تقرير تحليل حجم السوق العالمية للمشروبات الروحية الخالية من الكحول وحصتها واتجاهاتها – نظرة عامة على الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2031

تحليل سوق المشروبات الروحية الخالية من الكحول

تنمو سوق المشروبات الروحية الخالية من الكحول مع بحث المستهلكين عن خيارات أكثر صحة. تتضمن أحدث الأساليب تقنيات التخمير المتقدمة لتعزيز تعقيد النكهة والرائحة. تتضمن التطورات التكنولوجية عمليات التقطير والاستخلاص الدقيقة التي تحافظ على الصفات الحسية للمشروبات الروحية التقليدية. يتوسع السوق بسرعة بسبب زيادة الوعي الصحي والطلب على المشروبات غير الكحولية المتطورة .

حجم سوق المشروبات الروحية الخالية من الكحول

تم تقييم حجم سوق المشروبات الروحية الخالية من الكحول العالمية بنحو 9.05 مليار دولار أمريكي في عام 2023 ومن المتوقع أن يصل إلى 15.56 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2031، مع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 7.00٪ خلال الفترة المتوقعة من 2024 إلى 2031. بالإضافة إلى الرؤى حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، تتضمن تقارير السوق التي تم تنظيمها بواسطة Data Bridge Market Research أيضًا تحليلًا متعمقًا من الخبراء والإنتاج والقدرة التمثيلية الجغرافية للشركة وتخطيطات الشبكة للموزعين والشركاء وتحليل مفصل ومحدث لاتجاهات الأسعار وتحليل العجز في سلسلة التوريد والطلب.

اتجاهات سوق المشروبات الروحية الخالية من الكحول

"الطلب المتزايد على البدائل الصحية"

يشهد سوق المشروبات الروحية الخالية من الكحول نموًا كبيرًا بسبب الطلب المتزايد من جانب المستهلكين على البدائل الصحية. ومن الاتجاهات الرئيسية التي تدفع هذا النمو ارتفاع الوعي بالمخاطر الصحية المرتبطة باستهلاك الكحول، بما في ذلك تأثيره على الصحة العقلية والجسدية. على سبيل المثال، شهدت علامات تجارية مثل Seedlip وRitual Zero Proof زيادة في الشعبية لأنها تقدم خيارات متطورة وغير كحولية تلبي احتياجات أولئك الذين يسعون إلى تقليل تناول الكحول دون المساومة على الذوق. ويدعم هذا الاتجاه أيضًا حركة العافية الأوسع نطاقًا، حيث يعطي المستهلكون الأولوية لخيارات نمط الحياة الصحية ويستكشفون البدائل التي تتوافق مع أهدافهم الصحية الشخصية.

نطاق التقرير وتقسيم السوق       

تعريف سوق المشروبات الروحية الخالية من الكحول

المشروبات الروحية الخالية من الكحول هي مشروبات مصممة لتقليد نكهات وتعقيدات المشروبات الروحية التقليدية دون احتوائها على الكحول. وهي تستخدم مكونات ونكهات طبيعية لمحاكاة طعم وتجربة المشروبات الروحية، مثل الجن أو الويسكي أو الروم. تقدم هذه المشروبات بديلاً غير كحولي لأولئك الذين يستمتعون بالجوانب الاجتماعية والحسية للشرب دون آثار الكحول.

ديناميكيات سوق المشروبات الروحية الخالية من الكحول

السائقين

• ارتفاع استهلاك المشروبات غير الكحولية

إن ارتفاع استهلاك المشروبات غير الكحولية هو المحرك الرئيسي لسوق المشروبات الروحية الخالية من الكحول. ومع تزايد الوعي الصحي، يختار المستهلكون الخيارات غير الكحولية. على سبيل المثال، اكتسبت علامات تجارية مثل Seedlip وRitual زخمًا من خلال تقديم بدائل متطورة وخالية من الكحول تلبي احتياجات الأفراد المهتمين بالصحة. يعكس هذا التحول الأوسع نحو المشروبات غير الكحولية التفضيلات المتغيرة ويغذي نمو السوق.

