فترة التنبؤ 
حجم السوق (سنة الأساس) 
حجم السوق (سنة التنبؤ)
معدل نمو سنوي مركبالسوق العالمية لخلطات المخابز، حسب النوع (المزيج الكامل، مزيج قاعدة العجين، مركز العجين)، التطبيق (الكعك والمعجنات، الخبز، الكعك والفطائر، الكوكيز والبسكويت، الفطائر والفطائر، الكعك، التورتيلا، قواعد البيتزا، المعجنات وغيرها )، المستخدم النهائي (مجهزو الأغذية، منافذ المخابز / الخبازون الحرفيون) - اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2029
تحليل السوق وحجمه
توفر الخلطات المسبقة للمخبوزات للمصنعين العديد من المزايا، بما في ذلك زيادة اتساق المنتج، وتقليل فرص الوزن غير الصحيح للمواد الخام المستخدمة في إنتاج منتجات المخابز، وانخفاض تكاليف العمالة والمخزون. تشتمل خلطات الخبز المسبقة أيضًا على الخميرة ومجموعات مخصصة من الدقيق وأنواع الدقيق في مجموعة متنوعة من المنتجات. يستخدم مصنعو منتجات المخابز خلطات غنية موحدة للعديد من الخلطات المسبقة في منتجات المخابز لتلبية طلب العملاء على منتجات المخابز المخصصة.
تحلل أبحاث سوق Data Bridge أن سوق خلطات المخابز التي كانت تنمو بقيمة 311.3 مليون دولار أمريكي في عام 2021 من المتوقع أن تصل إلى قيمة 507.51 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 6.30٪ خلال الفترة المتوقعة 2022-2029. بالإضافة إلى رؤى السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو وقطاعات السوق والتغطية الجغرافية واللاعبين في السوق وسيناريو السوق، يتضمن تقرير السوق الذي أعده فريق أبحاث السوق Data Bridge تحليلاً متعمقًا للخبراء وتحليل الاستيراد / التصدير، تحليل التسعير، تحليل استهلاك الإنتاج، تحليل براءات الاختراع وسلوك المستهلك.
نطاق التقرير وتقسيم السوق
|
تقرير المقياس |
تفاصيل |
|
فترة التنبؤ |
2022 إلى 2029 |
|
سنة الأساس |
2021 |
|
سنوات تاريخية |
2020 (قابل للتخصيص حتى 2014 - 2019) |
|
الوحدات الكمية |
الإيرادات بمليون دولار أمريكي، الأحجام بالوحدات، التسعير بالدولار الأمريكي |
|
القطاعات المغطاة |
النوع (مزيج كامل، خليط قاعدة العجين، مركز العجين)، التطبيق (الكعك والمعجنات، الخبز، الكعك والفطائر، الكوكيز والبسكويت، الفطائر والفطائر، الكعك، التورتيلا، قواعد البيتزا، المعجنات وغيرها)، المستخدم النهائي (الطعام المعالجات ومنافذ المخابز / الخبازين الحرفيين) |
|
البلدان المشمولة |
الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وإيطاليا والمملكة المتحدة وفرنسا وإسبانيا وهولندا وبلجيكا وسويسرا وتركيا وروسيا وبقية أوروبا في أوروبا واليابان والصين والهند وكوريا الجنوبية، نيوزيلندا، فيتنام، أستراليا، سنغافورة، ماليزيا، تايلاند، إندونيسيا، الفلبين، بقية دول آسيا والمحيط الهادئ (APAC) في آسيا والمحيط الهادئ (APAC)، البرازيل، الأرجنتين، وبقية أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية، الإمارات العربية المتحدة، المملكة العربية السعودية وعمان وقطر والكويت وجنوب أفريقيا وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) |
|
تغطية لاعبي السوق |
(الولايات المتحدة)، شركة Dun & Bradstreet, Inc (الولايات المتحدة)، شركة Conagra Brands, Inc. (الولايات المتحدة)، شركة London Dairy Co. Ltd (المملكة المتحدة)، شركة Danone SA (فرنسا)، شركة ADM (الولايات المتحدة)، شركة Daiya Foods Inc. ( كندا)، Grupo Bimbo SABde CV (المكسيك)، Associated British Foods PLC (المملكة المتحدة)، General Mills Inc. (الولايات المتحدة)، Lantmännen Unibake (الدنمارك)، Aryzta AG (سويسرا)، Vandemoortele NV (بلجيكا)، Europastry SA (إسبانيا) ، شركة كول كواليتي للأغذية (الولايات المتحدة) |
|
فرص |
|
تعريف السوق
خلطات المخابز عبارة عن خليط من المكونات التي تشكل جزءًا (عادةً 40-60٪ من المنتج النهائي) يضاف إليه الدقيق فقط لإنتاج مجموعة متنوعة من منتجات المخابز. خليط المخابز عبارة عن مزيج من مكونات الخبز الفريدة التي تضيف النكهة والملمس واللون إلى منتجات المخابز مثل الكعك والمعجنات ولفائف الخبز الأبيض ودقيق الخبز والكعك ومحسنات المخابز والدونات ولفائف الخبز.
