سوق المشروبات الغذائية في أوروبا، حسب نوع التغذية (ملف الفيتامينات، ملف الدهون، ملف البروتين، وغيرها)، نوع المنتج (المشروبات الجاهزة للشرب، مشروبات الطاقة، المياه المنكهة والمعززة، العصائر، وغيرها)، المصدر (الفواكه، الخضروات، الحبوب، الحليب، البيض، وغيرها)، دورة الحياة (الرضع والأطفال والكبار)، المحتوى (المغذيات الكبيرة والمغذيات الدقيقة)، النكهات (الفواكه، التوت، الشاي والقهوة، الشوكولاتة، الفانيليا، المكسرات، وغيرها) ) ، التعبئة والتغليف (الزجاجات والعلب والكرتون)، الأصل (العضوي والتقليدي)، الفئة (المخفوقات الغذائية، النظام الغذائي / فقدان الوزن، التغذية منخفضة الكربوهيدرات، التغذية الرياضية، التغذية العضوية عالية البروتين، مخفوقات الإفطار الجاهزة، المخفوقات البديلة للوجبات ، وعصائر الزبادي)، وقناة التوزيع (B2B وB2C)، والمستخدم النهائي (المنزلي والتجاري) - اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2031.
تحليل سوق المشروبات الغذائية في أوروبا وحجمها
يتمتع سوق المشروبات الغذائية بأهمية كبيرة نظرًا لدوره في الاستجابة للتحولات الديموغرافية وشيخوخة السكان، حيث تستهدف هذه المنتجات غالبًا اهتمامات صحية محددة مرتبطة بمراحل الحياة المختلفة. وتمتد أهمية السوق إلى تعزيز الاستدامة والممارسات الصديقة للبيئة، حيث يعطي العديد من المستهلكين في أوروبا الأولوية للخيارات الواعية بيئيًا.
تحلل أبحاث السوق في Data Bridge سوق المشروبات الغذائية في أوروبا، والذي بلغ 34,160.39 ألف دولار أمريكي في عام 2023، ومن المتوقع أن يصل إلى 68,567.90 ألف دولار أمريكي بحلول عام 2031، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 9.10٪ خلال الفترة المتوقعة من 2024 إلى 2031. بالإضافة إلى الأفكار حول السوق سيناريوهات مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، تتضمن تقارير السوق المنسقة بواسطة Data Bridge Market Research أيضًا تحليل خبراء متعمق وإنتاج وقدرة الشركة الممثلة جغرافيًا وتخطيطات شبكة الموزعين و الشركاء، تحليل مفصل ومحدث لاتجاهات الأسعار وتحليل العجز في سلسلة التوريد والطلب.
نطاق سوق المشروبات الغذائية في أوروبا وتقسيمها
|
تقرير المقياس |
تفاصيل |
|
فترة التنبؤ |
2024-2031 |
|
سنة الأساس |
2023 |
|
سنوات تاريخية |
2022 (قابل للتخصيص حتى 2016-2021) |
|
الوحدات الكمية |
الإيرادات بالدولار الأمريكي، الأحجام بالوحدات، التسعير بالدولار الأمريكي |
|
القطاعات المغطاة |
نوع التغذية (ملف الفيتامينات، ملف الدهون، ملف البروتين، وغيرها)، نوع المنتج (المشروبات الجاهزة للشرب، مشروبات الطاقة، المياه المنكهة والمعززة، العصائر وغيرها)، المصدر (الفواكه، الخضروات، الحبوب، الحليب، البيض، وغيرها)، دورة الحياة (الرضع والأطفال والكبار)، المحتوى (المغذيات الكبيرة والمغذيات الدقيقة) النكهات (الفواكه، التوت، الشاي والقهوة، الشوكولاتة، فانيلا، المكسرات، وغيرها)، التعبئة والتغليف (الزجاجات والعلب والكرتون)، الأصل (العضوي والتقليدي)، الفئة (المخفوقات الغذائية، النظام الغذائي / فقدان الوزن، التغذية منخفضة الكربوهيدرات، التغذية الرياضية، التغذية العضوية عالية البروتين، مخفوقات الإفطار الجاهزة، المخفوقات البديلة للوجبات، وعصائر الزبادي)، قناة التوزيع (B2B وB2C)، المستخدم النهائي (المنزلي والتجاري) |
|
البلدان المشمولة |
