سوق الزبادي الأوروبي، حسب نوع الزبادي (الزبادي العادي، الزبادي البروبيوتيك، الزبادي الحيوي، الزبادي الثابت، زبادي SKYR/ الزبادي على الطريقة الأيسلندية، الزبادي المركز، الزبادي المقلب وغيرها)، نوع المنتج (الزبادي الصالح للشرب، الزبادي بالملعقة، الزبادي المجمد وغيرها) )، محتوى الدهون (كامل الدسم، قليل الدسم وخالي من الدهون)، النكهة (سادة ومنكهة)، نوع المصدر (مصدر حيواني، نباتي وصناعي)، التركيبة (المحلاة وغير المحلاة)، العلامة التجارية (يوبليت، ستونيفيلد اليونانية، أويكوس، تشوباني، يو، أكتيفيا، الأحكام الأيسلندية سكايير، كورنر، أرلا سكير، إيزي سكايير وغيرها)، فئة التضمين (عادي ومع الادراج والطبقة)، التحصين (العادي والمدعم)، المطالبة (خالي من الغلوتين، خالي من اللاكتوز، اصطناعي خالية من المواد الحافظة، خالية من منتجات الألبان، خالية من الصويا، غير معدلة وراثيًا، خالية من السكر، خالية من السعرات الحرارية، مع كل ما ورد أعلاه، عادية بدون أي مطالبات وغيرها)، الفئة العضوية (التقليدية والعضوية)، العلامة التجارية (العلامة التجارية والخاصة)، التعبئة والتغليف (الأكياس داخل الصندوق، الأكياس، الجرار، الأكواب، الزجاجات، عبوات تترا وغيرها)، حجم العبوة (أقل من 100 جرام، 100-200 جرام، 201-300 جرام وأكثر من 300 جرام)، قناة التوزيع (المتجر) - تجارة التجزئة القائمة على البيع بالتجزئة والبيع بالتجزئة خارج المتجر) - اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2029.
تحليل ورؤى سوق الزبادي في أوروبا
يوفر سوق الزبادي الأوروبي تفاصيل عن حصة السوق، والتطورات الجديدة وتحليل خطوط إنتاج المنتجات، وتأثير اللاعبين في السوق المحليين والمحليين، ويحلل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة، والتغيرات في أنظمة السوق، والموافقات على المنتجات، والقرارات الإستراتيجية، وإطلاق المنتجات، والتوسعات الجغرافية. والابتكارات التكنولوجية في السوق. لفهم التحليل وسيناريو السوق، اتصل بنا للحصول على ملخص المحلل. سيساعدك فريقنا على إنشاء حل له تأثير على الإيرادات لتحقيق هدفك المنشود.
من المتوقع أن يحقق سوق الزبادي في أوروبا نموًا في السوق في الفترة المتوقعة من 2022 إلى 2029. تحلل أبحاث السوق Data Bridge أن السوق ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.6٪ في الفترة المتوقعة من 2022 إلى 2029 ومن المتوقع أن يصل إلى 25,604.92 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2029.
يعد التغيير في أنماط حياة الأشخاص لاختيار المنتجات الصحية والفوائد الصحية للزبادي من المحركات الرئيسية التي دفعت طلب السوق في الفترة المتوقعة.
