فترة التنبؤ 
حجم السوق (سنة الأساس) 
حجم السوق (سنة التنبؤ)
معدل نمو سنوي مركبسوق مسحوق الجبن العالمي حسب نوع المنتج (جبن الشيدر، والبارميزان، والموزاريلا، والجبن الأزرق، والرومانو، والسويسرية وأنواع المنتجات الأخرى)، والتطبيق (المخبوزات والحلويات، والوجبات الخفيفة الحلوة والمالحة، والصلصات، والضمادات، والتغميسات والتوابل، والوجبات الجاهزة، و تطبيقات أخرى) - اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2029
تحليل السوق وحجمه
أصبح مسحوق الجبن، الذي يتم تصنيعه عن طريق تجفيف الجبن الطازج، منتجًا شائعًا في الأسر الحضرية وصناعة تجهيز الأغذية العالمية. يؤدي الجفاف إلى تقليل محتوى الماء في الأجبان الطازجة دون التأثير على محتواها من العناصر الغذائية، مما يؤدي إلى الحصول على منتج صحي عالي الجودة. بعد تجفيف رقائق الجبن، يمكن سحقها وطحنها جيدًا للحصول على مسحوق الجبن. نظرًا لأن الأجبان موسمية ولا يمكن تخزينها في الظروف العادية، فقد أصبح التجفيف طريقة عملية وفعالة من حيث التكلفة للحفاظ عليها خلال المواسم الوفيرة واستخدامها في غير المواسم.
تحلل أبحاث سوق Data Bridge أن قيمة سوق مسحوق الجبن بلغت 3.97 مليار دولار أمريكي في عام 2021 ومن المتوقع أن تصل إلى قيمة 7.08 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 7.50٪ خلال الفترة المتوقعة من 2022 إلى 2029. المنتج لديه مجموعة واسعة من التطبيقات في الأغذية والمشروبات صناعة. إن تفضيلات العملاء للأطعمة المريحة تعمل على توسيع سوق السلعة.
تعريف السوق
مسحوق الجبن هو مسحوق مصنوع من الجبن المجفف. يضيف هذا المسحوق نكهة تشبه الجبن الطازج. ويستخدم هذا المسحوق في مختلف المنتجات الغذائية، بما في ذلك الحساء والصلصات والبيتزا والأغذية المعلبة والمأكولات البحرية والسلطات واللحوم، وهو عنصر أساسي في الملح والتوابل الموسمية. من ناحية أخرى، يتمتع مسحوق الجبن بالعديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك تحسين صحة العظام والمناعة ووظيفة العضلات والأعصاب وتنظيم ضغط الدم وغيرها.
نطاق التقرير وتقسيم السوق
|
تقرير المقياس |
تفاصيل |
|
فترة التنبؤ |
2022 إلى 2029 |
|
سنة الأساس |
2021 |
|
سنوات تاريخية |
2020 (قابل للتخصيص حتى 2019 - 2014) |
|
الوحدات الكمية |
الإيرادات بمليار دولار أمريكي، الأحجام بالوحدات، التسعير بالدولار الأمريكي |
|
القطاعات المغطاة |
حسب نوع المنتج (جبن الشيدر، والبارميزان، والموزاريلا، والجبن الأزرق، والرومانو، والسويسرية وأنواع المنتجات الأخرى)، والتطبيق (المخبوزات والحلويات، والوجبات الخفيفة الحلوة والمالحة، والصلصات، والضمادات، والتغميسات والتوابل، والوجبات الجاهزة، وغيرها من التطبيقات) |
|
البلدان المشمولة |
الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وإيطاليا وفرنسا والمملكة المتحدة وهولندا وسويسرا وبلجيكا وروسيا وإيطاليا وإسبانيا وتركيا وبقية أوروبا في أوروبا والصين واليابان والهند والجنوب كوريا، سنغافورة، ماليزيا، أستراليا، تايلاند، إندونيسيا، الفلبين، بقية دول آسيا والمحيط الهادئ (APAC) في منطقة آسيا والمحيط الهادئ (APAC)، المملكة العربية السعودية، الإمارات العربية المتحدة، جنوب أفريقيا، مصر، إسرائيل، وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا ( MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) والبرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية |
|
تغطية لاعبي السوق |
Land O' Lakes, Inc. (الولايات المتحدة)، Kerry Group (أيرلندا)، The Kraft Heinz Company (الولايات المتحدة)، ADM (الولايات المتحدة)، Lactosan A/S (الدنمارك)، Aarkay Food Products Ltd. (الهند)، All American Foods. (الولايات المتحدة)، وشركة Commercial Creamery (الولايات المتحدة)، وKanegrade Limited (المملكة المتحدة)، وDairiConcepts, LP (الولايات المتحدة) |
|
فرص |
|
ديناميكيات سوق مسحوق الجبن
السائقين
- زيادة الوعي العام بالفوائد الصحية للأجبان المجففة
أحد العوامل التي تزيد من توسع السوق المستهدفة هو زيادة الوعي العام بالفوائد الصحية للجبن الجاف، مثل محتواه العالي من الكالسيوم والبروتين. في المقابل، قد تمنع الظروف المناخية زراعة الجبن، مما يحد من تطور سوق مسحوق الجبن.
