سوق المواد الحمضية في آسيا والمحيط الهادئ – اتجاهات الصناعة وتوقعات حتى عام 2029

سوق حمض الستريك في آسيا والمحيط الهادئ حسب النوع (حمض الستريك، سترات الصوديوم، سترات البوتاسيوم، حمض الأسيتيك، حمض الفورميك، حمض الغلوكونيك، حمض الماليك، حمض الفوسفوريك والأملاح، حمض الطرطريك، حمض اللبن، حمض التانيك، حمض الفوماريك، حمض السكسينيك، وحمض الأسكوربيك) اتجاهات الصناعة والتوقعات حتى عام 2029

تحليل السوق والرؤى

المحمضات عبارة عن مركبات كيميائية تعطي نكهة لاذعة أو حامضة أو حمضية للأطعمة أو تعزز حلاوة الأطعمة. تجد المحمضات أيضًا تطبيقات رئيسية في صناعة المعادن، وصناعة النسيج، وصناعة الصناعات التحويلية الكيميائية، وما إلى ذلك. ويمكن أن تعمل المحمضات أيضًا كعوامل تخمير ومستحلبات في بعض المنتجات الصيدلانية. على الرغم من أن المواد الحمضية يمكن أن تخفض درجة الحموضة، إلا أنها تختلف عن منظمات الحموضة، وهي إضافات غذائية تهدف خصيصًا إلى تعديل استقرار الغذاء أو الإنزيمات الموجودة فيه. المحمضات النموذجية هي حمض الأسيتيك (على سبيل المثال، في المخللات والصناعات الكيماوية) وحمض الستريك. تحتوي العديد من المشروبات، مثل الكولا، على حمض الفوسفوريك. كما يستخدم حمض الفوسفوريك في صناعة الأسمدة.

تحلل أبحاث سوق Data Bridge أن سوق المحمضات في آسيا والمحيط الهادئ سينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.9٪ خلال الفترة المتوقعة من 2022 إلى 2029.

سوق المواد الحمضية في آسيا والمحيط الهادئ ديناميات

السائقين

• من المرجح أن يؤدي الطلب المتزايد على المنتجات الغذائية الجاهزة إلى تعزيز نمو صناعة المحمضات الغذائية

تعتبر المواد الحمضية هي العنصر الرئيسي المستخدم في تصنيع الأطعمة الجاهزة لإضافة نكهة منعشة وملمس محسن وحموضة وتحسين طعم المنتج. مع زيادة الطلب على الأطعمة الجاهزة/الأطعمة الجاهزة للأكل بسبب نمط الحياة المزدحم وتغيير تفضيلات المستهلكين، يطالب مصنعو تجهيز الأغذية بمزيد من المواد الحمضية لإضافتها إلى المنتج الغذائي لتلبية المتطلبات.

• الاستخدام الواسع النطاق لحمض الستريك وحمض الماليك في تطبيقات المشروبات الكحولية وغير الكحولية الناشئة

في معظم المشروبات، حمض الستريك هو الخيار الأول لاستخدامه كمحمض. السبب وراء ذلك هو الحموضة المحددة والخفيفة نسبيًا إلى الحادة قليلاً والتأثير المنعش على معظم نكهات الفاكهة. علاوة على ذلك، يتم استخدام حمض الماليك عندما يكون من المتوقع تعزيز النكهة القوية وفي الغالب مع حامض الستريك. بخلاف هذه المحمضات، يتم استخدام حمض الفوسفوريك وحمض السكسينيك أيضًا في تطبيقات المشروبات. يستخدم حمض الفوسفوريك في الغالب في المشروبات الغازية مثل الكولا لإضفاء نكهة محددة وتأثير قوي على الرقم الهيدروجيني. كل هذه العوامل تدفع نمو سوق المواد الحمضية في آسيا والمحيط الهادئ.

• ارتفاع الطلب على المحمضات مثل حمض الفوسفوريك في صناعة الأسمدة

ويستخدم حوالي 90% من حمض الفوسفوريك المنتج في صناعة الأسمدة. ويتم تحويله بشكل رئيسي إلى أملاح الفوسفات الثلاثة التي تستخدم كأسمدة. أدى تزايد الطلب على الغذاء في جميع أنحاء العالم إلى زيادة الطلب على الأسمدة المختلفة، بحيث يمكن أن يؤدي استخدام الأسمدة إلى تحسين إنتاجية المحاصيل. وبالتالي، فإن صناعة الأسمدة تقود نمو سوق المحمضات العالمية

فرصة

• زيادة الطلب على المواد الحمضية من صناعة تجهيز الأغذية الناشئة في الاقتصادات الناشئة مثل الهند والصين

وتشهد صناعة تجهيز الأغذية نمواً مستمراً في بلدان مثل الهند والصين، وذلك بسبب الطلب المتزايد على الأطعمة الجاهزة، والأطعمة الجاهزة للأكل، والمشروبات سريعة التحضير، ومنتجات اللحوم المصنعة، والحلويات، وغيرها. يزيد نمط الحياة المزدحم للمستهلكين من الدخل المتاح بحيث ينفق المستهلكون المزيد من الأموال ويحثون على تذوق منتجات غذائية جديدة وأفضل بنكهات مختلفة.

