تمتلك ألواح التغذية الموجودة في السوق العديد من الميزات الرئيسية التي تجعلها شائعة بين المستهلكين. مثل أنها توفر الراحة، وتعمل كخيار محمول للوجبات الخفيفة أثناء التنقل، كما تم تصميم ألواح التغذية لتوفير مزيج متوازن من المغذيات الكبيرة، بما في ذلك البروتينات والكربوهيدرات والدهون، مما يجعلها مصدرًا مناسبًا للطاقة. بالإضافة إلى ذلك، فإنها غالبًا ما تحتوي على فيتامينات ومعادن ومضادات أكسدة مضافة لتعزيز قيمتها الغذائية. تلبي العديد من ألواح التغذية تفضيلات وقيود غذائية محددة، مثل الخيارات الخالية من الغلوتين أو النباتية أو الخالية من منتجات الألبان. بشكل عام، تساهم هذه الميزات في زيادة جاذبية وتنوع ألواح التغذية في السوق.
وفقا لأبحاث سوق داتا بريدج، فإن سوق بار التغذية بلغت قيمتها 1.30 مليار دولار أمريكي في عام 2020، ومن المتوقع أن تصل قيمتها إلى 2.48 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 8.43٪ خلال الفترة المتوقعة 2022-2029.
"تزايد انتشار الأمراض المزمنة على مستوى العالم يدفع السوق"
يعد الانتشار المتزايد للأمراض المزمنة على مستوى العالم بمثابة محرك مهم لسوق القضبان الغذائية. نظرًا لأن الأفراد أصبحوا أكثر وعيًا بالصحة ويبحثون عن خيارات غذائية مريحة ومغذية، فإن الألواح الغذائية توفر حلاً مناسبًا. غالبًا ما يتم تحصين هذه الألواح بالفيتامينات والمعادن الأساسية والمكونات الوظيفية الأخرى لتلبية الاحتياجات الصحية المحددة. مع ارتفاع الأمراض المزمنة مثل السمنة والسكري وأمراض القلب والأوعية الدموية، تلبي القضبان الغذائية طلب المستهلكين على بدائل الوجبات الخفيفة الصحية. إن طبيعتها المحمولة ومدة صلاحيتها الطويلة ونكهاتها المتنوعة تجعلها خيارًا جذابًا للأفراد الذين يبحثون عن تغذية متوازنة مع إدارة ظروفهم الصحية.
ما الذي يعوق نمو سوق شريط الغذائية؟
"تقلب أسعار المواد الأولية"
يشكل تقلب أسعار المواد الخام عائقًا كبيرًا لسوق القضبان الغذائية. يمكن أن تخضع أسعار المكونات الرئيسية، مثل المكسرات والبذور والحبوب والبروتينات، للتقلبات بسبب عوامل مختلفة مثل الظروف الجوية والطلب العالمي واضطرابات سلسلة التوريد. تؤثر تقلبات الأسعار هذه على تكاليف الإنتاج الإجمالية للقضبان الغذائية، مما قد يؤدي إلى زيادة الأسعار بالنسبة للمستهلكين أو انخفاض هوامش الربح للمصنعين. وللتخفيف من هذا القيد، تسعى الشركات في كثير من الأحيان إلى استراتيجيات مصادر بديلة، والاستثمار في إدارة سلسلة التوريد، واستكشاف بدائل المكونات للحفاظ على أسعار مستقرة وضمان الربحية في سوق الألواح الغذائية.
التقسيم: سوق البارات الغذائية
يتم تقسيم سوق الألواح الغذائية على أساس النوع وقناة التوزيع والنكهة.
- على أساس الأنواع، يتم تقسيم سوق ألواح التغذية إلى ألواح البروتين، وألواح استبدال الوجبات، وألواح الوجبات الخفيفة، وألواح الطعام الكاملة، وغيرها.
- على أساس النكهة، يتم تقسيم سوق الألواح الغذائية إلى الشوكولاتة والفواكه زبدة الفول السودانيوالمالحة والبهارات وغيرها.
- على أساس قناة التوزيع، يتم تقسيم سوق الألواح الغذائية إلى متجر، وغير قائم على المتجر.
رؤى إقليمية: تهيمن منطقة آسيا والمحيط الهادئ على سوق الحانات الغذائية
من المتوقع أن تهيمن منطقة آسيا والمحيط الهادئ على سوق الحانات الغذائية، مدفوعة بالنمو السكاني السريع ووجود لاعبين رئيسيين في السوق. سيؤدي الطلب المتزايد في المنطقة على القضبان الغذائية إلى تعزيز نمو السوق خلال الفترة المتوقعة. مع التركيز على الصحة والعافية، يعتمد المستهلكون في منطقة آسيا والمحيط الهادئ بشكل متزايد على الألواح الغذائية كخيارات وجبات خفيفة مريحة ومغذية، مما يساهم في توسيع سوق الألواح الغذائية الإقليمية.