|
تقرير المقياس |
تفاصيل |
|
فترة التنبؤ |
2022 إلى 2029 |
|
سنة الأساس |
2021 |
|
سنوات تاريخية |
2020 (قابل للتخصيص حتى 2019-2014) |
|
الوحدات الكمية |
الإيرادات بمليون دولار أمريكي، والأحجام بالكيلو طن، والتسعير بالدولار الأمريكي |
|
القطاعات المغطاة |
حسب نوع الزبادي (الزبادي العادي، زبادي بروبيوتيك، زبادي حيوي، زبادي محدد، زبادي SKYR/ زبادي على الطريقة الأيسلندية، زبادي مركز، زبادي مقلب وغيرها)، نوع المنتج (زبادي قابل للشرب، زبادي قابل للشرب، زبادي قابل للملعقة، المجمدة الزبادي وغيرها)، محتوى الدهون (كامل الدسم، قليل الدسم وخالي من الدهون)، النكهة (سادة ومنكهة)، نوع المصدر (مصدر حيواني، نباتي وصناعي)، التركيبة (المحلاة وغير المحلاة)، العلامة التجارية (يوبليت، Stonyfield Grek، Oikos، Chobani، Yeo، Activia، آيسلندي Provisions Skyr، Corner، Arla Skyr، Isey Skyr وغيرها)، فئة التضمين (عادي ومع الادراج والطبقة)، التحصين (العادي والمحصن)، المطالبة (خالية من الغلوتين، خالي من اللاكتوزخالي من المواد الحافظة الاصطناعية، ألبان خالي من الصويا، غير معدّل وراثيًا، خالي من السكر، خالي من السعرات الحرارية، مع كل ما ورد أعلاه، عادي بدون أي مطالبات وغيرها)، الفئة العضوية (التقليدية والعضوية)، العلامة التجارية (العلامة التجارية والخاصة)، التعبئة والتغليف (الحقيبة- في العلبة، والحقائب، والجرار، والأكواب، والزجاجات، وعبوات تيترا وغيرها)، حجم العبوة (أقل من 100 جرام، 100-200 جرام، 201-300 جرام وأكثر من 300 جرام)، قناة التوزيع (البيع بالتجزئة في المتجر و البيع بالتجزئة خارج المتجر) |
|
البلدان المشمولة |
ألمانيا وفرنسا وإيطاليا والمملكة المتحدة وبلجيكا وإسبانيا وروسيا وتركيا وهولندا وسويسرا وبقية أوروبا |
|
تغطية لاعبي السوق |
J Sainsbury plc، Arla Foods amba، DANONE، ICELANDIC PROVISIONS، ÍSEY SKYR، Yoplait USA، Inc.Chobani، LLC.، MENCHIE'S GLOBAL HEADQUARTER، COYO Pty Ltd.، Flor de Burgos، Dorfchäsi Noflen، Yogurt Barn، Stornetta Farms، inc. وAriete Fattoria Latte Sano SpA من بين شركات أخرى. |
تعريف سوق الزبادي في أوروبا
يتم تصنيع الزبادي عن طريق التخمر البكتيري للحليب. الجزء الأكثر أهمية في الزبادي هو أنه يحتوي على البروبيوتيك الذي يعزز جهاز المناعة ويساعد على الهضم ويحتوي على فيتامينات B1 وB2 وB12 وA وD. ويحتوي الزبادي على مزارع بروبيوتيك حية من البكتيريا مثل Streptococcus thermophilus وLactobacillus delbrueckii subsp. بلغاريكوس. هذه هي البكتيريا الجيدة التي يمكن أن تساعد في بناء أمعاء صحية، وخفض ضغط الدم وتحسين جهاز المناعة.
يمكن أن تكون بعض أنواع الزبادي أيضًا مصدرًا جيدًا للكالسيوم الذي يساعد في بناء العظام. الزبادي النباتي مصنوع من مصادر نباتية غير الألبان مثل اللوز وفول الصويا وجوز الهند والبازلاء أو الكاجو بدلاً من حليب البقر. يتم تصنيعه عن طريق تخمير حليب اللوز أو حليب الصويا أو حليب الشوفان ومزجها مع كمية مناسبة من قصب السكر والفواكه وحفنة من المكونات الأخرى. وهي غنية بالألياف والكالسيوم والبروتين. أنه يحتوي على البروبيوتيك والتي تعتبر رائعة لصحة الجهاز الهضمي.
ينمو سوق الزبادي في السنة المتوقعة لعدة أسباب، مثل التغيير في أنماط حياة الناس لاختيار المنتجات الصحية والفوائد الصحية للزبادي. بالإضافة إلى ذلك، فإن الطلب على الزبادي المنكه يتزايد بسرعة بين المستهلكين. ولتلبية احتياجات المستهلكين، أدخلت الشركات المصنعة نكهات مختلفة في الزبادي، مثل الفراولة والتوت والموز والكرز، وهو ما يعد أيضًا بمثابة مسرع لنمو السوق.
من المتوقع أن تؤدي المخاوف الصحية بشأن عدم تحمل اللاكتوز وحساسية الحليب إلى إعاقة نمو سوق الزبادي في الفترة المتوقعة.
