سوق اختبارات مسببات الحساسية الغذائية وعدم تحملها في أوروبا - اتجاهات الصناعة والتوقعات حتى عام 2029

تحليل السوق والرؤى

تعتبر سلامة وجودة الغذاء من الشواغل الرئيسية لتصنيع الأغذية وصناعة التجزئة والضيافة. ولها تأثير على الإنتاجية. تتزايد حساسية الطعام على مستوى العالم، بما في ذلك عدد المواد المسببة للحساسية ومعدل التحسس ومعدل الانتشار. لحماية الأفراد الذين يعانون من حساسية الطعام في المجتمع، يجب إدارة حساسية الطعام بشكل مناسب واختبارها في الأطعمة المصنعة ووضع العلامات عليها بشكل صحيح. زاد وجود اختبارات المواد المسببة للحساسية مؤخرًا، ويمكن لمختبرات الاختبار المساعدة في الكشف عن هذه المواد المسببة للحساسية. تتمثل الوظيفة الأكثر أهمية لمختبرات مسببات الحساسية الغذائية في اختبار الأطعمة بحثًا عن وجود مسببات الحساسية مثل فول الصويا ومنتجات الألبان والفول السوداني والمكسرات الشجرية وغيرها.

يتزايد الطلب على اختبار الأغذية، وهو ما يجعل الشركات المصنعة تشارك في إطلاق المنتجات الجديدة والعروض الترويجية والجوائز والشهادات والمشاركة في الفعاليات في السوق. وتؤدي هذه القرارات في نهاية المطاف إلى تعزيز نمو السوق. 

يقدم تقرير سوق اختبارات مسببات الحساسية الغذائية وعدم تحملها العالمي تفاصيل عن حصة السوق والتطورات الجديدة وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق، ويحلل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة والتغييرات في لوائح السوق وموافقات المنتجات والقرارات الاستراتيجية وإطلاق المنتجات والتوسعات الجغرافية والابتكارات التكنولوجية في السوق. لفهم التحليل وسيناريو السوق، اتصل بنا للحصول على موجز محلل، وسيساعدك فريقنا في إنشاء حل لتأثير الإيرادات لتحقيق هدفك المنشود. المبادرات الاستراتيجية مثل التعاون والاتفاق وتوقيع اتفاقيات المبيعات لاختراع وابتكار العلاجات الدوائية هي المحركات الرئيسية التي دفعت الطلب على السوق في فترة التنبؤ.

إن سوق اختبارات مسببات الحساسية الغذائية وعدم تحمل الطعام داعم ويهدف إلى الحد من تطور المرض. تحلل شركة Data Bridge Market Research أن سوق اختبارات مسببات الحساسية الغذائية وعدم تحمل الطعام العالمي سينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 9.2% خلال الفترة المتوقعة من 2022 إلى 2029.

Market Definition

Food allergy is an immune system reaction that occurs soon after eating a certain food. Even a tiny amount of the allergy-causing food can trigger signs and symptoms such as digestive problems, hives or swollen airways. In some people, a food allergy can cause severe symptoms or even a life-threatening reaction known as anaphylaxis. A food intolerance, on the other hand, occurs when a person has difficulty digesting a particular food. This can lead to symptoms such as intestinal gas, abdominal pain or diarrhea. Food allergen and intolerance testing is the scientific analysis of food and food contents for the detection of allergens. It is done to provide information about the various allergic components of food, including the structure, composition, and physicochemical properties of the food. Food product testing can be done using several highly advanced methods for providing accurate information about the nutritional value and safety of the food.    

Food testing and analysis are essential for food safety to ensure that the food is safe to consume. This includes nourishing the network of food testing laboratories, assuring the quality of food testing, investing in human resources and carrying out surveillance activities, and educating consumers.

Food Allergens and Intolerance Testing Market Dynamics

Drivers

• Increasing prevalence of food allergies and intolerance

According to the World Health Organization, allergies affect up to 40 percent of the world’s population, and the proportion of sufferers in big cities and industrialized countries is rising. They can cause chronic illness and, in the case of some food allergies, can be fatal. Food allergy has emerged as a serious public health concern. The prevalence of food allergies is estimated to be around 2-4% in adults and 6-8% in children. In Western countries, challenge-diagnosed food allergy has been reported to be as high as 10%, with the greatest prevalence noted among younger children. There is also growing evidence of increasing prevalence in developing countries, with rates of challenge-diagnosed food allergy in China and Africa reported to be similar to that in Western countries. An interesting observation is that children of East Asian or African descent born in a Western environment are at higher risk of food allergy compared to Caucasian children; this intriguing finding emphasizes the importance of genome-environment interactions and forecasts future increases in food allergy in Asia and Africa as economic growth continues in these regions. While cow’s milk and egg allergy are two of the most common food allergies in most countries, diverse patterns of food allergy can be observed in individual geographic regions determined by each country’s feeding patterns. Moreover, with the adverse non-toxic reactions (hypersensitivity), the prevalence rate of food allergies is mounting exponentially. The rising number of food allergy cases has prompted public health authorities around the world to take significant measures to curb the allergies' reactions and their consequences.