من المتوقع أن يشهد سوق القضبان الغذائية في أمريكا الشمالية نموًا كبيرًا. ويمكن أن يعزى هذا النمو إلى العدد المتزايد من الأفراد المهتمين بالصحة في المنطقة والذين يبحثون عن خيارات وجبات خفيفة مريحة ومغذية. ومع إعطاء المستهلكين الأولوية لصحتهم وعافيتهم، من المتوقع أن يرتفع الطلب على الألواح الغذائية، مما يؤدي إلى مزيد من التوسع في السوق في أمريكا الشمالية.
لمعرفة المزيد عن الزيارة الدراسية، https://www.databridgemarketresearch.com/ar/reports/global-nutritional-bar-market
التطورات الأخيرة في سوق البارات الغذائية
- في يونيو 2021، قدمت RXBAR قالب بروتين نباتي جديد يحتوي على 10 جرامات من البروتين النباتي بدلاً من بياض البيض التقليدي. شريط البروتين هذا متاح للشراء على موقع RXBAR.com وفي متاجر مثل Target وKroger.
- في عام 2020، أطلقت نستله قالب بروتين البازلاء كجزء من خط منتجات الوجبات الخفيفة YES. يتكون هذا اللوح من المكسرات والبازلاء، ويوفر 10 جرامًا من البروتين. تتوفر ألواح الوجبات الخفيفة YES بنكهات مختلفة مثل اللوز والفول السوداني والشوكولاتة الداكنة المزدوجة والكاجو والتوت والشوكولاتة الداكنة.
- في عام 2020، قامت شركة Post Holdings Inc بتوسيع نطاق توافر مطعم الوجبات الخفيفة الخاص بشركة Premier Protein في المتاجر الصغيرة في جميع أنحاء المملكة المتحدة. تهدف هذه الخطوة الإستراتيجية إلى تعزيز حصتها في السوق وجعل العلامة التجارية Premier Protein في متناول المستهلكين في المملكة المتحدة.
أبرز اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق بار التغذية يشمل:
- كارجيل إنكوربوريتد (الولايات المتحدة)
- ADM (الولايات المتحدة)
- دوبونت (الولايات المتحدة)
- إيفونيك (ألمانيا)
- باسف سي (ألمانيا)
- DSM (هولندا)
- شركة أجينوموتو (اليابان)
- نوفوزيمز (الدنمارك)
- مركز حقوق الإنسان. هانسن القابضة A/S (الدنمارك)
- سترونج (اسبانيا)
- نوتريكو (هولندا)
- شركة كيمين للصناعات (الولايات المتحدة)
- أديسيو (فرنسا)
- أولتيك (الولايات المتحدة)
- المنظمة الدولية للتغذية العالمية (فرنسا)
- سينتافارم SRL (إيطاليا)
- بنتولي (الولايات المتحدة)
- نوفوس الدولية (الولايات المتحدة)
فيما يلي اللاعبين الرئيسيين الذين يغطيهم التقرير، للتعرف على قائمة أكثر شمولاً للاتصال بشركات سوق الحانات الغذائية، https://www.databridgemarketresearch.com/ar/contact
منهجية البحث: سوق الألواح الغذائية العالمية
يتم جمع البيانات وتحليل سنة الأساس باستخدام وحدات جمع البيانات ذات أحجام العينات الكبيرة. يتم تحليل بيانات السوق وتقديرها باستخدام نماذج إحصائية ومتماسكة للسوق. بالإضافة إلى ذلك، يعد تحليل حصة السوق وتحليل الاتجاه الرئيسي من عوامل النجاح الرئيسية في تقرير السوق. منهجية البحث الرئيسية التي يستخدمها فريق بحث DBMR هي تثليث البيانات الذي يتضمن استخراج البيانات، وتحليل تأثير متغيرات البيانات على السوق، والتحقق الأولي (خبير الصناعة). بصرف النظر عن ذلك، تتضمن نماذج البيانات شبكة تحديد مواقع البائعين، وتحليل الخط الزمني للسوق، ونظرة عامة على السوق ودليله، وشبكة تحديد مواقع الشركة، وتحليل حصة الشركة في السوق، ومعايير القياس، والتحليل العالمي مقابل الإقليمي، وتحليل حصص البائعين. يرجى طلب استدعاء المحلل في حالة وجود مزيد من الاستفسار.
