يتمتع المظهر الغذائي لبروتين القمح المركب بميزة كبيرة. إن محتواه المنخفض من الدهون والكوليسترول يجعله بديلاً صحيًا لمصادر البروتين الحيواني، مما يلبي طلب المستهلكين المتزايد على خيارات غذائية مغذية ومستدامة. علاوة على ذلك، فإن غناه بالألياف الغذائية والمعادن مثل الحديد والمغنيسيوم والفيتامينات مثل فيتامين ب يزيد من جاذبيته. تتماشى الفوائد الغذائية لبروتين القمح مع التركيز المتزايد على الصحة والعافية، مما يدفع نمو السوق كعنصر مفضل في مختلف المنتجات الغذائية والخيارات الغذائية.
وفقا لأبحاث سوق داتا بريدج، فإن سوق بروتين القمح المحكم يمثل معدل نمو سنوي مركب قدره 5.00٪ للفترة المتوقعة 2022-2029.
"تغيير أنماط الحياة يدفع نمو السوق"
أصبح تغيير أنماط الحياة قوة دافعة كبيرة في سوق بروتين القمح. مع تزايد عدد المستهلكين الذين يتبنون أنماط حياة أكثر صحة ووعيًا، هناك طلب متزايد على خيارات غذائية مغذية ومستدامة. أدت الزيادة في الأنظمة الغذائية النباتية، إلى جانب التركيز على تقليل استهلاك اللحوم، إلى زيادة الحاجة إلى مصادر البروتين البديلة. يقدم بروتين القمح المحكم خيارًا متعدد الاستخدامات ومستدامًا، حيث يعمل كبديل للحوم في العديد من المنتجات الغذائية. يتماشى هذا الاتجاه مع التفضيلات المتطورة للمستهلكين المهتمين بالصحة والذين يبحثون عن خيارات البروتين النباتي لتلبية احتياجاتهم الغذائية.
ما الذي يعوق نمو سوق بروتين القمح محكم؟
"سهولة توفر المنتج البديل يعيق السوق"
أحد القيود المفروضة على سوق بروتين القمح هو سهولة توافر بدائل المنتج. بينما يبحث المستهلكون عن مصادر بديلة للبروتين النباتي، هناك مجموعة واسعة من المنتجات البديلة المتاحة في السوق، مثل بروتين الصويا، وبروتين البازلاء، وغيرها من البروتينات النباتية. توفر هذه البدائل خصائص ووظائف غذائية مماثلة، مما يشكل تحديًا لسوق بروتين القمح المركب. يوفر توافر البدائل المتنوعة للمستهلكين خيارات ويمكن أن يقلل الطلب على بروتين القمح المركب، مما يؤثر على نمو السوق وحصته في السوق.
التقسيم: سوق بروتين القمح المحكم
يتم تقسيم سوق بروتين القمح المركب على أساس المصدر والشكل والتطبيق والمستخدم النهائي.
- على أساس المصدر، يتم تقسيم سوق بروتين القمح المحكم إلى عضوي وتقليدي.
- على أساس الشكل، ينقسم سوق بروتين القمح إلى حبيبات، ورقائق، وقطع، وأشلاء.
- على أساس التطبيق، يتم تجزئة سوق بروتين القمح المحكم إلى المخابز والوجبات الخفيفة وأغذية الحيوانات الأليفة، الحانات الغذائية، والمشروبات، اللحوم المصنعةونظائر اللحوم والأغذية الرياضية وأعلاف الحيوانات وغيرها.
- على أساس المستخدم النهائي، يتم تقسيم سوق بروتين القمح إلى نباتي، وحشوات، ولحوم مفتتة، لحم مستحلب، و اخرين.
رؤى إقليمية: تهيمن أمريكا الشمالية على سوق بروتين القمح المركب
تهيمن أمريكا الشمالية على سوق بروتين القمح بسبب استهلاكها الكبير وشعبية البروتين النباتي. إن الاتجاه المتزايد في المنطقة نحو اعتماد أنظمة غذائية نباتية وزيادة وعي المستهلكين حول الصحة والاستدامة يدفع الطلب على بروتين القمح المركب كبديل مغذي ومستدام لمصادر البروتين الحيواني.
من المتوقع أن تشهد منطقة آسيا والمحيط الهادئ أعلى معدل نمو في صناعة الأغذية بسبب عوامل مثل زيادة استهلاك المواد الغذائية النظيفة الغنية بالبروتين، وزيادة الطلب على المنتجات النباتية، وتزايد عدد السكان، وتغيير أنماط الحياة، وزيادة الاستهلاك الشخصي. دخل. وتساهم هذه العوامل في توسيع سوق المنطقة لخيارات غذائية صحية ومستدامة.
لمعرفة المزيد عن الزيارة الدراسية، https://www.databridgemarketresearch.com/ar/reports/global-textured-wheat-protein-market
أبرز اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق بروتين القمح المحكم يشمل:
- شركة فودتشيم الدولية (الصين)
- بينيو (ألمانيا)
- شركة ووهان جولدن وينج للصناعة والتجارة المحدودة (الصين)
- إم جي بي (الولايات المتحدة)
- ADM (الولايات المتحدة)
- AGRANA Beteiligungs-AG (النمسا)
- مجموعة كريسبيل آند ديترز (ألمانيا)
- كارجيل، إنكوربوريتد (الولايات المتحدة)
- مجموعة مانيلدرا (أستراليا)
- روكيت فرير (فرنسا)
- شركة جليكو للتغذية المحدودة (اليابان)
- شركة Kröner-Starke GmbH (ألمانيا)
- تيريوس (فرنسا)
- انهوى ريبسون فود (الصين)
- باسف سي (ألمانيا)
- روبرتيت (فرنسا)
- كيري (أيرلندا)
- جيفودان (سويسرا)
فيما يلي اللاعبين الرئيسيين الذين يغطيهم التقرير، للتعرف على قائمة أكثر شمولاً لشركات سوق بروتين القمح المحكم، https://www.databridgemarketresearch.com/ar/contact
منهجية البحث: السوق العالمية لبروتين القمح
يتم جمع البيانات وتحليل سنة الأساس باستخدام وحدات جمع البيانات ذات أحجام العينات الكبيرة. يتم تحليل بيانات السوق وتقديرها باستخدام نماذج إحصائية ومتماسكة للسوق. بالإضافة إلى ذلك، يعد تحليل حصة السوق وتحليل الاتجاه الرئيسي من عوامل النجاح الرئيسية في تقرير السوق. منهجية البحث الرئيسية التي يستخدمها فريق بحث DBMR هي تثليث البيانات الذي يتضمن استخراج البيانات، وتحليل تأثير متغيرات البيانات على السوق، والتحقق الأولي (خبير الصناعة). وبصرف النظر عن ذلك، تشمل نماذج البيانات شبكة تحديد مواقع البائعين، وتحليل الخط الزمني للسوق، ونظرة عامة على السوق ودليله، وشبكة تحديد مواقع الشركة، وتحليل حصة الشركة في السوق، ومعايير القياس، والتحليل العالمي مقابل الإقليمي، وتحليل حصص البائعين. يرجى طلب استدعاء المحلل في حالة وجود مزيد من الاستفسار.