• زيادة خيارات الأطعمة الخالية من الكحول في الحانات والمطاعم

إن زيادة توافر الخيارات الخالية من الكحول في الحانات والمطاعم من شأنه أن يحرك السوق بشكل كبير. على سبيل المثال، قامت سلاسل شهيرة مثل Nando's وThe Botanist بتوسيع قوائمها الخالية من الكحول لتشمل المشروبات الروحية والكوكتيلات المتطورة، لتلبية احتياجات المستهلكين المهتمين بالصحة والفضوليين. لا يعمل هذا الاتجاه على تعزيز اختيار المستهلك فحسب، بل يعمل أيضًا على تطبيع المشروبات الخالية من الكحول، مما يساهم في زيادة الطلب على السوق وقبولها في البيئات الاجتماعية.

فرص

• تطوير المنتجات المبتكرة

إن تطوير المنتجات المبتكرة يخلق فرصاً كبيرة في سوق المشروبات الروحية الخالية من الكحول. إن التقدم في تكنولوجيا المشروبات وتحديد النكهات يمكِّن الشركات المصنعة من تصنيع مشروبات روحية غير كحولية متطورة ذات نكهات معقدة، تجذب المستهلكين المميزين. على سبيل المثال، كانت العلامات التجارية مثل Seedlip وRitual Zero Proof رائدة في تقنيات إنشاء مشروبات روحية ذات مذاق أصيل بدون كحول، مما جذب قاعدة متنامية من المستهلكين وتوسيع إمكانات السوق. يساعد هذا الابتكار في جذب الاهتمام وتعزيز نمو السوق.

• تأييد المشاهير والتسويق المؤثر

إن تأييد المشاهير والتسويق المؤثر يخلق فرصًا كبيرة في سوق المشروبات الروحية الخالية من الكحول من خلال رفع مستوى رؤية المنتج ورغبته. على سبيل المثال، أدى ترويج الممثل والمدافع عن الصحة بليك ليفلي لعلامة "بيتي باز" للمشروبات الروحية الخالية من الكحول إلى زيادة شعبيتها بشكل كبير. تعمل مثل هذه التأييدات على تطبيع الخيارات الخالية من الكحول وجذب المستهلكين الذين قد يترددون بخلاف ذلك، مما يؤدي إلى زيادة اهتمام السوق وتوسيع قاعدة المستهلكين.

القيود/التحديات

• ارتفاع تكاليف الإنتاج

وتنشأ تكاليف الإنتاج المرتفعة للمشروبات الروحية الخالية من الكحول عن التكنولوجيا المتقدمة والمكونات المتخصصة المطلوبة. ويؤدي هذا إلى ارتفاع أسعار التجزئة، وهو ما قد يردع العملاء المحتملين ويحد من وصول السوق. وتؤثر تكاليف الإنتاج المتزايدة على القدرة على تحمل التكاليف وإمكانية الوصول، وبالتالي تعيق تبني المستهلكين على نطاق واسع ونمو سوق المشروبات الروحية الخالية من الكحول.    

• تناسق النكهة والجودة

إن تحقيق العمق والتعقيد في النكهة الموجودة في المشروبات الروحية التقليدية بدون كحول أمر صعب. وقد تؤدي هذه الصعوبة إلى تناقضات في الطعم والجودة، مما يؤثر على رضا المستهلك. وإذا لم يلب ملف النكهة التوقعات، فقد يؤثر ذلك على عمليات الشراء المتكررة والقبول العام في السوق. وقد تؤدي مثل هذه التحديات إلى ردع العملاء المحتملين، وبالتالي إعاقة نمو سوق المشروبات الروحية الخالية من الكحول.

يقدم تقرير السوق هذا تفاصيل عن التطورات الحديثة الجديدة واللوائح التجارية وتحليل الاستيراد والتصدير وتحليل الإنتاج وتحسين سلسلة القيمة وحصة السوق وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق وتحليل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة والتغييرات في لوائح السوق وتحليل نمو السوق الاستراتيجي وحجم السوق ونمو سوق الفئات ومنافذ التطبيق والهيمنة وموافقات المنتجات وإطلاق المنتجات والتوسعات الجغرافية والابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول السوق، اتصل بـ Data Bridge Market Research للحصول على موجز محلل، وسيساعدك فريقنا في اتخاذ قرار سوقي مستنير لتحقيق نمو السوق.

