سوق البيرة العالمي - اتجاهات الصناعة وتوقعات حتى عام 2031

سوق البيرة العالمي، حسب النوع (البيرة، البيرة، ستاوت وبورتر، الشعير، وغيرها)، المذاق (البيرة القوية، والبيرة الخفيفة، والبيرة العادية)، والفئة (العادية، والممتازة، والسوبر بريميوم)، والتعبئة والتغليف (الزجاج، والحيوانات الأليفة) الزجاجة والمعلبة والمسودة)، الإنتاج (مصنع الجعة الكلي، مصنع الجعة الصغير، مصنع الجعة الحرفية، وغيرها)، قناة التوزيع (في التجارة وخارجها) - اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2031.

تحليل وحجم سوق البيرة

يقدم سوق البيرة مجموعة متنوعة من الاستخدامات تتجاوز الاستهلاك البسيط. تعد البيرة جزءًا لا يتجزأ من التجمعات الاجتماعية والاحتفالات والمناسبات الثقافية في جميع أنحاء العالم. كما أنها تلعب دورًا مهمًا في صناعات الضيافة والترفيه، مما يؤدي إلى زيادة المبيعات في الحانات والمطاعم والأحداث الرياضية. بالإضافة إلى ذلك، يتم استخدام البيرة في الطبخ، وخاصة في المخللات والخلطات، مما يساهم في تنوعها. تؤكد الاستخدامات المتنوعة للسوق على الأهمية الثقافية للبيرة وشعبيتها الدائمة في مختلف المناطق والتركيبة السكانية.

بلغت قيمة حجم سوق البيرة العالمية 758.72 مليار دولار أمريكي في عام 2023، ومن المتوقع أن تصل قيمتها إلى 1,169.71 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2031، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.56٪ خلال الفترة المتوقعة من 2024 إلى 2031. بالإضافة إلى رؤى السوق مثل السوق القيمة ومعدل النمو وقطاعات السوق والتغطية الجغرافية واللاعبين في السوق وسيناريو السوق، يتضمن تقرير السوق برعاية فريق أبحاث سوق Data Bridge تحليلًا متعمقًا للخبراء وتحليل الاستيراد / التصدير وتحليل الأسعار وتحليل استهلاك الإنتاج وتحليل براءات الاختراع ، وسلوك المستهلك.

نطاق التقرير وتقسيم السوق

تعريف السوق

البيرة هي مشروب كحولي مصنوع من الحبوب المخمرة، وعادة الشعير، والجنجل، خميرة، و الماء. يتم تخميره من خلال عملية يتم فيها تخمير الحبوب وهرسها وغليها وتخميرها. تأتي البيرة بأشكال ونكهات مختلفة، بدءًا من الخفيفة والمنعشة إلى الغنية والمعقدة، ويتم الاستمتاع بها في جميع أنحاء العالم.

ديناميات سوق البيرة

السائقين

• زيادة شعبية الخيارات منخفضة الكحول

تعكس الشعبية المتزايدة للخيارات منخفضة الكحول تحول تفضيلات المستهلك نحو أنماط حياة أكثر صحة وعادات الشرب المسؤولة. مع ارتفاع الوعي الصحي، يبحث الأفراد عن المشروبات التي توفر لهم المتعة دون الآثار الضارة للإفراط في استهلاك الكحول. توفر البيرة منخفضة الكحول بديلاً جذابًا، حيث تقدم نفس المذاق والتجربة مع انخفاض نسبة الكحول. تستجيب مصانع الجعة لهذا الطلب من خلال توسيع خطوط إنتاجها منخفضة الكحول وإدخال تقنيات تخمير مبتكرة لإنشاء خيارات لذيذة ومرضية، وبالتالي دفع نمو السوق.

• تأثير مبيعات البيرة عبر الإنترنت والتجارة الإلكترونية

لقد أدى تأثير مبيعات البيرة عبر الإنترنت والتجارة الإلكترونية إلى تحويل مشهد سوق البيرة، مما يوفر للمستهلكين راحة وخيارات غير مسبوقة. مع صعود التجارة الإلكترونية منصات، يمكن لعشاق البيرة استكشاف مجموعة واسعة من المشروبات من مصانع الجعة المحلية والدولية دون مغادرة منازلهم. وقد أدت إمكانية الوصول هذه إلى إضفاء الطابع الديمقراطي على شراء البيرة، وتمكين مصانع الجعة الحرفية الصغيرة من الوصول إلى جمهور أوسع والتنافس مع العلامات التجارية الراسخة. بالإضافة إلى ذلك، توفر المبيعات عبر الإنترنت رؤى بيانات قيمة لمصانع الجعة لفهم تفضيلات المستهلكين، وتمكينهم من تصميم عروضهم واستراتيجيات التسويق وفقًا لذلك. بشكل عام، تعمل مبيعات البيرة عبر الإنترنت والتجارة الإلكترونية على دفع نمو السوق من خلال توسيع نطاق الوصول وتعزيز الابتكار في الصناعة.

