فترة التنبؤ 
حجم السوق (سنة الأساس) 
حجم السوق (سنة التنبؤ)
معدل نمو سنوي مركبالسوق العالمية لخلطات الخبز، حسب المكونات (القمح والأرز والشوفان والذرة وغيرها)، ونوع المنتج (العضوي والتقليدي)، وقناة التوزيع (البيع بالتجزئة عبر الإنترنت، ومحلات السوبر ماركت، والمتاجر الكبرى) – اتجاهات الصناعة وتوقعات حتى عام 2029.
تحليل سوق خلطات الخبز وحجمها
توفر خلطات الخبز للمصنعين العديد من المزايا، بما في ذلك زيادة اتساق المنتج، وتقليل فرص الوزن غير الصحيح للمواد الخام المستخدمة في إنتاج منتجات المخابز، وانخفاض تكاليف العمالة والمخزون. تشتمل خلطات الخبز المسبقة أيضًا على الخميرة ومجموعات مخصصة من الدقيق وأنواع الدقيق في مجموعة متنوعة من المنتجات.
تحلل Data Bridge Market Research أن سوق خلطات الخبز الذي كان ينمو بقيمة 5.08 مليار دولار أمريكي في عام 2021 من المتوقع أن يصل إلى قيمة 8.02 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.87٪ خلال الفترة المتوقعة 2022-2029. بالإضافة إلى رؤى السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو وقطاعات السوق والتغطية الجغرافية واللاعبين في السوق وسيناريو السوق، يتضمن تقرير السوق الذي أعده فريق أبحاث السوق Data Bridge تحليلاً متعمقًا للخبراء وتحليل الاستيراد / التصدير، تحليل التسعير، تحليل استهلاك الإنتاج، تحليل براءات الاختراع وسلوك المستهلك.
نطاق سوق خلطات الخبز وتقسيمه
|
تقرير المقياس |
تفاصيل |
|
فترة التنبؤ |
2022 إلى 2029 |
|
سنة الأساس |
2021 |
|
سنوات تاريخية |
2020 (قابل للتخصيص حتى 2014 - 2019) |
|
الوحدات الكمية |
الإيرادات بمليار دولار أمريكي، الأحجام بالوحدات، التسعير بالدولار الأمريكي |
|
القطاعات المغطاة |
المكونات (القمح والأرز والشوفان والذرة وغيرها)، ونوع المنتج (العضوي والتقليدي)، وقناة التوزيع (البيع بالتجزئة عبر الإنترنت، ومحلات السوبر ماركت، والمتاجر متعددة الأقسام) |
|
البلدان المشمولة |
الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وإيطاليا والمملكة المتحدة وفرنسا وإسبانيا وهولندا وبلجيكا وسويسرا وتركيا وروسيا وبقية أوروبا في أوروبا واليابان والصين والهند وكوريا الجنوبية، نيوزيلندا، فيتنام، أستراليا، سنغافورة، ماليزيا، تايلاند، إندونيسيا، الفلبين، بقية دول آسيا والمحيط الهادئ (APAC) في آسيا والمحيط الهادئ (APAC)، البرازيل، الأرجنتين، وبقية أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية، الإمارات العربية المتحدة، المملكة العربية السعودية وعمان وقطر والكويت وجنوب أفريقيا وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) |
|
تغطية لاعبي السوق |
(الولايات المتحدة)، شركة Dun & Bradstreet, Inc (الولايات المتحدة)، شركة Conagra Brands, Inc. (الولايات المتحدة)، شركة London Dairy Co. Ltd (المملكة المتحدة)، شركة Danone SA (فرنسا)، شركة ADM (الولايات المتحدة)، شركة Daiya Foods Inc. ( كندا)، Grupo Bimbo SABde CV (المكسيك)، Associated British Foods PLC (المملكة المتحدة)، General Mills Inc. (الولايات المتحدة)، Lantmännen Unibake (الدنمارك)، Aryzta AG (سويسرا)، Vandemoortele NV (بلجيكا)، Europastry SA (إسبانيا) ، شركة كول كواليتي للأغذية (الولايات المتحدة) |
|
فرص |
|
تعريف السوق
خليط الخبز عبارة عن خليط من الدقيق والخميرة وصودا الخبز والملح ومكونات إضافية. يتم استخدامه لخبز الخبز في وقت أقل وبجهد أقل. القمح والأرز والشوفان وخبز الذرة كلها متوفرة في السوق. وهي متوفرة ومصنعة في شكلين: مصنعة تجاريا ومحلية الصنع. ركزت شركات الأغذية على تلبية احتياجات العملاء بسرعة وسهولة أكبر، بما في ذلك التنوع والفوائد الغذائية.
