سوق النودلز الأوروبية سريعة التحضير، حسب نوع النودلز (نودلز مقلية ونودلز غير مقلية)، النوع (لحم، خضار، ومأكولات بحرية)، نوع التوابل (بهارات، صلصة الصويا، خل، جبن، معجون فول، حمضيات، وغيرها)، المواد الخام (الحبوب والحبوب والبقوليات والبقول وغيرها)، الفئة (التقليدية والعضوية)، التغليف (أكواب وأوعية وأحواض، أكياس وعبوات، صناديق وغيرها)، حجم التغليف (حجم العبوة المفردة، حجم العبوة المزدوجة ومتعدد حجم العبوة)، محتوى الغلوتين (مع الغلوتين والخالي من الغلوتين)، العلامة التجارية (العلامة التجارية والخاصة)، السعر (السعر المنخفض، السعر المتوسط، السعر المرتفع، والممتاز)، قناة التوزيع (البيع بالتجزئة في المتجر والبيع بالتجزئة خارج المتجر ) - اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2031.
تحليل وحجم سوق المعكرونة الفورية في أوروبا
تعد الزيادة الكبيرة في أنماط الاستهلاك المدفوعة بالقدرة على تحمل التكاليف وسهولة التخزين ومدة الصلاحية الممتدة وتعزيز الراحة المرتبطة بهذه المنتجات من العوامل الدافعة المتوقعة لدفع نمو السوق. تحلل Data Bridge Market Research أنه من المتوقع أن يصل سوق المكرونة سريعة التحضير في أوروبا إلى 7.90 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2031، من 5.59 مليار دولار أمريكي في عام 2023، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.5٪ في الفترة المتوقعة من 2024 إلى 2031.
يقدم تقرير سوق المعكرونة سريعة التحضير تفاصيل عن حصة السوق، والتطورات الجديدة، وتأثير اللاعبين في السوق المحليين والمحليين، ويحلل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة، والتغيرات في أنظمة السوق، والموافقات على المنتجات، والقرارات الاستراتيجية، وإطلاق المنتجات، والتوسعات الجغرافية، والابتكارات التكنولوجية في السوق. لفهم التحليل وسيناريو السوق، اتصل بنا للحصول على ملخص المحلل. سيساعدك فريقنا على إنشاء حل له تأثير على الإيرادات لتحقيق هدفك المنشود.
تقرير المقياس |
تفاصيل |
فترة التنبؤ |
2024 إلى 2031 |
سنة الأساس |
2023 |
سنوات تاريخية |
2022 (قابل للتخصيص حتى 2016-2021) |
الوحدات الكمية |
الإيرادات بمليار دولار أمريكي، الحجم بالطن المتري |
القطاعات المغطاة |
نوع النودلز (نودلز مقلية ونودلز غير مقلية)، النوع (لحم، خضار، ومأكولات بحرية)، نوع التوابل (بهارات، أنا ويلو، الخل، الجبن، معجون الفول، الحمضيات، وغيرها)، المواد الخام (الحبوب والحبوب، البقوليات والبقول وغيرها)، الفئة (التقليدية والعضوية)، التغليف (الأكواب والأوعية والأحواض والأكياس والعبوات والصناديق وغيرها) ) ، حجم العبوة (حجم العبوة المفردة، حجم العبوة المزدوجة وحجم العبوة المتعددة)، محتوى الغلوتين (مع الغلوتين والخالي من الغلوتين)، العلامة التجارية (العلامة التجارية والخاصة)، السعر (السعر المنخفض، متوسط السعر، مرتفع السعر، وممتاز )، وقناة التوزيع (البيع بالتجزئة في المتجر والبيع بالتجزئة خارج المتجر) |
البلدان المشمولة |
ألمانيا، فرنسا، المملكة المتحدة، إيطاليا، إسبانيا، بلجيكا، هولندا، سويسرا، روسيا، تركيا، وبقية أوروبا |
تغطية لاعبي السوق |
كيلانوفا، نستله، NISSIN FOODS HOLDINGS CO., LTD، يونيليفر، شركة أجينوموتو، Inc.، وشركة CG | العالمية، من بين أمور أخرى |
تعريف السوق
النودلز سريعة التحضير هي نوع من قطع المعكرونة المطبوخة مسبقًا والمجففة عادةً، وتُباع عادةً مع عبوة منكهات مسحوقة أو توابل سائلة. وهي مصممة للتحضير السريع عن طريق الغليان أو النقع في الماء الساخن، مما يجعلها خيارًا مناسبًا وسريعًا للوجبات. أصبحت المعكرونة سريعة التحضير، التي تحظى بشعبية واسعة بسبب قدرتها على تحمل التكاليف وسهولة التخزين وعملية الطهي السريعة، عنصرًا أساسيًا عالميًا، حيث تقدم حلاً مناسبًا للأفراد الذين يبحثون عن وجبة سريعة ويمكن الوصول إليها في مختلف ثقافات الطهي.
