• شركة ستوكروس المحدودة (روسيا)
• مجموعة كوسوكرا واركوينج (بلجيكا)
• شركة BENEO المحدودة (ألمانيا)
• سينسوس (هولندا)
• إنتاج الذهب الطبيعي (هولندا)
• لورو (فرنسا)
• شركة تجارة الأعشاب العضوية (المملكة المتحدة)
• الهندباء الرائدة (الهند)
• شركة بي إم في للمنتجات الغذائية المحدودة (الهند)
• شركة فارم فيلا للصناعات الغذائية المحدودة (الهند)
• شركة مورليكريشنا للأغذية المحدودة (الهند)
• صناعات الهندباء في جامناجار (الهند)
• الأعشاب والمحاصيل في الخارج (الهند)
• شركة ناراسو للقهوة (الهند)
• شركة ديليكتو فودز المحدودة (الهند)
• شركة شنشى سكيفار للمنتجات الطبيعية المحدودة (الصين)

أحدث التطورات في سوق مستخلص أوراق الهندباء

• في نوفمبر 2023، أكملت شركة أسوشيتد بريتش فودز (ABF) عملية الاستحواذ على شركة بينيو، وهي شركة رائدة في إنتاج مستخلص الهندباء. ويعزز هذا الشراء الاستراتيجي حضور شركة أسوشيتد بريتش فودز في سوق بدائل السكر، مما يوسع محفظتها بمكونات مشتقة من الهندباء مثل الإينولين والأوليجوفركتوز.         
• في أكتوبر 2023، تعاونت شركة Sensus، وهي شركة رائدة في صناعة مستخلصات الهندباء، مع شركة Chr. Hansen، وهي شركة رائدة في تصنيع الإنزيمات والثقافات الميكروبية. يهدف هذا التعاون إلى تطوير حلول بريبايوتيك مبتكرة مصممة خصيصًا للمكملات الغذائية والأغذية الوظيفية

SKU-58610