الزبيب هو العنب المجفف. يُزرع الزبيب في أجزاء كثيرة من العالم ويمكن تناوله نيئًا أو مطبوخًا أو مخبوزًا أو مخمرًا. تختلف أنواع العنب باختلاف صنف العنب ويأتي في مجموعة متنوعة من الأحجام والألوان مثل الأخضر والأسود والبني والأرجواني والأزرق والأصفر. يتم إنتاج الزبيب تجاريًا عن طريق تجفيف ثمار العنب المحصودة. ويجب إزالة الماء الموجود داخل العنب بالكامل من داخل الخلايا ونقله إلى سطح العنب، حيث يمكن أن تتبخر قطرات الماء. ومع ذلك، فإن عملية الانتشار هذه صعبة لأن بشرة قشر العنب تحتوي على الشمع، مما يعيق تدفق الماء من خلالها.
الوصول إلى التقرير الكامل @https://www.databridgemarketresearch.com/ar/reports/asia-pacific-raisins-market
تحلل أبحاث سوق جسر البيانات أن سوق الزبيب في آسيا والمحيط الهادئ من المتوقع أن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.6٪ في الفترة المتوقعة من 2023 إلى 2030، ومن المتوقع أن يصل إلى 1,009.25 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2030. إن اعتماد التقنيات والحلول المبتكرة والاتجاه المتزايد لتناول الوجبات الخفيفة أثناء التنقل يدفعان سوق الزبيب في آسيا والمحيط الهادئ.
النتائج الرئيسية للدراسة
ارتفاع تطبيق الزبيب في صناعة الأغذية والمشروبات ومن المتوقع أن يقود السوق
الزبيب، العنب المجفف المعروف بحلاوته الطبيعية وخصائصه الغذائية الغنية، كان جزءًا لا يتجزأ من المأكولات التقليدية لعدة قرون. ومع ذلك، في السنوات الأخيرة، شهد سوق الزبيب في منطقة آسيا والمحيط الهادئ نموًا ملحوظًا، مدفوعًا إلى حد كبير بالتطبيقات المتزايدة للزبيب في صناعة الأغذية والمشروبات. يستخدم الزبيب على نطاق واسع في صناعة المخابز لإضافة الحلاوة الطبيعية والملمس والنكهة لمجموعة متنوعة من المنتجات. يتم دمجها عادة في الخبز والكعك والكعك والبسكويت، مما يعزز مذاقها وقيمتها الغذائية. وقد أدى قطاع المستهلكين المهتمين بالصحة، الذين يبحثون عن بدائل صحية للسكريات المكررة، إلى زيادة الطلب على منتجات المخابز المليئة بالزبيب. بالإضافة إلى ذلك، يعتبر الزبيب إضافة شعبية للحبوب وأطعمة الإفطار، مثل قضبان الجرانولا, دقيق الشوفان، والموسلي. حلاوتها الطبيعية وملمسها المطاطي يجعلها خيارًا جذابًا لتعزيز المذاق والمحتوى الغذائي لهذه المنتجات.
علاوة على ذلك، شهدت صناعة الأغذية والمشروبات أيضًا ظهور المشروبات التي تحتوي على الزبيب، بما في ذلك العصائر المملوءة بالزبيب والعصائر والمشروبات الكحولية. توفر هذه المشروبات نكهة فريدة من نوعها ويُنظر إليها على أنها خيارات صحية مقارنة بالمشروبات التي تحتوي على سكريات مضافة ونكهات صناعية. يتيح تعدد استخدامات الزبيب إمكانية دمجه بسهولة في الأطباق العرقية والمتنوعة، مما يلبي الأذواق المتنوعة وتفضيلات الطهي. وبينما يستكشف المستهلكون نكهات وتجارب طهي جديدة، يستمر الطلب على الأطباق المملوءة بالزبيب في الارتفاع.
أصبحت التطبيقات المتزايدة للزبيب في صناعة الأغذية والمشروبات محركًا رئيسيًا لنمو سوق الزبيب في منطقة آسيا والمحيط الهادئ. إن تنوع الزبيب وحلاوته الطبيعية وفوائده الغذائية جعلته عنصرًا مرغوبًا فيه عبر فئات الطعام المختلفة، بدءًا من منتجات المخابز والحلويات إلى المشروبات والأطباق المالحة. مع زيادة طلب المستهلكين على المكونات الصحية والطبيعية، من المتوقع أن يستمر الاتجاه لاستخدام الزبيب في تركيبات الأغذية والمشروبات المبتكرة، مما يعزز نمو سوق الزبيب في منطقة آسيا والمحيط الهادئ.
