فترة التنبؤ 
حجم السوق (سنة الأساس) 
حجم السوق (سنة التنبؤ)
معدل نمو سنوي مركبسوق البروتينات البديلة في أوروبا، حسب الفئة (العضوية وغير العضوية)، نوع المنتج (البروتين النباتي، بروتين الحشرات، البروتين الفطري، اللحوم المزروعة وغيرها)، الشكل (الجاف والسائل)، التطبيق (الأغذية والمشروبات، أعلاف الحيوانات، الأدوية، العناية الشخصية) ومستحضرات التجميل وغيرها) - اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2030.
تحليل وحجم سوق البروتينات البديلة في أوروبا
البروتينات هي العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها جسم الإنسان. أنها تساعد في صنع الإنزيمات والهرمونات والمواد الكيميائية الأخرى في الجسم. البروتين هو لبنة البناء الهامة التي تتكون من الغضروف والعظام والعضلات والدم والجلد. تعتبر اللحوم مصدراً هاماً للبروتين. ولكن في الوقت الحاضر يتجه الناس نحو المصادر البديلة للبروتينات بسبب الفوائد الصحية المرتبطة بالبروتينات البديلة.
تحلل Data Bridge Market Research أن سوق البروتينات البديلة في أوروبا الذي بلغ 5,511,400.77 ألف دولار أمريكي في عام 2022، سيصل إلى 16,603,518.44 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2030، ومن المتوقع أن يشهد معدل نمو سنوي مركب قدره 17.01٪ خلال الفترة المتوقعة. وهذا يدل على أن القيمة السوقية. يتمتع القطاع غير العضوي بأكبر حصة في السوق بسبب عوامل مثل الجزء الضخم من الزراعة في الزراعة غير العضوية، وبالتالي فإن المنتجات غير العضوية أكثر مقارنة بالمنتجات العضوية. بالإضافة إلى الأفكار حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، تتضمن تقارير السوق التي تنظمها Data Bridge Market Research أيضًا تحليلًا متعمقًا للخبراء وإنتاجًا ممثلًا جغرافيًا للشركة و القدرة، وتخطيطات شبكة الموزعين والشركاء، وتحليل مفصل ومحدث لاتجاهات الأسعار وتحليل العجز في سلسلة التوريد والطلب.
نطاق سوق البروتينات البديلة في أوروبا وتقسيمه
|
تقرير المقياس |
تفاصيل |
|
فترة التنبؤ |
2023 إلى 2030 |
|
سنة الأساس |
2022 |
|
سنوات تاريخية |
2021 (قابل للتخصيص حتى 2015-2020) |
|
الوحدات الكمية |
الإيرادات بمليون دولار أمريكي، الأحجام بالوحدات، التسعير بالدولار الأمريكي |
|
القطاعات المغطاة |
حسب الفئة (عضوي وغير عضوي)، نوع المنتج (بروتين نباتي، بروتين حشري، بروتين فطري، لحوم مزروعة وغيرها)، الشكل (جاف وسائل)، التطبيق (الأغذية والمشروبات، أعلاف الحيوانات، المستحضرات الصيدلانية، العناية الشخصية و مستحضرات التجميل و اخرين) |
|
البلدان المشمولة |
ألمانيا وفرنسا وإسبانيا وتركيا والمملكة المتحدة وهولندا وروسيا وسويسرا وبولندا وبلجيكا والسويد والدنمارك وإيطاليا وبقية أوروبا |
|
تغطية لاعبي السوق |
AgriProtein (المملكة المتحدة)، Ÿnsect (فرنسا)، Protix BV (هولندا)، Protifarm (هولندا)، Cargill, Incorporated (الولايات المتحدة)، Axiom Foods, Inc. (الولايات المتحدة)، BENEO (ألمانيا)، Roquette Frères (فرنسا)، ADM ( الولايات المتحدة)، وDuPont (الولايات المتحدة)، وCHS Inc. (الولايات المتحدة)، وIngredion (الولايات المتحدة)، وKerry Group plc (أيرلندا)، وGlanbia PLC (أيرلندا). |
|
فرص السوق |
|
تعريف السوق
البروتينات البديلة هي البروتينات التي يتم تصنيعها عن طريق مصادر التكنولوجيا النباتية والغذائية وهي خالية من الألبان وخالية من اللحوم. تُستخدم البروتينات البديلة في تطبيقات مختلفة مثل صناعة الأغذية والمشروبات ومستحضرات التجميل والأدوية وغيرها الكثير. تأتي هذه البدائل النباتية بأشكال مختلفة وتستخدم كبديل للحوم في العديد من التطبيقات الغذائية. يمكن أن تكون مصادر البروتينات البديلة هي النباتات والحشرات والبروتينات الفطرية وغيرها. تُستخدم بروتينات الحشرات بشكل شائع في البروتينات البديلة نظرًا لمحتوى البروتين العالي الذي يصل إلى حوالي 65٪ من الوزن. وكذلك محتوى حمض أوميغا 3 الدهني هو أكثر في الحشرات وبصرف النظر عن محتوى البروتين. وبالتالي، فإن العديد من الأشخاص المهتمين بالصحة يتجهون نحو البروتينات البديلة.