ديناميكيات سوق الزبادي في أوروبا
يتناول هذا القسم فهم محركات السوق والفرص والقيود والتحديات. كل هذا نناقشه بالتفصيل أدناه:
السائقين
تغيير في أنماط حياة الناس لاختيار منتجات أكثر صحية
في الوقت الحاضر، أصبح الناس أكثر وعيا بالصحة بسبب زيادة الوعي بالقضايا الصحية. وبالتالي، يفضل الناس المنتجات الغذائية ذات المحتوى الغذائي العالي. يحتوي الزبادي على تركيبة آيس كريم قليلة أو خفيفة الدسم تحتوي على بكتيريا مثل Streptococcus thermophilus وLactobacillus delbrueckii subsp. والبلغاري وهي مفيدة للمعدة. ونتيجة لذلك، يفضل الناس الزبادي على منتجات الألبان الأخرى مثل الآيس كريم، مما يزيد الطلب على الزبادي في السوق.
يواجه غالبية الناس مشاكل صحية مثل السمنة ومشاكل القلب وغيرها بسبب تغير نمط الحياة. للزبادي فوائد عديدة، وهي زيادة الطلب على الزبادي في النظام الغذائي. الفوائد الصحية جعلت الزبادي يحظى بشعبية كبيرة بين الأشخاص المهتمين بالصحة والذين يبحثون عن الأطعمة التي تحتوي على عدد أقل من المواد الحافظة والسكر. كجزء من نمط الحياة المحموم وتغيير عادات الأكل، يتزايد الطلب على منتجات الأغذية والمشروبات المدعمة. يفضل الناس خيارات الوجبات الخفيفة الصحية كجزء من نظامهم الغذائي. وبالتالي، من المتوقع أن يزداد الطلب على الزبادي في الطعام في السنوات القادمة.
وبالتالي، فإن نمط الحياة المتغير للناس يتطلب المزيد من المنتجات الغذائية المغذية في نظامهم الغذائي. كما أن العادات الغذائية المتغيرة للناس تساهم في العديد من المشكلات الصحية مثل السمنة والسكري لدى الناس ولهذا السبب، يتزايد الطلب على منتجات الألبان الصحية مثل الزبادي، مما يعزز نمو السوق.
الفوائد الصحية للزبادي
يتم تصنيع الزبادي عن طريق التخمر البكتيري للحليب. وأهم ما في الزبادي أنه يحتوي على البروبيوتيك الذي يعزز جهاز المناعة ويساعد على الهضم ويحتوي على فيتامينات ب1، ب2، B12، أ و د. ولهذه المكونات فوائد صحية عدة، حيث تعزز نمو اللبن. يحتوي الزبادي على مزارع بروبيوتيك حية من البكتيريا مثل Streptococcus thermophilus وLactobacillus delbrueckii subsp. بلغاريكوس. هذه هي البكتيريا الجيدة التي يمكن أن تساعد في بناء أمعاء صحية، وخفض ضغط الدم وتحسين جهاز المناعة. يمكن أن تكون بعض أنواع الزبادي أيضًا مصدرًا جيدًا للكالسيوم الذي يساعد في بناء العظام، مما يزيد من الطلب على الزبادي في السوق.
الزبادي النباتي مصنوع من مصادر نباتية غير الألبان مثل اللوز وفول الصويا وجوز الهند والبازلاء أو الكاجو بدلاً من حليب البقر. يتم تصنيعه عن طريق تخمير حليب اللوز أو حليب الصويا أو حليب الشوفان ومزجها مع كمية مناسبة من قصب السكر والفواكه وحفنة من المكونات الأخرى. وهي غنية بالألياف والكالسيوم والبروتين. أنه يحتوي على البروبيوتيك التي تعتبر مفيدة لصحة الجهاز الهضمي. يتمتع زبادي جوز الهند بالعديد من الفوائد الصحية، مثل تقوية العظام، وتحسين رؤية العينين، والمساعدة على تقليل محيط الخصر، وتوفير صحة جيدة للقلب.
وبالتالي، فإن الزبادي غني بالعناصر الغذائية، ويوفر جودة نظام غذائي أفضل ويعتبر سلوكًا صحيًا. يمكن أن يستهلكه الأشخاص الذين يعانون من السمنة ولديهم وعي صحي، مما يزيد من استهلاك الزبادي ويعزز سوقه.