نطاق التقرير وتقسيم السوق
تقرير المقياس
|
تفاصيل
|
فترة التنبؤ
|
2023 إلى 2030
|
سنة الأساس
|
2022
|
سنوات تاريخية
|
2021 (قابل للتخصيص حتى 2015 - 2020)
|
الوحدات الكمية
|
الإيرادات بمليون دولار أمريكي
|
القطاعات المغطاة
|
نوع المنتج (بدون بذور طبيعية، الكشمش الأسود، الكشمش النيمي، بدون بذور ذهبية، مسقط، سلطانة، مونوكا، وغيرها)، طريقة التجفيف (مجففة بالشمس ومجففة ميكانيكيًا)، الطبيعة (عضوية وتقليدية)، الاستخدام النهائي (المنزلي/التجزئة، تجهيز الأغذية القطاع، قطاع الخدمات الغذائية، المواد الغذائية، قناة التوزيع (المباشر وغير المباشر)
|
البلدان المشمولة
|
الصين والهند واليابان وأستراليا وإندونيسيا وكوريا الجنوبية وتايلاند والفلبين وفيتنام ونيوزيلندا وماليزيا وسنغافورة وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ
|
تغطية لاعبي السوق
|
Dole Plc (أيرلندا)، SUNBEAM FOOD (أستراليا)، Del Monte Foods, Inc (الولايات المتحدة)، Lion Raisins (الولايات المتحدة)، SUN VALLEY RAISINS (الولايات المتحدة)، Arav Agro Industries (الهند)، VARSHA INDUSTRIES PVT. المحدودة. (الهند)، وGauri Farm (الهند)، وشركة ROYAL NUT (أستراليا)، وRoyal Nuts, Dryfruits & Spices (الهند)، وBergin.com (الولايات المتحدة)، وFruits of Turkey (تركيا)، وTraina Home Grown (الولايات المتحدة) ومن بين آحرون
|
نقاط البيانات التي يغطيها التقرير
|
بالإضافة إلى الأفكار حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، تتضمن تقارير السوق التي تنظمها Data Bridge Market Research أيضًا تحليلًا متعمقًا للخبراء وإنتاجًا ممثلًا جغرافيًا للشركة و القدرة، وتخطيطات شبكة الموزعين والشركاء، وتحليل مفصل ومحدث لاتجاهات الأسعار وتحليل العجز في سلسلة التوريد والطلب.
|
تحليل القطاع:
يتم تقسيم سوق الزبيب في آسيا والمحيط الهادئ إلى خمسة قطاعات بارزة تعتمد على نوع المنتج وطريقة التجفيف والطبيعة والاستخدام النهائي وقناة التوزيع.
- على أساس نوع المنتج، يتم تقسيم السوق إلى بدون بذور طبيعية، الكشمش الأسود، الكشمش النيمي، بدون بذور ذهبية، مسقط، سلطانة، مونوكا، وغيرها.
وفي عام 2023، من المتوقع أن يهيمن قطاع الزبيب الطبيعي الخالي من البذور على سوق الزبيب في منطقة آسيا والمحيط الهادئ
في عام 2023، من المتوقع أن يهيمن قطاع الزبيب الطبيعي الخالي من البذور على السوق بحصة سوقية تبلغ 28.44% بسبب الطلب المتزايد على الزبيب الخالي من البذور في مجموعة متنوعة من المأكولات.
- على أساس طريقة التجفيف، يتم تقسيم السوق إلى المجففة ميكانيكيا والمجففة بالشمس.
وفي عام 2023، من المتوقع أن يهيمن القطاع المجفف ميكانيكيًا على سوق الزبيب في منطقة آسيا والمحيط الهادئ
في عام 2023، من المتوقع أن يهيمن قطاع المجفف ميكانيكيًا على السوق بحصة سوقية تبلغ 60.77% بسبب التجفيف المتساوي والمعالجة السريعة والأتمتة.
- على أساس طبيعة، يتم تقسيم سوق الزبيب إلى العضوية والتقليدية. وفي عام 2023، من المتوقع أن يهيمن القطاع التقليدي على السوق بحصة سوقية تبلغ 66.25%.
- على أساس الاستخدام النهائي، يتم تقسيم سوق الزبيب إلى قطاع الأسرة / البيع بالتجزئة، وقطاع تجهيز الأغذية، وقطاع الخدمات الغذائية، والمغذيات. وفي عام 2023، من المتوقع أن يهيمن قطاع تصنيع الأغذية على السوق بحصة سوقية تبلغ 39.47%.
- على أساس قناة التوزيع، يتم تقسيم سوق الزبيب إلى مباشر وغير مباشر. وفي عام 2023، من المتوقع أن يهيمن القطاع غير المباشر بحصة سوقية تبلغ 72.34%.
اللاعبين الرئيسيين
تحليل أبحاث سوق Data Bridge: Dole Plc (أيرلندا)، وSUNBEAM FOOD (أستراليا)، وDel Monte Foods, Inc (الولايات المتحدة)، وLion Raisins (الولايات المتحدة)، وSUN VALLEY RAISINS (الولايات المتحدة) باعتبارها اللاعبين الرئيسيين في سوق الزبيب في منطقة آسيا والمحيط الهادئ.
التطورات الأخيرة
- في عام 2022، فازت شركة SUNBEAM FOODS بجائزة "أفضل كشمش وأفضل عنب مجفف لهذا الموسم" من بين الفائزين بجوائز جودة الفواكه المجففة. سيساعد هذا النوع من الجوائز الشركة على اكتساب المزيد من قيمة العلامة التجارية وميزة تنافسية.
التحليل الإقليمي
الدول المشمولة في تقرير سوق الزبيب في آسيا والمحيط الهادئ هي الصين والهند واليابان وأستراليا وإندونيسيا وكوريا الجنوبية وتايلاند والفلبين وفيتنام ونيوزيلندا وماليزيا وسنغافورة وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ.
وفقًا لتحليل أبحاث سوق Data Bridge:
الصين هي المنطقة المهيمنة والأسرع في سوق الزبيب في آسيا والمحيط الهادئ خلال الفترة المتوقعة 2023-2030
من المتوقع أن تهيمن الصين وتسرع سوق الزبيب في منطقة آسيا والمحيط الهادئ بمعدل نمو كبير وأعلى حصة في السوق بسبب طاقتها الإنتاجية الهائلة، وزيادة الطلب الاستهلاكي، والحضور القوي في صناعة الفواكه المجففة بالمنطقة.
لمزيد من المعلومات التفصيلية حول تقرير سوق الزبيب في آسيا والمحيط الهادئ، انقر هنا –https://www.databridgemarketresearch.com/ar/reports/asia-pacific-raisins-market