السوق العالمية لنشا الكسافا – اتجاهات الصناعة والتوقعات حتى عام 2031

تحليل حجم سوق نشا الكسافا

يشهد سوق نشا الكسافا تطورات كبيرة، حيث يستفيد من أحدث الأساليب والتقنيات لتعزيز كفاءة الإنتاج والجودة. ومع تزايد الطلب على البدائل الخالية من الغلوتين والتطبيقات المتعددة في الصناعات الغذائية وغير الغذائية، فإن السوق على استعداد لنمو قوي. كما أن الابتكارات في تقنيات المعالجة وممارسات الزراعة المستدامة تدفع التوسع، مما يعد بمستقبل مربح لأصحاب المصلحة.

تم تقييم حجم سوق نشا الكسافا العالمي بـ 5.22 مليار دولار أمريكي في عام 2023 ومن المتوقع أن يصل إلى 7.95 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2031، مع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 5.40٪ خلال الفترة المتوقعة من 2024 إلى 2031. بالإضافة إلى الرؤى حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، تتضمن تقارير السوق التي تم تنظيمها بواسطة Data Bridge Market Research أيضًا تحليلًا متعمقًا من الخبراء والإنتاج والقدرة التمثيلية الجغرافية للشركة وتخطيطات الشبكة للموزعين والشركاء وتحليل مفصل ومحدث لاتجاهات الأسعار وتحليل العجز في سلسلة التوريد والطلب.

نطاق التقرير وتقسيم السوق       

تعريف السوق

يتم استخراج نشا الكسافا من جذور نبات الكسافا، المعروف أيضًا باسم المانيوك أو اليوكا. وهو عبارة عن مسحوق أبيض ناعم له العديد من التطبيقات في الطهي والصناعات. يستخدم عادةً كعامل تكثيف في المنتجات الغذائية، كما يتم استخدامه في صناعات مثل صناعة الورق والمنسوجات والمستحضرات الصيدلانية. نشا الكسافا خالٍ من الغلوتين ويوفر بديلاً متعدد الاستخدامات في مختلف القطاعات.

ديناميكيات سوق نشا الكسافا

السائقين

• الطلب المتزايد على الأطعمة الجاهزة

الطلب المتزايد على الأطعمة الجاهزة، مدفوعًا بالتحضر وأنماط الحياة المزدحمة، يغذي نمو سوق نشا الكسافا. تجعل خصائص نشا الكسافا الرابطة والمكثفة والمستقرة منه مكونًا حيويًا في الأطعمة المصنعة. على سبيل المثال، يتم استخدامه على نطاق واسع في الوجبات الجاهزة للأكل والحساء الفوري والصلصات ، مما يلبي الحاجة إلى حلول وجبات سريعة وسهلة مع المساهمة في توسيع السوق.

• زيادة استهلاك المنتجات الخالية من الجلوتين

وقد أدى ارتفاع معدلات عدم تحمل الجلوتين والوعي بمرض الاضطرابات الهضمية إلى زيادة الطلب على المنتجات الخالية من الجلوتين. ويعد نشا الكسافا، الخالي بشكل طبيعي من الجلوتين، أحد المكونات المفضلة في الأطعمة الخالية من الجلوتين مثل الخبز والمعكرونة والمخبوزات. وتتيح خصائصه المتعددة إنشاء بدائل خالية من الجلوتين دون المساس بالطعم أو الملمس، مما يلبي احتياجات قاعدة المستهلكين المتنامية التي تبحث عن خيارات أكثر صحة وصديقة للحساسية. ويدفع هذا الاتجاه سوق نشا الكسافا إلى الأمام.

فرص

• توسع صناعة تجهيز الأغذية

إن قطاع تصنيع الأغذية المتنامي، وخاصة في مناطق مثل آسيا والمحيط الهادئ وأفريقيا حيث تعد الكسافا محصولاً أساسياً، يدفع الطلب على نشا الكسافا. إن تنوعه يجعله مكونًا مفضلًا في العديد من المنتجات مثل المعكرونة والوجبات الخفيفة ومنتجات المخابز. على سبيل المثال، في نيجيريا، يعد النشا في الكسافا جزءًا لا يتجزأ من إنتاج الوجبات الخفيفة مثل تشين تشين ومنتجات المخابز مثل الخبز، مما يعكس دوره المحوري في دفع نمو السوق في هذه المناطق.