تساعد المحمضات على خلق نكهة منعشة في المشروبات الرياضية، وقابلية الذوبان الكريمية في الجبن، والقوام المتبلور في الجيلي والمواد الغذائية الأخرى، مما يزيد من الطلب على المحمضات في صناعة تجهيز الأغذية ويخلق فرصة لسوق المحمضات.

ضبط النفس / التحدي

• المشكلات الناشئة بسبب الإفراط في استخدام المنتجات القائمة على الفوسفات

يوجد الفوسفور بشكل طبيعي في العديد من الأطعمة، ويستخدم حمض الفوسفوريك كمادة محمضة. ولذلك، فإن معظم الناس يحصلون على ما يكفي من الفوسفور في نظامهم الغذائي. الكمية اليومية الموصى بها (RDA) من الفوسفور اللازمة لوظيفة الجسم الطبيعية هي 700 ملغ. ويمكن الحصول عليه بسهولة من مصادر الغذاء الطبيعية. الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين (على سبيل المثال، اللحوم والفاصوليا والبيض والدجاج والأسماك) عادة ما تكون عالية في الفوسفور أيضا. وهذا يعني أن حمض الفوسفوريك الإضافي من الأطعمة المصنعة والصودا أكثر مما يحتاجه الجسم.

ومع ذلك، بسبب الاستهلاك المتزايد للأغذية غير الصحية والمحفوظة بين الناس، كان تناول حمض الفوسفوريك أعلى من المستوى الطبيعي.

على سبيل المثال،

• قد تحتوي الصودا الواحدة على ما يصل إلى 500 ملجم من حمض الفوسفوريك
• يعتبر الأشخاص الذين يتناولون 4000 ملغ يوميًا من الفوسفور معرضين لخطر كبير للآثار الصحية السلبية المرتبطة بالفوسفور.

يقدم تقرير سوق المحمضات في آسيا والمحيط الهادئ تفاصيل التطورات الأخيرة الجديدة، واللوائح التجارية، وتحليل الاستيراد والتصدير، وتحليل الإنتاج، وتحسين سلسلة القيمة، والحصة السوقية، وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق، ويحلل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة، والتغيرات في لوائح السوق، وتحليل نمو السوق الاستراتيجي، وحجم السوق، ونمو سوق الفئات، ومنافذ التطبيق والهيمنة، والموافقات على المنتجات، وإطلاق المنتجات، والتوسعات الجغرافية، والابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول سوق المحمضات في منطقة آسيا والمحيط الهادئ، اتصل بشركة Data Bridge Market Research للحصول على ملخص محلل، وسيساعدك فريقنا على اتخاذ قرار مستنير بشأن السوق لتحقيق نمو السوق.

تأثير ما بعد كوفيد-19 على سوق المواد الحمضية في آسيا والمحيط الهادئ

بعد الوباء، زاد الطلب على المواد الحمضية حيث لن يكون هناك المزيد من القيود على الحركة، وبالتالي، سيكون توريد المنتجات سهلاً. بالإضافة إلى ذلك، فإن الاتجاه المتزايد لتجربة المأكولات الجديدة والمشروبات الغازية، والمشروبات المخمرة مثل الكمبوتشا، والكفير، والكفير المائي، والتيباتشي، والبوزا، خاصة بين الشباب، سيدفع نمو السوق.

إن الطلب المتزايد على المشروبات المخمرة يمكّن المصنعين من إطلاق مشروبات مخمرة مبتكرة ومنكهة، مما يؤدي في النهاية إلى زيادة الطلب على المواد الحمضية، مما ساعد على نمو السوق.

نطاق سوق المواد الحمضية في آسيا والمحيط الهادئ

يتم تقسيم سوق المواد الحمضية في آسيا والمحيط الهادئ إلى نوع. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة على السوق القيمة ورؤى السوق لاتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.

