فترة التنبؤ 
حجم السوق (سنة الأساس) 
حجم السوق (سنة التنبؤ)
معدل نمو سنوي مركبالسوق العالمية للجبن القابل للدهن، حسب المصدر (حليب الأغنام، حليب البقر، حليب الماعز، حليب الجاموس)، المنتج (الجبن المطبوخ، الجبن المنكه، الجبن الطبيعي، الجبن الكريمي، الجبن العضوي، الجبن الذواقة أو الجبن الحرفي) النهاية -استخدام قناة التوزيع (المنزلية والتجارية) (المتاجر الصغيرة، متاجر البيع بالتجزئة المتخصصة، عبر الإنترنت، السوبر ماركت/الهايبر ماركت) - اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2031.
تحليل حجم سوق الجبن
يعد الطلب المتزايد على الأغذية الغنية بالبروتين والوعي المتزايد حول فوائد منتجات الألبان الغذائية من العوامل الرئيسية التي تعزز نمو السوق. يعد تغيير أنماط الحياة، والتغريب، وزيادة الطلب على المنتجات ذات القيمة المضافة، والنمو في عدد مطاعم الخدمة السريعة (QSRs) في المناطق النامية، والتزايد المستمر في عدد سكان العالم من العوامل المهمة الأخرى التي تعمل كمحددات لنمو السوق. إن تحسين قنوات التوزيع، والتركيز المتزايد للمصنعين على توفير التغليف المبتكر، وزيادة توافر المنتجات الغذائية التي تعزز الصحة المناعية، وتغيير أذواق المستهلكين وتفضيلاتهم، سيؤدي إلى زيادة النمو في القيمة السوقية.
تحلل أبحاث سوق Data Bridge أنه من المتوقع أن يصل سوق انتشار الجبن العالمي إلى 1,506.3 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2031، وهو 1,084.9 مليون دولار أمريكي في عام 2023، مسجلاً معدل نمو سنوي مركب قدره 4.20٪ خلال الفترة المتوقعة من 2024 إلى 2031.
من المتوقع أن يهيمن قطاع "الجبن المطبوخ" على السوق نظرًا لحقيقة أن الجبن المطبوخ يوفر الراحة وعمر تخزين أطول وتعدد الاستخدامات، مما يجعله شائعًا في العديد من تطبيقات الطهي والوجبات الخفيفة.
بالإضافة إلى الأفكار حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، تتضمن تقارير السوق التي تنظمها Data Bridge Market Research أيضًا تحليلًا متعمقًا للخبراء وإنتاجًا ممثلًا جغرافيًا للشركة و القدرة، وتخطيطات شبكة الموزعين والشركاء، وتحليل مفصل ومحدث لاتجاهات الأسعار وتحليل العجز في سلسلة التوريد والطلب.
نطاق التقرير وتقسيم السوق
|
تقرير المقياس |
تفاصيل |
|
فترة التنبؤ |
2024 إلى 2031 |
|
سنة الأساس |
2023 |
|
سنوات تاريخية |
2022 (قابل للتخصيص حتى 2016-2021) |
|
الوحدات الكمية |
الإيرادات بمليون دولار أمريكي |
|
القطاعات المغطاة |
المصدر (حليب الأغنام، حليب البقر، حليب الماعز، حليب الجاموس)، المنتج (الجبن المعالج، الجبن المنكه، الجبن الطبيعي، الجبن الكريمي، الجبن العضوي، الجبن الذواقة أو الجبن الحرفي) الاستخدام النهائي (منزلي، تجاري) ) قناة التوزيع (المتاجر الصغيرة، متاجر البيع بالتجزئة المتخصصة، عبر الإنترنت، السوبر ماركت/الهايبر ماركت) |
|
البلدان المشمولة |
الولايات المتحدة، كندا، المكسيك، ألمانيا، السويد، بولندا، الدنمارك، إيطاليا، المملكة المتحدة، فرنسا، إسبانيا، هولندا، بلجيكا، سويسرا، تركيا، روسيا، بقية أوروبا، اليابان، الصين، الهند، كوريا الجنوبية، نيوزيلندا، فيتنام، أستراليا، سنغافورة، ماليزيا، تايلاند، إندونيسيا، الفلبين، بقية دول آسيا والمحيط الهادئ، البرازيل، الأرجنتين، بقية أمريكا الجنوبية، الإمارات العربية المتحدة، المملكة العربية السعودية، عمان، قطر، الكويت، جنوب أفريقيا، بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا. |
|
تغطية لاعبي السوق |
Kite Hill (الولايات المتحدة)، Tesco.com (المملكة المتحدة)، Follow Your Heart (الولايات المتحدة)، Field Roast (الولايات المتحدة)، Miyoko's Creamery (الولايات المتحدة)، GOOD PLANeT Foods (الولايات المتحدة)، Brownstoner LLC (الولايات المتحدة)، Tofutti Brands, Inc. (الولايات المتحدة)، Bute Island Foods Ltd (المملكة المتحدة)، So Delicious Dairy Free (الولايات المتحدة)، Uhrenholt A/S (الدنمارك)، Dr-Cow Tree Nut Cheese (الولايات المتحدة)، Toki, LLC (الولايات المتحدة)، Parmela Creamery (الولايات المتحدة) وشركة Gardners Wisconsin Cheese and Sausage (الولايات المتحدة)، وشركة DAIYA FOODS INC. (كندا) |
|
فرص السوق |
|
تعريف السوق
يتم دهن الجبن عادة على الأطعمة مثل الخبز والبسكويت، وهو سميك بطبيعته لأنه يحتوي على الدهون والزيوت النباتية الصحية والزبدة. يتم استخدام المواد القابلة للدهن لتحسين نكهة أو نسيج الطعام الذي يمكن اعتباره لطيفًا بدونه. يتم استخدامها بشكل كبير في وجبات الغداء المكتبية، وأوقات الوجبات الخفيفة، ومناسبات تناول الطعام، بخلاف وجبة الإفطار التقليدية.
