يعد سوق الطحينة في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا قطاعًا ديناميكيًا ومتناميًا في صناعة المواد الغذائية. يستخدم على نطاق واسع في العديد من أطباق البحر الأبيض المتوسط والشرق الأوسط، مثل الحمص والبابا غنوج وتوابل السلطة، كما أنه عنصر رئيسي في العديد من الوصفات النباتية والنباتية. اكتسبت الطحينة، وهي عجينة كريمية مصنوعة من بذور السمسم المطحونة، شعبية في المطبخ بسبب تنوعها وفوائدها الصحية. ونتيجة لذلك، فإن سوق الطحينة في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا يستعد للنمو المستمر، ليجذب مجموعة متنوعة من المستهلكين الذين يبحثون عن المذاق والفوائد الصحية في خياراتهم الغذائية.
الوصول إلى التقارير الكاملة @ https://www.databridgemarketresearch.com/ar/reports/mena-tahini-market
تحلل أبحاث سوق جسر البيانات أن سوق مينا للطحينة كان 914.24 مليون دولار أمريكي في عام 2021 ومن المتوقع أن يصل إلى 1,320.18 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.7٪ خلال الفترة المتوقعة من 2022 إلى 2029. وقد أدى الارتفاع الكبير في النظم الغذائية النباتية، خاصة بين النباتيين، إلى زيادة الطلب على الطحينة. . باعتبارها بروتينًا نباتيًا متعدد الاستخدامات ومصدرًا صحيًا للدهون، أصبحت الطحينة شائعة في العديد من الأطباق، بما يتماشى مع التفضيلات الغذائية للمستهلكين المهتمين بالصحة ويحفز الطلب المتزايد في السوق.
النتائج الرئيسية للدراسة
تزايد شعبية النكهات والمأكولات العربية العرقية ومن المتوقع أن يقود معدل نمو السوق
إن الطلب المتزايد على النكهات العربية الأصيلة ونكهات البحر الأبيض المتوسط، ولا سيما الطحينة، في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا مدفوع بالتعددية الثقافية المتزايدة في القارة. ومن خلال احتضانها لثقافات غذائية متنوعة، تنجذب منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا إلى المنتجات القائمة على السمسم، مما يؤثر على العلامات التجارية والمطاعم لدمج هذه النكهات بشكل إبداعي. يتماشى التبني السائد للأطعمة العرقية مع الاهتمام المتزايد بالخيارات النباتية، مما يساهم في توسع السوق. إن العولمة وأنماط الحياة المتطورة والوعي الصحي ومخاوف الاستدامة تغذي هذا النمو، لا سيما في قطاع التغليف المرن، مما يؤدي إلى زيادة الطلب على الطحينة في سوق الشرق الأوسط وشمال أفريقيا.
نطاق التقرير وتقسيم السوق
|
تقرير المقياس
|
تفاصيل
|
|
فترة التنبؤ
|
2022 إلى 2029
|
|
سنة الأساس
|
2021
|
|
سنوات تاريخية
|
2020 (قابل للتخصيص حتى 2014-2019)
|
|
الوحدات الكمية
|
الإيرادات بمليون دولار أمريكي، الأحجام بالوحدات، التسعير بالدولار الأمريكي
|
|
القطاعات المغطاة
|
نوع المنتج (معجون / طحينة نقية، طحينة متبلة، أخرى)، نوع المصدر (مقشر، مقشر)، الطبيعة (تقليدية / غير عضوية، عضوية)، اللون (أبيض، أسود)، نوع التغليف (زجاجات، أحواض، أكياس، مرطبانات، علب ، طبل/دلو، أخرى)، المستخدم النهائي (المنزلي/المنزلي، قطاع خدمات الأغذية، صناعة الأغذية)
|
|
البلدان المشمولة
|
شمال أفريقيا، المملكة العربية السعودية، جنوب أفريقيا، الإمارات العربية المتحدة، الكويت، عمان، قطر، وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا
|
|
تغطية لاعبي السوق
|
Al Wadi Al Akhdar (Lebanon), Halwani Bros. (Saudi Arabia), Kevala Inc (U.S.), SESAJAL S.S. de C.V. (Mexico), Prince Tahina Ltd. (Israel), Dipasa (U.S.), El Rashidi El Mizan (Egypt), Carwari International Pty Ltd. (Australia), Mounir Bissat (Lebanon), Haitoglou Family Foods (Greece), Sunshine Foods (U.S.), Ghandour Sons S.A.L (Lebanon)
|
|
نقاط البيانات التي يغطيها التقرير
|
بالإضافة إلى الأفكار حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، تتضمن تقارير السوق التي تنظمها أبحاث سوق Data Bridge أيضًا تحليلًا متعمقًا للخبراء وإنتاجًا ممثلًا جغرافيًا للشركة و القدرة، وتخطيطات شبكة الموزعين والشركاء، وتحليل مفصل ومحدث لاتجاهات الأسعار وتحليل العجز في سلسلة التوريد والطلب.
|
تحليل القطاع:
يتم تقسيم سوق الطحينة في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا على أساس نوع المنتج ونوع المصدر والطبيعة واللون ونوع التغليف والمستخدم النهائي.
- على أساس نوع المنتج، يتم تقسيم سوق الطحينة في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا إلى طحينة/طحينة نقية وطحينة متبلة وغيرها.