تأثير وسيناريو السوق الحالي لنقص المواد الخام وتأخيرات الشحن

تقدم Data Bridge Market Research تحليلاً عالي المستوى للسوق وتقدم معلومات من خلال مراعاة تأثير وبيئة السوق الحالية لنقص المواد الخام وتأخيرات الشحن. ويترجم هذا إلى تقييم الاحتمالات الاستراتيجية وإنشاء خطط عمل فعالة ومساعدة الشركات في اتخاذ القرارات المهمة.

بالإضافة إلى التقرير القياسي، فإننا نقدم أيضًا تحليلًا متعمقًا لمستوى المشتريات من تأخيرات الشحن المتوقعة، ورسم خريطة الموزع حسب المنطقة، وتحليل السلع، وتحليل الإنتاج، واتجاهات رسم الخرائط السعرية، والتوريد، وتحليل أداء الفئة، وحلول إدارة مخاطر سلسلة التوريد، والمقارنة المتقدمة، وغيرها من الخدمات للشراء والدعم الاستراتيجي.

التأثير المتوقع للتباطؤ الاقتصادي على تسعير المنتجات وتوافرها

عندما يتباطأ النشاط الاقتصادي، تبدأ الصناعات في المعاناة. يتم أخذ التأثيرات المتوقعة للركود الاقتصادي على تسعير المنتجات وإمكانية الوصول إليها في الاعتبار في تقارير رؤى السوق وخدمات الاستخبارات التي تقدمها DBMR. بفضل هذا، يمكن لعملائنا عادةً أن يظلوا متقدمين بخطوة واحدة على منافسيهم، وأن يتوقعوا مبيعاتهم وإيراداتهم، وأن يقدروا نفقاتهم على الأرباح والخسائر.

نطاق سوق المشروبات الروحية الخالية من الكحول

يتم تقسيم السوق على أساس المصدر والتعبئة وقناة التوزيع. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.

مصدر

• الفواكه
• خضروات
• الحبوب
• شاي
• قهوة
• لبن
• الكاكاو/الشوكولاتة
• مستخلصات نباتية/مستخلصات عشبية
• المستخلصات الميكروبية
• المكسرات
• فول الصويا
• مستخلصات الأزهار
• الملونات
• المحليات
• النكهات
• المواد الحافظة
• ثاني أكسيد الكربون

 التغليف

• زجاجات
• علبة معدنية
• كرتونة سائلة
• حاويات بلاستيكية رفيعة
• كيس
• تترا باك
• كيس
• أكواب وأكواب للوجبات الجاهزة

قناة التوزيع

• هايبر ماركت
• سوبر ماركت
• متاجر التجزئة
• التجارة الإلكترونية
• آحرون

تحليل إقليمي لسوق المشروبات الروحية الخالية من الكحول

يتم تحليل السوق وتوفير رؤى حول حجم السوق واتجاهاته حسب البلد والمصدر والتعبئة وقناة التوزيع كما هو مذكور أعلاه.

الدول التي يغطيها تقرير السوق هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وإيطاليا والمملكة المتحدة وفرنسا وإسبانيا وهولندا وبلجيكا وسويسرا وتركيا وروسيا وبقية أوروبا في أوروبا واليابان والصين والهند وكوريا الجنوبية ونيوزيلندا وفيتنام وأستراليا وسنغافورة وماليزيا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ (APAC) في آسيا والمحيط الهادئ (APAC) والبرازيل والأرجنتين وبقية دول أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية والإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية وعمان وقطر والكويت وجنوب إفريقيا وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA)

من المتوقع أن تهيمن أمريكا الشمالية على سوق المشروبات الروحية الخالية من الكحول بسبب وجود لاعبين رئيسيين رئيسيين. بالإضافة إلى ذلك، من المتوقع أن يؤدي التنوع المتزايد في الكوكتيلات الفوارة إلى زيادة نمو السوق في المنطقة طوال فترة التوقعات. يعكس هذا الاتجاه الطلب المتزايد من المستهلكين على خيارات المشروبات غير الكحولية المتطورة.