ديناميكيات سوق المعكرونة الفورية في أوروبا
يتناول هذا القسم فهم محركات السوق والفرص والتحديات والقيود. كل هذا نناقشه بالتفصيل أدناه:
السائقين
- زيادة الطلب على المنتجات الغذائية المريحة والجاهزة للأكل
أحد العوامل الرئيسية التي تدفع سوق المعكرونة سريعة التحضير في أوروبا إلى الارتفاع هو الاستخدام المتزايد للمنتجات الغذائية سهلة الاستخدام. وينبع هذا الاتجاه من أنماط حياة العملاء المتغيرة في جميع أنحاء العالم، والتي تتميز بالحاجة إلى خيارات وجبات سريعة وخالية من المتاعب، والاستهلاك أثناء التنقل، وحلول توفير الوقت. لقد كانت الراحة عاملاً رئيسياً أثناء اختيار الطعام في عالم اليوم سريع الخطى حيث يكون لدى الأشخاص في كثير من الأحيان جداول زمنية مزدحمة لإدارتها. هذه الرغبة في تناول وجبات بسيطة وسريعة يتم تلبيتها جيدًا عن طريق المكرونة سريعة التحضير. إنها توفر خيارًا عمليًا للمحترفين والطلاب وغيرهم ممن لديهم جداول زمنية مزدحمة يبحثون عن وجبة سريعة ولكنها مشبعة.
تعد بساطة تحضير المكرونة سريعة التحضير عاملاً رئيسياً يساهم في شعبيتها. تتطلب هذه المعكرونة الحد الأدنى من مهارات الطهي والوقت، وتوفر طريقة سريعة وفعالة لإشباع الجوع. تمتد الراحة إلى ما هو أبعد من التحضير للتخزين، حيث تتمتع المعكرونة سريعة التحضير عادةً بفترة صلاحية طويلة، مما يجعلها خيارًا غذائيًا موثوقًا ومتوفرًا بسهولة للمستهلكين. بالإضافة إلى ذلك، أصبح قبول المكرونة سريعة التحضير عبر الثقافات أسهل بفضل الطابع العالمي للمجتمع الحديث. تجذب المكرونة سريعة التحضير مجموعة واسعة من المستهلكين بنكهات وأنواع متأثرة بالعديد من المأكولات. لقد كانت قدرتهم على التكيف مع المواقف الثقافية المختلفة وتفضيلات الأذواق أمرًا حاسمًا لقبولهم على نطاق واسع وتوسيع الصناعة على أساس عالمي.
- زيادة كبيرة في أنماط استهلاك المكرونة سريعة التحضير
يمكن أن تعزى الزيادة الكبيرة في أنماط الاستهلاك في سوق المكرونة سريعة التحضير في جميع أنحاء العالم إلى عدد من المتغيرات التي تعمل معًا لتعزيز جاذبية هذه السلع. أحد العوامل الرئيسية هو انخفاض تكلفة المكرونة سريعة التحضير، مما يجعلها خيارًا فعالاً من حيث التكلفة وصديقًا للميزانية للأشخاص في جميع أنحاء العالم. تعتبر ميزة التسعير هذه مهمة بشكل خاص في المناطق التي تؤثر فيها العوامل الاقتصادية بشكل كبير على قرارات الشراء، مما يسمح لمجموعة متنوعة من السكان بالحصول على المكرونة سريعة التحضير ودمجها في نظامهم الغذائي العادي.
