يزدهر سوق العسل العضوي بسبب فوائده العديدة وأصله الطبيعي. يتم إنتاج العسل العضوي بواسطة النحل من الرحيق الذي يتم جمعه من الزهور دون استخدام المبيدات الحشرية الاصطناعية أو مضادات حيوية. فهو يقدم مجموعة واسعة من الفوائد الصحية، بما في ذلك خصائص مضادة للأكسدة، شفاء الجروح، وتهدئة التهابات الحلق. تركيبته الطبيعية تجعله خيار التحلية المفضل، ويساهم في استدامة أعداد النحل. يعكس سوق العسل العضوي الطلب المتزايد للمستهلكين على المنتجات الغذائية الطبيعية والصحية والمسؤولة بيئيًا.
وفقا لأبحاث سوق داتا بريدج، فإن سوق العسل العضوي العالمي بلغت قيمتها 8.17 مليار دولار أمريكي في عام 2021، ومن المتوقع أن تصل إلى 13.02 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، مسجلة معدل نمو سنوي مركب قدره 6.0٪ خلال الفترة المتوقعة 2022-2029.
"الطلب المتزايد في صناعة الأغذية والمشروبات يعزز نمو السوق"
يشهد سوق العسل العضوي نموًا قويًا مدفوعًا بالطلب المتزايد على البدائل العضوية والخالية من المواد الكيميائية في صناعة الأغذية والمشروبات. يبحث المستهلكون بشكل متزايد عن منتجات خالية من الإضافات الاصطناعية والمبيدات الحشرية، مما يجعل العسل العضوي خيارًا جذابًا. وهو يتماشى مع الاتجاه الأوسع للاستهلاك الواعي بالصحة والمسؤول بيئيًا. وقد أدى هذا الوعي المتزايد بالمخاطر الصحية المحتملة المرتبطة بالمواد الكيميائية الموجودة في الأطعمة والمشروبات إلى زيادة شعبية العسل العضوي باعتباره مُحليًا ومكونًا طبيعيًا وصحيًا.
ما الذي يعوق نمو عالمي العسل العضوي سوق؟
"توافر البدائل يعيق نمو السوق"
استخدام المحليات الصناعية مثل الأسبارتاماسيسولفام, السكرين, السكرالوز، و ستيفيا في المشروبات الغازية والمنتجات الغذائية أصبحت شائعة. توفر هذه البدائل الحلاوة بتكلفة أقل، مما يجعلها سهلة المنال وأكثر ملائمة للميزانية. وبالتالي، فإن توفر هذه البدائل والقدرة على تحمل تكاليفها في السوق يشكل عائقًا أمام نمو سوق العسل العضوي. وبما أن المستهلكين يختارون هذه البدائل المتاحة بسهولة، فإنه يمثل تحديًا أمام العسل العضوي للتنافس من حيث فعالية التكلفة واختراق السوق.
التقسيم: سوق العسل العضوي العالمي
يتم تقسيم سوق العسل العضوي العالمي على أساس النوع والتطبيق وقناة المبيعات والاستخدام النهائي وقناة التوزيع.
- على أساس النوع، تم تقسيم سوق العسل العضوي إلى عسل عضوي مختلط، وعسل مانوكا العضوي، وعسل البرسيم العضوي، والخشب الحامض، والحنطة السوداء، وإكليل الجبل، والهندباء، والعسل العضوي الآخر.
- على أساس التطبيق، يتم تقسيم سوق العسل العضوي إلى عبوات زجاجية وحاويات بلاستيكية.
- على أساس قناة المبيعات، يتم تقسيم سوق العسل العضوي إلى تاجر الجملة/الموزع، والتجارة الحديثة، والمتاجر الصغيرة، والمبيعات عبر الإنترنت، وغيرها.
- على أساس الاستخدام النهائي، يتم تقسيم سوق العسل العضوي إلى: مستحضرات التجميل والعناية الشخصية والأغذية والمشروبات والأدوية والمغذيات.
- على أساس قناة التوزيع، يتم تقسيم سوق العسل العضوي إلى غير متصل بالإنترنت وعبر الإنترنت.
رؤى إقليمية: تهيمن أمريكا الشمالية على سوق العسل العضوي العالمي
تهيمن أمريكا الشمالية على سوق العسل العضوي بسبب الاستخدام المكثف للعسل العضوي عبر تطبيقات متنوعة داخل المنطقة. إن الاعتماد المتزايد على العسل العضوي كعنصر متعدد الاستخدامات ومحلي طبيعي في مختلف الصناعات، بما في ذلك الأغذية والمشروبات والعناية بالبشرة، يؤكد على أهميته. إن هذا الدمج الواسع النطاق للعسل العضوي يعزز مكانة أمريكا الشمالية الرائدة في هذا القطاع من السوق.