ألمانيا والمملكة المتحدة وإيطاليا وفرنسا وإسبانيا وسويسرا وهولندا وبلجيكا وروسيا والدنمارك والسويد وبولندا وتركيا وبقية دول أوروبا |
|
تغطية لاعبي السوق |
Chr Hansen Holding A/S (الدنمارك)، SGS Société Générale de Surveillance SA. (سويسرا)، Intertek Group plc (المملكة المتحدة)، Eurofins Scientific (لوكسمبورغ)، Bureau Veritas (فرنسا)، ALS (أستراليا)، Mérieux Nutrisciences Corporation (الولايات المتحدة)، AsureQuality (نيوزيلندا)، TUV Nord Group (ألمانيا)، Bureau Veritas. (فرنسا)، لابكورب (الولايات المتحدة)، دانون (فرنسا)، ميد جونسون آند كومباني، إل إل سي. (الولايات المتحدة)، بيبسيكو (الولايات المتحدة)، نستله (سويسرا)، شركة كرافت هاينز (الولايات المتحدة)، جنرال ميلز إنك (الولايات المتحدة)، إيه دي إم (الولايات المتحدة)، بي. براون إس إي (ألمانيا)، أبوت (الولايات المتحدة)، ثيرمو فيشر ساينتيفيك. (الولايات المتحدة)، BASF SE (ألمانيا)، دوبونت (الولايات المتحدة) |
|
فرص السوق |
|
تعريف السوق
المشروبات الغذائية هي مشروبات مصممة خصيصًا لتوفير العناصر الغذائية الأساسية والفوائد الصحية. تحتوي هذه المشروبات غالبًا على الفيتامينات والمعادن والبروتينات والمكونات الغذائية الأخرى المصممة لدعم الصحة. يمكن أن تأتي في أشكال مختلفة، بما في ذلك مخفوق البروتين والمشروبات البديلة للوجبات والعصائر المدعمة. يتم استهلاك المشروبات الغذائية بشكل شائع كوسيلة مريحة وفعالة لتكملة النظام الغذائي وتلبية الاحتياجات الغذائية المحددة.
ديناميكيات سوق المشروبات الغذائية في أوروبا
السائقين
- تزايد الوعي الصحي يعزز الطلب على المشروبات الغذائية
يعد الوعي المتزايد بالصحة والرفاهية بين المستهلكين في أوروبا محركًا محوريًا لسوق المشروبات الغذائية. مع تزايد وعي الأفراد بتأثير خياراتهم الغذائية على الصحة العامة، هناك طلب متزايد على المشروبات الغذائية التي تقدم فوائد غذائية إضافية. يعكس هذا الاتجاه التحول نحو المشروبات المدعمة بـ الفيتاميناتوالمعادن والمكونات الأخرى المعززة للصحة، حيث يبحث المستهلكون عن منتجات تتوافق مع أهدافهم الصحية. يعد الارتفاع في الوعي الصحي عاملاً رئيسياً في دفع شعبية ونمو سوق المشروبات الغذائية في أوروبا.
- تغيير أنماط الحياة يزيد الطلب على المشروبات المريحة والغنية بالمغذيات
إن أنماط الحياة المتطورة، بما في ذلك الجداول الزمنية المزدحمة وتفضيل الاستهلاك أثناء التنقل، تؤدي إلى زيادة الطلب على المشروبات المريحة والغنية بالعناصر الغذائية في أوروبا. أدت الحاجة إلى خيارات سريعة ومغذية إلى انتشار المشروبات البديلة للوجبات، ومشروبات الطاقة، وغيرها من المشروبات الغذائية التي تلبي متطلبات أنماط الحياة الحديثة سريعة الخطى، مما يساهم في توسع السوق.
فرص
- المشروبات النباتية كبدائل لخيارات المستهلكين الصحية
أدى التركيز المتزايد للمستهلك على أنماط الحياة الصحية إلى خلق فرصة كبيرة في سوق المشروبات الغذائية في أوروبا من خلال البدائل النباتية. مع سعي الأفراد بشكل متزايد إلى خيارات صحية، تكتسب المشروبات النباتية مثل حليب اللوز وحليب الصويا وغيرها من الخيارات غير الألبان شعبية. ومع التركيز على الاستدامة والقرارات المهتمة بالصحة، من المتوقع أن يرتفع الطلب على المشروبات الغذائية النباتية، مما يوفر للشركات فرصة للابتكار وتلبية احتياجات هذه الشريحة المتنامية من المستهلكين المهتمين بالصحة في أوروبا.
