يزدهر سوق فطر المحار، وذلك بسبب تطبيقاته المتنوعة وفوائده العديدة. يستخدم على نطاق واسع في أطباق الطهي لنكهته الخفيفة والمالحة وملمسه الرقيق، وهو خيار شائع بين النباتيين. يتم تقييم هذا الفطر أيضًا لمحتواه الغذائي، حيث يقدم البروتين والألياف ومختلف أنواعها الفيتامينات والمعادن. إلى جانب الطعام، يلعب فطر المحار دورًا حيويًا في المعالجة الحيوية، حيث يقوم بتفكيك الملوثات. بالإضافة إلى ذلك، فإن سهولة زراعتها تجعلها خيارًا سهل المنال ومستدامًا لكل من البستانيين المنزليين والمزارعين التجاريين.
وفقا لأبحاث سوق داتا بريدج، فإن سوق فطر المحار العالمي بلغت قيمتها 50.3 مليار دولار أمريكي في عام 2021، ومن المتوقع أن تصل قيمتها إلى 87.73 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 7.20٪ خلال الفترة المتوقعة 2022-2029.
"الاهتمام المتزايد من صناعة العناية الشخصية يعزز نمو السوق"
يشهد سوق فطر المحار اهتمامًا متزايدًا من صناعة العناية الشخصية بسبب الوعي المتزايد بفوائده. يحتوي فطر المحار على مركبات لها تطبيقات محتملة للعناية بالبشرة، مثل مضادات الأكسدة والخصائص المضادة للالتهابات. يتم دمج هذه المكونات في منتجات العناية بالبشرة ومستحضرات التجميل، مع الاستفادة من الاتجاه الطبيعي والعضوي. بينما يبحث المستهلكون عن خيارات صحية وصديقة للبيئة، يجد فطر المحار مكانه في العناية الشخصية، مما يضيف بعدًا جديدًا لطلبه في السوق.
ما الذي يعوق نمو سوق فطر المحار العالمي؟
"يعوق جزء كبير من السكان الذين يعانون من حساسية الفطر نمو السوق"
من القيود الكبيرة على سوق فطر المحار هو وجود جزء كبير من السكان الذين يعانون من حساسية الفطر. يمكن أن تتراوح ردود الفعل التحسسية تجاه الفطر من الانزعاج الخفيف إلى المخاطر الصحية الشديدة، مما يجعله عاملاً مقيدًا لنمو السوق. يجب على الشركات المصنعة التعامل مع مشكلات وضع العلامات والتوعية بالحساسية. بالإضافة إلى ذلك، فإن تردد المستهلك وتجنبه بسبب مخاوف الحساسية يمكن أن يحد من توسع السوق، على الرغم من الفوائد العديدة المرتبطة بفطر المحار.
التقسيم: سوق فطر المحار العالمي
يتم تقسيم سوق فطر المحار العالمي على أساس النوع والشكل وقناة التوزيع.
- على أساس النوع، يتم تقسيم سوق فطر المحار العالمي إلى محار اللؤلؤ، والمحار الأزرق، والمحار الذهبي، والمحار الوردي، ومحار العنقاء، والمحار الملك.
- على أساس الشكل، يتم تقسيم سوق فطر المحار العالمي إلى طازج ومعالج.
- على أساس قناة التوزيع، يتم تقسيم سوق فطر المحار العالمي إلى محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت والمتاجر الصغيرة والمتاجر المتخصصة وقنوات المبيعات عبر الإنترنت والطبية وغيرها.
رؤى إقليمية: تهيمن منطقة آسيا والمحيط الهادئ على سوق فطر المحار العالمي
برزت منطقة آسيا والمحيط الهادئ كلاعب رئيسي في سوق فطر المحار، ويرجع ذلك في المقام الأول إلى وجودها الراسخ في السوق والاستهلاك الكبير لمنتجات فطر المحار. وتبرز الصين، على وجه الخصوص، باعتبارها أكبر منتج ومستهلك لفطر المحار على مستوى العالم. ويمكن أن تعزى شعبية هذا الفطر في المنطقة إلى استخداماته المتنوعة في الطهي والوعي المتزايد بفوائده الغذائية، مما يؤدي إلى زيادة الطلب ونمو السوق.
تستعد أمريكا الشمالية لتحقيق نمو سريع في سوق فطر المحار، مدفوعًا بتطور أنماط حياة المستهلك. مع التركيز المتزايد على الخيارات الصحية، هناك اهتمام متزايد بالأطعمة والمشروبات الوظيفية. يكتسب فطر المحار، المعروف بقيمته الغذائية وتعدد استخداماته، شعبية كمكملات غذائية نباتية. ويتماشى هذا الاتجاه مع التفضيلات الغذائية المتغيرة في المنطقة، مما يساهم في زيادة الطلب وتوسع السوق في أمريكا الشمالية.
لمعرفة المزيد عن الزيارة الدراسية،https://www.databridgemarketresearch.com/ar/reports/global-oyster-mushroom-market
أبرز اللاعبين العاملين في سوق فطر المحار العالمي هم:
- شركة أماكس نوترا سورس (الولايات المتحدة)
- بيو-بوتانيكا (الولايات المتحدة)
- شركة بريستول بوتانيكالز المحدودة (المملكة المتحدة)
- محار هوكايدو (اليابان)
- شركة هونان هواتشنغ للتكنولوجيا الحيوية (الصين)
- علم الفطر (الولايات المتحدة)
- ناميكس (كندا)
- شركة تشينغداو داكون التجارية (الصين)
- شركة الفطر (الولايات المتحدة)
- شركة شيان جرينا للتكنولوجيا الحيوية المحدودة (الصين)
فيما يلي اللاعبين الرئيسيين الذين يغطيهم التقرير، للتعرف على قائمة أكثر شمولاً لشركات سوق فطر المحار العالمية التي يمكنك الاتصال بها، https://www.databridgemarketresearch.com/ar/contact
منهجية البحث: السوق العالمية لفطر المحار
يتم جمع البيانات وتحليل سنة الأساس باستخدام وحدات جمع البيانات ذات أحجام العينات الكبيرة. يتم تحليل بيانات السوق وتقديرها باستخدام نماذج إحصائية ومتماسكة للسوق. بالإضافة إلى ذلك، يعد تحليل حصة السوق وتحليل الاتجاه الرئيسي من عوامل النجاح الرئيسية في تقرير السوق. منهجية البحث الرئيسية التي يستخدمها فريق بحث DBMR هي تثليث البيانات الذي يتضمن استخراج البيانات، وتحليل تأثير متغيرات البيانات على السوق، والتحقق الأولي (خبير الصناعة). وبصرف النظر عن ذلك، تشمل نماذج البيانات شبكة تحديد مواقع البائعين، وتحليل الخط الزمني للسوق، ونظرة عامة على السوق ودليله، وشبكة تحديد مواقع الشركة، وتحليل حصة الشركة في السوق، ومعايير القياس، والتحليل العالمي مقابل الإقليمي، وتحليل حصص البائعين. يرجى طلب استدعاء المحلل في حالة وجود مزيد من الاستفسار.