• A variety of foods susceptible to allergens creates a need for testing

Right from baby foods to bakery & confectionery, dairy, beverage, convenience goods, and meat products, all are susceptible to cause allergies, which is creating a large food allergen testing marketplace. Furthermore, due to the poor quality of animal feed, there is always a possibility of meat causing allergies in humans. Even though the food and beverages industry is observing an increase in demand for animal feed additives that are capable of improving the quality of feed, the food intolerance testing market yet holds importance in ameliorating allergies caused by meat.   

Although more than 170 foods have been identified as causing food allergies in sensitive consumers, the USDA and the FDA have identified eight major allergenic foods, based on the 2004 FALCPA (the Food Allergen Labeling and Consumer Protection Act). 

Opportunity

• Food allergen testing in emerging markets

According to the World Allergy Organization (WAO), anaphylaxis in emergency rooms ranged from 222, 300-350, and 3,000 episodes on an annual basis in Hungary, Japan, and China respectively. Furthermore, the organization estimates the prevalence rate of anaphylaxis to be 2%, 0.1%, and 0.6-1% of the population in the U.S., Korea, and Australia. The Food Drugs Administration (FDA) has made food safety an imperative aspect of the food industry, which is acting as a driving factor for the market. Furthermore, there has been a discernible increase in the number of people suffering from food allergies since the 1990s, which is further making the food allergens testing market an important segment in countries such as Europe, the U.S., and others.

Restraints/Challenges

Many obstacles hinder the proper diagnosis of food allergies (FA) in the developing world since there is evidence that knowledge about food Allergies by parents and healthcare workers is insufficient, and in vitro diagnostic tests are not easily accessed. Early diagnosis of FA is important for prognosis and proper nutritional management. However, even in developed countries, a 4-month diagnostic lag is reported especially in infants with less severe manifestations of non-IgE mediated milk allergy. This situation is probably worse in developing countries; Aguilar-Jasso et al. found a 38-month delay in the diagnosis of FA in North-Western Mexico.

Lack of food control infrastructure & resources in developing countries and technical difficulties during sampling, testing, and protein identification are expected to obstruct the market growth. The Middle East and African countries and other low-income countries currently remain restricted because of low awareness about food allergens and intolerance testing. Lack of government initiative, poor economy, and above all lack of awareness among individuals regarding allergies related to food are going to hinder the market 

However, every country is bounded by the guidelines regulated by different authorities which are expected to act as a challenge to the growth of the global food allergens and intolerance testing market.

Recent Developments

• In December 2020, Eurofins Scientific launched the SENSI Strip Allergen product range to detect food allergens in packaged food products. This new product launch helped the company in enhancing its product portfolio
• In October 2020, NEOGEN Corporation launched a new food extraction method to expand the capabilities of Reveal 3-D food allergen tests for direct testing of food products. The new Reveal 3-D product allows the rapid screening of food and ingredients samples. The buffer is available for egg, coconut, hazelnut, soy, peanut, and almond tests. This new product launch helped the company expand its food safety product portfolio

Global Food Allergens and Intolerance Testing Market Divide

يتم تصنيف سوق اختبارات مسببات الحساسية الغذائية وعدم تحملها على مستوى العالم إلى ثلاثة قطاعات بارزة تعتمد على نوع الاختبار والطريقة والمستخدم النهائي. يساعدك النمو بين القطاعات على تحليل جيوب النمو والاستراتيجيات المتخصصة للتعامل مع السوق وتحديد مجالات التطبيق الأساسية والاختلاف في الأسواق المستهدفة.

نوع المادة المسببة للحساسية

• اختبار المواد المسببة للحساسية
• اختبار عدم التحمل

على أساس نوع الاختبار، يتم تقسيم سوق اختبارات مسببات الحساسية الغذائية وعدم تحمل الطعام إلى اختبار مسببات الحساسية واختبار عدم تحمل الطعام.