ديناميكيات سوق البروتينات البديلة في أوروبا
السائقين
- زيادة عدد المستهلكين المهتمين بالصحة
تعتبر الحشرات والنباتات والفطريات بعض مصادر البروتينات البديلة. تُستخدم بروتينات الحشرات مثل الصراصير بشكل شائع في منتجات الأغذية والمشروبات بسبب محتواها العالي من البروتين الذي يصل إلى حوالي 65٪ من الوزن. تقوم العديد من الشركات بتصنيع دقيق الصراصير لأنه يحتوي على أحماض أوميجا 3 الدهنية والأساسية أحماض أمينية بصرف النظر عن محتواها من البروتين. وبالتالي، فإن المحتوى الغذائي العالي لهذه البروتينات البديلة يجذب المستهلكين المهتمين بالصحة نحو البروتينات البديلة.
- سهولة توافر الحشرات الصالحة للأكل
يمكن العثور بسهولة على الحشرات الصالحة للأكل في البيئة. يمكن أن تكون مصادر الحشرات الصالحة للأكل هي النظم الإيكولوجية المائية والحقول الزراعية والغابات. هناك احتمالات بأن ينخفض عدد الحشرات الصالحة للأكل في السنوات القادمة بسبب تأثير التغيرات المناخية، والحصاد الجائر، وتدهور الموائل، والتلوث، من بين أمور أخرى.
- زيادة الوعي حول فوائد البروتينات البديلة
تساعد البروتينات النباتية أيضًا على تقليل نسبة الكوليسترول المرتفعة والسمنة وارتفاع ضغط الدم والسكري من النوع الثاني وأنواع معينة من السرطان بما في ذلك سرطان المبيض والقولون والمستقيم وسرطان الثدي. يمكن للبروتينات غير الحيوانية أن تزيد متوسط العمر المتوقع وتقلل من انبعاث الغازات الدفيئة وتتطلب أيضًا موارد أقل للإنتاج. وبالتالي فإن الفوائد المرتبطة بالبروتينات البديلة أدت إلى خلق الوعي بين المستهلكين وزيادة الطلب على البروتينات البديلة. وبالتالي، فإن هذا العامل هو الذي يقود نمو السوق.
فرصة
علاوة على ذلك، يتم إنتاج البروتين البديل من خلال أنظمة وعمليات غير ملوثة، وفعالة اقتصاديًا، ومحافظة على الموارد الطبيعية والطاقة غير المتجددة، وآمنة للمجتمعات والعمال والمستهلكين، ولا تضر باحتياجات الأجيال القادمة.
ضبط النفس / التحدي
تعمل الهيئات التنظيمية على تطوير القواعد المناسبة للاتجاه الجديد للبروتينات البديلة. يمكن لهذه اللوائح الجيدة أن تحمي مخاطر الصحة العامة، كما أن الادعاءات غير المدعمة بأدلة مهمة. ويمكن لهذه اللوائح أن تعزز خلق القيمة وتحفز الابتكار. الوضوح مهم فيما يتعلق بلوائح وكالات محددة. تتزايد تكاليف البروتينات البديلة بسبب زيادة الطلب على البروتينات البديلة. تعمل معظم شركات اللحوم النباتية في السوق الحرة. وبالتالي، فإن القاعدة بالنسبة لهذه الشركات هي تحقيق الربح، وبالتالي فهي تنطوي على نفس القدر من التكلفة التي يتحملها السوق.
يقدم تقرير سوق البروتين البديل في أوروبا تفاصيل التطورات الأخيرة الجديدة، واللوائح التجارية، وتحليل الاستيراد والتصدير، وتحليل الإنتاج، وتحسين سلسلة القيمة، وحصة السوق، وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق، ويحلل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة، والتغيرات في لوائح السوق، التحليل الاستراتيجي لنمو السوق، حجم السوق، نمو سوق الفئات، مجالات التطبيق والهيمنة، الموافقات على المنتجات، إطلاق المنتجات، التوسعات الجغرافية، الابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول سوق منتجات البروتينات البديلة في أوروبا، اتصل بشركة Data Bridge Market Research للحصول على ملخص محلل، وسيساعدك فريقنا على اتخاذ قرار مستنير بشأن السوق لتحقيق نمو السوق.
