تحظى مركزات الفاكهة المشتقة من عصير أو هريس الفواكه بتقدير كبير لتعدد استخداماتها. أنها بمثابة المحليات الطبيعية, معززات النكهةوالملونات في مختلف المنتجات الغذائية والمشروبات، مما يقلل الحاجة إلى السكريات المضافة والمضافات الصناعية. غنى ب الفيتاميناتومضادات الأكسدة، والنكهات الطبيعية، فهي توفر فوائد صحية. بالإضافة إلى ذلك، فإن مدة صلاحيتها الطويلة وراحتها تجعلها ذات قيمة في صياغة المنتج. بفضل قدرتها على توفير المذاق الطبيعي والتغذية، تلعب مركزات الفاكهة دورًا حيويًا في تحسين جودة وجاذبية العديد من المنتجات الاستهلاكية.
الوصول إلى التقرير الكامل @https://www.databridgemarketresearch.com/ar/reports/france-fruit-concentrate-market
تحلل أبحاث سوق جسر البيانات أن سوق مركزات الفاكهة الفرنسية تسجل معدل نمو سنوي مركب قدره 1.9٪ خلال الفترة المتوقعة من 2022 إلى 2029. يبحث المستهلكون بشكل متزايد عن المكونات الطبيعية والمعالجة بالحد الأدنى في أطعمتهم ومشروباتهم، وتتناسب مركزات الفاكهة مع هذا الطلب لأنها تحتفظ بالنكهة الطبيعية والتغذية للفواكه.
النتائج الرئيسية للدراسة
من المتوقع أن تؤدي خصائص التنوع إلى دفع معدل نمو السوق
يرجع توسع سوق مركزات الفاكهة إلى ما هو أبعد من الأطعمة والمشروبات إلى خصائصه المتعددة الاستخدامات. في المستحضرات الصيدلانية، يتم استخدام المركزات في الشراب والأدوية. تدمجها منتجات التجميل للحصول على عطور طبيعية وفوائد للعناية بالبشرة. بالإضافة إلى ذلك، تستخدم المكملات الغذائية مركزات الفاكهة لمزيد من التغذية والنكهة. ويؤكد هذا التنويع على القدرة على التكيف والتأثير واسع النطاق لمركزات الفاكهة، مما يجعلها جزءًا لا يتجزأ من الصناعات المختلفة التي تتجاوز مجرد الأغذية والمشروبات.
نطاق التقرير وتقسيم السوق
|
تقرير المقياس
|
تفاصيل
|
|
فترة التنبؤ
|
2022 إلى 2029
|
|
سنة الأساس
|
2021
|
|
سنوات تاريخية
|
2020 (قابل للتخصيص حتى 2014-2019)
|
|
القطاعات المغطاة
|
نوع المركزات (البرتقال، التفاح، العنب، الجريب فروت، الأناناس، الخوخ، الكمثرى، المشمش، الكرز، البرقوق، التمر، وغيرها)، نوع المنتج (تقليدي وعضوي)، الشكل (مسحوق وسائل)، التطبيق (الغذاء، المكملات الغذائية، الأدوية، التغذية الرياضية، العناية الشخصية ومستحضرات التجميل، قناة التوزيع (المباشر وغير المباشر)
|
|
البلدان المشمولة
|
فرنسا
|
|
تغطية لاعبي السوق
|
Kerry Group plc (أيرلندا)، ADM (الولايات المتحدة)، International Flavours & Fragrances Inc. (الولايات المتحدة)، Firmenich SA (سويسرا)، Symrise (ألمانيا)، ROBERTET GROUPE (فرنسا)، SAS SICA SICODIS (فرنسا)، Alpenfrucht GmbH (ألمانيا). )، دوهلر (ألمانيا)، إنفيرتيك فودز (شيلي)، شركة لويس دريفوس (هولندا)
|
|
نقاط البيانات التي يغطيها التقرير
|
بالإضافة إلى الأفكار حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، تتضمن تقارير السوق التي تنظمها أبحاث سوق Data Bridge أيضًا تحليلًا متعمقًا للخبراء وإنتاجًا ممثلًا جغرافيًا للشركة و القدرة، وتخطيطات شبكة الموزعين والشركاء، وتحليل مفصل ومحدث لاتجاهات الأسعار وتحليل العجز في سلسلة التوريد والطلب.
|
تحليل القطاع:
يتم تقسيم سوق مركزات الفاكهة الفرنسية على أساس نوع المركز ونوع المنتج والشكل وقناة التطبيق والتوزيع.