طريقة

• في المختبر
• في الجسم الحي

على أساس الطريقة، يتم تقسيم سوق اختبارات المواد المسببة للحساسية الغذائية وعدم تحملها إلى اختبارات في المختبر واختبارات في الجسم الحي.

المستخدم النهائي

• اختبار المواد المسببة للحساسية للمستخدم النهائي
• اختبار عدم تحمل المستخدم النهائي

على أساس المستخدم النهائي، يتم تقسيم سوق اختبار المواد المسببة للحساسية الغذائية وعدم تحملها إلى المستخدم النهائي لاختبار المواد المسببة للحساسية والمستخدم النهائي لاختبار عدم تحمل الطعام. 

تحليل/رؤى إقليمية لسوق اختبارات مسببات الحساسية الغذائية وعدم تحملها

يتم تحليل سوق اختبارات المواد المسببة للحساسية الغذائية وعدم تحملها ويتم توفير رؤى حجم السوق والاتجاهات حسب نوع الاختبار والطريقة والمستخدم النهائي كما هو مذكور أعلاه.

المناطق التي يغطيها تقرير سوق اختبارات مسببات الحساسية الغذائية وعدم تحمل الطعام هي ألمانيا وفرنسا وإيطاليا والمملكة المتحدة وإسبانيا وهولندا وروسيا وسويسرا وتركيا وبولندا وبلجيكا والسويد وبولندا وبقية أوروبا.

وفي أوروبا، من المتوقع أن تهيمن المملكة المتحدة على السوق بسبب الهيئات التنظيمية الصارمة التي تحكم اختبار المواد المسببة للحساسية ووضع العلامات عليها.

كما يوفر قسم الدولة في التقرير عوامل التأثير الفردية على السوق والتغيرات في تنظيم السوق التي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة المصب والمصب، والاتجاهات الفنية وتحليل قوى بورتر الخمس، ودراسات الحالة هي بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق للدول الفردية. كما يتم النظر في وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة أثناء تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.   

تحليل حصة السوق التنافسية واختبارات مسببات الحساسية الغذائية وعدم تحملها

يوفر المشهد التنافسي لسوق اختبارات مسببات الحساسية الغذائية وعدم تحملها تفاصيل عن المنافسين. تتضمن التفاصيل نظرة عامة على الشركة، والمالية، والإيرادات المتولدة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والحضور العالمي، ومواقع الإنتاج والمرافق، والقدرات الإنتاجية، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج ونطاقه، وهيمنة التطبيق. ترتبط نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات على سوق اختبارات مسببات الحساسية الغذائية وعدم تحملها.

بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق اختبارات مسببات الحساسية الغذائية وعدم تحمل الطعام هم SGS SA و Agilent Technologies، Inc. و NEOGEN Corporation و ALS Limited و Mérieux NutriSciences و Eurofins Scientific و Intertek Group plc و TÜV SÜD و Bureau Veritas و Symbio Laboratories و RJ Hill Laboratories Limited و NSF International و Healthy Stuff Online Limited و QIMA و IFP INSTITUT FÜR PRODUKTQUALITÄT GMBH و ADPEN LABORATORIES، INC. و AsureQuality و Microbac Laboratories، Inc و Romer Labs Division Holding GmbH و FOOD SAFETY NET SERVICES و PCAS Labs و Element Materials Technology و OMIC USA Inc. وغيرها.

منهجية البحث

يتم جمع البيانات وتحليل سنة الأساس باستخدام وحدات جمع البيانات ذات أحجام العينات الكبيرة. يتم تحليل بيانات السوق وتقديرها باستخدام نماذج إحصائية ومتماسكة للسوق. بالإضافة إلى ذلك، يعد تحليل حصة السوق وتحليل الاتجاهات الرئيسية من عوامل النجاح الرئيسية في تقرير السوق. منهجية البحث الرئيسية التي يستخدمها فريق بحث DBMR هي التثليث البيانات والتي تتضمن استخراج البيانات وتحليل تأثير متغيرات البيانات على السوق والتحقق الأساسي (خبير الصناعة). وبصرف النظر عن هذا، تتضمن نماذج البيانات شبكة وضع البائعين وتحليل الخط الزمني للسوق ونظرة عامة على السوق والدليل وشبكة وضع الشركة وتحليل حصة الشركة في السوق ومعايير القياس وتحليل أوروبا مقابل المنطقة وحصة البائعين. يرجى طلب مكالمة محلل في حالة وجود استفسار آخر.

SKU-68187