يكتب

• حمض الستريك
• سترات الصوديوم
• سيترات البوتاسيوم
• حمض الاسيتيك
• حمض الفورميك
• حمض الجلوكونيك
• حمض فوماريك
• حمض الماليك
• حمض الفوسفوريك والأملاح
• حمض الطرطريك
• حمض اللاكتيك
• حمض التانيك
• حمض السكسينيك
• حمض الاسكوربيك

على أساس النوع، يتم تقسيم سوق المحمضات في آسيا والمحيط الهادئ إلى حامض الستريك، سترات الصوديوم، سترات البوتاسيوم، حمض الخليك، حمض الفورميك، حمض الجلوكونيك، حمض الماليك، حمض الفوسفوريك والأملاح، حمض الطرطريك، حمض اللاكتيك، حمض التانيك، حمض الفوماريك، حمض السكسينيك.

سوق المواد الحمضية في آسيا والمحيط الهادئ التحليل/الرؤى الإقليمية

يتم تحليل سوق المواد الحمضية في آسيا والمحيط الهادئ وتقديم رؤى واتجاهات حجم السوق حسب البلد والنوع كما هو مشار إليه أعلاه.

الدول المشمولة في تقرير سوق آسيا والمحيط الهادئ هي الصين واليابان وأستراليا والهند وكوريا الجنوبية وماليزيا وسنغافورة وإندونيسيا وتايلاند وفيتنام ونيوزيلندا والفلبين وبقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ.

تهيمن الصين على سوق المواد الحمضية في منطقة آسيا والمحيط الهادئ من حيث الحصة السوقية وإيرادات السوق وستستمر في ازدهار هيمنتها خلال الفترة المتوقعة. ويرجع ذلك إلى وجود طلب مزدهر على المنتجات الغذائية والمشروبات، وخاصة الأغذية المصنعة بسبب تغير نمط الحياة وقيود الوقت.

يوفر قسم الدولة من التقرير أيضًا العوامل المؤثرة على السوق الفردية والتغييرات في اللوائح في السوق التي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. تعد نقاط البيانات، مثل المبيعات الجديدة والبديلة، والتركيبة السكانية للبلد، وبائيات الأمراض، وتعريفات الاستيراد والتصدير، من بين المؤشرات الرئيسية المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق لكل دولة على حدة. بالإضافة إلى ذلك، يتم أخذ وجود وتوافر العلامات التجارية في منطقة آسيا والمحيط الهادئ والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة العالية من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير قنوات المبيعات في الاعتبار أثناء تقديم التحليل المتوقع لبيانات الدولة.

المناظر الطبيعية التنافسية و سوق المواد الحمضية في آسيا والمحيط الهادئ تحليل المشاركة

يوفر المشهد التنافسي لسوق المحمضات في آسيا والمحيط الهادئ تفاصيل من قبل المنافسين. التفاصيل المدرجة هي نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات الناتجة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والتواجد في منطقة آسيا والمحيط الهادئ، ومواقع ومرافق الإنتاج، وقدرات الإنتاج، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج واتساع نطاقه. ، وهيمنة التطبيق. تتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات على سوق المواد الحمضية في منطقة آسيا والمحيط الهادئ.

بعض اللاعبين الرئيسيين الذين يعملون في سوق المواد الحمضية في آسيا والمحيط الهادئ هم Cargill، Incorporated، Brenntag، Tate & Lyle، ADM، Jungbunzlauer Suisse AG، Corbion، Bartek Ingredients Inc.، INDUSTRIAL TECNICA PECUARIA، SA، DIARYCHEM، Weifang Ensign Industry Co. المحدودة، FBC للصناعات، Chemvera Specialty Chemicals Pvt. المحدودة، وDirect Food Ingredients، وRichest Group، وSuntran.cn، وFoodchem International Corporation، وArshine Pharmaceutical Co.، Limited، وHawkins Watts Limited، وArihant Chemical، وInnova Corporate، وغيرها.

مناهج البحث العلمي

يتم جمع البيانات وتحليل سنة الأساس باستخدام وحدات جمع البيانات ذات أحجام العينات الكبيرة. يتم تحليل بيانات السوق وتقديرها باستخدام نماذج إحصائية ومتماسكة للسوق. بالإضافة إلى ذلك، يعد تحليل حصة السوق وتحليل الاتجاه الرئيسي من عوامل النجاح الرئيسية في تقرير السوق.. منهجية البحث الرئيسية التي يستخدمها فريق بحث DBMR هي تثليث البيانات الذي يتضمن استخراج البيانات، وتحليل تأثير متغيرات البيانات على السوق، و التحقق الأولي (خبير الصناعة). وبصرف النظر عن ذلك، تشمل نماذج البيانات شبكة تحديد مواقع البائعين، وتحليل الخط الزمني للسوق، ونظرة عامة على السوق ودليله، وشبكة تحديد مواقع الشركة، وتحليل حصة الشركة في السوق، ومعايير القياس، وتحليل حصص البائعين في منطقة آسيا والمحيط الهادئ مقابل الإقليمية. يرجى طلب استدعاء المحلل في حالة وجود مزيد من الاستفسار.