تتم معالجة البطاطس في أنواع مختلفة من المواد الغذائية مثل رقائق البطاطس والرقائق والبطاطا المقلية والودجز. تشمل المعالجة إضافة المواد الحافظة والمواد المضافة والنكهات والغسيل والتدفئة والطهي. وفقًا لنظام نوفا، يتم تصنيف معالجة الأغذية على أنها غير معالجة أو معالجة بشكل طفيف. الحد الأدنى من المعالجة لا يختلف كثيرًا عن الشكل الطبيعي. وتشمل طرق المعالجة الخفيفة مثل الغليان والتجفيف والتجميد وغيرها. وفي العقود الأخيرة، زاد استهلاك أغذية البطاطس المصنعة بشكل كبير. أحد الأسباب المحتملة هو تغير عادات الأكل لدى المستهلكين وزيادة الطلب على الوجبات السريعة حول العالم. وبالتالي، هذه هي المحركات المحتملة المتوقع أن تدفع نمو السوق.
الوصول إلى التقرير الكامل @https://www.databridgemarketresearch.com/ar/reports/global-defoamers-for-potato-processing-market
تحلل أبحاث سوق جسر البيانات أن مزيلات الرغوة العالمية لسوق معالجة البطاطس من المتوقع أن تنمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.4٪ في الفترة المتوقعة من 2023 إلى 2030 ومن المتوقع أن تصل إلى 160,325.45 ألف دولار أمريكي بحلول عام 2030. وتنمو صناعة تعبئة المواد الغذائية بسرعة. مع توفر العديد من المواد الغذائية المصنعة مثل البطاطس المقلية والرقائق ورقائق البطاطس، ينفق المصنعون المزيد على عبواتهم أيضًا. يصبح من الضروري توفير تغليف عالي الجودة مع المذاق لتلبية احتياجات العميل. ومع مرور الوقت، تم اكتشاف تطورات جديدة وحلول مبتكرة لحل مشكلة الرغوة أثناء معالجة الأغذية. هذه التطورات والابتكارات هي العوامل الدافعة المحتملة المتوقع أن تدفع نمو السوق.
النتائج الرئيسية للدراسة
نظرة إيجابية نحو صناعة التعبئة والتغليف ونمو خدمات الوجبات السريعة
تتم معالجة البطاطس في أنواع مختلفة من المواد الغذائية مثل رقائق البطاطس والرقائق والبطاطا المقلية والودجز. تشمل المعالجة إضافة المواد الحافظة والمواد المضافة والنكهات والغسيل والتدفئة والطهي. وفقًا لنظام نوفا، يتم تصنيف معالجة الأغذية على أنها غير معالجة أو معالجة بشكل طفيف. الحد الأدنى من المعالجة لا يختلف كثيرًا عن الشكل الطبيعي. وتشمل طرق المعالجة الخفيفة مثل الغليان والتجفيف والتجميد وغيرها. وتختلف القيم الغذائية باختلاف طريقة الطبخ. العنصر الرئيسي الذي يعطي الطاقة في البطاطس هو الكربوهيدرات. وعندما يتم سلقها أو خبزها تصبح خالية من الدهون. كما أنه يحتوي على كمية صغيرة من البروتين (حوالي 3 جرام). تُستخدم عوامل إزالة الرغوة مثل استرات البولي جليسرين على نطاق واسع في المواد الغذائية. إنها تمنع أو تزيل الرغوة الناتجة أثناء معالجة الطعام.
هذه العوامل غير قابلة للذوبان في الوسائط الرغوية ولها خصائص سطحية نشطة. ونظرًا للزوجتها الأقل، فإنها يمكن أن تنتشر على السطح الرغوي بسهولة وزعزعة استقرار الرغوة. مع التحديث، يتزايد استهلاك المواد الغذائية المصنعة للبطاطس لأنها توفر نكهات ونكهات مختلفة. وفي العقود الأخيرة، زاد استهلاك أغذية البطاطس المصنعة بشكل كبير. أحد الأسباب المحتملة هو تغير عادات الأكل لدى المستهلكين وزيادة الطلب على الوجبات السريعة حول العالم. وبالتالي، هذه هي المحركات المحتملة المتوقع أن تدفع نمو السوق.
نطاق التقرير وتقسيم السوق
|
تقرير المقياس
|
تفاصيل
|
|
فترة التنبؤ
|
2021 إلى 2030
|
|
سنة الأساس
|
2022
|
|
سنة تاريخية
|
2021 (قابل للتخصيص حتى 2015 - 2020)
|
|
الوحدات الكمية
|
الإيرادات بالآلاف دولار أمريكي
|
|
القطاعات المغطاة
|
نوع المنتج (مزيلات الرغوة القائمة على السيليكون ومزيلات الرغوة غير القائمة على السيليكون/البوليمر مزيلات الرغوة القائمة)، الوظيفة (مساعدة المعالجة و المضافات الغذائية)، التطبيق (الرقائق، البطاطس المقلية، رقائق البطاطس، رقائق البطاطس، الحبيبات، البطاطس المجففة والمهروسة، وغيرها)
|
|
البلدان المشمولة
|
الولايات المتحدة، كندا، المكسيك، ألمانيا، المملكة المتحدة، فرنسا، إيطاليا، إسبانيا، روسيا، تركيا، هولندا، سويسرا، بلجيكا، لوكسمبورغ، بقية أوروبا، الصين، الهند، اليابان، إندونيسيا، كوريا الجنوبية، الفلبين، أستراليا، تايلاند، ماليزيا ونيوزيلندا وسنغافورة وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ والبرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية ومصر والإمارات العربية المتحدة وجنوب أفريقيا والمملكة العربية السعودية وإسرائيل والبحرين وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا.