ومن المتوقع أن تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ خلال الفترة المتوقعة 2022-2029 بسبب زيادة الاستثمار في البحث والتطوير، لا سيما في تطبيقات الدفاع والفضاء داخل الاقتصادات الناشئة في المنطقة. ويعكس هذا الإنفاق المتزايد التركيز المتزايد على تعزيز القدرات الدفاعية وتطوير تقنيات الطيران. ونتيجة لذلك، أصبحت منطقة آسيا والمحيط الهادئ سوقاً مربحة للشركات العاملة في هذه القطاعات، مع فرص كبيرة للإبداع والتوسع.
لمعرفة المزيد عن الزيارة الدراسية، https://www.databridgemarketresearch.com/ar/reports/global-organic-honey-market
التطورات الأخيرة
- في فبراير 2021، كشفت شركة دابر الهند المحدودة النقاب عن منتجها العضوي الافتتاحي، عسل دابر العضوي، بالتعاون مع أمازون الهند. يتم الترويج لهذا العسل بكل فخر على أنه "غير معالج وغير مبستر على الإطلاق"، مما يضمن جوهره النقي والطبيعي. يتوفر عسل دابر العضوي حصريًا على أمازون، ويبلغ سعره 235 روبية هندية للعبوة 300 جرام، مما يوفر للمستهلكين خيار العسل العضوي عالي الجودة مع سهولة التسوق عبر الإنترنت.
أبرز اللاعبين الرئيسيين العاملين في عالمي العسل العضوي سوق يشمل:
- هيفينلي أورجانيكس (الولايات المتحدة)
- طبيعة نيت (الولايات المتحدة)
- YS العضوية (الولايات المتحدة)
- مانوكا هيلث (نيوزيلندا)
- باركمان هوني، LLC (الولايات المتحدة)
- ويدرسبون أورجانيك (الولايات المتحدة)
- عسل الروز (المملكة المتحدة)
- عسل التلال (ويلز)
- مادهافا المحدودة (الولايات المتحدة)
- جلوري بي (الولايات المتحدة)
- شركة هولسم سويتنر إنك (الولايات المتحدة)
- مجموعة لامكس للأغذية المحدودة (المملكة المتحدة)
- UMT (الهند)
- عسل الأميش (الهند)
- ليتل بي إمبكس (الهند)
- الوادي العضوي (الولايات المتحدة)
- ويتروز وشركاه (المملكة المتحدة)
- شركة يونايتد ناتشورال فودز (الولايات المتحدة)
- شركة Conagra Brands, Inc. (الولايات المتحدة)
- كليف بار آند كومباني (الولايات المتحدة)
- شركة كرافت هاينز (الولايات المتحدة)
فيما يلي اللاعبين الرئيسيين الذين يغطيهم التقرير، للتعرف على قائمة أكثر شمولاً عالمي العسل العضوي سوق اتصالات الشركات, https://www.databridgemarketresearch.com/ar/contact
منهجية البحث: سوق العسل العضوي العالمي
يتم جمع البيانات وتحليل سنة الأساس باستخدام وحدات جمع البيانات ذات أحجام العينات الكبيرة. يتم تحليل بيانات السوق وتقديرها باستخدام نماذج إحصائية ومتماسكة للسوق. بالإضافة إلى ذلك، يعد تحليل حصة السوق وتحليل الاتجاه الرئيسي من عوامل النجاح الرئيسية في تقرير السوق. منهجية البحث الرئيسية التي يستخدمها فريق بحث DBMR هي تثليث البيانات الذي يتضمن استخراج البيانات، وتحليل تأثير متغيرات البيانات على السوق، والتحقق الأولي (خبير الصناعة). وبصرف النظر عن ذلك، تشمل نماذج البيانات شبكة تحديد مواقع البائعين، وتحليل الخط الزمني للسوق، ونظرة عامة على السوق ودليله، وشبكة تحديد مواقع الشركة، وتحليل حصة الشركة في السوق، ومعايير القياس، والتحليل العالمي مقابل الإقليمي، وتحليل حصص البائعين. يرجى طلب استدعاء المحلل في حالة وجود مزيد من الاستفسار.
