فترة التنبؤ 
حجم السوق (سنة الأساس) 
حجم السوق (سنة التنبؤ)
معدل نمو سنوي مركبسوق دقيق البازلاء في أوروبا، حسب الفئة (غير عضوي، عضوي)، حسب نوع البازلاء (البازلاء الصفراء، البازلاء الخضراء)، حسب التطبيق (الأغذية والمشروبات، أعلاف الحيوانات، الأسرة / البيع بالتجزئة)، حسب قناة التوزيع (مباشر، غير مباشر) – الصناعة الاتجاهات والتوقعات حتى عام 2030.
تحليل وحجم سوق دقيق البازلاء في أوروبا
يزيد دقيق البازلاء من المادة التي تسيطر على الشهية، ويحسن حساسية الأنسولين، ويخفض مستويات الكولسترول السيئ. علاوة على ذلك، يحتوي دقيق البازلاء على البيتا جلوكان والألياف، مما يساعد على الوقاية من الإصابة بالسرطان القلب والأوعية الدموية الإصابة بالأمراض، والإمساك، وتنظيم حركة الأمعاء.
تحلل أبحاث سوق Data Bridge أن قيمة سوق دقيق البازلاء بلغت 106.53 مليون دولار أمريكي في عام 2022 ومن المتوقع أن تصل إلى قيمة 201.61 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2030، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 8.3٪ خلال الفترة المتوقعة. بالإضافة إلى الأفكار حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، تتضمن تقارير السوق التي تنظمها Data Bridge Market Research أيضًا تحليلًا متعمقًا للخبراء وإنتاجًا ممثلًا جغرافيًا للشركة و القدرة، وتخطيطات شبكة الموزعين والشركاء، وتحليل مفصل ومحدث لاتجاهات الأسعار وتحليل العجز في سلسلة التوريد والطلب.
نطاق سوق دقيق البازلاء في أوروبا وتقسيمه
|
تقرير المقياس |
تفاصيل |
|
فترة التنبؤ |
2023 إلى 2030 |
|
سنة الأساس |
2022 |
|
سنوات تاريخية |
2021 (قابل للتخصيص حتى 2015 - 2020) |
|
الوحدات الكمية |
الإيرادات بمليون دولار أمريكي، الأحجام بالوحدات، التسعير بالدولار الأمريكي |
|
القطاعات المغطاة |
الفئة (غير عضوية، عضوية)، حسب نوع البازلاء (البازلاء الصفراء، البازلاء الخضراء)، حسب التطبيق (الأغذية والمشروبات، أعلاف الحيوانات، الأسرة / التجزئة)، حسب قناة التوزيع (مباشر، غير مباشر) |
|
البلدان المشمولة |
ألمانيا وإيطاليا وفرنسا وتركيا والمملكة المتحدة وهولندا وروسيا وسويسرا وبولندا وبلجيكا والسويد والدنمارك وبقية أوروبا |
|
تغطية لاعبي السوق |
Blue Lake Milling (أستراليا)، Grain Millers, Inc. (الولايات المتحدة)، Morning Foods Ltd (المملكة المتحدة)، General Mills, Inc. (الولايات المتحدة)، Avena Foods Limited (كندا)، RICHARDSON INTERNATIONAL LIMITED (كندا)، CEREALTO SIRO FOODS ( إسبانيا)، Premier Nutrition Company, LLC (ألمانيا)، Nestlé SA (سويسرا)، Molino Spadoni spa (إيطاليا)، WEETABIX (المملكة المتحدة)، Valsemøllen (الدنمارك)، Grillon D'Or (فرنسا)، Clif Bar & Company (الولايات المتحدة) ، أسوشيتد بريتيش فودز بي إل سي (المملكة المتحدة)، دانون إس إيه (سويسرا) |
|
فرص |
|
تعريف السوق
وجبة البازلاء (المعروفة أيضًا باسم دقيق البازلاء) هي نوع من الدقيق المصنوع من البازلاء الصفراء المحمصة. يتيح التحميص سهولة الوصول إلى البروتين والنشا، مما يزيد من القيمة الغذائية. تقليديا، تم طحن البازلاء ثلاث مرات في مطاحن حجرية تعمل بالمياه. لون الدقيق أصفر مائل للبني بسبب الكراميل أثناء التحميص، ويتراوح قوامه من الناعم إلى الرملي.