سوق الزبادي في أوروبا - اتجاهات الصناعة وتوقعات حتى عام 2029
إدخال النكهات في الزبادي
في العقد الأخير، تزايد الطلب على الزبادي المنكه بسرعة بين المستهلكين. ولتلبية احتياجات المستهلكين، أدخلت الشركات المصنعة نكهات مختلفة في الزبادي، مثل الفراولة والتوت والموز والكرز. بالإضافة إلى ذلك، تتوفر معظم منتجات الألبان في شكل منكهات، بما في ذلك الحليب المنكه، والجبن المنكه، والجبن المنكه المدخن، والزبادي القابل للشرب، والزبادي العادي المنكه وغيرها. وبالتالي، فإن توفر النكهات المختلفة في الزبادي هو العامل الرئيسي الذي يدفع نمو سوق الزبادي. علاوة على ذلك، يقوم المصنعون بدمج النكهات المضافة في منتجات الألبان لتحسين مذاقها. الفراولة والتوت والتوت والفانيليا والشوكولاتة والموز وجوز الهند والتوت المختلط والفواكه الاستوائية وغيرها هي نكهات الزبادي الشائعة المتوفرة في السوق.
علاوة على ذلك، يجذب الزبادي المنكه جميع الفئات العمرية للمستهلكين، مما يغذي نمو سوق الزبادي. كما أن المنتجات المنكهة تحظى بطلب متزايد بسبب مذاقها الفريد وهي عنصر مهم في معظم المنتجات الغذائية. يتم إثراء التوت الأزرق بالحديد والكالسيوم والفوسفور والمعادن الأساسية الأخرى التي توفر التغذية الكافية للمستهلكين. إلى جانب المذاق، تعمل تغذية النكهة المضافة على تحفيز نمو سوق الزبادي. وبالتالي، فإن إدخال نكهات جديدة وجذابة للزبادي يدفع نمو الزبادي في المنطقة.
التقدم التقني في معالجة الزبادي
لقد أثرت العادات الغذائية الحالية على المدخول اليومي من المغذيات الدقيقة إلى أقل من الكميات الموصى بها. ونتيجة لهذا، فإن الحاجة إلى إثراء المواد الغذائية أو منتجات الألبان تتزايد بسرعة. تساعد التطورات الجديدة في تكنولوجيا الأغذية الشركات المصنعة على زيادة العمر الافتراضي للمنتجات المدعمة. في صناعة الزبادي، تستخدم البكتيريا المنتجة لحمض اللاكتيك (LAB) المستخدمة في تخمير الزبادي، مثل Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus، L. acidophilus و Streptococcus thermophilus يحولون اللاكتوز إلى حمض اللاكتيك. يساهم هذا المختبر في حموضة المنتج وطعمه وملمسه. في بعض الأحيان قبل عملية تخمير الزبادي، يمكن إضافة السكر والمحلي إلى الحليب لزيادة صلاحية LAB، مما يزيد من حموضة الزبادي ويقلل من درجة الحموضة.
يتضمن إنتاج الزبادي تخمير جميع أجزاء المزيج مع ثقافة الزبادي وإضافة مكونات مثل المُحلي والمنكهات والمثبتات، يليها التخمير والتعمير. وبالتالي، يتم استخدام إجراءات التكنولوجيا الغذائية المتقدمة لزيادة العمر الافتراضي للزبادي.
يتم تحصين الزبادي عن طريق إضافة العديد من الثقافات البكتيرية فيه، مثل Bifidobacterium spp. إلى جانب المغذيات الدقيقة مثل الفيتامينات B1 وB2 وB12 وA وD، فهو يساعد على زيادة الفوائد الصحية للزبادي.
القيود
مخاوف صحية بشأن عدم تحمل اللاكتوز وحساسية الحليب
ارتفع استهلاك منتجات الألبان بشكل أسرع بين المستهلكين. بالإضافة إلى ذلك، يعد الطلب المتزايد على الزبادي أحد العوامل المهمة في نمو صناعة الألبان. ومع ذلك، فإن تزايد حالات عدم تحمل اللاكتوز سوف يقلل من تناول الزبادي. عدم تحمل اللاكتوز هو اضطراب يعاني فيه الفرد من ضعف القدرة على هضم اللاكتوز الموجود في منتجات الألبان. وقد أثير عدم تحمل اللاكتوز بين السكان.