- التوسع في التجارة الإلكترونية وتوفير قناة مباشرة للوصول إلى العملاء
يمثل النمو المستمر للتجارة الإلكترونية فرصة استراتيجية لسوق المشروبات الغذائية في أوروبا. ومع تحول المستهلكين بشكل متزايد إلى المنصات عبر الإنترنت للتسوق المريح، يمكن للشركات تعزيز تواجدها عبر الإنترنت، وتوفير قناة مباشرة للوصول إلى العملاء. تتيح التجارة الإلكترونية التسويق الشخصي، وسهولة الوصول، وإمكانية الوصول إلى جمهور أوسع، خاصة في مشهد ما بعد الوباء حيث أصبحت عادات التسوق عبر الإنترنت أكثر رسوخًا.
القيود/التحديات
- اللوائح الصارمة تعيق الابتكار في مجال المشروبات الغذائية
إن البيئة التنظيمية الصارمة، بما في ذلك المطالبات الصحية الصارمة ومتطلبات وضع العلامات، تجعل من الصعب على الشركات المصنعة تقديم منتجات جديدة ومبتكرة. غالبًا ما يتضمن الالتزام بهذه اللوائح إجراء اختبارات وتوثيق مكثف، مما يزيد من الوقت والتكاليف اللازمة لتطوير المنتج. وهذا العائق يعيق قدرة الشركات على الاستجابة بسرعة لتفضيلات المستهلكين المتطورة ويحد من إدخال مكونات وتركيبات جديدة، مما يعيق إمكانات الابتكار الشاملة لقطاع المشروبات الغذائية في أوروبا.
• زيادة حساسية الأسعار بين المستهلكين
يمكن أن تؤثر الشكوك الاقتصادية والتقلبات في الإنفاق الاستهلاكي على سوق المشروبات الغذائية في أوروبا. قد يصبح المستهلكون أكثر حساسية للأسعار خلال فترات الركود الاقتصادي، مما يؤدي إلى انخفاض محتمل في شراء المشروبات الغذائية ذات الأسعار الممتازة. يمكن للتحديات الاقتصادية، مثل الركود أو عدم الاستقرار المالي، أن تحد من نمو السوق حيث يعطي المستهلكون الأولوية للمشتريات الأساسية على العناصر التقديرية مثل المشروبات الغذائية المتخصصة.
يقدم تقرير سوق المشروبات الغذائية في أوروبا تفاصيل التطورات الأخيرة الجديدة، واللوائح التجارية، وتحليل الاستيراد والتصدير، وتحليل الإنتاج، وتحسين سلسلة القيمة، والحصة السوقية، وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق، ويحلل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة، والتغيرات في لوائح السوق، التحليل الاستراتيجي لنمو السوق، حجم السوق، نمو سوق الفئات، مجالات التطبيق والهيمنة، الموافقات على المنتجات، إطلاق المنتجات، التوسعات الجغرافية، الابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول سوق المشروبات الغذائية في أوروبا، اتصل بشركة Data Bridge Market Research للحصول على ملخص محلل، وسيساعدك فريقنا على اتخاذ قرار مستنير بشأن السوق لتحقيق نمو السوق.
التأثير والسيناريو الحالي في السوق لنقص المواد الخام وتأخير الشحن
تقدم Data Bridge Market Research تحليلاً عالي المستوى للسوق وتقدم المعلومات من خلال مراعاة التأثير وبيئة السوق الحالية لنقص المواد الخام وتأخير الشحن. وهذا يُترجم إلى تقييم الإمكانيات الإستراتيجية، وإنشاء خطط عمل فعالة، ومساعدة الشركات في اتخاذ القرارات المهمة.
وبصرف النظر عن التقرير القياسي، فإننا نقدم أيضًا تحليلًا متعمقًا لمستوى المشتريات من تأخيرات الشحن المتوقعة، ورسم خرائط الموزعين حسب المنطقة، وتحليل السلع، وتحليل الإنتاج، واتجاهات رسم خرائط الأسعار، وتحديد المصادر، وتحليل أداء الفئة، وحلول إدارة مخاطر سلسلة التوريد، المتقدمة القياس، وغيرها من الخدمات للمشتريات والدعم الاستراتيجي.