ديناميكيات السوق العالمية للجبن القابل للدهن
السائقين
- تغيير أذواق المستهلكين وتفضيلاتهم
إن أذواق المستهلكين المتطورة، مدفوعة بالاهتمام المتزايد بالنكهات المتنوعة والغريبة، تعمل على زيادة الطلب على مجموعة متنوعة من الجبن القابل للدهن. يستفيد السوق من ابتكار الشركات المصنعة لتلبية تفضيلات الأذواق المختلفة، بما في ذلك تطوير نكهات فريدة ومتخصصة لجذب اهتمام المستهلكين.
- اتجاهات الراحة والوجبات الخفيفة
تساهم وتيرة الحياة الحديثة المتزايدة وظهور الوجبات الخفيفة أثناء التنقل في زيادة شعبية الجبن القابل للدهن. توفر هذه المنتجات الراحة، مما يجعلها خيارًا جذابًا للمستهلكين المشغولين الذين يبحثون عن حلول سريعة ولذيذة للوجبات الخفيفة. عامل الراحة هو المحرك الرئيسي لدفع نمو السوق.
فرصة
- عروض واعية بالصحة
مع التركيز المتزايد على الصحة والعافية، هناك فرصة للمصنعين لتطوير وتسويق خيارات دهن الجبن الصحية. ويشمل ذلك المنتجات ذات الدهون المنخفضة أو المحتوى المنخفض من الصوديوم أو تلك التي تحتوي على مكونات طبيعية وعضوية لتلبية متطلبات المستهلكين المهتمين بالصحة.
القيود/التحديات
- اضطرابات سلسلة التوريد وتكاليف المواد الخام
يمكن أن تؤثر التقلبات في أسعار المواد الخام الرئيسية، مثل الجبن، على تكاليف الإنتاج. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تؤدي اضطرابات سلسلة التوريد، كما رأينا في الأحداث العالمية الأخيرة، إلى تحديات في الحفاظ على إمدادات ثابتة من المكونات عالية الجودة، مما يؤثر على إجمالي إنتاج وتوزيع منتجات الجبن القابلة للدهن.
- المنافسة من البدائل والبدائل
يواجه السوق منافسة من مختلف البدائل والبدائل، بما في ذلك الفروق الأخرى، والانخفاضات، والوجبات الخفيفة. يتطلب الحفاظ على الميزة التنافسية الابتكار المستمر والعلامات التجارية وجهود التسويق لتمييز الجبن القابل للدهن عن المنتجات البديلة، مما يمثل تحديًا للاعبين في السوق.
يقدم تقرير سوق الجبن المبشور تفاصيل التطورات الأخيرة الجديدة، واللوائح التجارية، وتحليل الاستيراد والتصدير، وتحليل الإنتاج، وتحسين سلسلة القيمة، والحصة السوقية، وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق، ويحلل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة، والتغيرات في السوق اللوائح، التحليل الاستراتيجي لنمو السوق، حجم السوق، نمو سوق الفئات، مجالات التطبيق والهيمنة، الموافقات على المنتجات، إطلاق المنتجات، التوسعات الجغرافية، الابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول سوق الجبن القابل للدهن، اتصل بشركة Data Bridge Market Research للحصول على ملخص محلل، وسيساعدك فريقنا على اتخاذ قرار مستنير بشأن السوق لتحقيق نمو السوق.