ديناميات سوق دقيق البازلاء
السائقين
- - اعتماد الأغذية الصحية بسبب ارتفاع الأمراض المزمنة
إن الاستخدام المتزايد لدقيق البازلاء كعنصر نشط في المخابز والحلويات كبديل لدقيق القمح، والمكملات الغذائية، ومصنعي الألبان للقوام الكريمي في الآيس كريم، والتغيرات في نمط حياة المستهلك، والتوسع الحضري السريع، كلها ساهمت في زيادة الطلب على البازلاء. دقيق. تعد التغييرات في العادات الغذائية الاستهلاكية والتحول نحو الأطعمة الصحية للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية والتحكم في مستويات السكر في الدم من العوامل التي تدفع سوق دقيق البازلاء في أوروبا.
- تزايد الحاجة إلى البدائل العضوية في صناعة الأغذية والمشروبات
ثبت أن دقيق البازلاء بديل جيد للألبان، خاصة عند صنع الآيس كريم. ويرجع ذلك إلى قوامه الكريمي عند تسخينه، بالإضافة إلى حقيقة أن دقيق البازلاء يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والدهون والبروتين. هذه هي العناصر الغذائية الموجودة في الحليب أو منتجات الألبان. ومع زيادة إنتاج هذه المنتجات، يزداد الطلب على دقيق البازلاء العضوي. يستخدم دقيق البازلاء أيضًا في منتجات الألبان لمنحها قوامًا كريميًا.
فرص
- ابتكارات المنتجات
يدرس مصنعو الأغذية والمشروبات الفوائد الصحية لدقيق البازلاء العضوي ويضيفون مكونات مهمة لجعل المنتجات أكثر لذيذًا ومغذية. ومن المتوقع أن يؤدي استخدام دقيق البازلاء العضوي في مستحضرات التجميل إلى زيادة الطلب على المنتجات الأخرى ذات الطبيعة المماثلة. وبصرف النظر عن ذلك، من المتوقع أن يؤدي استخدام دقيق البازلاء للوقاية من الأمراض والحفاظ على الصحة إلى نمو إيجابي من حيث القيمة خلال فترة التنبؤ. تستخدم السلع المخبوزة عادة دقيق القمح. ومع ذلك، فإن دقيق البازلاء، إلى جانب دقيق القمح، لهما استخدام جديد صحي ولذيذ في الخبز؛ ونتيجة لذلك، من المتوقع أن يرتفع الطلب على دقيق البازلاء.
القيود
- قضايا ارتفاع الأسعار
ومع ذلك، فإن ارتفاع سعر البازلاء مقارنة بالبازلاء التقليدية قد يحد من الطلب على سوق دقيق البازلاء العضوي في أوروبا. استهلاك البازلاء بكميات كبيرة يسبب مشاكل في المعدة وانتفاخ المعدة، والتي من المتوقع أن تعيق نمو السوق الأوروبية.
يقدم تقرير سوق دقيق البازلاء تفاصيل التطورات الأخيرة الجديدة، واللوائح التجارية، وتحليل الاستيراد والتصدير، وتحليل الإنتاج، وتحسين سلسلة القيمة، وحصة السوق، وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق، ويحلل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة، والتغيرات في السوق. اللوائح، التحليل الاستراتيجي لنمو السوق، حجم السوق، نمو سوق الفئات، مجالات التطبيق والهيمنة، الموافقات على المنتجات، إطلاق المنتجات، التوسعات الجغرافية، الابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول سوق دقيق البازلاء، اتصل بشركة Data Bridge Market Research للحصول على ملخص محلل، وسيساعدك فريقنا على اتخاذ قرار مستنير بشأن السوق لتحقيق نمو السوق.
التأثير والسيناريو الحالي في السوق لنقص المواد الخام وتأخير الشحن
تقدم Data Bridge Market Research تحليلاً عالي المستوى للسوق وتقدم المعلومات من خلال مراعاة التأثير وبيئة السوق الحالية لنقص المواد الخام وتأخير الشحن. وهذا يُترجم إلى تقييم الإمكانيات الإستراتيجية، وإنشاء خطط عمل فعالة، ومساعدة الشركات في اتخاذ القرارات المهمة.
وبصرف النظر عن التقرير القياسي، فإننا نقدم أيضًا تحليلًا متعمقًا لمستوى المشتريات من تأخيرات الشحن المتوقعة، ورسم خرائط الموزعين حسب المنطقة، وتحليل السلع، وتحليل الإنتاج، واتجاهات رسم خرائط الأسعار، والمصادر، وتحليل أداء الفئة، وحلول إدارة مخاطر سلسلة التوريد، المتقدمة القياس، وغيرها من الخدمات للمشتريات والدعم الاستراتيجي.