التأثير المتوقع للتباطؤ الاقتصادي على تسعير المنتجات وتوافرها
عندما يتباطأ النشاط الاقتصادي، تبدأ الصناعات في المعاناة. يتم أخذ التأثيرات المتوقعة للانكماش الاقتصادي على التسعير وإمكانية الوصول إلى المنتجات في الاعتبار في تقارير رؤية السوق وخدمات المعلومات التي تقدمها DBMR. وبهذا، يمكن لعملائنا عادةً أن يتقدموا بخطوة واحدة على منافسيهم، ويتوقعوا مبيعاتهم وإيراداتهم، ويقدروا نفقات أرباحهم وخسائرهم.
التطورات الأخيرة
- في مايو 2022، دخلت PerfectTed السوق بمجموعة من المشروبات الصحية التي تحتوي على شاي الماتشا الأخضر، بهدف مكافحة التعب. ومن خلال الاستفادة من تاريخ الماتشا الممتد على مدار 800 عام ووضعه كبديل صحي لمصادر الكافيين التقليدية، تهدف العلامة التجارية المنافسة إلى تغيير مفهوم مشروبات الطاقة.
- في مايو 2021، قدمت Gist مشروبًا فوارًا بريبايوتيكًا يتكون من خمسة مكونات نباتية معتمدة عضويًا. تم تسويق Gist كمشروب نظيف، وقد ميز نفسه باستخدام النباتات بدلاً من المستخلصات، مما وضع نفسه كمنافس فريد في قطاع المشروبات الصحية.
- في مايو 2021، أطلقت شركة PepsiCo مشروب Soulboost، وهو مشروب مياه فوار مملوء بعصير حقيقي ومكونات غذائية. تهدف شركة Soulboost، التي تم وضعها كمرطبات خالية من الشعور بالذنب، إلى التقاط الجوهر الممتع لمشروبات الفواكه، وإظهار التزام شركة PepsiCo بالابتكار في سوق المشروبات المتطور الذي يهتم بالصحة.
- في أبريل 2019، احتفلت شركة كوكا كولا بدخولها سوق مشروبات الطاقة في أوروبا بإطلاق أول مشروب طاقة لها تحت العلامة التجارية كوكا كولا. يستهدف هذا المنتج الشباب الذين تتراوح أعمارهم بين 18 و35 عامًا على وجه التحديد، ويمثل خطوة استراتيجية لشركة Coca-Cola للاستفادة من الطلب المتزايد على مشروبات الطاقة في المنطقة.
نطاق سوق المشروبات الغذائية في أوروبا
يتم تقسيم سوق المشروبات الغذائية في أوروبا إلى عشرة قطاعات بناءً على نوع التغذية ونوع المنتج والمصدر ودورة الحياة والمحتوى والنكهات والتعبئة والأصل والفئة وقناة التوزيع والمستخدم النهائي. يساعدك النمو بين القطاعات على تحليل جيوب النمو المتخصصة واستراتيجيات الاقتراب من السوق وتحديد مجالات التطبيق الأساسية لديك والفرق في الأسواق المستهدفة.
نوع التغذية
- الملف الشخصي للفيتامين
- ملف تعريف الدهون
- الملف البروتيني
- آحرون
نوع المنتج
- المشروبات الجاهزة للشرب
- مشروبات الطاقة
- المياه المنكهة والمعززة
- العصائر
- آحرون
مصدر
- الفاكهة
- خضروات
- الحبوب
- لبن
- بيض
- آحرون
دورة الحياة
- الرضع
- أطفال
- الكبار
محتوى
- المغذيات الكلية
- المغذيات الدقيقة
النكهات
- الفاكهة
- التوت
- الشاي والقهوة
- شوكولاتة
- فانيلا
- المكسرات
- آحرون
التعبئة والتغليف
- زجاجات
- علب
- كرتون
أصل
- عضوي
- عادي
فئة
- المخفوقات الغذائية
- النظام الغذائي / فقدان الوزن
- التغذية منخفضة الكربوهيدرات
- التغذية الرياضية
- التغذية العضوية عالية البروتين
- الإفطار للذهاب يهز
- مخفوقات بديلة للوجبات
- عصائر الزبادي
توزيع قناة
- B2B
- B2C
- هايبر ماركت/سوبر ماركت
- متجر الراحة
- متاجر البيع بالتجزئة المتخصصة
- البيع بالتجزئة عبر الإنترنت
- آحرون
المستخدم النهائي
- أُسرَة
- تجاري
- رياضات
- الرعاىة الصحية
- آحرون
تحليل / رؤى إقليمية لسوق المشروبات الغذائية في أوروبا
يتم تحليل سوق المشروبات الغذائية في أوروبا وتقديم معلومات عن حجم السوق من قبل الدولة بناءً على نوع التغذية ونوع المنتج والمصدر ودورة الحياة والمحتوى والنكهات والتعبئة والأصل والفئة وقناة التوزيع والمستخدم النهائي كما هو مشار إليه أعلاه.