التطورات الجديدة
- في سبتمبر 2023، أطلقت شركة Miyoko's Creamery، جبنة الحليب النباتي القابلة للدهن، لتوسيع خط إنتاجها الشهير. مصنوع من حليب الكاجو العضوي المستنبت باستخدام تقنيات صناعة الجبن التقليدية، ويأتي بأربع نكهات، بما في ذلك Classic Chive وRoadhouse Cheddar. معتمد كمنتج عضوي، ونباتي، وخالي من اللاكتوز، وفول الصويا، زيت النخيلوالغلوتين، تلبي المنتجات القابلة للدهن المتنوعة التفضيلات الغذائية المتنوعة. تواصل شركة Miyoko، الرائدة في مجال منتجات الألبان النباتية العضوية، الابتكار لتلبية الطلب على البدائل النباتية عالية الجودة. الفوارق متاحة الآن في جميع أنحاء البلاد لدى كبار تجار التجزئة، بسعر 6.49 دولارًا أمريكيًا مقابل 8 أونصة. حاوية
نطاق سوق الجبن العالمي
يتم تقسيم سوق الجبن القابل للدهن على أساس المصدر والمنتج والاستخدام النهائي وقناة التوزيع. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.
مصدر
- حليب غنم
- حليب بقرة
- حليب الماعز
- لحم الجاموس
منتج
- انتشار الجبن المطبوخ
- جبنة منكهة قابلة للدهن
- جبنة طبيعية قابلة للدهن
- جبنة كريمية قابلة للدهن
- انتشار الجبن العضوي
- الجبن الذواقة أو الجبن الحرفي
الاستخدام النهائي
- أُسرَة
- تجاري
قناة توزيع
- المتاجر
- متاجر التجزئة المتخصصة
- متصل
- سوبر ماركت/هايبر ماركت
تحليل / رؤى إقليمية لسوق الجبن العالمي
يتم تحليل سوق الجبن المبشور وتقديم رؤى واتجاهات حجم السوق حسب البلد والمصدر والمنتج والاستخدام النهائي وقناة التوزيع.
الدول التي يغطيها تقرير السوق هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك وألمانيا والمملكة المتحدة وإيطاليا وفرنسا وإسبانيا وسويسرا وهولندا وروسيا وبلجيكا وتركيا وبقية أوروبا والصين والهند واليابان وأستراليا وكوريا الجنوبية وماليزيا. وسنغافورة وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ والبرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية وجنوب إفريقيا والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة والكويت وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا.
من المتوقع أن تهيمن منطقة آسيا والمحيط الهادئ، ومن المتوقع أن تظهر أسرع معدل نمو (CAGR) خلال الفترة المتوقعة بسبب زيادة وعي المستهلك بالفوائد الصحية لمنتجات الألبان الغذائية، ونمو وتوسيع صناعة الأغذية والمشروبات، والعولمة، والتغريب. وتغيير نمط الحياة وزيادة الدخل الشخصي المتاح. كما أن الابتكارات المتزايدة في المنتجات من حيث النكهات والقوام من قبل الشركات المصنعة الكبرى ستعزز أيضًا نمو السوق.
يوفر القسم الخاص بالدولة من التقرير أيضًا العوامل المؤثرة على السوق الفردية والتغيرات في التنظيم في السوق محليًا والتي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. تعتبر نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة النهائية والمنبعية، والاتجاهات الفنية وتحليل القوى الخمس لبورتر، ودراسات الحالة بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق لكل دولة على حدة. كما يتم أيضًا أخذ وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة مع تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.
المشهد التنافسي وتحليل حصص السوق العالمية للجبن
يوفر المشهد التنافسي لسوق الجبن القابل للدهن تفاصيل حسب المنافس. التفاصيل المدرجة هي نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات الناتجة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والتواجد العالمي، ومواقع ومرافق الإنتاج، وقدرات الإنتاج، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج واتساع نطاقه، والتطبيق هيمنة. تتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات المتعلق بسوق الجبن القابل للدهن.
بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق الجبن القابل للدهن هم:
- كايت هيل (الولايات المتحدة)
- تيسكو (المملكة المتحدة)
- اتبع قلبك (الولايات المتحدة)
- الشواء الميداني (الولايات المتحدة)
- ميوكو كريمري (الولايات المتحدة)
- جود بلانيت فودز (الولايات المتحدة)
- براونستونر ذ م م (الولايات المتحدة)
- شركة توفوتي براندز (الولايات المتحدة)
- بوت آيلاند فودز المحدودة (المملكة المتحدة)
- لذيذ جدًا، خالٍ من منتجات الألبان (الولايات المتحدة)
- أورينهولت إيه/إس (الدنمارك)
- دكتور كاو - جبن الجوز (الولايات المتحدة)
- توكي، LLC (الولايات المتحدة)
- بارميلا كريمري (الولايات المتحدة)
- جاردنرز ويسكونسن الجبن والنقانق (الولايات المتحدة)
- شركة دايا للأغذية كندا
SKU-