ديناميكيات سوق خلطات الخبز
السائقين
- تبذل الشركات المصنعة جهودًا مستمرة لزيادة سلاسل التوريد والتوزيع
يعد التقدم في تجارة التجزئة عبر الإنترنت أحد الاتجاهات الرئيسية التي تقود تطور سوق خليط الخبز. تشمل قنوات توزيع المنتجات الكبيرة المتاجر الصغيرة والمتاجر المتخصصة ومحلات السوبر ماركت ومخازن الأدوية ومحلات السوبر ماركت. لعبت الجهود المستمرة التي يبذلها تجار التجزئة والمصنعون لتوسيع سلسلة التوريد والتوزيع الخاصة بهم دورًا مهمًا في زيادة الوصول إلى منتجات خليط الخبز.
- تزايد التفضيلات للمكونات الطبيعية والاتجاه المتزايد للأغذية الجاهزة للأكل
أصبحت مكونات المخابز الوظيفية الطبيعية ذات شعبية متزايدة حيث يفضلها جيل الشباب على المكونات الاصطناعية بسبب المخاوف الصحية. تعمل مكونات المخابز الطبيعية مثل خليط الخبز على إطالة العمر الافتراضي للمنتجات النهائية مثل خبز القمح الكامل والخبز متعدد الحبوب وغيرها. المكونات الغذائية في الأطعمة الجاهزة توفر الجودة والنضارة والطعم والملمس، وكلها جذابة للمستهلكين. يرتبط الطلب المتزايد على خليط الخبز لآلات الخبز ارتباطًا مباشرًا بزيادة الطلب على السلع المخبوزة، مما يدفع نمو السوق.
فرصة
تشهد صناعة خليط الخبز تغيرات هيكلية تسمح بظهور فرص واستراتيجيات جديدة. سيساعد البحث والتطوير المستمر في تطوير حلول مبتكرة لمزيج الخبز لمجموعة واسعة من التطبيقات. تحاول الشركات إطلاق حشوات جديدة من خلال إجراءات متكررة ومتزايدة من أجل تلبية متطلبات المستهلكين النباتيين والخاليين من الغلوتين وغير المعدلة وراثيًا.
القيود
ومع ذلك، فإن سهولة توافر بدائل المنتجات، واللوائح الحكومية الصارمة التي تحكم توحيد الجودة، واضطرابات سلسلة التوريد الناجمة عن الوباء، ستحد من إمكانات نمو سوق خليط الخبز. سيؤدي ارتفاع تكلفة أنشطة البحث والتطوير، فضلاً عن تقلب أسعار المواد الخام، إلى إبطاء معدل نمو سوق خليط الخبز. وتشمل قيود نمو السوق الأخرى ارتفاع معدل انتشار السمنة، وارتفاع مستويات السكر في الدم لدى المرضى، وزيادة معدل الإصابة بمرض السكري على مستوى العالم.
يقدم تقرير سوق خليط الخبز تفاصيل التطورات الأخيرة الجديدة، واللوائح التجارية، وتحليل الاستيراد والتصدير، وتحليل الإنتاج، وتحسين سلسلة القيمة، والحصة السوقية، وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق، ويحلل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة، والتغيرات في السوق. اللوائح، التحليل الاستراتيجي لنمو السوق، حجم السوق، نمو سوق الفئات، مجالات التطبيق والهيمنة، الموافقات على المنتجات، إطلاق المنتجات، التوسعات الجغرافية، الابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول سوق خلطات الخبز، اتصل بشركة Data Bridge Market Research للحصول على ملخص محلل، وسيساعدك فريقنا على اتخاذ قرار مستنير بشأن السوق لتحقيق نمو السوق.
تأثير كوفيد-19 على سوق خلطات الخبز
لقد أثر جائحة كوفيد-19 المكتشف حديثًا بشكل كبير على صناعة الأغذية والمشروبات بأكملها، بما في ذلك صناعة دقيق الخبز الهندي والخلطات الجاهزة. وقد أدى هذا الوباء إلى إغلاق الإنتاج الضخم وتعطيل سلسلة التوريد، مما أثر سلبا على الاقتصاد. بسبب الإغلاق، كانت مبيعات المنتجات غير الصالحة للأكل مرتفعة في بداية عام 2020، في حين أن مبيعات المنتجات الصالحة للأكل، مثل الخبز والكعك ومنتجات المخابز وغيرها الكثير، لم تكن كافية بسبب نقص العمالة. سيؤدي انتشار الطهي في المنزل إلى زيادة الطلب على منتجات الخلطات الجاهزة. وبسبب القلق إزاء فقدان الوظائف وانخفاض الدخل، فقد يعمل المستهلكون على خفض الإنفاق التقديري من خلال التقليل من قيمة نفس فئة المنتج.