الدول المشمولة في تقرير سوق المشروبات الغذائية في أوروبا هي ألمانيا والمملكة المتحدة وإيطاليا وفرنسا وإسبانيا وسويسرا وهولندا وبلجيكا وروسيا والدنمارك والسويد وبولندا وتركيا وبقية أوروبا.
تهيمن فرنسا على سوق المشروبات الغذائية ويعزى ذلك إلى توافر هذه المنتجات على نطاق واسع وأسعارها التنافسية داخل المنطقة. تساهم سهولة الوصول إلى المشروبات الغذائية في فرنسا والقدرة على تحمل تكاليفها بشكل كبير في هيمنتها على السوق، مما يجعلها جذابة لقاعدة واسعة من المستهلكين وتؤدي إلى ارتفاع معدلات الاستهلاك.
ومن المتوقع أن تهيمن ألمانيا على سوق المشروبات الغذائية، مدفوعة بالطلب المتزايد على المنتجات القائمة على البروتين. وقد أدى الوعي المتزايد بأهمية البروتين في الحفاظ على نمط حياة صحي إلى زيادة هذا الطلب، مما جعل ألمانيا لاعباً رئيسياً في السوق الأوروبية للمشروبات المغذية.
تهيمن إيطاليا على سوق المشروبات الغذائية ويعزى ذلك إلى زيادة الوعي بالفوائد الصحية المرتبطة بهذه المنتجات. مع ازدياد وعي المستهلكين بالصحة، هناك طلب متزايد على المشروبات المغذية، مما يقود ريادة السوق الإيطالية حيث تتماشى مع التفضيلات المتطورة للاستهلاك الذي يركز على الصحة.
يوفر القسم الخاص بالدولة من التقرير أيضًا العوامل المؤثرة على السوق الفردية والتغيرات في التنظيم في السوق محليًا والتي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة النهائية والمنبعية، والاتجاهات الفنية وتحليل القوى الخمس لبورتر، ودراسات الحالة هي بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق لكل دولة على حدة. كما يتم أيضًا أخذ وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة مع تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.
المشهد التنافسي وتحليل حصة سوق المشروبات الغذائية في أوروبا
يوفر المشهد التنافسي لسوق المشروبات الغذائية في أوروبا تفاصيل حسب المنافس. التفاصيل المضمنة هي نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات الناتجة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والتواجد العالمي، ومواقع الإنتاج والمرافق، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وخطوط أنابيب التجارب السريرية، وتحليل العلامة التجارية، وموافقات المنتج. وبراءات الاختراع وعرض المنتج واتساع نطاقه وهيمنة التطبيق ومنحنى شريان الحياة للتكنولوجيا. تتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات المتعلق بسوق المشروبات الغذائية في أوروبا.
بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق المشروبات الغذائية في أوروبا هم:
- سي إتش آر هانسن هولدينج إيه/إس (الدنمارك)
- SGS Société Générale de Surveillance SA.سويسرا)
- مجموعة إنترتك بي إل سي (المملكة المتحدة)
- يوروفينس العلمية (لوكسمبورغ)
- مكتب فيريتاس (فرنسا)
- التصلب الجانبي الضموري (أستراليا)
- شركة Mérieux Nutrisciences (الولايات المتحدة)
- AsureQuality (نيوزيلندا)
- مجموعة تي يو في نورد (ألمانيا)
- مكتب فيريتاس (فرنسا)
- لابكورب (الولايات المتحدة)
- دانون (فرنسا)
- ميد جونسون وشركاه، LLC. (نحن)
- بيبسيكو (الولايات المتحدة)
- نستله (سويسرا)
- شركة كرافت هاينز (الولايات المتحدة)
- شركة جنرال ميلز (الولايات المتحدة)
- ADM (الولايات المتحدة)
- ب. براون إس إي (ألمانيا)
- أبوت (الولايات المتحدة)
- شركة ثيرمو فيشر العلمية (الولايات المتحدة)
- باسف سي (ألمانيا)
- دوبونت (الولايات المتحدة)
SKU-