ديناميكيات سوق المخابز الجاهزة
السائقين
- زيادة التوسع في قناة البيع بالتجزئة لتوزيع المنتجات
أحد الاتجاهات الرئيسية التي تقود تطور سوق خلطات المخابز هو التقدم في البيع بالتجزئة عبر الإنترنت. تعد المتاجر الصغيرة والمتاجر المتخصصة ومحلات السوبر ماركت ومخازن الأدوية ومحلات السوبر ماركت بمثابة قنوات توزيع كبيرة للمنتجات. لعبت الجهود المستمرة التي يبذلها تجار التجزئة والمصنعون لتوسيع سلسلة التوريد والتوزيع الخاصة بهم دورًا مهمًا في زيادة الوصول إلى المنتجات في سوق خلطات المخابز.
- تنويع المنتجات حسب الاحتياجات
تعد الرغبة المستمرة في تجربة نكهات وأذواق عرقية جديدة قوة دافعة رئيسية في سوق خلطات المخابز. على مر السنين، حولت صناعة السكر تركيزها إلى إنتاج منتجات صحية. ويقود هذا الاتجاه تزايد عدد السكان المهتمين بالصحة، وخاصة في الاقتصادات الناشئة. كان تطور سوق خلطات المخابز مدفوعًا بالتقدم في تجارة التجزئة المنظمة في المناطق النامية.
فرصة
تعد سهولة الدفع مقابل المنتجات من خلال القنوات عبر الإنترنت والمجموعة الواسعة من نكهات السكر وقوامه من العوامل المهمة التي تزيد من شعبية التجارة الإلكترونية في سوق خلطات المخابز. علاوة على ذلك، يتم استخدام خلطات المخابز بشكل متزايد في صياغة مجموعة واسعة من المشروبات ومنتجات الحلويات، مثل الكعك والحليب المخفوق والكرواسون والسكر الساخن، مما يساهم في نمو سوق خلطات المخابز العالمية.
القيود
ومع ذلك، فإن سهولة توافر بدائل المنتجات، واللوائح الحكومية الصارمة المتعلقة بتوحيد الجودة، واضطرابات سلسلة التوريد الناجمة عن الوباء، ستحد من نطاق النمو في سوق حليب السكر. إن التكلفة العالية لأنشطة البحث والتطوير، فضلاً عن تقلب أسعار المواد الخام، ستعيق معدل نمو سوق المخابز الجاهزة. تشمل قيود نمو السوق الأخرى ارتفاع معدل انتشار السمنة، وارتفاع مستويات السكر لدى المرضى، وارتفاع معدل الإصابة بمرض السكري على مستوى العالم.
يقدم تقرير سوق المخابز المسبقة هذا تفاصيل التطورات الأخيرة الجديدة، واللوائح التجارية، وتحليل الاستيراد والتصدير، وتحليل الإنتاج، وتحسين سلسلة القيمة، والحصة السوقية، وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق، ويحلل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة، والتغيرات في السوق. اللوائح، التحليل الاستراتيجي لنمو السوق، حجم السوق، نمو سوق الفئات، مجالات التطبيق والهيمنة، الموافقات على المنتجات، إطلاق المنتجات، التوسعات الجغرافية، الابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول سوق خلطات المخابز، اتصل بشركة Data Bridge Market Research للحصول على ملخص محلل، وسيساعدك فريقنا على اتخاذ قرار مستنير بشأن السوق لتحقيق نمو السوق.
تأثير كوفيد-19 على سوق خلطات المخابز
كان لتفشي فيروس كورونا (COVID-19) تأثير كبير على سوق الحلويات. كان للقواعد الصارمة وعمليات الإغلاق التي تم تنفيذها طوال عام 2020 تأثير على صناعة الحلويات، مما تسبب في تأثير متفاوت على إمدادات المواد الخام (المنتجات الزراعية والمكونات الغذائية والمنتجات الغذائية الوسيطة)، والتجارة والخدمات اللوجستية، وتقلب العرض والطلب، والطلب الاستهلاكي غير المؤكد، وتؤثر على القوى العاملة على المستوى الصناعي. كان أحد العوامل الرئيسية التي أثرت على صناعة الحلويات أثناء الإغلاق هو انخفاض المبيعات نتيجة لانخفاض الإهداء والشراء المندفع بين المستهلكين في جميع أنحاء العالم.