التطورات الجديدة
- سيتم افتتاح مركز الخبز في Bakels India رسميًا في عام 2021 من قبل الرئيس التنفيذي لمجموعة Bakels Group Patrick Gloggner والمدير الفني للمجموعة Paul Morrow. سيتمكن الخبازون الحرفيون والصناعيون من الاستفادة من البيئة الإبداعية لتطوير واختبار مفاهيم المنتجات الجديدة باستخدام مجموعة متنوعة من المكونات ذات المستوى العالمي من Bakels.
- في عام 2021، يوفر حل Corbion تكييفًا صديقًا للمستهلك للعجين يسمح للخبازين بخدش DATEM، الذي يتغلب على عقبات الجودة مثل بروتين القمح والمعالجة عالية السرعة.
- جمعت Slurrp Farm مبلغ 2 مليون دولار أمريكي في جولة تمويل من السلسلة A بقيادة Fireside Ventures في عام 2020، مع خطط لابتكار المنتجات والتسويق وزيادة المخزون لتلبية الطلب المتزايد.
نطاق سوق خلطات الخبز العالمية
يتم تقسيم سوق خلطات الخبز على أساس المكونات ونوع المنتج وقناة التوزيع. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة على السوق القيمة ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.
مكونات
- قمح
- أرز
- الشوفان
- حبوب ذرة
- آحرون
نوع المنتج
- عضوي
- عادي
قناة توزيع
- البيع بالتجزئة عبر الإنترنت
- محلات السوبر ماركت
- متاجر الأقسام
تحليل / رؤى سوق خليط الخبز الإقليمي
يتم تحليل سوق خليط الخبز وتقديم رؤى واتجاهات حجم السوق حسب البلد والمكونات ونوع المنتج وقناة التوزيع كما هو مشار إليه أعلاه.
الدول المشمولة في سوق خلطات الخبز هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وإيطاليا والمملكة المتحدة وفرنسا وإسبانيا وهولندا وبلجيكا وسويسرا وتركيا وروسيا وبقية أوروبا في أوروبا، اليابان والصين والهند وكوريا الجنوبية ونيوزيلندا وفيتنام وأستراليا وسنغافورة وماليزيا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ (APAC) والبرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية والإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية وعمان وقطر والكويت وجنوب أفريقيا وبقية الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA).
تهيمن أمريكا الشمالية على سوق خلطات الخبز. هناك طلب مرتفع على الخبز والكعك والبيتزا في أمريكا الشمالية، ومن المتوقع أن يزداد الاستهلاك بشكل مطرد. من المتوقع أن ينمو السوق الإقليمي لأوروبا الغربية بمعدل معتدل خلال الفترة المتوقعة. بسبب العولمة في البلدان النامية مثل الهند والصين، من المتوقع أن ينمو سوق خليط الخبز بسرعة.
يوفر القسم الخاص بالدولة من التقرير أيضًا العوامل المؤثرة على السوق الفردية والتغيرات في تنظيم السوق التي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. تعتبر نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة النهائية والمنبعية، والاتجاهات الفنية وتحليل القوى الخمس لبورتر، ودراسات الحالة بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق لكل دولة على حدة. بالإضافة إلى ذلك، يتم أخذ وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة مع تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.
تحليل حصة السوق من المناظر الطبيعية التنافسية وخلطات الخبز
يوفر المشهد التنافسي لسوق خلطات الخبز تفاصيل حسب المنافس. التفاصيل المدرجة هي نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات الناتجة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والتواجد العالمي، ومواقع ومرافق الإنتاج، وقدرات الإنتاج، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج واتساع نطاقه، والتطبيق هيمنة. تتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات المتعلق بسوق خلطات الخبز.
بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق خليط الخبز هم:
- شركة كيلوج (الولايات المتحدة)
- شركة دون آند برادستريت (الولايات المتحدة)
- شركة Conagra Brands, Inc. (الولايات المتحدة)
- شركة لندن للألبان المحدودة (المملكة المتحدة)
- دانون إس إيه (فرنسا)
- ADM (الولايات المتحدة)
- شركة ضياء للأغذية كندا
- Grupo Bimbo SABde CV (المكسيك)
- أسوشيتد بريتيش فودز بي إل سي (المملكة المتحدة)
- شركة جنرال ميلز (الولايات المتحدة)
- لانتمانين يونيباك (الدنمارك)
- أريزتا إيه جي (سويسرا)
- فانديمورتيلي نيفادا (بلجيكا)
- يوروباستري إس إيه (إسبانيا)
- شركة كول كواليتي للأغذية (الولايات المتحدة)
SKU-