تأثير COVID-19 على سوق دقيق البازلاء
كوفيد-19 الوباء هو جائحة عالمي أثر على العديد من البلدان. لقد أحدثت فسادا في مجالات الأعمال والتسويق. خلال الوباء، زاد الطلب على دقيق البازلاء حيث سعى المستهلكون إلى الحصول على المواد الغذائية الأساسية ذات العمر الافتراضي الأطول والتي تعتبر صحية للاستهلاك. يواجه المصنعون مشكلات في الإنتاج بسبب نقص المواد الخام والعمالة. بعد الوباء، سيزداد طلب السوق على دقيق البازلاء حيث يبحث المستهلكون عن منتجات غذائية صحية تعزز مضادات الأكسدة في الجسم.
التأثير المتوقع للتباطؤ الاقتصادي على تسعير المنتجات وتوافرها
عندما يتباطأ النشاط الاقتصادي، تبدأ الصناعات في المعاناة. يتم أخذ التأثيرات المتوقعة للانكماش الاقتصادي على التسعير وإمكانية الوصول إلى المنتجات في الاعتبار في تقارير رؤية السوق وخدمات المعلومات التي تقدمها DBMR. وبهذا، يمكن لعملائنا عادةً أن يتقدموا بخطوة واحدة على منافسيهم، ويتوقعوا مبيعاتهم وإيراداتهم، ويقدروا نفقات أرباحهم وخسائرهم.
نطاق سوق دقيق البازلاء في أوروبا
يتم تقسيم سوق دقيق البازلاء على أساس الفئة ونوع البازلاء والتطبيقات وقناة التوزيع. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.
نوع البازلاء
- البازلاء الصفراء
- البازلاء الخضراء
فئة
- عضوي
- غير عضوي
قناة توزيع
- مباشر
- غير مباشر
طلب
- الأطعمة والمشروبات
- الأعلاف الحيوانية
- المنزلية / التجزئة
تحليل / رؤى إقليمية لسوق دقيق البازلاء العضوي
يتم تحليل سوق دقيق البازلاء وتقديم رؤى واتجاهات حجم السوق حسب البلد والفئة ونوع البازلاء والتطبيقات وقناة التوزيع كما هو مشار إليه أعلاه.
البلدان المشمولة في تقرير سوق دقيق البازلاء هي ألمانيا وإيطاليا وفرنسا وتركيا والمملكة المتحدة وهولندا وروسيا وسويسرا وبولندا وبلجيكا والسويد والدنمارك وبقية أوروبا.
يشتمل سوق دقيق البازلاء الأوروبي على جزء كبير من استهلاك منتجات دقيق البازلاء في ألمانيا. تستهلك معظم الدول الأوروبية الكثير من منتجات المخابز. في ألمانيا، هناك طلب كبير على منتجات المخابز الخالية من الغلوتين المصنوعة من دقيق البازلاء. وفقًا لتقرير Statista، بلغت قيمة السوق الألمانية لمنتجات المخابز الصحية 1.72 مليار دولار أمريكي في عام 2015. ونتيجة لذلك، زاد استهلاك دقيق البازلاء.
يوفر القسم الخاص بالدولة من التقرير أيضًا العوامل المؤثرة على السوق الفردية والتغيرات في تنظيم السوق التي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة النهائية والمنبعية، والاتجاهات الفنية وتحليل القوى الخمس لبورتر، ودراسات الحالة هي بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق لكل دولة على حدة. بالإضافة إلى ذلك، يتم أخذ وجود وتوافر العلامات التجارية الأوروبية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة مع تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.
المشهد التنافسي وتحليل حصة سوق دقيق البازلاء
يوفر المشهد التنافسي لسوق دقيق البازلاء تفاصيل حسب المنافس. التفاصيل المدرجة هي نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات الناتجة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والتواجد في أوروبا، ومواقع ومرافق الإنتاج، وقدرات الإنتاج، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج واتساع نطاقه، والتطبيق هيمنة. تتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات المتعلق بسوق دقيق البازلاء.
بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق دقيق البازلاء هم:
- مطحنة بلو ليك (أستراليا)
- شركة مطاحن الحبوب (الولايات المتحدة)
- مورنينج فودز المحدودة (المملكة المتحدة)
- شركة جنرال ميلز (الولايات المتحدة)
- أفينا فودز المحدودة (كندا)
- ريتشاردسون الدولية المحدودة (كندا)
- سيريالتو سيرو فودز (إسبانيا)
- شركة Premier Nutrition, LLC (ألمانيا)
- نستله إس إيه (سويسرا)
- سبا مولينو سبادوني (إيطاليا)
- ويتابيكس (المملكة المتحدة)
- فالسيمولين (الدنمارك)
- جريلون دور (فرنسا)
- كليف بار آند كومباني (الولايات المتحدة)
- أسوشيتد بريتيش فودز بي إل سي (المملكة المتحدة)
- دانون سا (سويسرا)
SKU-