- زيادة الطلب على المنتجات الغذائية الجاهزة للأكل
زادت مرافق تقديم الطعام الكبيرة والمقاصف الصناعية من طلبها على المنتجات الغذائية الجاهزة للأكل مثل المعكرونةوالشوربات والصلصات والبيتزا والمعكرونة وغيرها من المنتجات. تعد المشكلات الصحية المتزايدة نتيجة لزيادة الطلب على الأطعمة المعلبة والمجمدة، فضلاً عن ارتفاع الدخل المتاح بين الأفراد، من بين العوامل التي تدفع سوق مسحوق الجبن إلى الأمام.
فرصة
الطلب المتزايد على البيتزا المجمدة والصلصات وتوابل السلطة وغيرها الطعام السريع تعمل العناصر أيضًا على دفع سوق مسحوق الجبن إلى الأمام.
القيود
من ناحية أخرى، في البلدان المتقدمة، تشكل القواعد والتشريعات الحكومية الصارمة بشأن الموافقة على المنتجات عائقًا رئيسيًا أمام توسع سوق مسحوق الجبن.
يقدم تقرير سوق مسحوق الجبن هذا تفاصيل التطورات الأخيرة الجديدة، واللوائح التجارية، وتحليل الاستيراد والتصدير، وتحليل الإنتاج، وتحسين سلسلة القيمة، والحصة السوقية، وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق، ويحلل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة، والتغيرات في السوق. اللوائح، التحليل الاستراتيجي لنمو السوق، حجم السوق، نمو سوق الفئات، مجالات التطبيق والهيمنة، الموافقات على المنتجات، إطلاق المنتجات، التوسعات الجغرافية، الابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول سوق مسحوق الجبن، اتصل بشركة Data Bridge Market Research للحصول على ملخص محلل، وسيساعدك فريقنا على اتخاذ قرار مستنير بشأن السوق لتحقيق نمو السوق.
تأثير فيروس كورونا (COVID-19) على سوق مسحوق الجبن
يقوم المستهلكون بتكديس المنتجات مثل الحبوب وألواح الوجبات الخفيفة ودقيق الخبز والحساء التي تتمتع بفترة صلاحية طويلة. ونتيجة لذلك، ظلت المبيعات مستقرة إلى حد ما. لقد تأقلم المستهلكون مع نمط حياة طبيعي جديد نتيجة للوباء، ونتيجة لذلك، يرغب عدد متزايد منهم في خيارات وجبات خفيفة سريعة ومغذية.
سمح فيروس كورونا (COVID-19) لموجة من الشركات الخاصة الجديدة بدخول السوق لاستيعاب الطلب المتزايد. تعتبر مساحيق الجبن مصدرًا مناسبًا وسريعًا للبروتين، وبالتالي هناك دائمًا رغبة في الحصول على سلع جديدة في البلدان الصناعية.
أصبح الموزعون عبر الإنترنت أكثر اهتمامًا حيث يبحث المستهلكون المقيمون في المنزل عن خيارات البيع بالتجزئة بسبب المشكلات المذكورة أعلاه.
التطورات الجديدة
- أكملت شركة All American Foods (الولايات المتحدة) توسيع مركزها الفني في مانكاتو، مينيسوتا، والذي يضم الآن مجموعة واسعة من المصانع التجريبية ومرافق إعداد الطعام واختباره. وهذا سوف يساعد جهود الشركة لتحسين عمليات تطوير المنتجات.
- اندمجت شركة HJ Heinz (الولايات المتحدة) مع شركة Kraft Food Group Inc. (الولايات المتحدة) في نوفمبر 2015 في صفقة سهلتها 3G Capital وشركة Berkshire Hathaway Inc. وقد أدى ذلك إلى تشكيل واحدة من أكبر شركات الأغذية والمشروبات. ستستفيد منتجات كرافت من وجود هاينز خارج الولايات المتحدة بسبب هذا الاندماج.