هناك عامل مهم آخر يقود إلى استخدام المعكرونة سريعة التحضير وهو البساطة التي يمكن تخزينها بها. غالبًا ما يتم تعبئة هذه المنتجات في عبوات مريحة وصغيرة الحجم تتطلب مساحة تخزين صغيرة. تجعل هذه الميزة المعكرونة سريعة التحضير جذابة للمستهلكين الذين لديهم مساحة تخزين محدودة أو أولئك الذين يبحثون عن مواد غذائية غير قابلة للتلف للاستعداد لحالات الطوارئ. حقيقة أن المعكرونة سريعة التحضير لها مدة صلاحية طويلة تساهم في شعبيتها. تسمح طرق الحفظ المستخدمة في صنع هذه المعكرونة بفترة صلاحية أطول، مما يقلل من خطر التعفن ويقلل من هدر الطعام. تتوافق هذه المتانة المتزايدة مع رغبات العملاء المعاصرين للحصول على خيارات طعام تدوم لفترة أطول، مما يعزز سهولة الحفاظ على المكرونة سريعة التحضير كعنصر أساسي في المنزل.
فرصة
- تقديم النكهات والتغليف المبتكر.
شهد سوق المعكرونة سريعة التحضير في أوروبا نموًا ملحوظًا على مر السنين، وأصبح عنصرًا أساسيًا في النظام الغذائي للآلاف في جميع أنحاء العالم بسبب ملاءمته وسرعة إعداده. في الآونة الأخيرة، ظهرت فرصة مثيرة داخل الصناعة - استكشاف وتنفيذ النكهات المبتكرة والتعبئة والتغليف. ولا يتناول هذا الاتجاه تفضيلات المستهلكين المتطورة لتجارب الطهي المتنوعة والفريدة من نوعها فحسب، بل يساهم أيضًا في استدامة السوق وقدرته على التكيف.
أحد الاحتمالات المهمة هو تطوير نكهات طازجة وغريبة تتجاوز العروض القياسية. يبحث المستهلكون اليوم عن تجارب تذوق فريدة من نوعها، بدافع من الرغبة في التنوع ودراسة المأكولات المتنوعة. يمكن للمصنعين الاستفادة من هذا من خلال إدخال نكهات جديدة ومتنوعة ثقافيًا في منتجات المعكرونة سريعة التحضير الخاصة بهم. لا تستوعب هذه الطريقة تفضيلات الأذواق المتغيرة فحسب، بل إنها تستفيد أيضًا من الاهتمام الإقليمي المتزايد بالمأكولات العالمية. يمكن للنكهات المستوحاة من الأطباق الإقليمية أو مفاهيم الاندماج أو المكونات الصحية أن تجذب جمهورًا أوسع، مما يجعل المعكرونة سريعة التحضير بديلاً متنوعًا وجذابًا للوجبات
القيود/التحديات
- المنافسة من البدائل الصحية
توفر الشعبية المتزايدة وتوافر الخيارات الغذائية الصحية عاملاً تقييديًا كبيرًا لأعمال المكرونة سريعة التحضير في جميع أنحاء العالم. وقد غذت المخاوف بشأن التغذية والرفاهية والأمراض المرتبطة بنمط الحياة حركة إقليمية في أذواق المستهلكين نحو خيارات غذائية صحية في السنوات الأخيرة. وتؤثر هذه الخطوة على الهيمنة التاريخية للمعكرونة سريعة التحضير على السوق، والتي يُنظر إليها بشكل عام على أنها مريحة ولكنها ليست صحية دائمًا.
يختار المستهلكون المهتمون بالصحة بشكل متزايد الخيارات ذات العناصر الغذائية الأعلى، مثل الحبوب الكاملة واللحوم الخالية من الدهون ومجموعة متنوعة من الخضار. تكتسب السلطات الطازجة وأوعية البروتين المعبأة مسبقًا والوجبات الجاهزة للأكل المصنوعة من المكونات الطبيعية شعبية كبيرة. لا توفر هذه البدائل عشاءً أكثر توازناً وصحيًا فحسب، ولكنها تتوافق أيضًا مع التركيز المتزايد على خيارات الأغذية المستدامة والعضوية. علاوة على ذلك، فإن ظهور الاتجاهات والتفضيلات الغذائية مثل الأنظمة الغذائية الخالية من الغلوتين ومنخفضة الكربوهيدرات والنباتية يزيد من المنافسة على المكرونة سريعة التحضير. إن الحلول الصحية التي تلبي الاحتياجات الغذائية المحددة تفوز بحصة سوقية، مما يحول تركيز العملاء بعيدًا عن عروض المعكرونة سريعة التحضير النموذجية، والتي ترتبط في كثير من الأحيان بمستويات مفرطة من الصوديوم والمواد المضافة الاصطناعية.
