يعتمد السوق العالمي لمكونات بروتين الألبان على القيمة الغذائية العالية والخصائص الوظيفية التي توفرها هذه المكونات. مع مجموعة واسعة من المنتجات، بما في ذلك بروتين الحليب، بروتين مصل اللبن، الكازين، والكازينات، يتم استخدامها في تطبيقات مختلفة مثل أداء التمارين الرياضية، وتعزيز الجسم، وحليب الأطفال، ونمو العضلات. إن تزايد الوعي بالصحة واللياقة البدنية، إلى جانب الطلب المتزايد على الأنظمة الغذائية الغنية بالبروتين، يزيد من نمو السوق. بالإضافة إلى ذلك، فإن ارتفاع تفضيل المستهلك للمنتجات ذات العلامات التجارية النظيفة والطبيعية يدفع الشركات المصنعة إلى تطوير مكونات بروتين الألبان المبتكرة لتلبية احتياجات العملاء المتنوعة. ومن المتوقع أن يشهد السوق نموًا مطردًا حيث تستمر مكونات بروتين الألبان في لعب دور مهم في صناعة الأغذية والمشروبات، حيث تلبي المتطلبات الغذائية والوظيفية المختلفة.
الوصول إلى التقرير الكامل @https://www.databridgemarketresearch.com/ar/reports/global-dairy-protein-ingredients-market
تحلل أبحاث سوق جسر البيانات أن السوق العالمية لمكونات بروتين الألبان الذي كان 14,111.88 مليون دولار أمريكي في عام 2022، ومن المتوقع أن يصل إلى 32,373.15 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2030، ومن المتوقع أن يشهد معدل نمو سنوي مركب قدره 11.0٪ خلال الفترة المتوقعة من 2023 إلى 2030. وقد أثر ارتفاع الدخل المتاح في الاقتصادات الناشئة بشكل إيجابي على بروتين الألبان العالمي. سوق المكونات. ومع ارتفاع القوة الشرائية، أصبح المستهلكون على استعداد للإنفاق على المنتجات الغذائية المتميزة والصحية، بما في ذلك تلك التي تحتوي على مكونات بروتين الألبان. ونتيجة لذلك، يشهد المصنعون زيادة في الطلب على هذه المكونات، مما يدفع نمو السوق في هذه المناطق.
النتائج الرئيسية للدراسة
ومن المتوقع أن يؤدي الارتفاع في استهلاك الألبان في جميع أنحاء العالم إلى دفع معدل نمو السوق
أصبح الارتفاع في استهلاك الألبان في جميع أنحاء العالم محركًا مهمًا لسوق مكونات بروتين الألبان العالمية. مع إدراك المستهلكين للفوائد الغذائية لمنتجات الألبان، هناك تفضيل متزايد للمنتجات الغذائية والمكملات الغذائية الغنية بمكونات بروتين الألبان. يستجيب المصنعون لهذا الطلب من خلال دمج مكونات بروتين الألبان في مجموعة واسعة من المنتجات، مما يزيد من نمو السوق ويحفز الابتكار في صناعة الألبان.
نطاق التقرير وتقسيم السوق
|
تقرير المقياس
|
تفاصيل
|
|
فترة التنبؤ
|
2023 إلى 2030
|
|
سنة الأساس
|
2022
|
|
سنوات تاريخية
|
2021 (قابل للتخصيص حتى 2015-2020)
|
|
الوحدات الكمية
|
الإيرادات بمليون دولار أمريكي، الأحجام بالوحدات، التسعير بالدولار الأمريكي
|
|
القطاعات المغطاة
|
النوع (بروتين الحليب، بروتين مصل اللبن، بروتين الكازين)، المحتوى (30%-85%، 85%-95%، 95% وما فوق)، الشكل (جاف، سائل)، التطبيق (منتج المخبوزات، منتجات الألبان، التغذية الرياضية، الحلويات، المشروبات، مكمل غذائي(حليب الأطفال، ألواح غذائية، حبوب الإفطار، الصلصات، الصلصات والتوابل، الوجبات الجاهزة للأكل، منتجات اللحوم والدواجن)
|
|
البلدان المشمولة
|
الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا وفرنسا والمملكة المتحدة وهولندا وسويسرا وبلجيكا وروسيا وإيطاليا وإسبانيا وتركيا وبقية أوروبا في أوروبا والصين واليابان والهند وكوريا الجنوبية وسنغافورة وماليزيا وأستراليا، تايلاند، إندونيسيا، الفلبين، بقية دول آسيا والمحيط الهادئ (APAC) في منطقة آسيا والمحيط الهادئ (APAC)، المملكة العربية السعودية، الإمارات العربية المتحدة، إسرائيل، مصر، جنوب أفريقيا، وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) والبرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية
|
|
تغطية لاعبي السوق
|
مجموعة فونتيرا التعاونية (نيوزيلندا) Unternehmensgruppe Theo Müller (ألمانيا) منتجات الحليب ويستلاند (نيوزيلندا) LACTALIS إنغرينتس (فرنسا) فريزلاند كامبينا إنغرينتس (هولندا) نوترينوفيت أستراليا (أستراليا) جلانبيابلك (أيرلندا) تاتورا (أستراليا) داريجولد (الولايات المتحدة) آرلا مجموعة مكونات الأطعمة P/S (الدنمارك) AMCO Proteins (الولايات المتحدة) Idaho Milk Products (الولايات المتحدة) wheyco GmbH (ألمانيا) Hoogwegt (هولندا) Kerry Inc. (أيرلندا) Agropur الولايات المتحدة (الولايات المتحدة) تخصصات الحليب (الولايات المتحدة) ALPAVIT (ألمانيا) Cniel (فرنسا) لاكتو اليابان (اليابان)
|
|
نقاط البيانات التي يغطيها التقرير
|
بالإضافة إلى الأفكار حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية، ومعدل النمو، والتجزئة، والتغطية الجغرافية، واللاعبين الرئيسيين، تتضمن تقارير السوق التي تنظمها Data Bridge Market Research أيضًا تحليل الخبراء المتعمق، وعلم أوبئة المرضى، وتحليل خطوط الأنابيب، وتحليل الأسعار، والإطار التنظيمي.
|
تحليل القطاع:
يتم تقسيم سوق مكونات منتجات الألبان على أساس النوع والمحتوى والشكل والتطبيق.