• بديل للنشويات المصنوعة من الحبوب

لقد برز نشا الكسافا كبديل رئيسي للنشويات القائمة على الحبوب مثل الذرة والقمح، وذلك بسبب أسعاره التنافسية وخصائصه الممتازة في التكثيف وطعمه المحايد. ويتجلى هذا الاتجاه بشكل ملحوظ في صناعة تجهيز الأغذية حيث يفضل نشا الكسافا لتعدد استخداماته. على سبيل المثال، في إنتاج الصلصات والحساء والمرق، يبرز نشا الكسافا كبديل فعال من حيث التكلفة والكفاءة، مما يدفع نمو سوقه.

القيود/التحديات

• ارتفاع سعر المواد الخام

تشكل تكاليف المواد الخام المستخدمة في الكسافا، والتي تغذيها التعافي الاقتصادي العالمي، عائقًا كبيرًا أمام نمو سوق نشا الكسافا. ويؤدي هذا الارتفاع في الأسعار إلى تقييد هوامش الربح والقدرة التشغيلية، مما قد يحد من فرص التوسع والاستثمار في السوق في هذا القطاع.    

• تزايد حالات الآفات والأمراض

يشكل انتشار الآفات والأمراض مثل مرض فسيفساء الكسافا ومرض الخطوط البنية في الكسافا تهديدًا كبيرًا لمحصول الكسافا وجودته. وفي غياب استراتيجيات إدارة فعّالة، يمكن لهذه المشكلات أن تعيق سوق نشا الكسافا بشكل خطير، مما يؤدي إلى انخفاض الإنتاج والربحية للمزارعين والمصنعين، مما يؤدي إلى تفاقم مخاوف الأمن الغذائي في المناطق المتضررة.

يقدم تقرير السوق هذا تفاصيل عن التطورات الحديثة الجديدة واللوائح التجارية وتحليل الاستيراد والتصدير وتحليل الإنتاج وتحسين سلسلة القيمة وحصة السوق وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق وتحليل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة والتغييرات في لوائح السوق وتحليل نمو السوق الاستراتيجي وحجم السوق ونمو سوق الفئات ومنافذ التطبيق والهيمنة وموافقات المنتجات وإطلاق المنتجات والتوسعات الجغرافية والابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول السوق، اتصل بـ Data Bridge Market Research للحصول على موجز محلل، وسيساعدك فريقنا في اتخاذ قرار سوقي مستنير لتحقيق نمو السوق.

التطورات الأخيرة

• في عام 2023، قدمت ليمونيلو، وهي علامة تجارية بارزة للأطعمة الصحية، رقائق الكسافا الصحية كاسامو في إندونيسيا. تتوفر هذه الرقائق بنكهتين، الشواء المدخن والشواء الحار، وهي غنية بالألياف وخالية من المواد الحافظة ومعززات النكهة، مما يوفر خيارًا للوجبات الخفيفة المغذية للمستهلكين.
• في عام 2023، من المحتمل أن تكشف شركة Roquette Frères، المشهورة بنشوياتها ومكوناتها الحيوية المبتكرة، عن منتجات جديدة تعتمد على الكسافا. ربما تكون قد أعلنت عن اختراقات في طرق معالجة الكسافا المستدامة، مع التركيز على الممارسات الصديقة للبيئة، أو قدمت مشتقات صديقة للبيئة مشتقة من الكسافا، بما يتماشى مع التزامها بالاستدامة والابتكار في القطاع الزراعي.

تأثير نقص المواد الخام وتأخيرات الشحن وسيناريو السوق الحالي

تقدم Data Bridge Market Research تحليلاً عالي المستوى للسوق وتقدم معلومات من خلال مراعاة تأثير وبيئة السوق الحالية لنقص المواد الخام وتأخيرات الشحن. ويترجم هذا إلى تقييم الاحتمالات الاستراتيجية وإنشاء خطط عمل فعالة ومساعدة الشركات في اتخاذ القرارات المهمة.

بالإضافة إلى التقرير القياسي، فإننا نقدم أيضًا تحليلًا متعمقًا لمستوى المشتريات من تأخيرات الشحن المتوقعة، ورسم خريطة الموزع حسب المنطقة، وتحليل السلع، وتحليل الإنتاج، واتجاهات رسم الخرائط السعرية، والتوريد، وتحليل أداء الفئة، وحلول إدارة مخاطر سلسلة التوريد، والمقارنة المتقدمة، وغيرها من الخدمات للشراء والدعم الاستراتيجي.