- تقلب تكاليف المواد الخام
يواجه سوق المكرونة سريعة التحضير في أوروبا تحديًا كبيرًا يتمثل في تقلب تكاليف المواد الخام. تعتبر المواد الخام، مثل دقيق القمح وزيت النخيل ومكونات التوابل المختلفة، مكونات أساسية لإنتاج المعكرونة سريعة التحضير. ومع ذلك، فإن أسعارها تخضع لتقلبات مستمرة تتأثر بعوامل مثل الظروف المناخية والأحداث الجيوسياسية والتغيرات الاقتصادية. تهدد تقلبات أسعار المواد الخام استقرار وربحية شركات المعكرونة سريعة التحضير. يمكن أن يكون لزيادات أسعار المكونات الرئيسية تأثير كبير على تكاليف الإنتاج، مما يؤدي إلى تضييق هوامش الربح للمشاركين في الصناعة. ونتيجة لذلك، قد يضطر المصنعون إلى استيعاب النفقات الإضافية أو نقلها إلى العملاء من خلال أسعار أعلى للمنتجات.
إن عواقب تحويل تكاليف المواد الخام تتجاوز القضايا المالية. يعمل مصنعو المعكرونة سريعة التحضير في كثير من الأحيان على نطاق إقليمي، حيث يقومون بشراء المواد الخام من العديد من البلدان. يمكن أن تؤدي التوترات الجيوسياسية والقيود التجارية واضطرابات سلسلة التوريد إلى انقطاع التدفق المستمر للمواد الخام، مما يؤدي إلى إضافة تفضيلات المستهلك للمكونات الصحية والأعلى جودة طبقة أخرى من التعقيد. قد يواجه المصنعون صعوبة في الحصول على المواد الخام الطبيعية أو العضوية أو الفريدة على أساس ثابت مع نمو الطلب، وذلك بسبب محدودية التوافر واحتمال ارتفاع التكاليف. تأخير الإنتاج ونقص السوق المحتمل.
التطورات الجديدة
- في يونيو 2023، قامت شركة NISSIN FOODS DO BRASIL LTDA.، وهي شركة تابعة لشركة NISSIN FOODS HOLDINGS CO., LTD.، ببناء مصنع جديد في بونتا غروسا، البرازيل، لتلبية الطلب المتزايد على المكرونة سريعة التحضير.
نطاق سوق المعكرونة الفورية في أوروبا
يتم تصنيف سوق المعكرونة سريعة التحضير في أوروبا بناءً على نوع المعكرونة ونوعها ونوع التوابل والمواد الخام والفئة والتعبئة وحجم العبوة ومحتوى الغلوتين والعلامة التجارية والسعر وقناة التوزيع. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الرئيسية في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لاتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.
نوع النودلز
- شعيرية مقلية
- نودلز غير مقلية
على أساس نوع المعكرونة، يتم تقسيم سوق المعكرونة سريعة التحضير في أوروبا إلى المعكرونة المقلية والمعكرونة غير المقلية.
يكتب
- لحمة
- الخضروات
- مأكولات بحرية
على أساس النوع، يتم تقسيم سوق المعكرونة سريعة التحضير في أوروبا إلى اللحوم والخضروات والمأكولات البحرية.
نوع التوابل
- بهارات
- أنا ويلو
- خل
- جبنه
- معجون الفول
- الحمضيات
- آحرون
على أساس نوع التوابل، يتم تقسيم سوق المعكرونة سريعة التحضير في أوروبا إلى التوابل وصلصة الصويا والخل والجبن ومعجون الفول والحمضيات وغيرها.
مواد خام
- الحبوب والحبوب
- البقوليات والبقوليات
- آحرون
على أساس المواد الخام، يتم تقسيم سوق المعكرونة سريعة التحضير في أوروبا إلى الحبوب والحبوب والبقوليات والبقول وغيرها.