فرص

• تزايد اعتماد ممارسات التخمير المستدامة

يعكس اعتماد ممارسات التخمير المستدامة التزامًا متزايدًا بالمسؤولية البيئية والحفاظ على الموارد. تنفذ مصانع الجعة تدابير لتقليل استخدام المياه وتقليل استهلاك الطاقة وإدارة النفايات بشكل فعال طوال عملية التخمير. ويشمل ذلك الاستثمار في مصادر الطاقة المتجددة، وتنفيذ برامج إعادة التدوير، والحصول على المكونات المحلية لتقليل البصمة الكربونية. بالإضافة إلى ذلك، تشارك مصانع الجعة في مبادرات لدعم التنوع البيولوجي وحماية النظم البيئية. لا تعمل مصانع الجعة على تقليل تكاليف التشغيل فحسب، بل إنها تجذب أيضًا المستهلكين المهتمين بالبيئة، مما يدفع نمو السوق، ويعزز صناعة البيرة الأكثر صداقة للبيئة.

• الابتكارات في التعبئة والتغليف والعرض

تلعب الابتكارات في مجال التعبئة والتغليف والعرض دورًا حيويًا في تشكيل تصورات المستهلكين في صناعة البيرة. تستكشف مصانع الجعة باستمرار تصميمات التعبئة والتغليف الإبداعية، مثل المواد الصديقة للبيئة، والأشكال الملائمة مثل العلب أو الزجاجات، والملصقات أو العلامات التجارية الجذابة. بالإضافة إلى ذلك، فإن التقدم في تكنولوجيا التعبئة والتغليف يمكّن مصانع الجعة من تحسين مدة صلاحية المنتج ونضارته وقابليته للنقل. تعمل تقنيات العرض المبتكرة، مثل تجارب الواقع الافتراضي أو العلامات التفاعلية، على تعزيز مشاركة المستهلك والولاء للعلامة التجارية. ولا تميز هذه الابتكارات المنتجات الموجودة على أرفف المتاجر فحسب، بل تلبي أيضًا تفضيلات المستهلكين المتطورة، مما يؤدي في النهاية إلى زيادة المبيعات وتوسيع السوق في صناعة البيرة التنافسية.

القيود/التحديات

• المخاوف الصحية المتعلقة باستهلاك البيرة

يرتبط الاستهلاك المفرط للكحول بالعديد من المشكلات الصحية، بما في ذلك أمراض الكبد والسمنة ومشاكل القلب والأوعية الدموية. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يساهم محتوى السعرات الحرارية والكربوهيدرات في البيرة في زيادة الوزن ومرض السكري. أصبح المستهلكون المهتمون بالصحة يدركون بشكل متزايد تناولهم للكحول وقد يختارون البدائل التي تحتوي على نسبة أقل من الكحول أو البدائل غير الكحولية. علاوة على ذلك، فإن حملات الصحة العامة والتدابير التنظيمية التي تهدف إلى الحد من الأضرار المرتبطة بالكحول تؤثر بشكل أكبر على تصورات المستهلكين وسلوكهم. تعد معالجة هذه المخاوف الصحية أمرًا ضروريًا لمصانع الجعة للحفاظ على ثقة المستهلك والحفاظ على نمو السوق على المدى الطويل.

• المسؤوليات القانونية المرتبطة باستهلاك الكحول

تمثل المسؤوليات القانونية المرتبطة باستهلاك الكحول مصدر قلق كبير في صناعة البيرة. تواجه مصانع الجعة إجراءات محتملة تتعلق بالحوادث والإصابات وحوادث تعاطي الكحول المرتبطة بالكحول. تختلف القوانين عبر الولايات القضائية، ولكن يجب أن تلتزم مصانع الجعة بلوائح صارمة فيما يتعلق بالإعلان ووضع العلامات والمبيعات للقاصرين. يمكن أن يؤدي عدم الامتثال لهذه اللوائح إلى فرض غرامات باهظة وعواقب قانونية. بالإضافة إلى ذلك، قد تكون مصانع الجعة مسؤولة عن الأضرار التي يسببها الزبائن المخمورون في مؤسساتها، وهو ما من المتوقع أن يعيق نمو السوق.