التأثير المتوقع للتباطؤ الاقتصادي على تسعير المنتجات وتوافرها

عندما يتباطأ النشاط الاقتصادي، تبدأ الصناعات في المعاناة. يتم أخذ التأثيرات المتوقعة للركود الاقتصادي على تسعير المنتجات وإمكانية الوصول إليها في الاعتبار في تقارير رؤى السوق وخدمات الاستخبارات التي تقدمها DBMR. بفضل هذا، يمكن لعملائنا عادةً أن يظلوا متقدمين بخطوة واحدة على منافسيهم، وأن يتوقعوا مبيعاتهم وإيراداتهم، وأن يقدروا نفقاتهم على الأرباح والخسائر.

نطاق سوق نشا الكسافا

يتم تقسيم السوق على أساس الفئة والشكل ونوع المنتج والمستخدم النهائي. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.

فئة

• عضوي
• عادي

استمارة

• صلب
• سائل

 نوع المنتج

• معدل
• محلي
• المُحلي

 المستخدم النهائي

• الأطعمة والمشروبات
• المستحضرات الصيدلانية
• أعلاف الحيوانات
• مستحضرات التجميل
• آحرون

تحليل/رؤى إقليمية لسوق نشا الكسافا

يتم تحليل السوق وتوفير رؤى حول حجم السوق واتجاهاته حسب البلد والفئة والشكل ونوع المنتج والمستخدم النهائي كما هو مذكور أعلاه.

الدول التي يغطيها تقرير السوق هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وإيطاليا والمملكة المتحدة وفرنسا وإسبانيا وهولندا وبلجيكا وسويسرا وتركيا وروسيا وبقية دول أوروبا في أوروبا واليابان والصين والهند وكوريا الجنوبية ونيوزيلندا وفيتنام وأستراليا وسنغافورة وماليزيا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ (APAC) في آسيا والمحيط الهادئ (APAC) والبرازيل والأرجنتين وبقية دول أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية والإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية وعمان وقطر والكويت وجنوب إفريقيا وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA)

تهيمن منطقة آسيا والمحيط الهادئ على السوق بسبب الطلب الصناعي المتزايد وتفضيلات المستهلكين لمنتجات الحلويات والمخابز والوجبات الخفيفة. ومن المتوقع أن تستحوذ هذه المنطقة على عائدات وحصة سوقية كبيرة، مما يعكس التطبيقات المتعددة واتجاهات الاستهلاك المتوسعة.

من المتوقع أن تكون أمريكا الشمالية أسرع المناطق نموًا في سوق نشا الكسافا، مدفوعة بالنمو السريع لقطاع الأغذية والمشروبات، وتوسع السكان العاملين، وارتفاع دخول الأسر. تعمل هذه العوامل على تغذية الطلب على نشا الكسافا عبر تطبيقات مختلفة في المنطقة.

كما يوفر قسم الدولة في التقرير عوامل التأثير الفردية على السوق والتغييرات في التنظيم في السوق محليًا والتي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة المصب والمصب والاتجاهات الفنية وتحليل قوى بورتر الخمس ودراسات الحالة هي بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق للدول الفردية. أيضًا، يتم النظر في وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة أثناء تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.

تحليل المشهد التنافسي وحصة سوق نشا الكسافا

يوفر المشهد التنافسي للسوق تفاصيل حسب المنافس. وتشمل التفاصيل نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات المولدة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والحضور العالمي، ومواقع الإنتاج والمرافق، والقدرات الإنتاجية، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج ونطاقه، وهيمنة التطبيق. وتتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات فيما يتعلق بالسوق.

بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في السوق هم:

• تيت آند لايل (المملكة المتحدة)
• شركة كارغيل المحدودة (الولايات المتحدة)
• ADM (الولايات المتحدة)
• إنجريديون. (الولايات المتحدة)
• AGRANA Beteiligungs-AG (النمسا)
• نشا فيسكو (الولايات المتحدة)
• شركة جلوبال سويتنر هولدينجز المحدودة (الصين)
• شركة بسالتري الدولية المحدودة (نيجيريا)
• إكتا الدولية (الهند)
• شركة صناعة تشورشايوات المحدودة. (تايلاند)
• شركة ماتنا فودز المحدودة (نيجيريا)
• مجموعة شركات كينجسينج (كوريا الجنوبية)
• شركة منتجات النشا SPAC (الهند) المحدودة (الهند)
• دلتا فيتنام (فيتنام)

SKU-32980