- على أساس النوع، يتم تقسيم سوق مكونات منتجات الألبان إلى بروتين الحليب وبروتين مصل اللبن وبروتين الكازين.
- على أساس المحتوى، يتم تقسيم سوق مكونات منتجات الألبان إلى 30%-85%، و85%-95%، و95% وما فوق.
- على أساس الشكل، يتم تقسيم سوق مكونات منتجات الألبان إلى جافة وسائلة
- على أساس التطبيق، يتم تقسيم سوق مكونات منتجات الألبان إلى منتجات المخابز ومنتجات الألبان، التغذية الرياضية، الحلويات، المشروبات، المكملات الغذائية، حليب الأطفال، شريط غذائي, حبوب الإفطار, صلصاتوالضمادات والتوابل والوجبات الجاهزة للأكل ومنتجات اللحوم والدواجن.
اللاعبين الرئيسيين
تعترف شركة Data Bridge Market Research بالشركات التالية باعتبارها أكبر اللاعبين العالميين في سوق مكونات بروتين الألبان في السوق العالمية لمكونات بروتين الألبان، وهي مجموعة Fonterra Co-operative Group (نيوزيلندا)، Unternehmensgruppe Theo Müller (ألمانيا)، Westland Milk Products (نيوزيلندا)، LACTALIS إنغرينتس (فرنسا) ) فريزلاند كامبينا إنغرينتس (هولندا) نوترينوفيت أستراليا (أستراليا) جلانبيابلك (أيرلندا) تاتورا (أستراليا)
تطورات السوق
- في يوليو 2022: عقدت شركة المكونات العالمية التابعة لشركة Fonterra، NZMP، شراكة مع Tillamook County Creamery Association (TCAA) وThree Mile Canyon Farms لتقديم Pro-OptimaTM، وهو مركز بروتين مصل اللبن الوظيفي (fWPC)، في السوق الأمريكية.
- في مايو 2022: افتتحت شركة Arla مصنع إنتاج جديد في Pronsfeld Dairy في ألمانيا، واستثمرت 190 مليون يورو لتلبية الطلب الدولي المتزايد على منتجات الألبان المستدامة والمغذية، وفي المقام الأول الحليب المجفف.
- في مايو 2022: أطلقت Fonterra منصة myNZMP، وهي منصة لمنتجات الألبان عبر الإنترنت، لتزويد العملاء بمزيد من الراحة والمرونة والمعلومات أثناء طلب المكونات، والاستجابة لطلبات العملاء للحصول على تجربة شراء مبسطة.
- في يناير 2020: شكلت شركة Burcon (كندا) وشركة Merit Functional Foods (كندا) شراكة استراتيجية مع شركة Nestlé لتطوير وتسويق مكونات البروتين النباتي للأغذية النباتية لشركة Nestlé.
- في أغسطس 2019: حصلت شركة PURIS (الولايات المتحدة) على استثمار بقيمة 75 مليون دولار أمريكي من شركة Cargill لتعزيز القدرة الإنتاجية لبروتين البازلاء والنشويات والألياف.
- في نوفمبر 2022: أطلقت شركة International Flavours & Fragrances Inc. Supro Tex، وهو مكون بروتين نباتي قائم على الصويا يحتوي على 80% من محتوى البروتين، مما أدى إلى توسيع محفظة DuPont في فئة البروتين النباتي.
التحليل الإقليمي
جغرافيًا، البلدان المشمولة في تقرير سوق مكونات بروتين الألبان العالمي هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا وفرنسا والمملكة المتحدة وهولندا وسويسرا وبلجيكا وروسيا وإيطاليا وإسبانيا وتركيا وبقية أوروبا في أوروبا والصين. واليابان والهند وكوريا الجنوبية وسنغافورة وماليزيا وأستراليا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ (APAC) والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وإسرائيل ومصر وجنوب أفريقيا والباقي الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA)، والبرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية.
وفقًا لتحليل أبحاث سوق Data Bridge:
أوروبا هي المنطقة المهيمنة في السوق العالمية لمكونات بروتين الألبان خلال فترة التوقعات 2023 - 2030
يمكن أن تعزى هيمنة أوروبا على السوق العالمية لمكونات بروتين الألبان إلى الطلب المتزايد على منتجات بروتين الألبان الغذائية من قبل سكان المنطقة. يُظهر المستهلكون في أوروبا تفضيلاً متزايداً للأنظمة الغذائية الغنية بالبروتين، مما يؤدي إلى زيادة الطلب على المنتجات الغذائية التي تحتوي على مكونات بروتين الألبان. واستجابة لهذا الطلب، يركز المصنعون بشكل نشط على توفير مجموعة واسعة من مكونات بروتين الألبان عالية الجودة التي يمكن استخدامها في مختلف المنتجات الغذائية، مما يعزز حصتهم في السوق في المنطقة.
لمزيد من المعلومات التفصيلية حول سوق مكونات بروتين الألبان العالمية التقرير اضغط هنا – https://www.databridgemarketresearch.com/ar/reports/global-dairy-protein-ingredients-market