إن ارتفاع تحمل اللاكتوز سيعيق نمو سوق الزبادي. بالإضافة إلى ذلك، يعاني بعض السكان من حساسية الحليب، والتي تنتج بشكل رئيسي عن اثنين من بروتينات الحليب، الكازين ومصل اللبن. تحدث حساسية الحليب عندما يحدد الجهاز المناعي للفرد أن بعض بروتينات الحليب ضارة ويحفز إنتاج الأجسام المضادة. سوف يتفاعل الجسم المضاد المنتج مع بروتين الحليب ويسبب الحساسية. تتراوح أعراض حساسية الحليب من خفيفة إلى شديدة، بما في ذلك الغثيان والقيء ومشكلة في الجهاز الهضمي. يعتبر حليب البقر أحد الأسباب الأكثر شيوعًا لحساسية الطعام لدى الأطفال في الدول الأوروبية وخارجها. المنظمة العالمية للحساسية، وهي منظمة دولية شاملة لجمعيات الحساسية والمناعة من جميع أنحاء العالم، تصف حساسية حليب البقر بأنها "مشكلة صحية عامة مرهقة في جميع أنحاء العالم".
وبالتالي فإن انتشار حساسية الحليب وعدم تحمل اللاكتوز سيعيق نمو السوق.
ارتفاع أسعار الزبادي المجمد
يتكون الزبادي المجمد من الحليب المثلج وقليل من الزبادي. تختلف معالجة وتخزين الزبادي المجمد عن منتجات الألبان الأخرى. يتطلب الزبادي المجمد درجة حرارة -15 درجة مئوية إلى -21 درجة مئوية.
وبالتالي فإن تكلفة حفظ الزبادي المجمد باردًا باهظة الثمن. وهذا أيضًا يزيد من أسعار الزبادي المجمد مقارنة بمنتجات الألبان الأخرى.
|
كما أن النفقات التي سيتحملها متجر الزبادي المجمد هي مستلزماته ومكوناته. كما أنها تحتاج إلى استخدام مكونات عالية الجودة لصنع الزبادي المجمد ذي المذاق الرائع. يمكن أن تكون إضافات الزبادي المجمد باهظة الثمن. العديد من هؤلاء سيكون لديهم الشوكولاتة، وهي مادة باهظة الثمن تزيد أيضًا من تكاليف الزبادي المجمد من منتجات الألبان الأخرى. |
التطورات الأخيرة
- في يناير 2022، أكملت DANONE فريقها القيادي بثلاثة تعيينات على مستوى اللجنة التنفيذية - الرئيس التنفيذي للعمليات، والرئيس التنفيذي للأبحاث والابتكار والجودة وسلامة الأغذية والرئيس التنفيذي للاستدامة وتطوير الأعمال الاستراتيجية. ويأتي هذا النشاط لتعزيز استراتيجية الابتكار وزيادة إيراداتها على المدى الطويل
- في أكتوبر 2021، فازت Arla Foods amba بجائزة المسؤولية الاجتماعية للشركات لتقاريرها الشفافة حول المسؤولية الاجتماعية للشركات. وهذه هي المرة الثانية التي تفوز فيها شركة آرلا فودز بالجائزة من بين 34 شركة في فئة الشركات غير المدرجة. سيساعد ذلك الشركة في الحصول على التقدير مما سيساعد الشركة في الحصول على شراكة وعملاء جدد
نطاق سوق الزبادي في أوروبا
يتم تقسيم سوق الزبادي في أوروبا إلى نوع الزبادي ونوع المنتج ومحتوى الدهون والنكهة ونوع المصدر والتركيبة والعلامة التجارية وفئة التضمين والتحصين والمطالبة والفئة العضوية والعلامة التجارية والتعبئة والتغليف وحجم التغليف وقناة التوزيع. يساعدك النمو بين القطاعات على تحليل جيوب النمو المتخصصة واستراتيجيات الاقتراب من السوق وتحديد جوهرك طلب المناطق والفرق في الأسواق التي تستهدفها.
سوق الزبادي في أوروبا، حسب نوع الزبادي
- الزبادي العادي
- SKYR / زبادي على الطريقة الأيسلندية
- الزبادي المركز
- الزبادي البروبيوتيك
- مجموعة الزبادي
- الزبادي الحيوي
- الزبادي المقلي
- آحرون
على أساس نوع الزبادي، يتم تقسيم سوق الزبادي الأوروبي إلى زبادي عادي، زبادي سكير/ أيسلندي، زبادي مركز، زبادي بروبيوتيك، زبادي محدد، زبادي حي حيوي، زبادي مقلب وغيرها.