من المتوقع أن تشهد منطقة آسيا والمحيط الهادئ نموًا كبيرًا في سوق المشروبات الروحية الخالية من الكحول بسبب القيود الحكومية الصارمة على المشروبات الكحولية وارتفاع معدلات الوفيات المرتبطة بالسرطان بسبب استهلاك الكحول. ومن المتوقع أن يؤدي الوعي الصحي المتزايد والطلب على البدائل الصحية إلى توسع السوق في المنطقة على مدى السنوات القادمة.

يقدم قسم الدولة في التقرير أيضًا عوامل التأثير الفردية على السوق والتغييرات في التنظيم في السوق محليًا والتي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة المصب والمصب والاتجاهات الفنية وتحليل قوى بورتر الخمس ودراسات الحالة هي بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق للدول الفردية. أيضًا، يتم النظر في وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة أثناء تقديم تحليل تنبؤي لبيانات الدولة.

حصة سوق المشروبات الروحية الخالية من الكحول

يوفر المشهد التنافسي للسوق تفاصيل حسب المنافس. وتشمل التفاصيل نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات المولدة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والحضور العالمي، ومواقع الإنتاج والمرافق، والقدرات الإنتاجية، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج ونطاقه، وهيمنة التطبيق. وتتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات فيما يتعلق بالسوق.

بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في السوق هم:

• ديجيو (المملكة المتحدة)
• شركة كين سوشيال تونكس المحدودة (الولايات المتحدة)
• الروح السلتية (المملكة المتحدة)
• عديم الروح (الولايات المتحدة)
• معمل تقطير مونداي (أستراليا)
• مشروبات FLUÈRE المقطرة الخالية من الكحول (هولندا)
• مشروبات أركاي (الولايات المتحدة)
• طقوس خالية من العيوب (الولايات المتحدة)
• شركة Lyre's Spirit في الولايات المتحدة الأمريكية
• شركة ثري سبيريت للمشروبات المحدودة (المملكة المتحدة)
• شركة كالينو للمشروبات المحدودة (المملكة المتحدة)
• إيفيرليف (المملكة المتحدة)
• هاينكن (هولندا)
• جوكس كورديليتيز (المملكة المتحدة)

أحدث التطورات في سوق المشروبات الروحية الخالية من الكحول

• في أكتوبر 2022، حصلت شركة بيرنو ريكارد على حصة أغلبية في كوديجو ​​1530، المعروفة بتكيلاها الفاخرة للغاية، وسكريوبول، وهو ويسكي فاخر للغاية يحظى بتقدير كبير، ومجموعة ACE Beverage Group، الشركة الرائدة في سوق المشروبات الكحولية الجاهزة للشرب في كندا. تعمل هذه الخطوة الاستراتيجية على توسيع محفظة المشروبات الروحية الفاخرة ونطاق وصولها إلى السوق
• في أكتوبر 2023، دخلت شركة كوكاكولا وبيرنو ريكارد في شراكة لإطلاق مشروب Absolut Vodka مع Sprite، حيث تم الجمع بين العلامة التجارية الشهيرة للفودكا ومشروب Sprite الشهير من كوكاكولا لتقديم مشروب جديد منعش. يهدف هذا التعاون إلى جذب اهتمام المستهلكين الجدد وتعزيز حضور كلتا العلامتين التجاريتين في السوق
• في مارس 2023، أتمت شركة دييجيو الاستحواذ على دون بابا روم، وهو رم داكن فائق الجودة من الفلبين. يعزز هذا الاستحواذ محفظة دييجيو بعلامة تجارية مرموقة للروم، مما يوسع حضورها في سوق المشروبات الروحية الراقية وينوع عروضها العالمية

SKU-66663