التطورات الجديدة
- في أبريل 2019، تم تقديم Fazer Suklaamarenkileivos وFazer Kinuskimarenkileivos، المرنغ الجديد، بواسطة كارل فازر. وقد ساعد ذلك الشركة في توسيع مجموعة منتجاتها لتلبية احتياجات صناعة المخابز.
- في أبريل 2019، أنشأت شركة Lesaffre مركزًا جديدًا للخبز في النمسا، مع التركيز على تطوير حلول الخبز الصناعية. ساعد هذا النمو عملائها الصناعيين في تطوير منتجات وعمليات جديدة.
- في مارس 2019، طرحت شركة ADM خطًا جديدًا من الدقيق العضوي. يتضمن خط الدقيق الجديد هذا الدقيق العضوي متعدد الأغراض، ودقيق الخبز العضوي الممتاز، وغيرها من المنتجات العضوية المطحونة التي ستكون متاحة في السوق في السنوات القادمة.
نطاق سوق خلطات المخابز العالمية
يتم تقسيم سوق المخابز الجاهزة على أساس النوع والتطبيق والمستخدم النهائي. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.
يكتب
- مزيج كامل
- مزيج قاعدة العجين
- مركزة العجين
طلب
- كيك
- معجنات
- الخبز
- الكعك
- الفطائر
- ملفات تعريف الارتباط و بسكويت
- نفث
- فطائر
- الكعك
- التورتيلا
- قواعد البيتزا
- المعجنات
- آحرون
المستخدمين النهائيين
- مصنعي الأغذية
- منافذ المخابز / الخبازين الحرفيين
تحليل / رؤى سوق الخلطات الجاهزة للمخبوزات الإقليمية
يتم تحليل سوق خلطات المخابز وتقديم رؤى واتجاهات حجم السوق حسب البلد والنوع والتطبيق والمستخدم النهائي كما هو مشار إليه أعلاه.
الدول المشمولة في سوق خلطات المخابز العالمية هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وإيطاليا والمملكة المتحدة وفرنسا وإسبانيا وهولندا وبلجيكا وسويسرا وتركيا وروسيا وبقية أوروبا في أوروبا، اليابان والصين والهند وكوريا الجنوبية ونيوزيلندا وفيتنام وأستراليا وسنغافورة وماليزيا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ (APAC) والبرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية والإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية وعمان وقطر والكويت وجنوب أفريقيا وبقية الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA).
يوفر القسم الخاص بالدولة من التقرير أيضًا العوامل المؤثرة على السوق الفردية والتغيرات في تنظيم السوق التي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة النهائية والمنبعية، والاتجاهات الفنية وتحليل القوى الخمس لبورتر، ودراسات الحالة هي بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق لكل دولة على حدة. بالإضافة إلى ذلك، يتم أخذ وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة مع تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.
تحليل حصة سوق الخلطات الجاهزة والمناظر الطبيعية التنافسية
يوفر المشهد التنافسي لسوق المخابز الجاهزة تفاصيل حسب المنافس. التفاصيل المدرجة هي نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات الناتجة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والتواجد العالمي، ومواقع ومرافق الإنتاج، وقدرات الإنتاج، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج واتساع نطاقه، والتطبيق هيمنة. تتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات المتعلق بسوق خلطات المخابز.
بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق خلطات المخابز هم:
- شركة كيلوج (الولايات المتحدة)
- شركة دون آند برادستريت (الولايات المتحدة)
- شركة Conagra Brands, Inc. (الولايات المتحدة)
- شركة لندن للألبان المحدودة (المملكة المتحدة)
- دانون إس إيه (فرنسا)
- ADM (الولايات المتحدة)
- شركة ضياء للأغذية كندا
- Grupo Bimbo SABde CV (المكسيك)
- أسوشيتد بريتيش فودز بي إل سي (المملكة المتحدة)
- شركة جنرال ميلز (الولايات المتحدة)
- لانتمانين يونيباك (الدنمارك)
- أريزتا إيه جي (سويسرا)
- فانديمورتيلي نيفادا (بلجيكا)
- يوروباستري إس إيه (إسبانيا)
- شركة كول كواليتي للأغذية (الولايات المتحدة)
SKU-