سوق الزبادي في أوروبا، حسب نوع المنتج
- الزبادي الصالح للشرب
- ملعقة زبادي
- زبادى مثلج
- آحرون
على أساس نوع المنتج، يتم تقسيم سوق الزبادي الأوروبي إلى زبادي صالح للشرب، وزبادي قابل للملعقة، وزبادي مجمد وغيرها.
سوق الزبادي في أوروبا، من حيث محتوى الدهون
- كامل الدسم
- قليل الدهن
- خالي من الدهون
على أساس محتوى الدهون، يتم تقسيم سوق الزبادي في أوروبا إلى كامل الدسم، ومنخفض الدهون، وخالي من الدهون.
سوق الزبادي في أوروبا، حسب النكهة
- سهل
- منكه
على أساس النكهة، يتم تقسيم سوق الزبادي في أوروبا إلى عادي ونكهة.
- سوق الزبادي في أوروبا، حسب المصدر
على أساس المصدر، يتم تقسيم سوق الزبادي في أوروبا إلى منتجات حيوانية ونباتية.
سوق الزبادي في أوروبا، عن طريق التركيبة
- محلى
- غير محلى
على أساس التركيبة، يتم تقسيم سوق الزبادي الأوروبي إلى محلى وغير محلى.
سوق الزبادي الأوروبي، حسب العلامة التجارية
- يوبليت
- تشوباني
- ستونيفيلد اليونانية
- ركن
- أكتيفيا
- نعم
- أويكوس
- ارلا سكير
- الأحكام الأيسلندية SKYR
- ايسي سكايير
- آحرون
على أساس العلامة التجارية، يتم تقسيم سوق الزبادي الأوروبي إلى Yoplait، وChopani، وStonyfield Grek، وCorner، وActiia، وYeo، وOkus، وArla Skyr، وIslandic Provisions Skyr، وIsey Skyr وغيرها.
سوق الزبادي في أوروبا، حسب فئة التضمين
- سهل
- مع الادراج والطبقة
على أساس فئة التضمين، يتم تقسيم سوق الزبادي الأوروبي إلى عادي وبه شوائب وإضافات.
سوق الزبادي في أوروبا، عن طريق التحصين
- عادي
- محصن
على أساس التحصين، يتم تقسيم سوق الزبادي في أوروبا إلى منتظم ومدعم.
سوق الزبادي الأوروبي، حسب المطالبة
- عادي
- خالي من الغلوتين
- خالي من اللاكتوز
- خالية من المواد الحافظة الاصطناعية
- منتجات الألبان مجانية
- خالية من الصويا
- غير معدل وراثيًا
- خالي من السكر
- خالي من السعرات الحرارية
- مع كل المطالبة المذكورة أعلاه
- العادية مع عدم وجود مطالبات
- آحرون
على أساس هذا الادعاء، يتم تقسيم سوق الزبادي الأوروبي إلى منتجات عادية، خالية من الغلوتين، خالية من اللاكتوز، خالية من المواد الحافظة الاصطناعية، خالية من الألبان، خالية من الصويا، غير معدلة وراثيا، خالية من السكر، خالية من السعرات الحرارية، مع جميع من المطالبات المذكورة أعلاه، العادية مع عدم وجود مطالبات وغيرها.
سوق الزبادي في أوروبا، حسب الفئة العضوية
- عادي
- عضوي
على أساس الفئة العضوية، يتم تقسيم سوق الزبادي في أوروبا إلى تقليدي وعضوي.
سوق الزبادي الأوروبي، حسب العلامة التجارية
- ذات علامة تجارية
- علامة خاصة
على أساس العلامة التجارية، يتم تقسيم سوق الزبادي في أوروبا إلى علامات تجارية وخاصة.
سوق الزبادي في أوروبا، عن طريق التعبئة والتغليف
- حقيبه في صندوق
- الحقائب
- الجرار
- أكواب
- زجاجات
- حزم تترا
- آحرون
على أساس التعبئة والتغليف، يتم تقسيم سوق الزبادي في أوروبا إلى أكياس في علب، وأكياس، ومرطبانات، وأكواب، وزجاجات، وحزم تترا وغيرها.
سوق الزبادي في أوروبا، حسب حجم العبوة
- أقل من 100 جرام
- 100-200 جرام
- 201-300 جرام
- أكثر من 300 جرام
على أساس حجم العبوة، يتم تقسيم سوق الزبادي الأوروبي إلى أقل من 100 جرام، و100-200 جرام، و201-300 جرام، وأكثر من 300 جرام.