يقدم تقرير السوق هذا تفاصيل التطورات الأخيرة الجديدة، واللوائح التجارية، وتحليل الاستيراد والتصدير، وتحليل الإنتاج، وتحسين سلسلة القيمة، والحصة السوقية، وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق، ويحلل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة، والتغيرات في لوائح السوق، تحليل نمو السوق الاستراتيجي، حجم السوق، نمو سوق الفئات، مجالات التطبيق والهيمنة، الموافقات على المنتجات، إطلاق المنتجات، التوسعات الجغرافية، الابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول السوق، اتصل بـ Data Bridge Market Research للحصول على ملخص محلل، وسيساعدك فريقنا على اتخاذ قرار مستنير بشأن السوق لتحقيق نمو السوق.

التأثير والسيناريو الحالي في السوق لنقص المواد الخام وتأخير الشحن

تقدم Data Bridge Market Research تحليلاً عالي المستوى للسوق وتقدم المعلومات من خلال مراعاة التأثير وبيئة السوق الحالية لنقص المواد الخام وتأخير الشحن. وهذا يُترجم إلى تقييم الإمكانيات الإستراتيجية، وإنشاء خطط عمل فعالة، ومساعدة الشركات في اتخاذ القرارات المهمة.

وبصرف النظر عن التقرير القياسي، فإننا نقدم أيضًا تحليلًا متعمقًا لمستوى المشتريات من تأخيرات الشحن المتوقعة، ورسم خرائط الموزعين حسب المنطقة، وتحليل السلع، وتحليل الإنتاج، واتجاهات رسم خرائط الأسعار، والمصادر، وتحليل أداء الفئة، وحلول إدارة مخاطر سلسلة التوريد، المتقدمة القياس، وغيرها من الخدمات للمشتريات والدعم الاستراتيجي.

التأثير المتوقع للتباطؤ الاقتصادي على تسعير المنتجات وتوافرها

عندما يتباطأ النشاط الاقتصادي، تبدأ الصناعات في المعاناة. يتم أخذ التأثيرات المتوقعة للانكماش الاقتصادي على التسعير وإمكانية الوصول إلى المنتجات في الاعتبار في تقارير رؤية السوق وخدمات المعلومات التي تقدمها DBMR. وبهذا، يمكن لعملائنا عادةً أن يتقدموا بخطوة واحدة على منافسيهم، ويتوقعوا مبيعاتهم وإيراداتهم، ويقدروا نفقات أرباحهم وخسائرهم.

التطورات الأخيرة

• في عام 2022، تم إطلاق Vicky Chamoy، وهي بيرة بنكهة الشاموي مع نغمات من النكهات الحامضة والمالحة والحارة والحلوة، إلى الولايات المتحدة بواسطة VictoriaTM في أكتوبر. تتوفر علبة سعة 24 أونصة من هذه البيرة ذات النكهة المكسيكية التي تم استيرادها من المكسيك. يعكس هذا الإطلاق اتجاهًا مستمرًا للتنويع داخل سوق البيرة، بهدف جذب شرائح جديدة من المستهلكين وزيادة نمو المبيعات
• وفي عام 2022، تم إصدار Heineken Silver، وهي عضو في مجموعة العلامات التجارية Heineken ومقرها الرئيسي في أمستردام، في سبتمبر، وفقًا لمجموعة Heineken Group، United Breweries. استخدم صانعو البيرة ذوو الخبرة مكونات طبيعية مثل الخميرة والشعير النقي لإنشاء Heineken Silver. يعكس هذا الإصدار الاتجاه المستمر للابتكار والتنويع داخل سوق البيرة، مما يدفع نمو السوق
• في عام 2022، أصدرت شركة Anheuser-Busch InBev مشروب Seven Rivers، وهي بيرة جديدة تمامًا، في السوق الهندية. العلامات التجارية Budweiser وCorona Extra وHoegaarden جميعها تعادل هذه العلامة التجارية. يتم تقديم المنتج الجديد في البداية حصريًا في مناطق مختارة من ولاية ماهاراشترا وكارناتاكا. ويعكس هذا الإطلاق جهود التوسع الاستراتيجي للشركة في الأسواق الهندية الرئيسية، مما يدفع نمو السوق

نطاق سوق البيرة

يتم تقسيم سوق السوق إلى خمسة قطاعات بارزة بناءً على النوع والذوق والفئة والتعبئة وقناة التوزيع. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.