- افتتحت شركة آرتشر دانيلز ميدلاند (الولايات المتحدة) مصنعين في الصين لزيادة القدرة على تلبية الطلب الإقليمي المتزايد على مكونات الأغذية والمشروبات ذات القيمة المضافة.
نطاق سوق مسحوق الجبن العالمي
يتم تقسيم سوق مسحوق الجبن على أساس نوع المنتج والتطبيق. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.
نوع المنتج
- شيدر
- البارميزان
- موزاريلا
- جبنة زرقاء
- رومانو
- سويسري
- أنواع المنتجات الأخرى
على أساس نوع المنتج، يتم تقسيم سوق مسحوق الجبن إلى جبن الشيدر والبارميزان والموزاريلا والجبن الأزرق والرومانو والسويسرية وأنواع المنتجات الأخرى.
طلب
- المخابز والحلويات
- وجبات خفيفة حلوة ومالحة
- صلصات
- الضمادات والصلصات والتوابل
- وجبات جاهزة
- تطبيقات أخرى
على أساس التطبيق، يتم تقسيم سوق مسحوق الجبن إلى: مخبز والحلويات والوجبات الخفيفة الحلوة والمالحة والصلصات والضمادات والتغميسات والتوابل والوجبات الجاهزة والتطبيقات الأخرى.
تحليل / رؤى سوق مسحوق الجبن الإقليمي
يتم تحليل سوق مسحوق الجبن وتقديم رؤى واتجاهات حجم السوق حسب البلد والطبيعة ونوع المنتج والتطبيق، كما هو مشار إليه أعلاه.
الدول المشمولة في تقرير سوق مسحوق الجبن هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وإيطاليا وفرنسا والمملكة المتحدة وهولندا وسويسرا وبلجيكا وروسيا وإيطاليا وإسبانيا وتركيا وبقية أوروبا في أوروبا والصين واليابان والهند وكوريا الجنوبية وسنغافورة وماليزيا وأستراليا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ (APAC) والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وجنوب أفريقيا ومصر وإسرائيل وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) والبرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية.
وفي البلدان النامية مثل الهند، كان هناك تحول من الأغذية الأساسية إلى الأغذية المصنعة والمعبأة. علاوة على ذلك، من المتوقع أن يؤدي توسع قنوات البيع بالتجزئة مثل محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت في المناطق الحضرية في هذه البلدان إلى زيادة توافر الأغذية المصنعة والمعبأة. ومن المتوقع أن يرتفع الطلب على مسحوق الجبن في السنوات المقبلة بسبب ارتفاع الطلب على الأطعمة المعبأة مثل الوجبات الخفيفة ومنتجات المخابز والحلويات والوجبات الجاهزة للأكل.
يوفر القسم الخاص بالدولة من التقرير أيضًا العوامل المؤثرة على السوق الفردية والتغيرات في تنظيم السوق التي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة النهائية والمنبعية، والاتجاهات الفنية وتحليل القوى الخمس لبورتر، ودراسات الحالة هي بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق لكل دولة على حدة. كما يتم أيضًا أخذ وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة مع تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.
تحليل حصة السوق من المناظر الطبيعية التنافسية ومسحوق الجبن
يوفر المشهد التنافسي لسوق مسحوق الجبن تفاصيل حسب المنافس. التفاصيل المدرجة هي نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات الناتجة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والتواجد العالمي، ومواقع ومرافق الإنتاج، وقدرات الإنتاج، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج واتساع نطاقه، والتطبيق هيمنة. تتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات المتعلق بسوق مسحوق الجبن.
بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق مسحوق الجبن هم:
- شركة Land O' Lakes, Inc. (الولايات المتحدة)
- كيري (أيرلندا)
- شركة كرافت هاينز (الولايات المتحدة)
- ADM (الولايات المتحدة)
- لاكتوسان ايه/اس (الدنمارك)
- شركة أركاي للمنتجات الغذائية المحدودة (الهند)
- جميع الأطعمة الأمريكية (الولايات المتحدة)
- شركة الكريمة التجارية (الولايات المتحدة)
- كانيجراد المحدودة (المملكة المتحدة)
- DairiConcepts، LP (الولايات المتحدة)
SKU-