سوق الزبادي في أوروبا، عن طريق قناة التوزيع
- البيع بالتجزئة على أساس المتجر
- البيع بالتجزئة خارج المتجر
على أساس قناة التوزيع، يتم تقسيم سوق الزبادي الأوروبي إلى تجارة التجزئة القائمة على المتجر والبيع بالتجزئة خارج المتجر.
تحليل / رؤى إقليمية لسوق الزبادي في أوروبا
يتم تحليل معلومات حجم السوق لسوق الزبادي في أوروبا حسب نوع الزبادي ونوع المنتج ومحتوى الدهون والنكهة ونوع المصدر والتركيبة والعلامة التجارية وفئة التضمين والتحصين والمطالبة والفئة العضوية والعلامة التجارية والتعبئة والتغليف وحجم التغليف وقناة التوزيع.
البلدان المشمولة في تقرير السوق هذا هي ألمانيا وفرنسا وإيطاليا والمملكة المتحدة وبلجيكا وإسبانيا وروسيا وتركيا وهولندا وسويسرا وبقية أوروبا.
من المتوقع أن ينمو سوق الزبادي في فرنسا وأوروبا لعدة أسباب، مثل التغيير في أنماط حياة الناس لاختيار المنتجات الصحية والفوائد الصحية للزبادي.
يوفر القسم القطري من التقرير أيضًا العوامل الفردية المؤثرة على السوق والتغيرات في التنظيم في السوق محليًا والتي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. تعد نقاط البيانات مثل المبيعات الجديدة والمبيعات البديلة والتركيبة السكانية للبلد والإجراءات التنظيمية وتعريفات الاستيراد والتصدير من بين المؤشرات الرئيسية المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق لكل دولة على حدة. كما يتم أخذ وجود وتوافر العلامات التجارية الأوروبية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية وتأثير قنوات المبيعات في الاعتبار أثناء تقديم التحليل المتوقع لبيانات الدولة.
المشهد التنافسي وتحليل حصص سوق الزبادي في أوروبا
يوفر المشهد التنافسي لسوق الزبادي في أوروبا تفاصيل حسب المنافس. التفاصيل المدرجة هي نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات الناتجة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، ومواقع الإنتاج والمرافق، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وخطوط أنابيب تجارب المنتج، وموافقات المنتج، وبراءات الاختراع، وعرض المنتج والتنفس، هيمنة التطبيق، منحنى شريان الحياة للتكنولوجيا. تتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركة على سوق الزبادي في أوروبا.
اللاعبون الرئيسيون في سوق الزبادي الأوروبي هم J Sainsbury plc، وArla Foods amba، وDANONE ICELANDIC PROVISIONS، وÍSEY SKYR، وYoplait USA، Inc.Chobani، LLC.، MENCHIE'S GLOBAL HEADQUARTER، COYO Pty Ltd.، Flor de Burgos، Dorfchäsi Noflen، Yogurt Barn وstornetta Farms, Inc. وAriete Fattoria Latte Sano SpA وغيرها.
منهجية البحث: سوق الزبادي في أوروبا
يتم جمع البيانات وتحليل سنة الأساس باستخدام وحدات جمع البيانات ذات أحجام العينات الكبيرة. يتم تحليل بيانات السوق وتقديرها باستخدام نماذج إحصائية ومتماسكة للسوق. بالإضافة إلى ذلك، يعد تحليل حصة السوق وتحليل الاتجاه الرئيسي من عوامل النجاح الرئيسية في تقرير السوق. منهجية البحث الرئيسية التي يستخدمها فريق بحث DBMR هي تثليث البيانات الذي يتضمن استخراج البيانات، وتحليل تأثير متغيرات البيانات على السوق والتحقق الأولي (خبير الصناعة). وبصرف النظر عن ذلك، تتضمن نماذج البيانات شبكة تحديد مواقع البائعين، وتحليل الخط الزمني للسوق، ونظرة عامة على السوق ودليله، وشبكة تحديد مواقع الشركة، وتحليل حصة الشركة في السوق، ومعايير القياس، وتحليل حصص أوروبا مقابل الإقليمية وتحليل حصص البائعين. يرجى طلب الاتصال بالمحلل في حالة وجود مزيد من الاستفسار.
SKU-