التطورات الأخيرة
- في سبتمبر 2020، أطلقت شركة DuPont Nutrition & Biosciences (DuPont) تركيبات البروبيوتيك المتعددة ومزارع الألبان للصين والتي قدمت حلولاً جديدة لمنتجي الزبادي في التمايز ونمو المواقع المستقبلية. وقد ساعد هذا الشركة على توسيع نطاق مجموعة منتجاتها
- في فبراير 2020، قامت ADM بتوسيع إنتاج مركز بروتين الصويا غير المعدل وراثيًا في منشأتها في Europoort، هولندا. وقد ساعد ذلك الشركة على تلبية الطلب المتزايد في السوق الأوروبية على البروتينات النباتية عالية الجودة. وقد ساعد هذا التوسع الشركة على خدمة المزيد من العملاء في المنطقة الأوروبية وبالتالي ساعد في بناء صورة العلامة التجارية للشركة
نطاق سوق البروتينات البديلة في أوروبا
يتم تقسيم سوق البروتينات البديلة في أوروبا إلى أربعة قطاعات بارزة تعتمد على الفئة ونوع المنتج والشكل والتطبيق. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.
فئة
- عضوي
- غير عضوي
نوع المنتج
- البروتين النباتي
- بروتين الحشرات
- البروتين الفطري
- اللحوم المزروعة
- آحرون
استمارة
- جاف
- سائل
طلب
- طعام و مشروبات
- الأعلاف الحيوانية
- المستحضرات الصيدلانية
- العناية الشخصية ومستحضرات التجميل
- آحرون
تحليل / رؤى إقليمية لسوق البروتينات البديلة في أوروبا
يتم تحليل سوق البروتينات البديلة في أوروبا وتقديم رؤى واتجاهات حجم السوق حسب الفئة ونوع المنتج والشكل والتطبيق كما هو مشار إليه أعلاه.
الدول المشمولة في تقرير سوق البروتينات البديلة في أوروبا هي ألمانيا والمملكة المتحدة وفرنسا وإسبانيا وإيطاليا والدنمارك وهولندا وسويسرا وبولندا وروسيا والسويد وبلجيكا وتركيا وبقية أوروبا.
تهيمن المملكة المتحدة على سوق البروتينات البديلة في أوروبا بسبب القاعدة القوية للمستهلكين، والحضور القوي للاعبين الرئيسيين في السوق، وارتفاع عدد الأنشطة البحثية في هذا البلد من حيث حصة السوق.
يوفر القسم الخاص بالدولة من التقرير أيضًا العوامل المؤثرة على السوق الفردية والتغيرات في التنظيم في السوق محليًا والتي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. تعتبر نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة النهائية والمنبعة، والاتجاهات الفنية وتحليل القوى الخمس لبورتر، ودراسات الحالة بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق للبلدان الفردية. كما يتم أيضًا أخذ وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة مع تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.
تحليل حصة السوق من المناظر الطبيعية التنافسية والبروتينات البديلة
يوفر المشهد التنافسي لسوق البروتينات البديلة في أوروبا تفاصيل حسب المنافس. التفاصيل المدرجة هي نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات الناتجة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والتواجد العالمي، ومواقع ومرافق الإنتاج، وقدرات الإنتاج، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج واتساع نطاقه، والتطبيق هيمنة. تتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركة المتعلق بسوق البروتينات البديلة في أوروبا.
بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق البروتينات البديلة في أوروبا هم:
- البروتين الزراعي (المملكة المتحدة)
- Ÿsect (فرنسا)
- بروتيكس بي في (هولندا)
- بروتيفارم (هولندا)
- كارجيل، إنكوربوريتد (الولايات المتحدة)
- شركة اكسيوم فودز (الولايات المتحدة)
- بينيو (ألمانيا)
- روكيت فرير (فرنسا)
- ADM (الولايات المتحدة)
- دوبونت (الولايات المتحدة)
- شركة CHS (الولايات المتحدة)
- المكونات (الولايات المتحدة)
- مجموعة كيري بي إل سي (أيرلندا)
- جلانبيا بي إل سي (أيرلندا)
SKU-