- على أساس نوع المصدر، يتم تقسيم سوق الطحينة في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا إلى مقشر ومقشر
- على أساس الطبيعة، يتم تقسيم سوق الطحينة في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا إلى تقليدية/غير عضوية، وعضوية
- على أساس اللون، يتم تقسيم سوق الطحينة في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا إلى الأبيض والأسود
- على أساس نوع التعبئة والتغليف، يتم تقسيم سوق الطحينة في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا إلى زجاجات، وأحواض، وأكياس، ومرطبانات، وعلب، وطبل/دلو، وغيرها.
- على أساس المستخدم النهائي، يتم تقسيم سوق الطحينة في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا إلى قطاع الخدمات الغذائية المنزلي/المنزلي، وصناعة الأغذية.
اللاعبين الرئيسيين
تعترف شركة Data Bridge Market Research بالشركات التالية باعتبارها اللاعبين الرئيسيين في سوق الطحينة في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا في سوق الطحينة في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، وهي ديباسا (الولايات المتحدة)، الرشيدي الميزان (مصر)، كارواري إنترناشيونال بي تي واي المحدودة (أستراليا)، منير بساط (لبنان)، عائلة هايتوجلو. فودز (اليونان)، صن شاين فودز (الولايات المتحدة)، أبناء غندور ش.م.ل (لبنان)
تطورات السوق
- في عام 2021، أطلقت شركة Meridian Foods Limited برنامج "The Deforesters Arms" لزيادة الوعي بإزالة الغابات. ترأس هذا الحدث الفريد سفير إنسان الغاب، بونجو، وعرض مجموعة منتجاتهم الخالية من زيت النخيل. ومن خلال الترويج لمزايا المنتجات الخالية من زيت النخيل، تهدف الشركة إلى التواصل مع المستهلكين المهتمين بالبيئة والتأكيد على التزامها بمبادرات الاستدامة. تعكس هذه المبادرة تفانيهم في مكافحة إزالة الغابات والمواءمة مع قيم المستهلك الواعية للبيئة
- في عام 2021، أطلقت شركة Soom Foods تحفة فنية في الطهي مع طحينة الشوكولاتة الداكنة الجديدة وملح البحر. يجمع هذا الإبداع اللذيذ بين كريمة طحينة السمسم وثراء مسحوق الكاكاو الفاخر، مما يخلق مزيجًا متناغمًا يثير براعم التذوق. ارفع مستوى تجربتك في الطهي مع هذا المزيج المبتكر من النكهات من Soom Foods
- في عام 2021، أحدثت زينة ثورة في مجال الطهي من خلال إطلاق الطحينة في زجاجات ضغط سهلة الاستخدام. يلبي هذا الابتكار احتياجات المستهلكين الحريصين على دمج نكهات الطحينة الغنية في مطابخهم في الشرق الأوسط بسهولة. الآن، أصبح الاستمتاع بالطعم الأصيل والملمس الكريمي للطحينة أكثر سهولة وراحة من أي وقت مضى
- في عام 2021، حصلت صلصة الطحينة بزبدة السمسم الحلوة من Med Kitchen على تقدير مرموق، وحصلت على 3 نجوم في حفل توزيع جوائز Great Taste Awards 2021، وهو برنامج اعتماد الأطعمة والمشروبات الذي يحظى باحترام عالمي. الفوز في "الصلصات الحلوة الأخرى". ضمن فئة شراب القيقب بالزبدة، ساهمت هذه الجائزة في رفع سمعة المنتج وتعزيز الوعي بالعلامة التجارية لـ Med Cuisine. ونتيجة لذلك، شهدت الشركة زيادة في فرص المبيعات، حيث عرضت الجودة والتميز في صلصة السمسم الكريمية الحميرا مع لمسات الفانيليا اللذيذة.
- في عام 2020، حققت Tahini Royal إنجازًا هامًا من خلال حصولها على شهادة تدقيق سلامة الأغذية من SALSA، وهو نظام شهادات مشهور وصارم مصمم خصيصًا لمنتجي وموردي الأغذية. تشير هذه الشهادة إلى أن طحينة رويال أثبتت للمدققين أنها قادرة على إنتاج وتوريد المنتجات الغذائية التي تلبي جميع متطلبات السلامة والمتطلبات القانونية بشكل مستمر، كما أنها مكرسة لدعم المعايير الموضحة في معيار SALSA. تؤكد هذه الشهادة التزامهم بالحفاظ على معايير الجودة العالية في إنتاج الطحينة
- في عام 2020، لعبت شركة الأمير طحينة المحدودة دورًا نشطًا في المؤتمر العالمي للسمسم الذي عقد في الأردن، حيث عمل المدير المالي للشركة، السيد يانيف تال، كمتحدث رئيسي. قدمت هذه المشاركة رؤى قيمة حول أحدث اتجاهات الصناعة في سوق الطحينة. لقد زودت الشركة بالمعرفة الأساسية لوضع استراتيجية وتعزيز نموها، ومواءمة أعمالها مع الاتجاهات والفرص الناشئة في صناعة الطحينة.
للحصول على معلومات أكثر تفصيلاً حول لو سوق الطحينة التقرير اضغط هنا –https://www.databridgemarketresearch.com/ar/reports/mena-tahini-market