- على أساس نوع المركزات، يتم تقسيم سوق مركزات الفاكهة الفرنسية إلى البرتقال والتفاح والعنب والجريب فروت والأناناس والخوخ والكمثرى والمشمش والكرز والخوخ والتمر وغيرها.
- على أساس نوع المنتج، يتم تقسيم سوق الفاكهة الفرنسية المركزة إلى تقليدية وعضوية.
- على أساس الشكل، يتم تقسيم سوق الفواكه المركزة في فرنسا إلى سائل ومسحوق.
- على أساس التطبيق، يتم تقسيم سوق الفاكهة الفرنسية المركزة إلى المواد الغذائية والمكملات الغذائية والأدوية، غذاء رياضيوالعناية الشخصية، و مستحضرات التجميل.
- على أساس قناة التوزيع، يتم تقسيم سوق مركزات الفاكهة الفرنسية إلى مباشر وغير مباشر.
اللاعبين الرئيسيين
تعترف شركة Data Bridge Market Research بالشركات التالية باعتبارها اللاعبين الرئيسيين في سوق مركزات الفاكهة الفرنسية في سوق مركزات الفاكهة الفرنسية وهي Kerry Group plc (أيرلندا)، وADM (الولايات المتحدة)، وInternational Flavors & Fragrances Inc. (الولايات المتحدة)، وFirmenich SA (سويسرا)، Symrise (ألمانيا)، ROBERTET GROUPE (فرنسا)، SAS SICA SICODIS (فرنسا)، Alpenfrucht GmbH (ألمانيا)، Dohler (ألمانيا)، Invertec Foods (شيلي)، شركة Louis Dreyfus (هولندا).
تطورات السوق
- في أبريل 2019، عززت مجموعة Dohler مكانتها في سوق مركزات الفاكهة الأوروبية من خلال الاستحواذ على شركة Zucasa، وهي شركة معالجة الفواكه الإسبانية.
- في أبريل 2019، قدمت شركة تامبيكو للمشروبات مركزات فواكه خالية من السكر تستهدف قاعدة المستهلكين المهتمين بالتكلفة في الولايات المتحدة.
- في سبتمبر 2020، كشفت شركة Kerry Group plc عن تقنية استخلاص جديدة، تتيح للمبتكرين الاستفادة من خلاصات النكهة الطبيعية للفواكه الحمضية. توفر هذه التقنية، المسماة "جديد! مستخلص الحمضيات"، عمقًا محسنًا ولمسة نهائية أطول لتطوير منتج جديد بنكهة. تم إنشاء المحلول باستخدام عملية استخلاص السائل/السائل غير الحرارية الخاصة بشركة كيري، مما أدى إلى الحصول على مستخلصات مركزة ذات مستويات أقل بشكل ملحوظ من التربينات والسيسكيتربينات.
- في ديسمبر 2020، كشفت شركة Vie-Del، أقدم شركة معالجة للعنب مملوكة لعائلة في كاليفورنيا ومورد لمختلف المنتجات، عن استحواذها على High-Color Concentrate وخطوط أعمال مركزات العنب القياسية من Constellation Brands US Operations Inc.، وهي شركة فرعية مملوكة بالكامل شركة كونستيليشن براندز
- في يوليو 2021، كشفت شركة كيري، الشركة الرائدة عالميًا في مجال التذوق والتغذية، عن أحدث منشأة تذوق لها في أمريكا اللاتينية، مع التركيز بشكل أساسي على خدمة المكسيك وأمريكا الوسطى ومنطقة البحر الكاريبي ومنطقة الأنديز. تقع هذه المنشأة المتطورة في إيرابواتو بالمكسيك، وتمثل توسعًا كبيرًا في قدرة كيري في المنطقة. وسوف تلعب دورًا محوريًا في مساعدة العملاء على توفير حلول ذوق مستدامة من مصادر محلية. بالإضافة إلى ذلك، يعمل هذا الموقع الجديد على توسيع نطاق منتجات كيري عبر مختلف قطاعات الأغذية والمشروبات، بما في ذلك المشروبات الكحولية المنعشة والوجبات الخفيفة واللحوم ومنتجات الألبان ومنتجات المخابز.
لمزيد من المعلومات التفصيلية حول سوق الفاكهة المركزة في فرنسا التقرير اضغط هنا – https://www.databridgemarketresearch.com/ar/reports/france-fruit-concentrate-market