فئة
- عادي
- عضوي
على أساس الفئة، يتم تقسيم سوق المعكرونة سريعة التحضير في أوروبا إلى تقليدية وعضوية.
التعبئة والتغليف
- الكؤوس والأوعية والأحواض
- الحقائب والحزم
- مربعات
- آحرون
على أساس التغليف، يتم تقسيم سوق المعكرونة سريعة التحضير في أوروبا إلى أكواب وأوعية وأحواض وأكياس وعبوات وصناديق وغيرها.
حجم العبوة
- حجم العبوة الواحدة
- حجم العبوة المزدوجة
- حجم العبوة المتعددة
على أساس حجم العبوة، يتم تقسيم سوق المعكرونة سريعة التحضير في أوروبا إلى حجم عبوة واحدة، وحجم عبوة مزدوجة، وحجم عبوة متعددة.
محتوى الغلوتين
- مع الغلوتين
- خالي من الغلوتين
على أساس محتوى الغلوتين، يتم تقسيم سوق المعكرونة سريعة التحضير في أوروبا إلى منتجات خالية من الغلوتين وخالية من الغلوتين.
ماركة
- وصفت
- علامة خاصة
على أساس العلامة التجارية، يتم تقسيم سوق المكرونة سريعة التحضير في أوروبا إلى مستوى العلامات التجارية والمستوى الخاص.
سعر
- بأسعار منخفضة
- متوسط السعر
- مرتفعة الثمن
- غالي
على أساس السعر، يتم تقسيم سوق المعكرونة سريعة التحضير في أوروبا إلى أسعار منخفضة ومتوسطة الأسعار ومرتفعة الأسعار ومتميزة.
قناة توزيع
- البيع بالتجزئة على أساس المتجر
- البيع بالتجزئة خارج المتجر
على أساس قناة التوزيع، يتم تقسيم سوق المعكرونة سريعة التحضير في أوروبا إلى تجارة التجزئة القائمة على المتجر والبيع بالتجزئة خارج المتجر.
تحليل / رؤى إقليمية لسوق المكرونة سريعة التحضير في أوروبا
يتم تقسيم سوق المعكرونة سريعة التحضير في أوروبا على أساس نوع المعكرونة ونوعها ونوع التوابل والمواد الخام والفئة والتعبئة وحجم العبوة ومحتوى الغلوتين والعلامة التجارية والسعر وقناة التوزيع.
البلدان المشمولة في تقرير سوق المعكرونة سريعة التحضير في أوروبا هي ألمانيا وفرنسا والمملكة المتحدة وإيطاليا وإسبانيا وبلجيكا وهولندا وسويسرا وروسيا وتركيا وبقية أوروبا.
من المتوقع أن تهيمن ألمانيا على سوق المعكرونة سريعة التحضير في أوروبا بسبب الطلب المتزايد على المنتجات الغذائية المريحة والجاهزة للأكل في المنطقة.
كما يوفر قسم الدولة من التقرير العوامل الفردية المؤثرة على السوق والتغيرات في تنظيم السوق التي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. يعد تحليل سلسلة القيمة النهائية والمنبعية لنقطة البيانات، وتحليل القوى الخمس للاتجاهات الفنية لبورتر، ودراسات الحالة، بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق لكل دولة على حدة. كما يتم أخذ وجود وتوافر العلامات التجارية الإقليمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات المحلية، وطرق التجارة في الاعتبار أثناء تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.
المشهد التنافسي وتحليل حصة سوق المعكرونة الفورية في أوروبا
يوفر المشهد التنافسي لسوق المعكرونة سريعة التحضير في أوروبا تفاصيل من قبل المنافسين. التفاصيل المدرجة هي نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات الناتجة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، ومواقع الإنتاج والمرافق، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وخطوط أنابيب تجارب المنتج، وموافقات المنتج، وبراءات الاختراع، وعرض المنتج و الاتساع، وهيمنة التطبيق، ومنحنى شريان الحياة للتكنولوجيا. تتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات المتعلق بسوق المكرونة سريعة التحضير في أوروبا.
بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق المكرونة سريعة التحضير في أوروبا هم Kellanova وNestle وNISSIN FOODS HOLDINGS CO., LTD وUnilever وAjinomoto Co., Inc. وCG Corp | العالمية من بين أمور أخرى.
SKU-