|
|
تغطية لاعبي السوق
|
DyStar Singapore Pte Ltd (سنغافورة)، Hydrite Chemical (الولايات المتحدة)، DuBois Chemicals (الولايات المتحدة)، Rossari Biotech Limited (الهند)، Münzing Corporation (ألمانيا)، Bussetti & Co GesmbH (النمسا)، LEVACO (ألمانيا)، Dow (الولايات المتحدة) ، Elkem ASA (النرويج)، Accepta Water Treatment (المملكة المتحدة)، PMC Ouvrie SAS (شركة تابعة لمجموعة PMC Group, Inc.) (فرنسا)، ADDAPT Chemicals BV (هولندا)، ICS (بولندا)، Hofmann Chemie AG (سويسرا)، Schill + Seilacher "Struktol" GmbH (ألمانيا)، وMomar, Inc. (الولايات المتحدة)، وStratachem Specialities Pvt. المحدودة (الهند) من بين أمور أخرى
|
|
نقاط البيانات التي يغطيها التقرير
|
بالإضافة إلى الأفكار حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، تتضمن تقارير السوق التي تنظمها Data Bridge Market Research أيضًا تحليل الخبراء المتعمق وعلم أوبئة المرضى وتحليل خطوط الأنابيب والتسعير. تحليل، والإطار التنظيمي.
|
تحليل القطاع
يتم تقسيم سوق مزيلات الرغوة العالمية لمعالجة البطاطس بناءً على نوع المنتج والوظيفة والتطبيق.
- على أساس نوع المنتج، يتم تقسيم السوق إلى مزيلات الرغوة القائمة على السيليكون ومزيلات الرغوة غير القائمة على السيليكون/مزيلات الرغوة القائمة على البوليمر. في عام 2023، من المتوقع أن يهيمن قطاع مزيلات الرغوة القائمة على السيليكون على السوق بحصة سوقية تبلغ 62.31%.
في عام 2023، مزيلات الرغوة القائمة على السيليكون من المتوقع أن يهيمن الجزء في قطاع نوع المنتج على مزيلات الرغوة العالمية لسوق معالجة البطاطس.
في عام 2023، من المتوقع أن يهيمن قطاع مزيلات الرغوة القائمة على السيليكون على السوق نظرًا لاستخدامه على نطاق واسع في العديد من تطبيقات معالجة البطاطس في إنتاج المواد الغذائية للبطاطس مثل الرقائق والبطاطا المقلية ورقائق البطاطس وغيرها.
- على أساس الوظيفة، يتم تقسيم السوق إلى مساعدات المعالجة والمضافات الغذائية. وفي عام 2023، من المتوقع أن يهيمن قطاع المساعدات التجهيزية على السوق بحصة سوقية تبلغ 74.47٪.
في عام 2023، من المتوقع أن يهيمن قطاع مساعدات المعالجة في الوظيفة على مزيلات الرغوة العالمية لسوق معالجة البطاطس.
في عام 2023، من المتوقع أن يهيمن قطاع مساعدات المعالجة في الوظيفة على مزيلات الرغوة العالمية لسوق معالجة البطاطس حيث يتم استخدامها للقضاء على تكوين الرغوة أثناء الخطوات المختلفة لمعالجة البطاطس مثل الغسيل والتقشير والتقطيع وغيرها.
- على أساس التطبيق، يتم تقسيم السوق إلى رقائق، بطاطس مقلية، رقائق البطاطس، رقائق البطاطس، الحبيبات، البطاطس المجففة والمهروسة، وغيرها. وفي عام 2023، من المتوقع أن يهيمن قطاع الرقائق على السوق بحصة سوقية تبلغ 32.26%.
اللاعبين الرئيسيين
تعترف Data Bridge Market Research بالشركات التالية باعتبارها الشركات الرئيسية في مزيلات الرغوة للاعبين في سوق معالجة البطاطس في مزيلات الرغوة العالمية في سوق معالجة البطاطس والتي تشمل DyStar Singapore Pte Ltd (سنغافورة)، Hydrite Chemical (الولايات المتحدة)، DuBois Chemicals (الولايات المتحدة)، Rossari Biotech Limited (الهند)، شركة Münzing (ألمانيا)، Bussetti & Co GesmbH (النمسا)، LEVACO (ألمانيا)، Dow (الولايات المتحدة)، Elkem ASA (النرويج)، Accepta Water Treatment (المملكة المتحدة)، PMC Ouvrie SAS (شركة تابعة لمجموعة PMC , Inc.) (فرنسا)، وADDAPT Chemicals BV (هولندا)، وICS (بولندا)، وHofmann Chemie AG (سويسرا)، وSchill + Seilacher "Struktol" GmbH (ألمانيا)، وMomar, Inc. (الولايات المتحدة)، وStratachem Specialities Pvt. . المحدودة (الهند) من بين أمور أخرى.