يكتب

• الجعة
• لكن
• شجاع وبورتر
• شراب الشعير
• آحرون

 ذوق

• البيرة القوية
• جعة خفيفة
• البيرة العادية

 فئة

• عادي
• غالي
• سوبر قسط

التعبئة والتغليف

• زجاج
• زجاجة الحيوانات الأليفة
• المعلبة
• مسودة
• إنتاج
• مصنع الجعة الكلي
• مصنع الجعة الصغير
• مصنع الجعة الحرفية
• آحرون

 قناة توزيع

• على التجارة
• خارج التجارة

تحليل / رؤى إقليمية لسوق البيرة

يتم تحليل السوق وتقديم رؤى واتجاهات حجم السوق حسب النوع والذوق والفئة والتعبئة وقناة التوزيع.

الدول التي يغطيها تقرير السوق هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وإيطاليا والمملكة المتحدة وفرنسا وإسبانيا وهولندا وبلجيكا وسويسرا وتركيا وروسيا وبقية أوروبا في أوروبا واليابان والصين، الهند وكوريا الجنوبية ونيوزيلندا وفيتنام وأستراليا وسنغافورة وماليزيا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ والبرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية والإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية وعمان، قطر والكويت وجنوب أفريقيا وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا.

تهيمن أمريكا الشمالية على سوق البيرة بسبب تقاليد التخمير الراسخة، وارتفاع الطلب الاستهلاكي، ومجموعة متنوعة من مصانع الجعة الحرفية التي تقدم نكهات مبتكرة. بالإضافة إلى ذلك، تعمل البيئات التنظيمية المواتية وشبكات التوزيع القوية على تعزيز مكانة المنطقة كشركة رائدة في صناعة البيرة العالمية.

من المتوقع أن تكون منطقة آسيا والمحيط الهادئ هي المنطقة الأسرع نموًا في سوق البيرة بسبب ارتفاع الدخل المتاح والتوسع الحضري وتغيير تفضيلات المستهلكين. بالإضافة إلى ذلك، فإن التوسع في أعداد الشباب البالغين، وزيادة التغريب في أنماط الحياة، وثقافة البيرة المتنامية تساهم في تسارع الطلب في المنطقة على أنواع مختلفة من منتجات البيرة.

يوفر القسم الخاص بالدولة من التقرير أيضًا العوامل المؤثرة على السوق الفردية والتغيرات في التنظيم في السوق محليًا والتي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة النهائية والمنبعية، والاتجاهات الفنية وتحليل القوى الخمس لبورتر، ودراسات الحالة هي بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق لكل دولة على حدة. كما يتم أخذ وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات المحلية، وطرق التجارة في الاعتبار أثناء تقديم التحليل المتوقع لبيانات الدولة.

تحليل المناظر الطبيعية التنافسية وحصص سوق البيرة

يوفر المشهد التنافسي للسوق تفاصيل من قبل المنافسين. التفاصيل المدرجة هي نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات الناتجة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والتواجد العالمي، ومواقع ومرافق الإنتاج، وقدرات الإنتاج، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج واتساع نطاقه، و هيمنة التطبيق تتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات المتعلق بالسوق.

بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في السوق هم:

• ليندمانز (أستراليا)
• مصنع الجعة الساحلي المفقود (الولايات المتحدة)
• شركة ماجيك هات بريوينج (الولايات المتحدة)
• شركة نيو بلجيكيا للتخمير (الولايات المتحدة)
• مصنع الجعة أوميجانج (الولايات المتحدة)
• شركة All Saints Brewing (الولايات المتحدة)
• شركة بناء السفن لتخمير السفن (الولايات المتحدة)
• أونيبرو (كندا)
• شركة أبيتا تخمير (الولايات المتحدة)
• هوكايدو بروينج (اليابان)
• مصنع راينجيست للجعة (الولايات المتحدة)
• شركة بوسطن بير (الولايات المتحدة)
• جيستر كينغ كرافت بريويري ذ.م.م. (نحن)
• Dogfish Head Craft Brewery, Inc. (الولايات المتحدة)
• هاينكن القابضة NV (هولندا)
• شركة سييرا نيفادا بريوينج (الولايات المتحدة)