تطوير السوق
- في فبراير 2022، اندمجت شركتا DEFOTEC Entschäumer Vertriebs-GmbH وLEVACO وشكلتا شركة جديدة تسمى "LEVACO Austria GmbH". وكجزء من هذا الاندماج، ستصبح الآن وحدة الأعمال "Antifoam & Food Solutions"، التي كانت موجودة سابقًا في DEFOTEC، تتم إدارتها من قبل مكتب فيينا لشركة LEVACO Austria GmbH. الغرض من هذا الدمج هو جمع الخبرات والقدرات في مجال حلول مكافحة الرغوة والأغذية في مكان واحد. وهذا سيسمح للشركة بضمان القرب الإقليمي من عملائها في وسط وجنوب وشرق أوروبا.
- في أغسطس 2021، تم اعتماد مضادات الرغوة MAGRABAR 4000 وMAGRABAR 4010 لمعالجة الأغذية على أنها عضوية من قبل شركة Munzing. تم تدقيق المنتجات وفقًا للوائح البرنامج العضوي الوطني (NOP) التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية من قبل منظمة اعتماد الجودة الدولية (QAI) (US-ORG-050)، بما في ذلك ما يعادلها في الولايات المتحدة/كندا والولايات المتحدة/الاتحاد الأوروبي. وهذا سيساعد الشركة على تعزيز مجموعة منتجات إزالة الرغوة العضوية الخاصة بها في معالجة البطاطس.
- في مايو 2021، أكملت شركة Rossari Biotech Limited الاستحواذ على شركة Defoamer Business of Trio Chemicals and Allied Products بقيمة إجمالية قدرها 52.50 مليون روبية هندية (0.68 مليون دولار أمريكي). سيساعد الاستحواذ الشركة على توسيع مجموعة منتجاتها من مزيلات الرغوة
- في يونيو 2018، حصلت شركة PMC OUVRIE على شهادة ISO 9001:2015 وISO 14001:2015. ستعطي الشهادة دفعة إضافية لتحسين نظام الشركة.
- في يناير 2018، استحوذت شركة Hydrite Chemical على مجموعة Organic Defoamer Group، وهي شركة تقدم مضادات الرغوة ومزيلات الرغوة وغيرها من المنتجات المتخصصة الموجودة في جاكسون، وايومنغ. أنها تخدم صناعات مثل الأغذية والسكر ومعالجة الحبوب والتخمير والتعدين ومعالجة المياه. سيساعد هذا الشركة على الوصول إلى العملاء المهتمين بمجالات التطبيق هذه.
التحليل الإقليمي
جغرافيًا، البلدان المشمولة في تقرير سوق مزيلات الرغوة العالمية لتجهيز البطاطس هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك وألمانيا والمملكة المتحدة وفرنسا وإيطاليا وإسبانيا وروسيا وتركيا وهولندا وسويسرا وبلجيكا ولوكسمبورغ وبقية أوروبا والصين والهند. واليابان وإندونيسيا وكوريا الجنوبية والفلبين وأستراليا وتايلاند وماليزيا ونيوزيلندا وسنغافورة وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ والبرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية ومصر والإمارات العربية المتحدة وجنوب أفريقيا والمملكة العربية السعودية وإسرائيل والبحرين وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا.
وفقًا لتحليل أبحاث سوق Data Bridge:
منطقة آسيا والمحيط الهادئ هي المنطقة المهيمنة في مزيلات الرغوة العالمية لسوق معالجة البطاطس خلال الفترة المتوقعة 2023-2030
في عام 2023، من المتوقع أن تهيمن منطقة آسيا والمحيط الهادئ على مزيلات الرغوة العالمية لسوق معالجة البطاطس بسبب زيادة صناعات معالجة البطاطس في المنطقة. ستستمر منطقة آسيا والمحيط الهادئ في الهيمنة على السوق من حيث الحصة السوقية وإيرادات السوق وستستمر في ازدهار هيمنتها خلال الفترة المتوقعة.
آسيا والمحيط الهادئ تشير التقديرات إلى أنها المنطقة الأسرع نموًا في سوق مزيلات الرغوة العالمية لسوق معالجة البطاطس للفترة المتوقعة 2023-2030
من المتوقع أن تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ خلال فترة التنبؤ بسبب زيادة صناعات تجهيز البطاطس في المنطقة.
للحصول على معلومات أكثر تفصيلاً حول مزيلات الرغوة العالمية لسوق معالجة البطاطس التقرير اضغط هنا –https://www.databridgemarketresearch.com/ar/reports/global-defoamers-for-potato-processing-market
